BAHASA INDONESIA
Pemahaman pengetahuan dasar penulisan : ejaan dan tanda baca, penalaran
dalam keragaman, pilihan kata dan definisi, kalimat efektif, pengembangan paragraf serta
perencanaan keragaman.
BAHASA INGGRIS
Penggunaan bahasa inggris disesuaikan dengan taraf intermediate dan
preadvenced. Penggunaan ditekankan pada kemampuan memahami bacaan ilmiah dan
penambahan perbendaharaan kata serta ungkapan dalam bahasa inggris sebanyak 4000 -
5000 kata. Struktur kalimat (tata bahasa) diberikan sesuai dengan bacaan ilmiahnya.
JATIDIRI UNSOED
Manusia, kepribadian dan pengendalian diri; sejarah, visi dan misi UNSOED; Nilai
kejuangan Panglima Besar Soedirman; Pengelolaan diri; Wawasan kebangsaan; Etika dan
etika akademik; Kesadaran hukum dan Hak Asasi Manusia
1
KULIAH KERJA NYATA
Melatih kecerdasan sosial dan kemampuan adaptasi mahasiswa dalam memecahkan
masalah-masalah yang terjadi dalam kehidupan bermasyarakat.
MATEMATIKA
Sistem himpunan dan bilangan, pengantar hitung peluang (permutasi dan kombinasi,
probabilitas diskret dan kontinyu). Fungsi dan limit. Beberapa fungsi dan grafiknya (sistem
koordinat Cartesius dan kutub, grafik fungsi diskret dan kontinyu, garis lurus, irisan kerucut,
fungsi trigonometri dan fungsi eksponen). Fungsi dan perubah. Vektor dan matriks (aljabar
matrik, invers, operasi elementer, susutan Gauss, determinan), gugus persamaan linier.
KIMIA
Penjelasan mengenai bahan, senyawa, unsur dan cara-cara pengukuran
dengan menggunakan angka signifikan, teori atom dan proses penemuannya. Perhitungan
kimia dengan stokiometri dari zat-zat berbentuk larutan. HUkum-hukum gas ideal, gas
nyata dan perhitungannya. Elektron dalam atom. Dasar-dasar ikatan kimia. Keseimbangan
homogen dan heterogen. Konsep asam dan basa, perhitungan PH, elektrolit, dan
campuran penahan. Reaksi termokimia dan termodinamika. Pengukuran laju dan proses-
proses kinetika reaksi, aspek-aspek kimia inti dan reaksi oksidasi-reduksi. Reaksi dan
reaktifitas senyawa organik, pengenalan kimia hayati dan aspek kimia lingkungan.
BIOLOGI
Arti kehidupan, biologi sebagai ilmu, ciri-ciri kehidupan. Organisasi kehidupan :
bahan kimia, mole-kul dan sel. Kehidupan dan sel : metabolisme, pelepasan energi,
fotosintesis, dan pembelahan sel. Genetika : percobaan Mendel, gen pada kromosom kodrat
kimia gen, organisasi informasi genetik, regulasi ekspresi gen. Reproduksi dan
perkembangan pada tumbuhan dan hewan. Regulasi lingku-ngan bagian dalam : gizi dan
pencernaan, pertukaran gas dalam tumbuhan dan hewan, transpor materi dalam tumbuhan
berpembuluh, sistem sirculatori hewan, sistem immun, ekskresi dan homeostatis. Respon
dan koordinasi dalam tumbuhan. Endokronologi hewan. Unsur koordinasi syaraf. Sistem
syaraf, otot, tingklah laku. Evolusi : bukti, biologi populasi dan lingkungannya. Biosfer :
aliran energi, siklus bahan. Pertumbuhan populasi, interaksi antar spesies. Ekologi
manusia : penyakit dan kompetisi terhadap makanan.
FISIKA DASAR
Satuan dasar dan vektor, Persamaan-persamaan gerak, Hukum I, II, III Newton,
kerja, energi, daya, momentum dan impuls. Gerak sentripetal/sertrifugal dan besaran-
besaran putaran. Gerak selaras dan elastisitas. Persamaan-persamaan gas. Mekanika
Fluida statistika, dinamika, Kalorimetri, pemuaian, panas laten. Pindah panas. Hukum
Termodinamika. Elektrostatistika, Kuat medan, Potensial dan Kapasitor hambatan serta
hukum Ohm. Rangkaian listrik, panas dan daya, arus bolak balik, harga RMS. Intensitas,
teori Foton, interferensi dan difraksi. Kinetika serta dinamika partikel : momentum linier,
konsep pusat massa, konsep gerak rotasi, benda tegar, momen inersia, momentum sudut
dan momen gaya. Konsep entropi.
2
DASAR ILMU TANAH
Fungsi, manfaat, bahan induk, pembentukan, pengkarakteran, penilaian dan
pengolahan tanah. Di bagian awal dibahas tentang difinisi tanah, lingkup kajian dan manfaat
mempelajari tanah. Di bagian utama dibahas tentang bahan induk, pembentukan dan
perkembangan tanah, sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi, morfologi dan klasifikasi tanah.
Sebagai dasar pengetahuan penggunaan tanah juga dibahas dasar kesuburan dan
pemupukan, pengawetan tanah dan air serta pengelolaan tanah.
Praktikum yang dilakukan mengamati dan memerikan profil di lapangan. Di Laboratorium
dilakukan pengukuran beberapa sifat-sifat fisika dan kimia tanah yang erat hubungannya
dengan kesuburan tanah.
DASAR AGRONOMI
Peranan tanaman dalam kaitannya dengan kebudayaan, ekonomi, kecukupan
pangan dan gizi, peningkatan produksi tanaman. Konsep aliran energi dalam pertanian dan
upaya peningkatan keefisienan penggunaannya, pertumbuhan tanaman dan fase-fasenya,
imbangan penggunaan dan penumpukan karbohidrat, reproduksi dan cara-cara
perkembangbiakan tanaman, benih, teknik budidaya, sistem budidaya: pertanaman ganda,
sawah, lahan kering dan perkebunan.
SOSIOLOGI PERTANIAN
Kedudukan sosiologi dalam ilmu sosial, pengertian dan konsep sosial pertanian,
metode, kegunaan dan perkembangannya. Proses sosial yang terjadi dalam masyarakat
desa, pengertian dan peran interaksi sosial, syarat dan jenis interaksi serta akibat yang
ditimbulkan. Pengertian, ciri dan sifat masyarakat pertanian, pola hubungan desa-kota,
proses masuknya teknologi pertanian dalam masyarakat desa. Kebudayaan dalam
masyarakat, pengertian, fungsi dan gerak kebudayaan. Kelompok organisasi sosial, dinamika
dan proses perkembangan KSM (kelompok swadaya masyarakat). Sistem masyarakat desa,
proses dan sistem, sifat serta ciri sistem. Mobilitas dan sistem pelapisan masyarakat,
pengertian, sifat, peran dan fungsi serta tinjauan teoritisnya. Kepemimpinan, kekuasaan,
wewenang serta birokrasi dalam kepemimpinan. Perubahan sosial masyarakat pertanian
dikaitkan dengan arah, dimensi, sifat, bentuk, faktor yang mempengaruhi, tinjauan teoritis
serta masalah penting di pedesaan yang terkait dengan dunia pertanian.
3
STATISTIKA
Ruang lingkup dan kegunaan statistika. Penyederhanaan data, ukuran
pemusatan dan penyebaran data, persamaan garis dan penyajian dalam tabel. Tabel
frekuensi, histogram dan diagram dahan daun, diagram balok, garis dan pencaran/ titik.
Pemodelan keragaman melalui kaidah peluang dan fungsi sebarannya. Pembahasan
mengenai populasi dan contoh. Pendugaan parameter dan uji hipotesis. Analisis regresi
dan korelasi sederhana.
GENETIKA TUMBUHAN
Pengertian genetika, mekanisme sel, kromosom dan gen, siklus hidup tanaman,
dasar-dasar pewarisan Mendel, Test-cross, Hukum Mendel I, Hukum Mendel II, uji chi-
square, interaksi gen, ekspresi gen, tafsiran biokimia tentang epistasis, Pleitropy, kromosom
seks, Linkage dan pindah silang, peta kromosom, variasi struktur kromosom, jumlah
kromosom, pewarisan polygenik, dan dasar-dasar genetika populasi.
BIOKIMIA PERTANIAN
Pengertian dan ruang lingkup biokimia tanaman, bioelemen dan biomolekul tanaman,
enzim, metabolisme karbohidrat, metabolisme lipida, metabolisme nitrogen, sintesis protein,
metabolisme protein, asam nukleat, hormon dan vitamin.
EKOLOGI TANAMAN
Pengertian ekosistem pertanian beserta komponennya, interaksi tanaman dengan
lingkungannya, manipulasi budidaya untuk peningkatan produksi, optimalisasi penggunaan
sumberdaya alam dan penjagaan kelestarian lingkungan alam yang optimal.
FISIOLOGI TUMBUHAN
Pengertian, ruang lingkup dan peran fisiologi tumbuhan, struktur dan fungsi tumbuhan. Air dan
unsur hara dalam tumbuhan, transpirasi, metabolisme, fotosintesis, respirasi dan fotorespirasi,
pertumbuhan dan perkembangan, gerak. Ekstraksi energi pada tanaman, sifat-sifat anatomis,
morfologis dan fisiologis tanaman C3, C4 dan CAM; fotorespirasi, analisis pertumbuhan (laju
pertumbuhan tanaman, laju pertumbuhan relatif, indeks luas daun, laju asimilasi bersih, indeks panen),
source-sink, partisi asimilat, faktor pengendali pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
4
PERANCANGAN PERCOBAAN
Pengertian percobaan, peranan percobaan dalam penelitian, kategori percobaan,
unsur-unsur dalam percobaan ilmiah, syarat percobaan ilmiah yang baik, proses
perancangan percobaan, klasifikasi rancangan percobaan, penggunaan, kelebihan dan
kekurangan masing-masing rancangan percobaan, analisis data percobaan, interpretasi hasil
analisis data, analisis kovarian, asumsi dalam analisis varian. Pengertian survei, peran survei
dalam penelitian, populasi dan sampel, metode pengambilan sampel, pendugaan proporsi
dan rerata.
METODOLOGI PENELITIAN
Pengertian ilmu dan pengetahuan, logika berpikir. Batasan dan kriteria penelitian
ilmiah dan perannya dalam ilmu pengetahuan. Pengertian dan fungsi: masalah, ruang
lingkup, hipotesis, asumsi, variabel dan parameter penelitian. Hubungan antar fakta, teori,
dan kerangka berpikir. Metode penelitian: historis, deskriptif, eksperimen, survei, kausal,
komparatif dan penelitian partisipatif. Prinsip penyusunan dan pengolahan data/informasi
(prinsip dan pendukung), analisis dan evaluasi, simpulan dan saran.
PERTANIAN BERKELANJUTAN
Konsep, sistem dan prinsip pertanian berkelanjutan. Konsep Low External Input of
Sustainable Agriculture (LEISA), prinsip ekologi dasar LEISA, dan pengembangan sistem
LEISA dalam pertanian organik, konservasi tanah dan air, pengendalian OPT secara terpadu,
pertanian masa depan.
MEKANISASI PERTANIAN
Pengenalan jenis-jenis alat mesin pertanian dan kegunaannya, cara-cara pengolahan
tanah dengan menggunakan mesin-mesin pertanian, dampak dari penggunaan mesin
pertanian terhadap sifat fisik tanah, faktor-faktor yang mempengaruhi aktifitas pengolahan
tanah dengan menggunakan mesin pertanian.
5
BUDIDAYA TANAMAN TAHUNAN
Konsep pewilayahan dan nilai ekonomi, kebutuhan dan produksi tanaman tahunan,
permasalahan adaptasi dan penyebaran, analisis SIG tanaman tahunan, fisiologi
pertumbuhan dan perkembangan, varietas dan pemuliaan, dan pengelolaan tanaman
tahunan, meliputi tanaman perkebunan, industri dan hortikultura tahunan.
KULTUR JARINGAN
Konsep dasar kultur jaringan, tujuan dan kegunaan kultur jaringan, pentingnya bagi
pengembangan komoditas pertanian. Teknik kultur jaringan tanaman meliputi: teknik
sterilisasi, media tanam dan penyiapannya, eksplant dan penanaman, subkultur, aklimatisasi.
, macam-macam kultur jaringan, macam kontaminasi, sterilisasi bahan dan alat, macam
media, macam dan cara pengambilan eksplan, pemindahan hasil kultur ke media baru,
aklimatisasi dan lingkungan tumbuh.
AGROKLIMATOLOGI
Bahasa matakuliah ini difokuskan pada peranan iklim (cuaca) pada bidang pertanian.
Secara global, matakuliah ini membahas dukungan iklim pada produksi tanaman, penafsiran
data iklim, pengelolaan cuaca (iklim), fenologi tanaman, penilaian kesesuaian tanaman akan
iklim, gejala El Nino dan La Nina. Dibagian awal dibahas tentang Pengertian Agroklimatologi
sokongan iklim dibidang pertania, atmosfer dan pembentukan cuaca. Dibagian utama
dibahas tentang proses-proses pertumbuhan dan analisis pertumbuhan, unsur cuaca dan
mekanisme pengaruh unsur tersebut terhadap pertumbuhan tanaman. Selain itu dibahas juga
penafsiran data iklim, pengelolaan cuaca, (iklim), fenologi dan pranata mangsa. Dibagian
akhir diberikan penilaian kesesuaian tanaman akan iklim dan fenomena El Nino dan La Nina.
KEWIRAUSAHAAN
Penjelasan kewirausahaan, perencanaan usaha baru di bidang pertanian, sistem
permodalan, pengelolaan, keahlian, pelaku, dan pengawasan yang optimal, peranan
kewirausahaan dalam pengembangan pembangunan pertanian dan agribisnis di Indonesia.
MIKROBIOLOGI PERTANIAN
Pengertian, kedudukan, sejarah, dan ruang lingkup mikrobiologi pertanian, klasifikasi
mikroba, virus dan mikroba prokariotik, kelompok mikroba eukariotik, nutrisi dan
pertumbuhan, mikroba pada agroekosistem, interaksi mikroba, siklus unsur dan transformasi
kimiawi oleh mikroba, biodegradasi dan bioremidiasi lahan, biofertilizer, penyakit tanaman,
mikroriza, senyawa produk mikroba dan perlindungan kesehatan tanaman, kerusakan pasca
panen dan pengolahan produk pasca panen.
6
KLINIK TANAMAN
Pengertian, peran, fungsi, dan tugas serta manfaat klinik tanaman, prosedur klinik
tanaman dan pengumpulan informasi dari lapang, spesimen, dan penanganannya, diagnosis
OPT dan kesehatan tanah, koleksi.
BIOFARMAKA
Pengertian biofarmaka, perannya dalam bidang agroteknologi, agribisnis dan
kesehatan, biofarmaka dan istilah-istilah yang berkaitan dengan kesehatan, kajian tanaman,
prospek pengembangan, kandungan senyawa bioaktif dan fungsi fisiologisnya, teknologi
produksi, pasca panen, produk biofarmaka.
PERTANIAN TERPADU
Filosofi pentingnya pertanian terpadu, posisi pertanian terpadu dalam mengangkat
kesejahteraan petani, keanekaragaman hayati, permasalahan dalam pengelolaan lahan
pertanian, pengelolaan lahan kering, agroekologi dalam pertanian terpadu, beberapa teknik
pertanian terpadu, sistem pertanian terpadu, pertanian terpadu menuju pertanian
berkelanjutan, dan simulasi komputer alam pengelolaan lahan.
PENGANTAR AGRIBISNIS
Prinsip dan konsep manajemen agribisnis, potensi dan kendala pengembangan
agribisnis, fungsi-fungsi manajemen agribisnis, cara mendirikan perusahaan, macam-macam
perusahaan agribisnis, manajemen finansial, produksi, pemasaran, sistem perpajakan, sistem
akuntansi, manajemen sumberdaya manusia, kemitraan kerja dalam perusahaan agribisnis.
BIOTEKNOLOGI PERTANIAN
Pengertian, ruang lingkup, dan peran Bioteknologi di bidang Pertanian,
perkembangan bioteknologi di negara maju dan berkembang, sifat dan material genetik;
teknologi DNA rekombinan; bioteknologi dalam peningkatan produksi tanaman melalui
pemuliaan tanaman, kesehatan tanah dan perlindungan tanaman (identifikasi dan
pengendalian OPT), dan analisis risiko produk hasil rekayasa genetika.
7
IRIGASI DAN DRAINASE
Pengertian dan tujuan irigasi dan rainase, kebutuhan air irigasi dan faktor yang
menentukannya. Penggunaan air tanaman. Pembagian air irigasi. Perencanaan pengelolaan
tata air di tingkat usaha tani. Pengelolaan sumber-sumber air untuk tanah. Bangunan-
bangunan pada jaringan irigasi dan drainase. Pengukuran debit saluran irigasi dan drainase.
SKRIPSI
Membentuk pola berpikir ilmiah mahasiswa dalam melakukan suatu penelitian
terhadap suatu masalah sehingga mahasiswa menjadi lebih kreatif dan inovatif.
PENDADARAN
Materi pendadaran bersifat komprehensif yang mengacu pada skripsi dan lebih
banyak ditujukan ke arah penalaran, logika, dan wawasan mahasiswa.
PERTANIAN ORGANIK
Latar belakang dan pengertian dasar pertanian organik, konsep pertanian alam dan
pertanian organik, biota tanah dan perannya dalam pertanian organik, limbah pertanian dan
peternakan sebagai sumber pupuk organik, pengolahan limbah organik menjadi kompos,
pupuk hijau dan hayati, standarisasi, kualitas, dan sertifikasi dalam pertanian organik,
perkembangan pertanian organik di Indonesia, pertanian organik menuju pertanian
berkelanjutan.