Laporan Praktikum ke-7 Hari/tanggal : Senin/ 11 Maret 2019

Mikrobiologi Akuatik Waktu : 07.00-12.00 WIB

Dosen : Muhammad Arif Mulya, SPi
Wida Lesmanawati, SPi MSi
Dosen asisten : Fadhil Setiawan
Laras Cica Marsela
Indah Febristi Grahanny,AMd

Pembuatan Media dan Sterilisasi

Disusun oleh:
Kelompok 2
Navi Sintia Putri J3H115005

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI DAN MANAJEMEN

PERIKANAN BUDIDAYA
SEKOLAH VOKASI
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2019
 PENDAHULUAN

Latar belakang ( PENDAHULUAN MINIMAL 1 HALAMAN, SETIAP

POIN MENJADI 1 PARAGRAF, DI AKHIR PARAGRAF HARUS
DITULISKAN SITASI/LITERATUR)

- Jelaskan metode - metode untuk perhitungan bakteri

- Jelaskan tentang metode TPC
- Jelaskan tentang fungsi TPC pada bidang akuakultur

Contoh :
Penyakit ikan merupakan suatu bentuk dari kondisi tidak normal yang
dapat merubah fungsi fisiologis ikan disebabkan oleh mikroorganisme yang dapat
dilihat dengan tanda yang spesifik. Terdapat dua jenis penyakit yang menyerang
biota akuatik yaitu penyakit yang bersifat infektif terjadi karena parasit dan
penyakit bersifat non infektif. Mikroorganisme yang biasa menyerang ikan adalah
golongan virus, bakteri, jamur, parasit, dan hewan invertebrata lainnya (Mulyani
2006).

Tujuan (TUJUAN DISAMAKAN)

Praktikum ini bertujuan untuk mempelajari prosedur karakterisasi biokimia
bakteri

METODOLOGI

Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada ... pukul .... WIB bertempat di
.........................

Alat dan bahan

Alat-alat yang digunakan pada praktikum ini adalah ..... Bahan-bahan yang
...........

Prosedur Kerja (MENGGUNAKAN KALIMAT PASIF)

Pengenceran Bertingkat
Penyebaran bakteri (Teknik Spread Plate)
 PEMBAHASAN
Hasil
Berikut merupakan,....
Tabel 1 ....

Kepadatan
Kelompok Pengenceran Total Koloni Bakteri (CFU /
mL)

Berdasarkan tabel diatas.............

Pembahasan
- Jelaskan tentang fase pertumbuhan bakteri (Bacillus, Aeromonas)
- Apa yang mempengaruhi kepadatan bakteri
- Jelaskan perbedaan spread plate dan pour plate
Kelebihan dan kekurangan spread plate dan pour plate
- Bahas hasil yang kalian dapatkan dan kaitkan dengan literatur.

KESIMPULAN
Menjawab tujuan (cont: Genus bakteri yang diperoleh
yaitu......)

SARAN
Saran tidak berupa teknis (cont: Diharapkan pada
praktikum selanjutnya dilakukan pembuatan media lainnya
seperti bhia, Rs. sehingga praktikan lebih tau lebih banyak lagi.
 DAFTAR PUSTAKA
(halaman pisah/baru)

Abdullah Y. 2008. Efektivitas ekstrak daun paci-paci Leucas lavandulaefolia

untuk pencegahan dan pengobatan infeksi penyakit MAS Motile
Aeromonad Septicemia ditinjau dari patologi makro dan hematologi ikan
lele dumbo Clarias sp. [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor
Acosta J, Carpio Y, Besada V, Morales R, Sanchez A, Curbelo Y, Ayala J,
Estarda MP. 2008. Recombinant truncated tilapia growth hormone
enhances growth and innate immunity in tilapia fry (Oreochromis sp.).
General and Comparative Endocrinology. 157(1) : 49-57
Anderson DP, Siwicki AK. 1993. Basic hematology and serology for fish health
programs. Paper presented in second symposium on diseases in Asean
Aquaculture “Aquatic Animal Health and The Environment” Phuket,
Thailand. 25 – 29th October 1993. hlm 17.
Angka SL. 2005. Kajian penyakit Motile Aeromonad Septicemia pada ikan lele
dumbo Clarias sp. patologi, pencegahan dan pengobatannya dengan
fitofarmaka [disertasi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor
Apriyani R. 2017. Aplikasi Bacillus BR2, ekstrak batang pisang, dan
kombinasinya untuk pencegahan infeksi Aeromonas hydrophila YH1 pada
ikan lele sangkuriang [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Ayuningtyas KA. 2008. Efektivitas campuran meniran Phyllanthus niruri dan
bawang putih Allium sativum untuk pengendalian infeksi bakteri
Aeromonas hydrophila pada ikan lele dumbo Clarias sp. [skripsi]. Bogor
(ID) : Institut Pertanian Bogor
Awad E, Awaad A. 2017. Role of medicinal plants on growth performance and
immune status in fish. Fish and Shellfish Immunology. 67 : 40-54
Bagalkotkar G, Sagineedu SR, Saad MS, Stanslas J. 2006. Phytochemicals from
Phyllanthus niruri Linn. and their pharmacological properties: a review.
Journal of Pharmacy and Pharmacology. 58(12) : 1559-1570
Bagheri T, Hedayati SA, Yavari V, Alizade M, Farzanfar A. 2008. Growth,
survival and gut microbial load of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss)
fry given diet supplemented with probiotic during the two months of first
feeding. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Science. 8: 43-48
Blaxhall P, Daisley K, 1973. Routine haematological methods for use with fish
blood. Journal of Fish Biology. 5:771-781
Citarasu T, Alfred DK, Velmurugan S, Thanga VV, Kumaran T, Michael BM,
Selvaraj T. 2011. Isolation of Aeromonas hydrophila from infecter
 ornamental fish hatchery during massive disease outbreak. International
Journal of Current Research. 1: 37-41
Direktorat Jendral Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan dan Perikanan
[DJPB]. 2016. Laporan kinerja 2016. Jakarta (ID): DJPB
Divyagnaneswari M, Christybapita D, Dinakaran MR. 2007. Enchancement of
non specific immunity and disease resistance in Oreochromis
mossambicus by Solanum trilobtaum leaf fractions. Fish and Shellfish
Immunology. 23: 249-259
Gillet P, Boei L, Jacobs J. 2009. Practical Note: Tropical Haematology.
Antwerpen (BE): Prince Leopold Institute of Tropical Medecine.
Goddard S. 1996. Feed Management in Intensive Aquaculture. New York (US):
Chapman and Hall. hlm 194
Harikhrisnan R, Balasundaram C, Heo MS. 2010. Herbal supplementation diets
on hematology and innate immunity in goldfish against Aeromonas
hydrophila. Fish and Shellfish Immunology.28: 354-361
Huisman EA. 1987. Principles of Fish Culture and Fisheries. Netherlands:
Wageningen Agricultural University.
Ismail HF, Hashim Z, Soon WT, Rahman NSA, Zainudin AN, Majid FAA. 2017.
Comparative study of herbal plants on the phenolic and flavanoid content,
antioxidant activities and toxicity on cells and zebrafish embryo. Journal
of Traditional and Complementary Medicine. 30 : 1-14
Kumar R, Pande V, Singh L, Sharma L, Saxena N, Thakuria D, Singh AK, Sahoo
PK. 2016. Pathological findings of experimental Aeromonas hydrophila
infection in golden mahseer (Tor putitora). Fisheries and Aquaculture
Journal.7: 1-6
Lagler KF, Bardach JE, Miller RR, Passino DRM. 1977. Ichthyology.
London(NY): John Willey and Sons. Inc.
Mangunwardoyo W, Ismayasari R, Riani E. 2010. Uji patogenitas dan virulensi
Aeromonash hydrophila stanier pada ikan nila (Oreochromis niloticus
Lin.) melalui postulat koch. Jurnal RIS Akuakultur. 5: 245-255
Mommsen TP. 2001. Paradigms of growth in fish. Comparative Biochemistry and
Physiology.129: 207-219
Nayak SK. 2010. Probiotics and immunity: A fish perspective. Fish and Shellfish
Immunology.29 : 2-14
Punitha SMJ, Babu MM, Sivaram V, Shankar VS, Dhas SA, Mahesh TC,
Immanuel G, dan Citarasu T. 2008. Immunostimulating influence of herbal
biomedicines on nonspecific immunity in Grouper Ephinephelus tauvina
juvenile againts Vibrio harveyi infection. Aquaculture International. 16 :
511-523
Purwanti SC, Suminto, Sudaryono A. 2014. Gambaran profil darah ikan lele
dumbo Clarias gariepinus yang diberi pakan dengan kombinasi pakan
 buatan dan cacing tanah Lumbricus rubellus. Journal of Aquaculture
Management and Technology. 3: 53–60.
Reed LJ, Muench H. 1938. A simple method of estimating fifty percent endpoints.
American Journal of Hygiene.27: 493-497
Rieger AM, Barreda DR. 2011. Antimicrobial mechanisms of fish leukocytes.
Developmental and Comparative Immunology. 35 : 1238-1245
Sanders, M.E., Morelli, L. and Tompkins, T.A. 2003. Sporeformers as human
probiotics: Bacillus, Sporolactobacillus, and Brevibacillus. Comprehensive
Reviews in Food Science and Food Safety. 2: 101- 110.
Sellegounder D, Gupta YR, Murugananthkumar R, Senthilkumaran B. 2018.
Enterotoxic effects of Aeromonas hydrophila infection in the catfish,
Clarias gariepinus: Biochemical, histological and proteome analyses.
Vietimm: Veterinary Immunology and Immunopathology. 204: 1-10
Setiaji J, Iskandar T, Pramujiono A.2013. Uji larutan meniran (Phyllanthus niruri
L) untuk pengobatan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang terinfeksi
bakteri Edwardsiella tarda. Jurnal Dinamika Pertanian. 28: 161-166
Solikhin N. 2016. Isolasi dan seleksi Bacillus sp. pendegradasi amonia, nitrit,
nitrat dari air tambak udang tradisional secara in vitro [skripsi]. Bogor
(ID): Institut Pertanian Bogor
Sulastri D, Keswani RR. 2009. Pengaruh pemberian isoflavon terhadap jumlah
eritrosit dan aktivitas enzim katalase tikus yang dipapar sinar ultraviolet.
Majalah Kedokteran Andalas. 33: 169-178
Supriyadi H dan Iftitah D. 2009. Kegunaan ekstrak daun meniran (Phylanthus
niruri) bagi pengendalian penyakit ikan akibat infeksi bakteri Aeromonas
hydrophila. Media Akuakultur. 4 : 54 -59
Suzer C, Coban D, Kamaci HO, Saka S, Firat K. 2008. Lactobacillus spp. bacteria
as probiotics in gilthead sea bream (Sparus aurata, L.) larva: Effects on
growth performance and digestive enzyme activites. Aquaculture. 280 :
140-145
Triyaningsih, Sarjito, Prayinto B. 2014. Patogenisitas Aeromonas hydrophila yang
diisolasi dari lele dumbo (Clarias gariepinus) yang berasal dari Boyolali.
Journal of Aquaculture Management and Technology. 3 :11–17.
Wahjuningrum D, Astrini R, Setiawati M. 2013. Peningkatan produksi
Pencegahan Aeromonas hydrophila pada benih ikan lele menggunakan
bawang putih dan meniran. Jurnal Akuakultur Indonesia. 12 : 86–94
Wang E, Chen X, Wang K, Wang J, Chen D, Geng Y, Lai W, Wei X. 2016. Plant
polysaccharides used as immunostimulants enhance innate immune
response and disease resistance against Aeromonas hydrophila infection in
fish. Fish and Shellfish Immunology. 59 : 196-202
Wang XW, Wang JX. 2013. Pattern recognition receptors acting in innate immune
system of shrimp againts pathogen infections. Fish and Shellfish
Immunology. 34: 981-989
Watson AK, Kaspar H, Lategan MJ, Gibson L. 2008. Probiotics in aquaculture:
The need, principles and mechanisms of action and screening processes.
Aquaculture. 274 : 1-14
Widanarni, Wahjuningrum D, Puspita F. 2012. Aplikasi bakteri probiotik melalui
pakan buatan untuk meningkatkan kinerja pertumbuhan udang windu
Penaeus monodon. Jurnal Sains Terapan. 2(1):32–49.
Yi Y, Zhang Z, Zhao F, Liu H, Yu L, Zha J, Wang G. 2018. Probiotic potential of
Bacillus velenzensis JW: Antimicrobial activity againts fish pathogenic
bacteria and immune enchancement effects on Carassius auratus. Fish and
Shellfish Immunology.78: 322-33
 LAMPIRAN (HALAMAN BARU)
(dokumentasi alar bahan/kegiatan disertai keterangan
gambar)

Lampiran 1 Gejala klinis ikan yang terserang A. hydrophila

a. Gambar ikan normal b. Gambar ikan terinfeksi

A.hydrophila
(Sumber : Dokumen pribadi) (Sumber : Dokumen pribadi)

Lampiran 2 Perhitungan pembuatan media (sesuai masing-masing kelompok)

sertakan rumus dan perhitungan

TAMBAHAN

1. SETIAP BAB JUDUL DILEMBAR YANG BARU

2. PEMBAHASAN DIBAHAS SESUAI DENGAN YANG TELAH
KALIAN LAKUKAN
3. UNTUK PEMBAHASAN MINIMAL 1 HALAMAN
4. PEMBAHASAN DALAM BENTUK PARAGRAF
5. SUMBER DARI INTERNET BERUPA JURNAL, SKRIPSI, TESIS,
DISERTASI. TIDAK DARI BLOG, WORDPRESS, WIKIPEDIA,
BUKU POPULER (contoh judul : CARA BUDIDAYA IKAN LELE)
6. YANG TIDAK SESUAI DENGAN FORMAT YANG SAYA
BERIKAN AKAN SAYA KEMBALIKAN DAN KERJAKAN
ULANG
7. DILARANG COPY PASTE !!!!! BAGI PRAKTIKAN YANG
KETAHUAN COPAS AKAN DIKENAKAN SANKSI :) :) :)