MENGGUNAKAN MODEL
‘BE WELL’ ‘EAT WELL’
02 FOKUS KAJIAN
04 PESERTA KAJIAN
05 PERANCANGAN
PELAKSANAAN KAJIAN
06 RUJUKAN
PENDAHULUAN
PENGENALAN
• Persekitaran sekolah yang ceria dan bersih dapat memberi keselesaan dan
menggambarkan kecintaan serta kerjasama yang tinggi dalam kalangan
warga sekolah.
• Suasana persekitaran sekolah yang bersih, ceria dan tenteram amat perlu
bagi menghasilkan keselesaan murid bagi melahirkan insan yang seimbang
dari segi emosi, rohani, jasmani mahupun intelek.
• Kawasan persekitaran sekolah merangkumi pelbagai kemudahan infrastruktur
untuk keperluan warga sekolah. Infrastuktur ini termasuklah kantin.
• Kantin merupakan tempat di mana murid-murid mendapatkan makanan
pada waktu rehat. Malahan penggunaan alat makan dan minum yang betul
dalam kalangan murid haruslah diterapkan bagi meningkatkan kebersihan di
Kawasan kantin sekolah.
KONTEKS
02 04
Hasil dapatan pemerhatian
Oleh itu pengkaji ingin
peringkat awal, murid tidak mampu
membuat satu inisiatif untuk
menguasai konsep tersebut dengan
mengatasi masalah ini.
betul seperti murid tidak meletakkan
pinggan dan cawan dalam
keadaan yang betul.
03
Oleh yang demikian, kejadian seperti makanan dan air tumpah sering berlaku
pada waktu makan. Ini menyebabkan kebersihan kantin berada pada tahap
yang kurang memuaskan. Pada masa yang sama, pihak sekolah SRIDI WM juga
tidak mempunyai pekerja pembersihan untuk membersihkan kantin.
TINJAUAN LITERATUR
Hubungan antara manusia dan alam sekitar
adalah sangat rapat kerana setiap aktiviti
02 manusia akan memberi kesan kepada alam
sekitar (Mohd Zaid, 2010)
05
Mengikut Moroyer (2005), sekolah
menjadi salah satu cara utama
menangani masalah-masalah yang
03 berkaitan dengan alam sekitar.
01
Kantin bukan sekadar tempat makan, tetapi sebagai tempat di
mana pelanggan harus mendapat apa yang dihajati dan
berpuas hati dengan adanya makanan yang bersih, selamat,
berkhasiat, segar dan mengenyangkan (Panduan Pengurusan
Kantin Sekolah, 2004).
OBJEKTIF DAN
SOALAN KAJIAN
OBJEKTIF KAJIAN
MASALAH
TEMUBUAL
• Pengkaji
menemubual guru
yang bertugas
harian.
MODEL YANG DIGUNAKAN
• Menggunakan Model
Kajian Tindakan Kurt Lewin
(1946)
• Model ini mengandungi
empat peringkat iaitu
merancang, bertindak,
memerhati dan merefleksi.
• Proses ini merupakan suatu
proses yang berterusan
sehingga masalah dapat
diselesaikan.
MODEL ‘BE WELL’ ‘EAT WELL’
PERANCANGAN PEMERHATIAN
• Pengkaji memerhati
KAEDAH tingkahlaku peserta
kajian ketika waktu
PENGUMPULAN makan
DATA
DATA KUALITATIF TEMUBUAL
• Bagi kaedah pengumpulan data, • Pengkaji menemubual
pengkaji menggunakan kaedah guru bertugas harian
pemerhatian dan temubual dalam mengenai tingkahlaku
kajian ini. murid dan persekitaran
kantin pada waktu
• Dengan menggunakan model ‘’Be
makan.
well, Eat well’’, pengkaji akan
memberi fokus sejauh mana
perubahan tingkah laku positif murid PERUBAHAN TINGKAHLAKU
dan persekitaran kebersihan kantin SEBELUM DAN SELEPAS
dapat dipertingkatkan pada waktu • Pemerhatian dinilai berdasarkan
makan. sebelum murid menggunakan
model dan selepas
menggunakannya.
PERANCANGAN CARA MENGANALISIS DATA
JADUAL PELAKSANAAN
JANGKAAN
BIL AKTIVITI
TARIKH
1 Kenalpasti Masalah Kajian 21 Oktober 2019
Penulisan Kertas Cadangan
2 23 Oktober 2019
Kajian
3 Perancangan Model 30 Oktober 2019
4 Pengumpulan Data Awal 31 Oktober 2019
ANGGARAN KOS
PELAKSANAAN
Harga/
Bil Perkara Kuantiti Jumlah
unit
Sharifah Raudzah
bt Syed Junid. 2007.
Shahrom Md Zain, Faktor-faktor yang
Noor Ezlin Ahmad mempengaruhi
Basri, Fatihah Suja, salah laku pelajar
Othman Jaafar & dan hubungannya
Hassan Basri. 2007. dengan personality
Pendidikan Alam pelajar. Tesis
Sekitar: Bagaimana Sarjana Universiti
usaha-usaha Teknologi Malays
dilakukan dalam
Proses Pengajaran
dan Pembelajaran.
Jabatan
Kejuruteraan
Mohd Said, Mohd Rizal dan Awam & Struktur,
Mohd Noor, Noor Aini . 2010. Fakulti Kejuruteraan
Amalan Kebersihan Makanan & Alam Bina,
dalam Pengendali kantin di Universiti
Sekolah Zon Skudai, p.p 1-11 Kebangsaan
Malaysia
Thank You