Sehat adalah nikmat Allah SWT

Contoh Menu Sehari yang paling berharga

“Bukan bahagia yang

DAFTAR DIET
Pagi Siang Malam
Nasi tim Nasi tim Nasi tim menjadikan kita bersyukur
Telur dadar Gulai ikan Ikan pepes tetapi dengan bersyukur akan
HATI
Oseng tahu menjadikan hidup kita bahagia”
Setup wortel Cah wortel Tahu tim
toge
Pisang Bening Nama :........................................
bayam
Selingan : Selingan : Jeruk Umur :.........................................th
Jus pepaya Apel
Tinggi Badan :........................................cm

Berat Badan :.........................................kg

Keterangan / catatan :
Alamat :.........................................

..........................................

Tanggal :.........................................

“Jaga Kondisi Tubuh dan

Jangan Terlalu Lelah karena
akan Memperberat Kerja
Hati”
Energi :………Kalori Protein :…………gr PENYAKIT HATI Bahan makanan yang dihindari :
KH :……… gr Lemak :…………gr
DIET HATI 1. Beras ketan, singkong, talas, dodol, dan
berbagai makanan yang terlalu manis
Tujuan Diet dan berlemak tinggi
PEMBAGIAN MAKAN SEHARI
2. Daging berlemak, sarden, jeroan, otak,
Berat urt  Mencegah kerusakan jaringan hati lebih
kerang, keju,susu kental manis, es krim
lanjut
Pagi : dan susu full cream
 Mencegah katabolisme protein
3. Sayuran yang berserat dan menibulkan
Nasi ………………………………  Mengurangi beban kerja hati
gas, seperti kol, kembang kol, lobak,
 Memperbaiki jaringan hati yang rusak
Telur ……………………………… sawi, dan nangka muda
 Memperbaiki/ mempertahankan status
4. Buah yang tinggi serat, tinggi lemak,
Tahu/tempe ………………………............ gizi pasien
dan menimbulkan gas, seperti : durian,
Sayur .……………………………..  Menghindari komplikasi lebih lanjut
nangka masak, nenas, kedondong
Minyak ……………………………… Syarat Diet 5. Minuman beralkohol dan bersoda,
seperti arak, bir, soft drink
Jam 10.00 : ……………………………….  Energi cukup untuk mempertahankan
Siang : 6. Santan kental dan goreng-gorengan,
berat badan normal kelapa, tape
Nasi ………………………………  Protein dan lemak sedang 7. Bumbu : cabe, cuka, lada, kecap asin,
Daging/ ikan ………………………………  Kolesterol rendah saos tomat
 Cukup vitamin dan mineral. Hindari
Tahu/ tempe ……………………………… Pengolahan makanan yang dianjurkan :
penggunaan suplemen kalium, kalsium,
Sayur ……………………………… dan magnesium jika tidak dibutuhkan
 Direbus, dikukus, dipanggang,
Buah ………………………………  Rendah garam jika disertai dengan
danditumis
hipertensi atau oedem
Minyak ………………………………  Makanan mudah cerna dan tidak Pengolahan makanan yang dihindari :
Jam 16.00 : ……………………………… bergas.
Malam :  Digoreng, gulai dengan santan
Nasi ……………………………… kental
Daging/ ikan ………………………………  Jika menggunakan santan
Tahu/ tempe ……………………………… gunakan santan encer.Sayuran
Sayur ……………………………… dimasak matang dan jangan
Buah ……………………………… menggunakan santan kental
 Jika igin makanan yang digoreng
Minyak ……………………………… gunakan minyak jagung