ALUR PENDAFTARAN PANGAN OLAHAN

A. Pendaftaran AKun perusahaan

Akses Melalui : http://e-reg.pom.go.id

1. Input Data Perusahaan : - NPWP Perusahaan

- SIUP/API/IT

- Akta Notaris pendirian Perusahaan

2. Input Data Pabrik

3. Input Data PSB (Hasil pemeriksaan sarana produk/distribusi dari Balai Pom Setempat
biasa 8 hr kerja setelah surat masuk di periksa balai POM

4. Unggah semua file dokumen

5. kirim data ke sistem

B. Proses Registrasi Produk

1. Input Data Produk dan unggah dokumen

Dokumen yg di upload : a. Rancangan label

b. Komposisi/daftar bahan

c. Proses produksi dan GMP/HACCP/ISO 202000

d. Hasil analisa

e. Penjelasan kode produksi

f. Penjelasan masa kadarluarsa

g. Spesifikasi bahan baku tertentu

h. Spesifikasi bahan tambahan pangan

i. Foto produk

j. Health certificate/free sale certificate dari dinas

kesehatan negara asal

k. Surat penunjukan(LOA)
 L. Lainnya (sertifikat Merk, sertifikat halal ( tidak
diwajibkan)

2. Verifikasi jenis pangannya

3. Penerbitan SPB pngan seharga 750.000 per item

4. Evaluasi data produk dan rancangan label

5. Verifikasi hasil evaluasi

6. Verifikasi dan finalisasi rancangan label, Jika ada di label masukkan nilai gizi susunya di
lampirkan juga hasil uji nilai gizi nya)

7. Penerbitan Izin edar

NB : Rancangan label pangan olahan bisa lihat di peraturan PERKA BPOM NO. 31 TAHUN
2018 dan Peraturan informasi nilai gizi di Perka Bpom No. 22 tahun 2019

HAL-HAL YANG HARUS DILAKUKAN

1. Perluasan Bidang Usaha (NIB) BISA perdagangan besar SUSU dan bisa juga Perdagangan
makanan dan minuman

2. Gudang penyimpanan di buat pisah seperti obat dan susu.. dan juga yg produk impor juga

3. Pengurusan izin edar pangan ke BPOM jakarta melalui situs http ://e-reg.pom.go.id

4. Pertanyakan ke bagian Kementrian pertanian dan peternakan mengenai surat

persetujuan impor karena susu dari hewan