KATA PENGANTAR

Kami mengucap syukur kepada Allah SWT, karena kuasa-Nya, kami dapat
menyelesaikan proposal program kreativitas mahasiswa bidang kewirausahaan dengan usaha
“MENDUA SAJA” (Permen Mengkudu Alami Sehatkan Jasmani)
Dalam penyusunan program kreativitas mahasiswa tidak bisa lepas dari peran pihak-
pihak yang telah mendidik kami selama ini, karena itu kami mengucap terima kasih kepada
1. Prof. Dr. Ravik Karsidi selaku Rektor Universitas Sebelas Maret.
2. selaku Ketua Jurusan Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
3. Drs.Bambang Sarosa ,M.si selaku Dosen Pembimbing PKM
4. Bapak dan ibu tercinta yang telah memberikan segala sesuatu yang tidak ternilai bagi
kami.
5. Rekan-rekan kami di UNS yang telah memberkan motivasi dan kerjasamanya.
6. Semua pihak yang telah membantu kami,yang tidak dapat kami sebut satu persatu.

Kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari sempurna, maka dari itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi perbaikan berikutnya.
Semoga bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya sebagaimana
yang diharapkan. Amin.
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL..............................................................................................

HALAMAN PENGESAHAN....................................................................................

DAFTAR ISI .............................................................................................................

DAFTAR TABEL.......................................................................................................

RINGKASAN ............................................................................................................

BAB I

LATAR BELAKANG MASALAH................................................................

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.................................................

BAB III

METODE PELAKSANA...............................................................................

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN...........................................................

LAMPIRAN ...............................................................................................................
 DAFTAR TABEL

2.2.1 HARGA PRODUK............................................................................

2.3.1 BIAYA OPRASIONAL....................................................................

2.3.2 ANALISIS HASIL PENJUALAN....................................................

2.3.3 ANALISIS KEUNTUNGAN.............................................................

4.1.1 ANGGARAN BIAYA.......................................................................

4.2.2 JADWAL PELAKSANAAN............................................................

 RANGKUMAN

Darah tinggi merupakan salah penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat
indonesia dari kalangan muda hingga lanjut usia .Banyaknya penderita darah tinggi
ini disebabkan karena stres ,obesitas,konsumsi asupan garam yang berlebihan,dan
merokok.Di indonesia semakin banyak yang menderita penyakit darah tinggi
disebabkan karena semakin tingginya gaya hidup merokok .Akibat yang ditimbulakan
dari penyakit darah tinggi yaitu sering merasakan sakit kepala,sering mimisan ,dan
merasakan mual.Oleh karena itu masyarakat harus bisa menjaga kesehatan dengan
baik agar jumlah penderita darah tinggi tidak semakin bertambah .Selain itu cara
pencegahan dan mengurangi dilakukan dengan meminum obat darah tinggi namun
kebanyakan yang beredar dimasyarakat adalah obat kimia yang memiliki banyak efek
samping.Karena ha tersebut kami membuat produk permen herbal yang berkhasiat
untuk mengobati darah tinggi

Dengan dibuatnya permen herbal “MENDUA SAJA “ini diharapkan

masyarakat dapat memilih obat yang lebih aman dan alami sehingga tidak bergantung
pada obat-obatan kimia .Serta diharapkan dapat menciptakan peluang usaha baru di
lingkungan masyarakat
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Judul
Proposal ini diajukan dengan mengangkat judul “MENDUA SAJA”

1.2 Latar Belakang

Mengkudu merupakan buah yang mungkin ditemui di wailayh-wilayah Indonesia .
Buah mengkudu memiliki bentuk lonjong dan memiliki lubang-lubang di seluruh sisinya.
Namun sayangnya buah mengkudu memiliki aroma yang kurang enak. Dimana
mengkudu memiliki bau yang menyengat. Hal itu membuat orang-orang memanfaatkan
buah mengkudu. Selain memmiliki aroma yang tidak sedap , mengkudu juga sulit untuk
diubah menjadi olahan makanan, obat, ataupun minuman. Tetapi dibalik semua itu
terdapat khasiat yang sangat bermanfaat. Buah mengkudu dapat mengobati penyakit
darah tinggi. Karena dengan seiring berjalannya waktu banyak kita temui masyarakat
sekitar menderita penyakit darah tinggi. Hal itu disebabkan oleh adanya
ketidakseimbangan pola makanan masyarakat di jaman sekarang. Dengan melihat situasi
yang seperti itu , pastinya prospek untuk membuat produk mengkudu sangat besar. Dari
sini terdapat suatu inspirasi pembuatan suatu produk dari mengkudu namun tetap menarik
bagi masyarakat yaitu permen mengkudu.

1.3 Rumusan Masalah

Berdasarkan permasalahan yang telah kami paparan di atas dapat dirumuskan beberapa
permasalahan sebagai berikut :
a. Bagaimana pengolahan permen mengkudu sebagai obat darah tinggi ?
b. Sejauh mana keuntungan yang didapat dari penjualan produk?
c. Bagaiman prospek bisnis penjualan produk ini nantinya?

1.4 Tujuan
a. Untuk mengetahui permen mengkudu sebagai obat darah tinggi
b. Untuk mengetahui keuntungan yang didapat dari penjualan produk
c. Untuk mengetahui prospek bisnis penjualan produk ini nantinya
 BAB 2

PEMBAHASAN

2.1 Analisis Produk

Sekarang ini banyak masyarakat yang menderita darah tinggi tidak hanya dari
kalangan orangtua melainkan kalangan mudapun sudah banyak mengalamipenyakit darah
tinggi.Untuk mengobati penderita darah tinggi buah mengkudu dapat diolah menjadi produk”
Permen Mengkudu”selain digunakan untuk mengobati penyakit darah tinggi juga dapat
memberikan keuntungan bagi produsen

2.2 Analisis Pasar

Produk permen mengkudu mampu bersaing dipasaran karena kini banyak masyarakat
yang cenderung lebih memilih produk alami dibandingkan dengan produk kimia yang
mempunyai efek samping jangka panjang. Media promosi yang digunakan berupa
poster,brosur,ataupun melalui media sosial agar masyarakat luas mengetahui manfaat dan
dampak positif yang dihasilkan dari produk permen mengkudu ini.

a. Strategi Pasar
1. penentuan pasar
Dalam mempromosikan dan menjual produk ini,pertama kita memulai untuk
mempromosikan pada teman dekat,tetangga lalu media sosial.Selain itu kita juga
mempromosikan dan menjual melalui media sosial seperti instagram,facebook dll.
2. Harga
Terdapat 1 produk yang dihasilkan dengan harga
Tabel 2.3.1
Harga Produk
Jenis produk Berat bersih Harga
Permen Rp. 5.000,00

3. Distribusi
Dilakukan dengan menawarkan secara langsung kepada konsumen ataupun toko-toko.
4. Promosi
Promosi dilakukan dengan menggunakan media sosial
2.3 Analisis Ekonomi

1. Biaya Operasional yang digunakan untuk pengolahan permen “MENDUA SAJA “ akan
kami jelaskan dalam tabel 2.3.1 berikut ini:

Tabel 2.3.1

Biaya Operasional

Harga Satuan Jumlah per 2

Material Kuantitas Jumlah 3 Bulan
(RP) Minggu
Kompor Gas 1 Buah RP .150.000 -
Tabung Gas 3 kg Rp. 150.000 -
Panci 2 Buah RP.100.000 -
Solet kayu 2 Buah RP.15.000 -
Saringan 2 Buah Rp.16.000 -
Corong 2 Buah RP.10.000 -
Parutan 2 Buah RP.30.000 -
Pisau 2 Buah Rp. 26.000 -
Plastik segitiga 2 pack Rp.40.000 -
Kertas minyak 1 pack RP.30.000 -
Nampan 3 Buah RP.75.000 -
Sendok sayur 3 Buah RP.21.000 -
Teko Plastik 2 Buah RP. 46.000 -
Gula pasir 3 kg RP.75.000 Rp.150.000 Rp. 900.000
cengkeh ½ kg RP.8000 Rp.16.000 Rp.96.000
Madu 2 Botol Rp.30.000 Rp.60.000 Rp.360.000
Mengkudu 3 kg RP21.000 Rp.42.000 Rp.252.000
Gula halus 1 kg Rp.20.000 Rp.40.000 Rp.240.000
Sub Total RP. 1.017.0000 Rp 2.557.000
 Tabel 2.2.3

Analisis Hasil Penjualan

Hasil penjualan per hari

Padat ( 10 x 5000 ) = 50.000 Rp. 50.000,-
Hasil penjualan 7 hari ( 1 minggu ) = Rp. 50.000 x 7 hari Rp. 350.000,-
Hasil penjualan 30 hari (1 bulan ) = Rp. 50.000 x 30 hari Rp. 1.500.000,-
Hasil penjualan 90 hari ( 3 bulan ) = Rp. 1.500.000 x 3 Rp. 4.500.000,-

Tabel 2.3.3

Analisis Keuangan

Keuntungan
Keterangan Penjualan Biaya Operasional ( Penjualan –
Pendapatan )
Per Bulan Rp. 1.500.000,- Rp. 1.017.000,- Rp. 483.000,-
Per 3 Bulan Rp. 4.500.000,- Rp. 2.557.000,- Rp. 1.943.000,-

5. Analisa Kelayakan Usaha

 BEP ( Break Event Point )
1. BEP volume produksi = Total biaya operasional : harga produksi

= Rp. 483.000,- : Rp. 5.000 = 97

( Jadi pada tingkat volume produksi 97 buah usaha ini berada pada titik
impas).
2. BEP harga produksi = Total biaya operasional : volume produksi
= Rp. 483.000,- : 97 = Rp. 5.000
( Jadi pada tingkat harga Rp. 5.000 usaha ini berada pada titik impas).
 B/C Ratio = Hasil Penjualan : total biaya
= Rp. 4.500.000,- : Rp. 2.557.000,- = 1,76
( Karena ratio lebih besar dari 1 maka usaha ini llayak untuk dijalankan).
 ROI ( Return on investmrnt) = Total keuntungan : Total biaya
= Rp. 1.953.000,- : Rp. 2.557.000 = 0,76%
( Usaha ini layak dikembangkan karena akan diperoleh keuntungan sebesar
0,76% setiap penambahan Rp. 1.000.000).
 Payback period = Investasi awal : CF per 3 bulan
= Rp. 6.000.000,- : Rp. 4.500.000 = 1,3 bulan
(Jadi waktu yang dibutuhkan untuk balik modal selama 1 bulan sampai 3
bulan).
 BAB 3

METODE PELAKSANAAN

3.1.Metode Pelaksanaan

1. Tahap persiapan alat dan bahan

a) Alat:
 Kompor Gas
 Tabung Gas
 Panci
 Solet kayu
 Saringan
 Corong
 Parutan
 Pisau
 Plastik segitiga
 Kertas minyak
 Nampan
 Sendok sayur
 Teko Plastik

b) Bahan :
 1 gelasgulapasir1 gelas air
 PotonganbuahMengkudu
 1 sdmmadu
 1/2 sdtcengkehbubuk

2.Proses Pengolahan:
1. Masukkan gula pasir dan air ke dalam panci,masukkan juga air perasan buah
mengkudu,madu dan cengkih,nyalakan apikicil hingga semua bahan teraduk rata.
2. Masak hingga mendidih sambi sesekali di aduk. Setelah mendidik matikan api .
Diamkan 15-20 menit.
3. Siapkan nampan dan alas dengan kertas roti
 4. Setelah didiamkan 15-20 menit. Letakkan adonan permen tadi sedikit demi sedikit ke
atas kertasroti dengan menggunakan sendok ,hingga terbentuk seperti lingkaran .
5. Selain itu juga dapat menggunakan plastik. Masukkann adonan kedalam plastik yang
berbentuk seperti kerucut,dan letakkan adonan diatas nampan yang dialasi kertas roti
lalukan sampai adonan habis.
6. Setelah itu diamkan selama 20 menit hingga permen mengering
7. Taburkan gula halus keatas permen yang sudah mengering dan aduk hingga semua
gula merata
8. Masukkan kedalam kemasan dan permen mengkudu obat darah tinggi siap
dikonsumsi
3.Cara mengkonsumsi:
Permen ini dapat dikonsumsi secara langsung atau dilrutan kedalam air hangat
sebanyak 2 permen sekali minum

4.Proses Pengemasan
Pertama, “Mendua Saja” dikemas menggunakan plastik. Lalu dikemas lagi
menggunakan kardus kecil agar lebih menarik dan aman.

5. Proses Promosi dan Pemasaran

Dalam penjualan produk “Mendua Saja” dilakukan beberapa cara untuk mengenalkan
produk ini ke masyarakat sekitar. Salah satunya memalui media sosial hal ini karena pada
zaman sekarang semua orang rata-rata mengetahui suatu informasi dari media sosial. Selain
itu Mendua saja adalah produk dengan tujuan menurunkan darah tinggi hal ini bisanya cocok
untuk kaum yang sudah berumur dimana pemasaran bisa melalui penawaran di desa-desa
secara berkeliling . selain itu bisa juga dengan malkukan promosi di kegiatan pkk yang ada di
desa.

BAB 4
 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Berikut ini adalah ringkasan biaya yang dibutuhkan dalam pelaksanaan usaha”MENDUA
SAJA”
Tabel 4.1.1
Anggaran Biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan 709.000
2 Bahan Habis Pakai 184.000
Jumlah 893.00
 4.2 Jadwal Pelaksanaan
Kegiatan ini dilaksanakan selama empat bulan,adapun rincian jadwalkegiatan adalah sebagai
berikut:
Tabel 4.2.2
Jadwal Pelaksanaan
Bulan ke 1 Bulan ke 2 Bulan ke 3 Bulan ke 4
No Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Perencanaan
1.
Produksi
Persiapan dan
2 pengadaan
bahan
3 Proses Produksi
Pemasaran
4
Produksi
Evaluasi
5
kegiatan
Penyusunan
6
laporan
Pengenbangan
usaha
7.
berdasarkan
hasil evaluasi