PEMROGRAMAN ARSITEKTUR
a. Studi Aktivitas
Studi aktivitas dilakukan dengan membagi aktivitas kegiatan
Aktivitas Lingkup
No. Kegiatan Kebutuhan Ruang
Pasar Tradisional
Aktivitas Pedagang Di
Parkir Bongkar
Dalam Kegiatan Menyetok Barang
1. Muat dan Sortir
Transaksi Dagangan
Bongkar Muat
Perdagangan
Melakuan Transaksi
ATM Centre
Perbankan
Aktivitas Pedagang Di
2. Luar Kegiatan BAB, BAK, dan MCK Lavatory
Transaksi
11
Perdagangan
Membeli Makan dan Minum Food Court
R.Sholat dan
Beribadah
R.Wudhu
Aktivitas Pembeli Di
Dalam Kegiatan
3. Membeli Barang dan Jasa Kios
Transaksi
Perdagangan
Aktivitas Pembeli Di
Luar Kegiatan
4. Melaporkan Kehilangan R. Keamanan
Transaksi
Perdagangan
Lavatory dan
BAB, BAK, dan MCK
Lavatory Difabel
12
Memeriksa Kesehatan dan R. Rawat dan R.
Berobat Tunggu
R.Sholat dan
Beribadah
R.Wudhu
Melakuan Transaksi
ATM Centre
Perbankan
Mengelola Administrasi
R.Tata Usaha
Pasar
R. Penarikan
Mengelola Retribusi Pasar
Retribusi
R. Kepala
Aktivitas Pengelola Di Kebersihan dan
Mengelola Kebersihan
Dalam Kegiatan Tempat
5. Pasar Secara Menyeluruh
Pengelolaan Pasar Pembuangan
Tradisional Sampah
Menerima Tamu
Ruang Tamu
Kunjungan Di Pasar
Melakukan Pertemuan
Ruang Rapat
Antar Pengelola Pasar
13
Memberikan Informasi
R. Informasi
Tentang Pasar
R. Genset dan R.
Mengecek dan
Mekanikal
Memperbaiki Kelistrikan
Elektrikal
Menyimpan Peralatan
Gudang Alat
Pengelolaan Pasar
Tempat
Membuang Sampah Pasar
Pembuangan
Tradisional
Sampah
Melakuan Transaksi
ATM Centre
Perbankan
14
Memberikan Pertolongan
Aktivitas Dokter Dan R. Dokter,
Medis, Memeriksa Kondisi
8. Perawat Pada Pasar R.Rawat, dan R.
Kesehatan, dan
Tradisional Obat
Memberikan Resep/Obat
Meja
Kursi
1. Kios Hasil Laut
Akuarium
Wastafel
Meja
Wastafel
Meja
Wastafel
Meja
4. Kios Elektronik
Kursi
Meja
5. Kios Sembako Dan Kelontong
Kursi
15
Kursi
Teralis Pengaman
Meja
7. Kios Sandang
Kursi
Meja
8. Kios Alat Rumah Tangga
Kursi
Meja
Wastafel
Meja
Wastafel
Meja
Wastafel
16
Meja Kerja
Meja Tamu
Kursi
Rak Buku
Lemari Dokumen
Perangkat Komputer
Meja Kerja
Kursi
Lemari Dokumen
Perangkat Komputer
Meja Kerja
Kursi
Lemari Dokumen
Perangkat Komputer
Meja Kerja
Kursi
4. Ruang Penarik Retribusi
Lemari Dokumen
Rak Dokumen
17
Kursi
Lemari Dokumen
Rak Dokumen
Meja Kerja
Kursi
6. Ruang Kepala Keamanan
Lemari Dokumen
Rak Dokumen
Sofa Set
7. Ruang Tamu
Meja
Meja Rapat
Kursi
LCD Proyektor
Sound System
Meja Reseptionist
Kursi
9. Ruang Informasi
Perangkat Komputer
Rak Dokumen
Kloset
Urinoir
18
Kursi
CCTV Monitor
Meja
12. Pos Polisi
Kursi
Meja
13. Ruang Istirahat
Kursi
Kloset
Wastafel
Kloset
2. Lavatory Wanita
Wastafel
Kloset
Handle
19
Tabel 5 : Peralatan/Prasarana Ruang Kegiatan Penunjang (Tempat
Ibadah/Mushola) Pasar Tradisional
Sumber : Analisa Pribadi
Keran Air
2. Ruang Wudhu
Tempat Wudhu
Kasur Rawat
Peralatan Medis
Meja
Lemari Dokumen
Rak Obat
Kursi
20
Kursi
4. Ruang Tunggu
Televisi
Trafo Listrik
1. Ruang Mekanikal Elektrikal
Panel Listrik
Pompa Air
3. Ruang Pompa dan Ground Tank
Ground Tank
Kendaraan Pengangkut
6. Parkir Bongkar Muat
Logistik (Truk,Pickup,dll)
b. Sifat Ruang
Sifat ruang dilkelompokkan berdasarkan jenis kegiatan pada ruang-
21
ruangnya. Pengelompokan sifat ruang dari pasar tradisional ini adalah
sebagai berikut:
22
2. Ruang Tata Usaha Semi Privat
23
Tabel 11: Sifat Ruang Kegiatan Penunjang (Tempat Ibadah/Mushola)
Pasar Tradisional
Sumber : Analisa Pribadi
24
4. Ruang IPAL Privat
c. Kebutuhan Ruang
i. Kebutuhan Ruang Umum
Penentuan dan perancangan total besaran ruang yang
berikut:
AP : Analisa Pribadi
SB : Studi Banding
antara lain:
25
Ukuran dari meja serta kursi pedagang, ruang untuk bergerak
pasar tradisional ini mengacu pada buku Francis D.K Ching, Arsitektur :
berikut:
26
50 % : Tuntutan Spesifik Kegiatan
tipe yang sama dengan Pasar Tradisional Berkonsep City Walk Di BSB,
27
Berdasarkan jumlah pedagang di Pasar Tradisional Peterongan di
dalam Kec. Mijen sebagai pelaku rumah tangga yang akan mencukupi
28
Tabel 16: Jumlah Rumah Tangga Kel. Mijen Per Tahun
Sumber : Monografi Kec. Mijen Dalam Angka 2017
Tradisional
29
dengan perumahan warga BSB, serta truk sebagai sarana pemenuhan
Mobil = 17%
Motor = 30%
Sepeda = 22%
Truk = 1%
berikut:
30
= (1x1,5) x 789 = 1.183,5 m2
= (5x2,5) x 27 = 337,5 m2
m2
Standar Ukuran
Jenis Ruang Kapasitas Luasan (m2) Sumber
(m2)
Kios Hasil
2 Orang 12 12,8x40=512 AP,SB
Laut
BESARAN RUANG KIOS HASIL LAUT
Kios Hasil
2 Orang 12 12,8x50=640 AP,SB
Ternak
BESARAN RUANG KIOS HASIL TERNAK
31
Gambar 6: Kios Hasil Ternak
(Sumber : Analisa Pribadi)
Kios Sayur
2 Orang 12 12,8x100=1.280 AP,SB
& Buah
BESARAN RUANG KIOS SAYUR & BUAH
Kios
2 Orang 12 12,8x15=192 AP,SB
Elektronik
BESARAN RUANG KIOS ELEKTRONIK
32
Sembako &
Kelontong
BESARAN RUANG KIOS SEMBAKO & KELONTONG
33
Gambar 11: Kios Sandang
(Sumber : Analisa Pribadi)
Kios Alat
Rumah 2 Orang 12 12,8x20=256 AP,SB
Tangga
BESARAN RUANG KIOS ALAT RUMAH TANGGA
34
BESARAN RUANG KIOS SNACK
pasar ini.
36
Gambar 18: Ruang Kepala Pasar
(Sumber : Analisa Pribadi)
Ruang Tata
3 Orang 6.7 6.7 ~ 7.5 AD,AP
Usaha
BESARAN RUANG TATA USAHA
37
Gambar 20: Ruang Bendahara
(Sumber : Analisa Pribadi)
Ruang
Penarik 4 Orang 18 18 AD,AP
Retribusi
BESARAN RUANG PENARIK RETRIBUSI
38
Gambar 22: Ruang Kepala Kebersihan
(Sumber : Analisa Pribadi)
Ruang
Kepala 1 Orang 6.7 6.7 ~ 7.5 AD,AP
Keamanan
BESARAN RUANG KEPALA KEAMANAN
39
Gambar 24: Ruang Tamu
(Sumber : Analisa Pribadi)
Ruang Rapat 20 Orang 18.91 24.5 AD,AP
BESARAN RUANG RAPAT
Lavatory
1 Orang 2,5 3 x 4= 12 AD,AP
Pengelola
40
BESARAN RUANG LAVATORY PENGELOLA
41
BESARAN RUANG ISTIRAHAT
(lavatory umum) pada pasar tradisional ini dibagi menjadi 3 jenis yaitu
lavatory untuk pria, wanita, dan kaum difabel. Penataan di tiap lavatory ini
42
Gambar 32: Lavatory Pria
(Sumber : Analisa Pribadi)
Lavatory
5 Orang 21 21 SB,AD,AP
Wanita
BESARAN RUANG LAVATORY WANITA
43
Sirkulasi R.Kegiatan Penunjang (Lavatory Umum) (20%) :9,136 m2
44
Gambar 35: Ruang Wudhu
(Sumber : Analisa Pribadi)
Jumlah R.Kegiatan Penunjang (Tempat Ibadah/Mushola) : 36 m2
45
BESARAN RUANG DOKTER
46
Total Luas R.Kegiatan Penunjang (Pos Kesehatan) :26,232 m2
yang menunjang sistem utilitas yang ada pada pasar tradisional ini.
47
Gambar 41: Ruang Genset
(Sumber : Analisa Pribadi)
Ruang
Pompa dan AD,SB,
1 Orang 48 48 x 2= 96
Ground AP
Tank
BESARAN RUANG POMPA DAN GROUND TANK
48
Gambar 43: Ruang IPAL
(Sumber : Analisa Pribadi)
AD,SB,
Gudang Alat 1 Orang 20 20
AP
BESARAN RUANG GUDANG ALAT
49
Gambar 45: Parkir Bongkar Muat
(Sumber : Analisa Pribadi)
Sortir
8 Bongkar AD,SB,
Bongkar 100 100
Kendaraan AP
Muat
BESARAN RUANG PARKIR BONGKAR MUAT
50
Gambar 47: Tempat Pembuangan Sampah
(Sumber : Analisa Pribadi)
Tempat
AD,SB,
Pengolahan 4 orang 60 60
AP
Sampah
BESARAN RUANG TEMPAT PENGOLAHAN SAMPAH
51
Besaran Ruang Kegiatan Penunjang
2. 199,86 m2
(R.Pengelola)
Besaran Ruang Kegiatan Penunjang
3. 54,816 m2
(Lavatory Umum)
Besaran Ruang Kegiatan Penunjang
4. 43,2 m2
(Tempat Ibadah/Mushola)
Besaran Ruang Kegiatan Penunjang (Pos
5. 26,232 m2
Kesehatan)
Besaran Ruang Kegiatan Penunjang (Area
6. 580,425 m2
Servis)
TOTAL LUAS KESELURUHAN 24.119,133 m2
d. Persyaratan Ruang
ruang yang memiliki fungsi yang berbeda satu sama lain. Persyaratan
52
Kios Perhiasan Semi
Terbuka
Kios Sandang Semi
Terbuka
Kios Alat Rumah
Semi
Tangga Terbuka
Ruang Tata
Usaha Tertutup
Ruang
Bendahara Tertutup
Ruang Penarik
Retribusi Tertutup
Ruang Kepala
Kebersihan Tertutup
Ruang Kepala
Keamanan Tertutup
Ruang Tamu
Tertutup
Ruang Rapat
Tertutup
Ruang Informasi
Tertutup
Lavatory Tertutup
53
Pengelola
Ruang
Keamanan Tertutup
Lavatory Pria
Tertutup
Lavatory Wanita
Tertutup
Lavatory Difabel
Tertutup
Ruang Sholat
Tertutup
Ruang Wudhu
Tertutup
Ruang Rawat
Tertutup
Ruang Dokter
Tertutup
Ruang Obat
Tertutup
Ruang Tunggu
Tertutup
Ruang Mekanikal
Elektrikal Tertutup
54
Parkir Bongkar
Semi
Muat Terbuka
Sortir Bongkar
Semi
Muat Terbuka
ii. Lokasi : Jl. Cihampelas 160, Cipaganti, Coblong, Kota Bandung, Jawa
55
iv. Jam Operasional : 10.00-22.00.
difabilitas (ram, handle, dll) ATM, taman, tempat penitipan anak, ruang
menyusui, lift & eskalator, plaza, fasilitas & taman bermain, dan toko-
vi. Luas Komplek : ±3,5 hektar (1/3 area toko dan 2/3 area area terbuka
hijau).
dirancang oleh Fauzan Noe’man, B. FA, B.Arch., IAI. pimpinan PT. Birano
(Biro Arsitektur Achmad Noe’man).. CiWalk memiliki luas lahan sekitar 3,5
hektar dengan kontur agak bertebing. Dari areal seluas itu, hanya 1/3 dari
sirkulasi udara serta sebagai tempat kumpul atau sirkulasi di area ini. Dua
area lain mendampingi bangunan utama di sisi kiri dan kanannya dengan
konsep open air (terbuka). Area sebelah kanan bangunan atau lebih
dikenal dengan nama young street terdiri dari gerai dan toko untuk anak-
56
anak muda. Sementara area kiri yang berada di kontur lebih rendah dan
dewasa. Blok bangunan CiWalk mencakup 150 toko, yang terdiri dari:
modern dengan suasana alam kota Bandung yang asri dan menyegarkan.
57
i. Lokasi : Jl. Grand Boulevard, BSD Green Office Park, Cisauk,
Sampora, Tangerang, Banten 15345, Indonesia.
difabilitas (ram, handle, dll) ATM, taman, kolam ikan, tempat penitipan
anak, ruang menyusui, lift & eskalator, plaza, fasilitas & taman
v. Luas Komplek : ±13,5 hektar (area toko dan area area terbuka hijau).
vii. Ciri Khas: Open Space, Pedestrian/City Walk, Taman Hias, dan Kolam
Ikan.
style. The Breeze berdiri di lahan seluas 13,5 hektar di kawasan BSD
luar ruang. Tempat ini mengusung konsep mal tanpa dinding dengan
The Breeze BSD City Tangerang ini mayoritas terdiri dari toko-
58
dengan ciri city walk pada umumnya, tempat ini mengutamakan alur
Pada tempat ini pula terdapat kolam ikan yang luas menyerupai
kesan yang nyaman dan tenang pada tempat ini. Kolam ikan ini juga
59
i. Lokasi : Jl. MT.Haryono No.936, Peterongan, Semarang Selatan, Kota
papan informasi.
memberikan bukaan pada bagian atap dan sisi bangunan serta minim
penggunaan dinding.
dan zona kering. Seperti dengan ciri pasar tradisional pada umumnya,
60
pasar tradisional ini memiliki alur sirkulasi berbentuk grid, dengan
dalam hal ini Dinas Pasar Kota Semarang. Seperti pada pasar
karena memiliki luas dasaran lebih dari 2000 m2 (±3700 m2), dan
61
Tabel 25: Data Jenis Dagangan Pasar Peterongan, Semarang
Sumber : Dinas Pasar Peterongan
62
d. Pasar Tradisional Seni Ancol, Jakarta
i. Lokasi : Taman Impian Jaya Ancol, Jalan Lodan TImur No. 1/7, RW.10,
Indonesia.
(Sabtu-Minggu).
63
viii. Ciri Khas: Kios-kios Pedagang Terpisah (Bangunan Kecil-kecil), Open
didirikan pada tahun 1977 di Ancol, Jakarta Utara. Pasar ini memiliki luas
±5,29 hektar dengan jumlah kios sebanyak 210 buah. Pasar ini beroperasi
Pasar ini memiliki alur sirkulasi yang merupakan gabungan dari alur
pedestrian atau pejalan kaki dengan sirkulasi gabungan linear, radial, dan
64
Ruang Aktivitas
Pedagang
i. Pedagang
65
Skema 2: Hubungan Ruang Kegiatan Pedagang Di Pasar Tradisional
(Sumber : Analisa Pribadi)
ii. Pembeli
66
Skema 3: Hubungan Ruang Kegiatan Pembeli Di Pasar Tradisional
(Sumber : Analisa Pribadi)
iii. Pengelola
67
Skema 4: Hubungan Ruang Kegiatan Pengelola Di Pasar Tradisional
(Sumber : Analisa Pribadi)
iv. Polisi
tradisional.
69