OLEH :
NORHIKMAH
NIM. 2015.C.07a.0664
i
SURAT PERNYATAAN
KEASLIAN SKRIPSI DAN BEBAS PLAGIASI
Norhikmah
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
iii
PENETAPAN PANITIA PENGUJI SKRIPSI
PANITIA PENGUJI
Mengetahui,
Ketua Program Studi Sarjana Keperawatan,
iv
PENGESAHAN SKRIPSI
Mengetahui,
v
MOTTO
“Barang siapa keluar untuk mencari ilmu maka dia berada dijalan Allah”
(HR. Turmudzi)
vi
ABSTRAK
Email: norhikmah878@gmail.com
Latar Belakang: Tersedak adalah suatu kecelakaan yang sering dialami pada
kehidupan sehari-hari yang akan berbahaya jika salah dalam penanganannya.
Benda asing yang sering menyumbat, misalnya makanan yang susah dikunyah,
makanan yang berbentuk jelly, kelereng, uang logam, manik-manik, makanan
padat atau biji buah-buahan. Anak yang tersedak benda asing kemudian jika
diberikan penatalaksanaan yang salah seperti hanya memberikan air putih
sementara jalan napas tersumbat oleh benda asing maka air akan masuk ke jalan
napas dan menyebabkan aspirasi bahkan sampai kematian. Maka ketidaktahuan
keluarga mengenai penatalaksanaan tersedak pada anak dapat berdampak buruk.
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan
tentang penatalaksanaan tersedak pada anak terhadap tingkat pengetahuan dan
keterampilan keluarga di ruang flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka
Raya.
Metode Penelitian: Pre-Eksperimental dengan pendekatan one group pre post
test design. Sampel berjumlah 30 responden dengan teknik purposive sampling.
Hasil Penelitian: Hasil Uji Wilcoxon untuk tingkat pengetahuan dan keterampilan
keluarga didapatkan (p value = 0,000 yang artinya p value 0,000 < 0.05) maka H1
dan H2 diterima, sehingga ada pengaruh pendidikan kesehatan tentang
penatalaksanaan tersedak pada anak terhadap tingkat pengetahuan dan
keterampilan keluarga di ruang flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka
Raya.
Kesimpulan: Terdapat pengaruh pendidikan kesehatan tentang penatalaksanaan
tersedak pada anak terhadap tingkat pengetahuan dan keterampilan keluarga di
ruang flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya. Diharapkan tenaga
kesehatan dapat memberikan promosi kesehatan bagi keluarga.
Kata Kunci: Pendidikan Kesehatan, Penatalaksanaan Tersedak, Tingkat
Pengetahuan, Keterampilan.
Daftar Pustaka : 27 (2009-2018)
vii
ABSTRACT
S1 Nursing Program
Institute of Health Eka Harap Palangka Raya
Email: norhikmah878@gmail.com
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas kasih dan
karunia-Nya skripsi yang berjudul “Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang
Penatalaksanaan Tersedak pada Anak Terhadap Tingkat Pengetahuan dan
Keterampilan Keluarga di Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka
Raya” dapat diselesaikan. Skripsi ini dibuat sebagai syarat dalam menempuh ujian
akhir program pada Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Eka Harap Palangka Raya.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan dalam
penyusunannya menemukan beberapa kesulitan, tetapi berkat bimbingan serta
dorongan dari berbagai pihak sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Untuk itu pada kesempatan ini penulis mengungkapkan terima kasih kepada yang
terhormat :
1. Bapak Dr. dr. Andriansyah Arifin, MPH dan seluruh pengurus Yayasan Eka
Harap Palangka Raya yang telah menyediakan sarana prasarana kepada
penulis dalam menempuh pendidikan di STIKes Eka Harap Palangka Raya.
2. Ibu Maria Adelheid Ensia, S.Pd. M.Kes. Selaku ketua STIKes Eka Harap
Palangka Raya sekaligus ketua penguji pada ujian skripsi ini.
3. Ibu Meilitha Carolina, Ners.,M.Kep. Selaku Ketua Program Studi S-1
Keperawatan di STIKes Eka Harap Palangka Raya.
4. Ibu Suryagustina, Ners.,M.Kep. Selaku pembimbing I yang telah banyak
membantu serta membimbing penulis dalam penyusunan skripsi ini sehingga
dapat terselesaikan.
5. Bapak Efri Dulie, S.Kep.,Ners. Selaku pembimbing II yang juga telah banyak
membantu serta membimbing penulis dalam penyusunan skripsi ini sehingga
dapat terselesaikan.
6. Ibu drg. Yayu Indriaty Sp.KGA. Selaku Direktur RSUD dr. Doris Sylvanus
Palangka Raya yang telah memberikan izin kepada penulis melakukan
penelitian.
7. Ibu Arus Pandia, SST. Selaku Kepala Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya yang telah memberikan izin melakukan penelitian.
ix
8. Kedua orang tua dan adik yang senantiasa memberikan doa dan dukungan
kepada penulis selama menempuh pendidikan.
9. Teman-teman angkatan VII S-1 Keperawatan khususnya Tingkat IVA Tahun
Ajaran 2018/2019 yang telah memberikan semangat dan saran kepada penulis
dalam pembuatan skripsi ini.
Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua
pihak demi kebaikan di masa yang akan datang. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat baik bagi penulis maupun semua mahasiswa (i) STIKes Eka Harap
Palangka Raya. Terimakasih.
Penulis
x
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL DEPAN
HALAMAN SAMPUL DALAM ................................................................... i
SURAT PERNYATAAN ............................................................................... ii
LEMBAR PERSETUJUAN .......................................................................... iii
PENETAPAN PANITIA PENGUJI SKRIPSI ............................................ iv
PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................................. v
MOTTO .......................................................................................................... vi
ABSTRAK ...................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR .................................................................................... ix
DAFTAR ISI .................................................................................................. xi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xv
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xvi
DAFTAR BAGAN .......................................................................................... xvii
DAFTAR DIAGRAM .................................................................................... xviii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xix
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 3
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................................. 3
1.3.1 Tujuan Umum ...................................................................................... 4
1.3.2 Tujuan Khusus...................................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian................................................................................ 4
1.4.1 Teoritis ................................................................................................. 4
1.4.2 Praktis .................................................................................................. 5
xi
2.3 Konsep Dasar Anak .............................................................................. 15
2.3.1 Pengertian Anak ................................................................................... 15
2.3.2 Klasifikasi Anak ................................................................................... 15
2.3.3 Teori-teori Perkembangan Anak .......................................................... 16
2.4 Konsep Dasar Pengetahuan .................................................................. 18
2.4.1 Pengertian Pengetahuan ....................................................................... 18
2.4.2 Tingkat Pengetahuan dalam Domain Kognitif ..................................... 19
2.4.3 Cara Memperoleh Pengetahuan ........................................................... 20
2.4.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pengetahuan ................... 21
2.4.5 Cara Pengukuran Pengetahuan ............................................................. 23
2.5 Konsep Dasar Keterampilan................................................................. 24
2.5.1 Pengertian Keterampilan ...................................................................... 24
2.5.2 Klasifikasi Keterampilan ...................................................................... 24
2.5.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keterampilan ................................ 25
2.5.4 Cara Pengukuran Keterampilan ........................................................... 26
2.6 Konsep Dasar Keluarga ........................................................................ 26
2.6.1 Pengertian Keluarga ............................................................................. 26
2.6.2 Ciri-ciri Keluarga ................................................................................. 27
2.6.3 Tipe/Bentuk Keluarga .......................................................................... 27
2.6.4 Fungsi Keluarga ................................................................................... 29
2.6.5 Tugas Keluarga dalam Bidang Kesehatan ........................................... 29
2.7 Penelitian Terkait ................................................................................. 31
2.8 Kerangka Konsep ................................................................................. 34
2.9 Hipotesis ............................................................................................... 35
xii
3.8 Pengumpulan Data dan Analisa Data ................................................... 47
3.8.1 Pengumpulan Data ............................................................................... 47
3.8.2 Instrumen Penelitian ............................................................................. 49
3.8.3 Pengolahan Data ................................................................................... 50
3.8.4 Analisa Data ......................................................................................... 53
3.9 Etika Penelitian .................................................................................... 54
3.9.1 Lembar Persetujuan Menjadi Responden ............................................. 54
3.9.2 Tanpa Nama (Anonimity) ..................................................................... 54
3.9.3 Kerahasiaan (Confidentiality) .............................................................. 54
BAB 5 PENUTUP
5.1 Kesimpulan........................................................................................... 79
5.1.1 Hasil Identifikasi Tingkat Pengetahuan Keluarga Sebelum Diberikan
Pendidikan Kesehatan .......................................................................... 79
5.1.2 Hasil Identifikasi Tingkat Keterampilan Keluarga Sebelum Diberikan
Pendidikan Kesehatan .......................................................................... 79
5.1.3 Hasil Identifikasi Tingkat Pengetahuan Keluarga Sesudah Diberikan
Pendidikan Kesehatan .......................................................................... 79
5.1.4 Hasil Identifikasi Tingkat Keterampilan Keluarga Sesudah Diberikan
Pendidikan Kesehatan .......................................................................... 80
xiii
5.1.5 Analisis Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Penatalaksanaan
Tersedak Pada Anak Terhadap Tingkat Pengetahuan Keluarga di Ruang
Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya......................... 80
5.1.6 Analisis Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Penatalaksanaan
Tersedak Pada Anak Terhadap Tingkat Keterampilan Keluarga di Ruang
Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya......................... 80
5.2 Saran .................................................................................................... 81
5.2.1 Bagi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) ................................. 81
5.2.2 Bagi Mahasiswa ................................................................................... 81
5.2.3 Bagi Tempat Penelitian ........................................................................ 81
5.2.4 Bagi Institusi Pendidikan ..................................................................... 81
5.2.5 Bagi Peneliti Selanjutnya ..................................................................... 81
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Penanganan Tersedak
Benda Asing Pada Balita Terhadap Self Efficacy Ibu di
Posyandu Desa Pelem Karangrejo Magetan ................................. 31
Tabel 2.2 Gambaran Pengetahuan Ibu Dalam Penanganan Tersedak Asi
pada Bayi di Posyandu Mawar 2 Dusun Tegal Sarituban
Gondangrejo Karanganyar ............................................................ 32
Tabel 2.3 Pengaruh Edukasi Keluarga Tentang Pencegahan dan
PenangananTersedak Pada Anak Terhadap Pengetahuan dan
Keterampilan Keluarga Dusun Ngebel RT 09 Tamantirto
Kasihan Bantul ............................................................................. 33
Tabel 3.1 One grup pra post test design ....................................................... 36
Tabel 3.2 Definisi Operasional ...................................................................... 40
Tabel 3.2 Tingkat Realibilitas Berdasarkan Nilai Alpha .............................. 45
Tabel 4.1 Hasil Uji Wilcoxon Pengaruh Pendidikan Kesehatan tentang
Penatalaksanaan Tersedak Pada Anak Terhadap Tingkat
Pengetahuan Keluarga di Ruang Flamboyan RSUD Dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya ............................................................... 70
Tabel 4.2 Hasil Uji Wilcoxon Pengaruh Pendidikan Kesehatan tentang
Penatalaksanaan Tersedak Pada Anak Terhadap Tingkat
Keterampilan Keluarga di Ruang Flamboyan RSUD Dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya. .............................................................. 71
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 Penatalaksanaan Tesedak Pada Anak ........................................... 12
Gambar 2.2 Penanganan Tersedak Pada Bayi.................................................. 13
Gambar 2.3 Penanganan Tersedak Pada Bayi.................................................. 14
Gambar 4.1 RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya ................................... 57
Gambar 4.2 Ruang Flamboyan ........................................................................ 59
xvi
DAFTAR BAGAN
Halaman
Bagan 2.1 Kerangka Konsep pengaruh pendidikan kesehatan tentang
penatalaksanaan tersedak pada anak terhadap tingkat
pengetahuan dan keterampilan keluarga di ruang flamboyan
RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya .................................... 34
Bagan 2.2 Kerangka Kerja Penelitian Pengaruh Pendidikan Kesehatan
tentang Penatalaksanaan Tersedak Pada Anak Terhadap Tingkat
Pengetahuan dan Keterampilan Keluarga di Ruang Flamboyan
RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya .................................... 38
xvii
DAFTAR DIAGRAM
Halaman
Diagram 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Keluarga Anak di
Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya
Tahun 2019 ............................................................................... 60
Diagram 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Keluarga Anak di Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya Tahun 2019 ...................................... 61
Diagram 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Keluarga Anak di Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya Tahun 2019 ...................................... 62
Diagram 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan Keluarga
Anak di Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus
Palangka Raya Tahun 2019 ...................................................... 63
Diagram 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Pernah atau Tidak
Mendapat Informasi di Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris
Sylvanus Palangka Raya Tahun 2019 ...................................... 64
Diagram 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Sumber Informasi di
Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Palangka Raya
Tahun 2019 ............................................................................... 65
Diagram 4.7 Hasil Identifikasi Pengetahuan Sebelum Diberikan
Pendidikan Kesehatan Tentang Penatalaksanaan Tersedak
Pada Anak di Ruang Flamboyan RSUD Dr. Doris Sylvanus
Tahun 2019 ............................................................................... 66
Diagram 4.8 Hasil Identifikasi Keterampilan Sebelum Diberikan
Pendidikan Kesehatan Tentang Penatalaksanaan Tersedak
Pada Anak di Ruang Flamboyan RSUD Dr. Doris Sylvanus
Tahun 2019. .............................................................................. 67
Diagram 4.9 Hasil Identifikasi Pengetahuan Setelah Diberikan Pendidikan
Kesehatan Tentang Penatalaksanaan Tersedak Pada Anak di
Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Tahun 2019. ..... 68
Diagram 4.10 Hasil identifikasi keterampilan setelah diberikan pendidikan
kesehatan tentang penatalaksanaan tersedak pada anak di
Ruang Flamboyan RSUD dr. Doris Sylvanus Tahun 2019 ...... 69
xviii
DAFTAR LAMPIRAN
xix