Lagu 2: Pengawetan Makanan oleh Cikgu Aziah

Sains Tahun 6

Unit 8: Pengawetan

Tajuk Lagu: Pengawetan Makanan

Melodi: Janam Janam (OST Dilwale)

Lirik: Cikgu Sharifah Aziah

Makan makan makan

Semua suka makan

Mari kita lihat kaedah pengawetan

Panjangkan hayat makanan

Lambatan kerosakan

Halang pertumbuhan mikroorganisma

Dengan pertimbangkan SUKAN

Suhu keasidan mestilah bersesuaian

Udara dan air pengaruhi keaktifan

Kehadiran nutrient pula sebagai sumber makanan

Semua faktor ini perlu dikawal untuk lambatkan kerosakan

Pendidihan.. Suhu tinggi

Pemasinan.. Letak garam

Penyalaian dengan asap

Pempasteuran panaskan dulu kemudian

Sejukkan cepat-cepat

Pembungkusan vakum keluarkan udara

Penjerukan rendam gula dan garam

Dingin sejukbeku lambatkan pembiakan

Pelilinan kekalkan kelembapan

Ada pengeringan singkirkan air

Jemur Matahari ataupun ketuhar

Tin dan pembotolan

Tahan paling lama

Mudah disimpan dibawa ke mana-mana

Bekalan berterusan

Orang jauh boleh makan

Tidak kira musim tidak kira bila nak makan cari sahaja

Pengawetan.. memudahkan..

Pengawetan.. mengguntungkan..

Pengawetan.. menjimatkan..

Dengan pengawetan pembaziran makanan dapat kita elakkan

https://youtu.be/pIBoAh4OXhQ