KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan puji syukur atas kehadirat Allah SWT, karena

dengan rahmad, hidayah, dan petunjuk-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas

akhir Tugas Akhir yang berjudul “Pengaruh Konseling Kalori Terhadap Kepatuhan

Diet Konsumsi Kalori Pada Penderita Diabetes Melitus Di Posyandu Tunas

Harapan Dusun Semanding Wilayah Puskesmas Dau Kabupaten Malang”.

Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi untuk memenuhi salah satu

persyaratan memperoleh gelar Sarjana Keperawatan di Jurusan Ilmu

Keperawatan Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Penulis dalam menulis

tugas akhir ini mendapatkan banyak pengarahan, bantuan, dan dukungan dari

berbagai pihak, untuk itu dalam hal ini penulis mengucapkan terimah yang tak

terhingga kepada:

1. Dr. dr. Sri Andarini, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas
Brawijaya Malang
2. Dr. Ahsan, S.Kp, M.Kes, selaku Kepala Jurusan Keperawatan Fakultas
Kedokteran Universitas Brawijaya Malang
3. Ns. Setyoadi, S.Kep., M.kep., Sp.Kep.Kom, selaku dosen pembimbing I
yang telah membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan senantiasa
memberikan semangat sehingga saya dapat menyelesaikan tugas akhir
tugas akhir ini
4. Ns. Niko Dima K, S.Kep., M.kep., Sp.Kep.Kom, selaku dosen pembimbing
II yang telah membimbing penulis dengan penuh kesabaran dan
senantiasa memberikan semangat sehingga saya dapat menyelesaikan
tugas akhir tugas akhir ini
5. Ns. Tina Handayani, S.Kep., M.Kep., sebagai Ketua Tim Penguji Ujian
Tugas Akhir yang telah memberikan masukan untuk menyempurnakan
naskah Tugas Akhir.

ii
6. Ibu Muslimah dan Almarhum bapak Sutadji selaku orang tua yang selalu
memberikan doa dan ridhanya, serta kepada kakak dan keluarga saya
yang lain yang sudah memberikan dukungan, doa, dan semangat sehingga
penulis bisa menyelesaikan tugas akhir ini
7. Segenap tim pengelola tugas akhir Fakultas Kedokteran Universitas
Brawijaya Malang
8. Seluruh tenaga kesehatan dan pihak dari Puskesmas Dau Kabupaten
Malang
9. Kepala Desa Sumbersekar, Kepala Dusun Semanding, Seluruh tenaga
kesehatan, dan pihak dari Posyandu Tunas Harapan Dusun Dusun
Semanding Kecamatan Dau Kabupaten Malang yang sudah memberikan
ijin penelitian di Dusun Semanding.
10. TIM NRS (Nanda Veir Yursyidah, Ryka Widyaningtyas, dan Siti Fatmawati)
selaku tim selalu memberikan dukungan, bantuan, dan semangat sehingga
bisa menyelesaikan tugas akhir ini
11. Sahabat, teman-teman PSIK angkatan 2014, dan mahasiswa FKUB, UB,
luar UB dan teman sekolah SD, SMP, dan SMA yang sudah memberikan
semangat dan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan tugas akhir
tugas akhir ini
12. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir
tugas akhir ini yang tidak bisa penulis sebutkan satu-satu.

Penulis berusaha untuk menyelesaikan tugas akhir ini dengan sebaik-baiknya.

Namun penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penulisan

ini, sehingga penulis mengaharapkan kritik dan saran yang membangun dari

berbagai pihak untuk kesempurnaan tugas akhir ini.

Malang,

Penulis

iii
 ABSTRAK
Fatmawati, Siti. 2014. Pengaruh Konseling Kalori Terhadap Kepatuhan Diet
Konsumsi Kalori Pada Penderita Diabetes Melitus Di Posyandu Tunas
Harapan Dusun Semanding Wilayah Puskesmas Dau Kabupaten
Malang. Tugas Akhir, Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas
Kedokteran, Universitas Brawijaya. Pembimbing: (1) Ns. Setyoadi, S.Kep.,
M.Kep., Sp.Kep.Kom (2) Ns. Niko Dima K, S.Kep., M.Kep., Sp.Kep.Kom
Diabetes melitus yaitu penyakit kronik yang berhubungan dengan peningkatan
kadar glukosa dalam darah. Penderita diabetes melitus masih banyak yang belum
patuh dalam melaksanakan diet. Konseling kalori merupakan suatu kegiatan
pertemuan dan diskusi antara klien dan konselor untuk menyelesaikan masalah
terkait konsumsi kalori untuk meningkatkan kepatuhan diet pada penderita
diabetes melitus. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pengaruh
konseling kalori terhadap kepatuhan diet penderita DM di Posyandu Tunas
Harapan Dusun Semanding. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah
true experiment dengan design pre test, post test, dan control group. Responden
penelitian ini berjumlah 40 responden, dengan dibagi menjadi 2 kelompok yaitu
20 responden dalam kelompok intervensi dan 20 responden dalam kelompok
kontrol (pembanding). Kelompok intervensi dilakukan konseling sebanyak 4 kali
pertemuan, sedangkan kelompok kontrol (pembanding) tidak diberikan intervensi
konseling kalori. Berdasarkan hasil uji Independent Samples Test menunjukkan
bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara kelompok kontrol dan
intervensi dalam kepatuhan diet mengkonsumsi kalori dengan nilai yaitu Alpha
(0,26) > 0,05. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa tidak
pengaruh konseling kalori terhadap kepatuhan diet konsumsi kalori pada penderita
diabetes melitus di Posyandu Tunas Harapan Dusun Semanding Wilayah
Puskesmas Dau Kabupaten Malang. Saran untuk penelitian selanjutnya adalah
penelitian sebaiknya dilakukan dengan melibatkan keluarga untuk menambah
dukungan dan motivasi pada penderita diabetes melitus.
Kata kunci : diabetes melitus, kepatuhan diet, konsumsi kalori, konseling kalori

iv
 ABSTRACT
Fatmawati, Siti. 2014. The Effect of Calorie Counseling on Compliance Diet
Calorie Consumption In Diabetes Mellitus At Posyandu Tunas
Harapan Dusun Semanding Puskesmas Area Dau Malang Regency.
Final Project, Nursing Science Program, Faculty of Medicine,
Universitas Brawijaya. . Supervisors: (1) Ns. Setyoadi, S.Kep., M.Kep.,
Sp.Kep.Kom (2) Ns. Niko Dima K, S.Kep., M.Kep., Sp.Kep.Kom

Diabetes mellitus is a chronic disease associated with elevated levels of glucose

in the blood. People with diabetes mellitus are still many who have not followed in
implementing the diet. Caloric counseling is an activity of meeting and discussion
between client and counselor to solve the problem related to calorie consumption
to improve diet compliance in people with diabetes mellitus. This study aims to
identify the influence of calorie counseling on dietary adherence of DM patients in
Posyandu Tunas Harapan Dusun Semanding. The method used in this research
is true experiment with pre test design, post test, and control group. The
respondents were 40 respondents, divided into 2 groups, 20 respondents in the
intervention group and 20 respondents in the control group (comparison). The
intervention group conducted 4 counseling meetings, while the control group
(comparison) was not given calorie counseling intervention. Based on the results
of the Independent Samples Test showed that there was no significant difference
between the control group and the intervention in dietary compliance consuming
calories with values of Alpha (0.26)> 0.05. Based on these results can be
concluded that the influence of calorie counseling on dietary compliance of caloric
consumption in patients with diabetes mellitus in Posyandu Tunas Harapan Dusun
Semanding Puskesmas Area of Malang Regency. Suggestions for further research
is that research should be done by involving families to increase support and
motivation in people with diabetes mellitus.

Keywords: diabetes mellitus, diet compliance, calorie consumption, calorie

counseling