ROTI NAIK

BAHAN-BAHANNYA
500 g tepung roti
250 ml air sejuk
50 gm susu tepung
180 gm gula perang (brown sugar) jika nak kurang manis guna 150gm
100 gm butter
11 gm yeast segera
1 sudu teh esen vanilla

CARANYA
Semua masukkan dlm breadmaker .tekan no 8
Saya buat 2 kali proses no 8
Keluarkan doh timbang 40gm sebiji
Sapu butter kat loyang susun doh
Doh dah cantik naik sapu putih telor ..tabur bijan jika nak..
Biar dia naik 2 kali ganda dlm 1 jam atau lebih
Bakar api atas bawah on kipas
Suhu ikut oven masing2 saya guna 180c
Dah masak.. sapu butter atas roti.
Selamat mcuba.

Cara sy :
100% Brown Sugar 130gm
Ulian 3x No 8
Microwave Bake 160'c , 25 minute++