Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Analisis Biaya Burito

    Diunggah oleh

    Salwaty Ainun Natasya
    8 tayangan3 halaman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan3 halaman

    Analisis Biaya Burito

    Diunggah oleh

    Salwaty Ainun Natasya

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    a.

    Biaya Habis Pakai

    Material Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah Biaya (Rp)


    Kulit Tortila 1 bungkus (20 1000 20.000
    lembar)
    Wortel 2 buah 2.000 4.000
    Jagung 2 buah 2.000 4.000
    Cabai hijau dan 2 buah 1.000 2.000
    merah
    Wijen 1 bungkus 5.000 5.000
    Labu Air 1 buah 2.000 2.000
    Telur 4 butir 1.500 6.000
    Garam 1 bungkus 2.000 2.000
    Nori 1 bungkus 5.000 5.000
    DagingAyam ¼ kg 20.000 20.000
    Nasi Putih ½ kg 6.000 6.000
    Kemasan 20 mika 10.000 10.000
    SUB TOTAL (Rp) 86.000

    b. Biaya Peralatan Penunjang

    Material Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah Biaya (Rp)


    Kompor gas 1 unit 282.000 282.000
    Tabung gas 1 unit 147.000 147.000
    Pisau 2 unit 5.000 10.000
    Teflon 2 unit 75.000 150.000
    Penjepit 1 unit 5.000 5.000
    Talenan 2 unit 10.000 20.000
    Spatula 3 unit 14.500 43.500
    Baskom atau 3 unit 10.000 30.000
    wadah
    SUB TOTAL (Rp) 687.500

    c. Perjalanan
    Material Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah Biaya (Rp)
    Kendaraan roda 3 liter 8.000/liter 24.000
    dua
    SUB TOTAL (Rp) 24.000
    TOTAL 1+2+3 (Rp) 797.500
    (Tujuh Ratus Sembilan Puluh Tujuh Ribu Lima Ratus Rupiah)

    Analisis Ekonomi Usaha

    Analisis Biaya

    Rencana pembuatan Burrito dalam satu minggu produksi yakni 5 × 20 buah burrito.

    Total biaya produksi = biaya bahan baku + peralatan penunjang

    = Rp. 773.500/100

    Harga pokok satu buah Burrito = Rp. 7.735

    Harga jual Burrito = harga pokok + laba yang diinginkan/buah

    = Rp. 7.735 + Rp. 2.265

    =Rp. 10.000/buah

    Perhitungan laba atau rugi

    Dalam seminggu akan memproduksi Burrito selama 5 kali yaitu hari kerja saja (senin, selasa,
    rabu, kamis, jumat) dengan rincian 20 buah per hari . sehingga dalam seinggu dapat
    diproduksi 100 buah Burrito.

    Perhitungan laba/rugi = (hasil produksi × harga jual) – modal total

    = (100 × Rp. 10.000) – modal total

    = Rp. 1000.000 – Rp. 773.500

    = Rp. 226.500

    Perkiraan keuntungan dalam seminggu yakni Rp. 226.500

    ANALISIS BEP (Break Event Point)

    1. BEP dalam pack


    BEP (pack) = total biaya tetap / (harga jual/pack – biaya variabel/pack)
    = Rp. 773.500 / (Rp. 10.000 – Rp. 4.500)
    = 140 pack
    2. BEP dalam rupiah
    BEP (Rp) = total biaya tetap / (1- (total biaya variabel / total hasil penjualan)
    = Rp. 773.500 / (1 – (Rp. 450.000 / Rp. 1.000.000)
    = Rp. 773.500 / (1 – (0,45)
    = Rp. 1.406.363

    Anda mungkin juga menyukai