DAFTAR ISI

Halaman
Halaman Judul i
Daftar Isi ii
Daftar Tabel iv
Daftar Gambar v
Daftar Lampiran vi
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang 1
B. Rumusan Masalah 4
C. Tujuan 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Susp. CPC (Cor pulmonale chronicum) 6
1. Definisi Susp. CPC (Cor pulmonale chronicum) 6
2. Patofisiologi 6
3. Tanda dan gejala 8
4. Terapi diet 9

B. PPOK (Penyakit Paru Obstruktif Kronik) 11

1. Definisi PPOK (Penyakit Paru Obstruktif Kronik) 11
2. Patofisiologi 11
3. Tanda dan gejala 12
4. Terapi diet 14

C. BP (Bronkopneumonia) 15
1. Definisi BP (Bronkopneumonia) 15
2. Patofisiologi 16
3. Tanda dan gejala 17
4. Terapi diet 17
BAB III PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR
A. Identitas Pasien 20
B. Assesment Pasien 21
C. Diagnosa Gizi 25
D. Intervensi Gizi 26

ii
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Perkembangan Data Asupan 28
1. Kajian Recall hari pertama (28 Maret 2018) 28
a. Pengamatan asupan makan hari pertama 29
2. Kajian Recall hari kedua (29 Maret 2018) 29
a. Pengamatan asupan makan hari kedua 30
3. Kajian Recall hari ketiga (30 Maret 2018) 31
a. Pengamatan asupan makan hari ketiga 31
B. Perkembangan Data Biokimia 32
C. Perkembangan Data Fisik dan Klinis 33

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan 35
B. Saran 35

DAFTAR PUSTAKA 37

LAMPIRAN

iii
 DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1 Bahan Makanan yang Dianjurkan dan Bahan Makanan yang Tidak
Dianjurkan (Dibatasi) Pada Diet TKTP 10

Tabel 2 Bahan Makanan yang Dianjurkan dan Bahan Makanan yang Tidak
Dianjurkan (Dibatasi) Pada Diet TKTP 15

Tabel 3 Bahan Makanan yang Dianjurkan dan Bahan Makanan yang Tidak
Dianjurkan (Dibatasi) Pada Diet TKTP 18

Tabel 4 Identitas Pasien 20

Tabel 5 Skrining Pasien 20

Tabel 6 Riwayat Penyakit Pasien 20

Tabel 7 Pemeriksaan Hasil Laboratorium 21

Tabel 8 Pemeriksaan Hasil Klinis 22

Tabel 9 Riwayat Gizi Pasien 22

Tabel 10 Terapi Medis Pasien 23

Tabel 11 Hasil Recall ke-1 Makanan di Rumah Sakit 28

Tabel 12 Kategori Persentase Asupan 28

Tabel 13 Hasil Recall ke-2 Diet Rumah Sakit 29

Tabel 14 Kategori Persentase Asupan 30

Tabel 15 Hasil Recall ke-3 Diet Rumah Sakit 31

Tabel 16 Kategori Persentase Asupan 31

Tabel 17 Hasil Recall Asupan Makanan Selama 3 Hari .............................. 32

Tabel 18 Hasil Pemeriksaan Laboratorium Selama 3 Hari 33

Tabel 19 Hasil Pemeriksaan Klinis Selama 3 Hari 33

iv
 DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 1. Perbandingan Asupan Zat Gizi dengan Kebutuhan Pasien Pada
Saat Intervensi Hari Pertama (28 Maret 2018) 29
Gambar 2. Perbandingan Asupan Zat Gizi dengan Kebutuhan Pasien Pada
Saat Intervensi Hari Kedua (29 Maret 2018) 30
Gambar 3. Perbandingan Asupan Zat Gizi dengan Kebutuhan Pasien Pada
Saat Intervensi Hari Ketiga (30 Maret 2018) 31

v
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Laporan Kasus

Lampiran 2. Dokumentasi

vi