1. Perilaku Konsumen
proses yang dilalui oleh seseorang/ organisasi dalam mencari, membeli, menggunakan,
mengevaluasi, dan membuang produk atau jasa setelah dikonsumsi untuk memenuhi
kebutuhannya.
Teori perilaku konsumen diperlukan oleh manajer (produsen) untuk membantu manajer
dalam mengambil keputusan terutama di bidang pemasaran.
Analisis konsumen merupakan dasar yang sangat penting dalam pemasaran dan periklanan.
Perencanaan dan strategi pemasaran harus disusun berdasarkan pemahaman akan
konsumen yang menjadi target pasar bagi perusahaan.
Dengan memahami perilaku konsumen, maka produsen akan mampu memberikan kepuasan
kepada para konsumen. Tujuan yang ingin dicapai konsumen adalah kepuasan maksimum.
Perilaku konsumen timbul akibat adanya kendala keterbatasan pendapatan di satu sisi dan
adanya keinginan untuk mengkonsumsi barang dan jasa sebanyak- banyaknya agar diperoleh
kepuasan maksimal di sisi yang lainnya.
1. Analisis konsumen menjadi dasar bagi manager pemasaran. Hal ini membantu menajer
dalam:
b. Menentukan segmentasi
1. Orientasi konsumen.
2. Fakta mengenai perilaku pembelian.
3. Teori yang membimbing dalam proses berfikir.
1.1. Pendekatan Teori Perilaku
Pendekatan nilai guna kardinal (cardinal utility) sering disebut sebagai teori nilai subyektif
(subjective value theory) atau disebut juga pendekatan marginal utility. Di dalam
menerangkan perilaku konsumen dengan pendekatan “cardinal utility” menggunakan asumsi :
1. Utility atau kepuasan yang diperoleh seseorang dari mengkonsumsi suatu barang atau
jasa dapat diukur.
Semakin banyak suatu barang yang dikonsumsi oleh seseorang semakin besar pula
utility (kepuasan) yang akan diperolehnya, tetapi tingkat pertambahan kepuasan
(marginal utility) yang diperolehnya semakin lama semakin kecil. Suatu saat
marginal utility-nya mencapai nol dan total utility-nya akan maksimum. Apabila
penambahan konsumsi barang tersebut dilanjutkan, maka marginal utility-nya akan
negatif dan total utility-nya akan menurun.
3. Konsumen selalu berusaha mencapai kepuasan total (total utility) yang maksimum.
Pendekatan nilai guna ordinal (ordinal utility) yang sering disebut dengan analisis kurva
indifference (indifference curve analysis). Pendekatan marginal utility, dinilai mempunyai
kelemahan, karena menganggap nilai utiliti/kepuasan dapat diukur dengan angka-angka.
Kepuasan adalah sesuatu yang tidak mudah diukur sehingga tidak mungkin diukur dengan angka.
Untuk menghindari kelemahan itu Sir John R. Hicks mengembangkan pendekatan baru, yang
dikenal dengan pendekatan kurve kepuasan sama (Indifference Curve).
Kurva indiferens adalah kurva yang menghubungkan titik-titik tempat kedudukan paket
kombinasi konsumsi dua barang yang memberikan tingkat kepuasan (kegunaan) yang sama.
(dinilai dalam skala ordinal).
Asumsi pendekatan cardinal :
1. Rasionalitas.
Konsumen diasumsikan rasional: ia berusaha memaksimumkan utilitinya, berdasarkan
pendapatannya dan harga pasar tertentu. Ia juga diasumsikan mempunyai pengetahuan yang
cukup tentang semua informasi yang relevan.
4. Total utiliti tergantung pada kuantitas komoditi yang dikonsumsi. Secara matematis
ditulis: U =f(q1 ,q2 ,q3, ......, qn).
5. Konsintensi dan transitivitas dalam pilihan.
Konsumen diasumsikan dalam pilihannya yaitu, jika pada suatu waktu ia memilih kelompok
barang A dari pada kelompok B, ia tidak akan memilih kelompok barang B dari pada
kelompok A pada saat yang lain.Asumsi konsistensi dapat ditulis dengan simbol: Jika A>B,
maka B > A.
Sifat transitivitas : jika A lebih disukai dari pada B, dan B lebih disukai dari pada C, maka A
lebih disukai dari pada C. Asumsi ini dapat ditulis dengan simbol: Jika A>B, dan B>C, maka
A>C.
6. Kurva indifference tidak boleh bersinggungan atau saling berpotongan.
pilihan untuk memiliki atau tidak oleh seseorang terhadap suatu produk barang atau jasa yang
dikonsumsi. Menurut Kotler (2011), preferensi konsumen menunjukkan kesukaan konsumen dari
berbagai pilihan produk yang ada. Teori preferensi ini digunakan untuk menganalisis tingkat kepuasan
dari konsumen.
1. Kelengkapan (completeness)
Preferensi diasumsikan lengkap. Artinya tiap konsumen diasumsikan mampu membandingkan dan
mampu menentukan pilihan di antara dua alternatif.
Contoh :
Ada barang A, B, maka konsumen bisa menyatakan bahwa :
(A > B, B > A, A = B)
Apabila seorang konsumen mengonsumsi lebih banyak barang maka kepuasan konsumen tersebut
akan meningkat. Hal ini dapat di jelaskan melalui kurva indiferen (indifference curve) yang semakin
meningkat akan memberikan kepuasan yang lebih baik. Sehingga konsumen akan menambah terus
konsumsinya demi mencapai kepuasan sebesar-besarnya meskipun keterbatasan anggaran (budget
constraint) akan selalu membatasi peningkatan indifference curve.
3.Hukum Pertambahan Manfaat yang Makin Menurun (The law of Diminishing marginal
utility)
Preferensi diasumsikan bahwa pada mulanya seorang konsumen mengkonsumsi satu unit barang
tertentu akan memperoleh tambahan utilitas (manfaat) yang besar, akan tetapi tambahan unit
konsumsi barang tersebut akan memberikan tambahan utilitas (manfaat yang semakin menurun, dan
bahkan dapat memberikan manfaat negatif. Dengan kata lain, utilitas marjinal (MU) mula-mula
adalah besar, dan semakin menurun dengan meningkatnya unit barang yang dikonsumsi.
4. Transivitas (Transitivity)
Konsep preferensi ini berkaitan dengan kemampuan konsumen dalam menyusun prioritas pilihan agar
dapat mengambil keputusan. Minimal ada dua sikap yang berkaitan dengan preferensi konsumen,
yaitu lebih suka (prefer) dan atau sama-sama disukai (indifference)
Jika seorang konsumen mengatakan bahwa barang A lebih disukai daripada barang B, Barang B lebih
disukai daripada barang C, maka tentu saja konsumen akan mengatakan bahwa barang A lebih disukai
daripada barang C. Dengan demikian orang tidak bisa mengartikulasikan preferensinya yang saling
bertentangan.
Contoh :
Jika mobil Porsche lebih disukai daripada mobil Cadillac, dan Cadillac lebih disukai daripada mobil
Chevrolet. Maka otomatis Mobil Porsche lebih disukai dari pada mobil Chevrolet.
(A>B dan B > C, maka A > C)
5. Kontinuitas (Continuity)
Jika seseorang menyatakan lebih menyukai A daripada B, ini berarti segala kondisi di
Diasumsikan preferensi tiap orang mengikuti dasar di atas. Dengan demikian tiap orang selalu dapat
membuat atau menyusun rangking semua situasi dan kondisi mulai dari yang paling disenangi hingga
yang paling tidak disukai dari bermacam barang/jasa yang tersedia. Seseorang yang rasional akan
memilih barang yang paling disukainya. Dengan kata lain dari sejumlah alternatif yang ada, orang
lebih cenderung memilih sesuatu yang dapat memaksimalkan kepuasannya. Konsep preferensi
konsumen ini sejalan dengan konsep barang yang lebih diminati memberikan kepuasan yang lebih
besar dari barang yang kurang diminati.
1.3. Kurva Indeferens dan Marginal Rate of Substitution (MRS)
2. Budget Constraint
Budget constraint (kendala anggaran) merupakan beberapa kombinasi dari dua komoditi yang dapat
dibeli (dikonsumsi) oleh konsumen. Teori konsumen menggunakan konsep kendala anggaran dan peta
preferensi untuk menganalisis pilihan konsumen. Kedua konsep ini memiliki representasi secara
grafis.
M = Px.Qx + Py.Qy
Kemiringan (slope) kurva M adalah negative, yang merupakan rasio P x dan Py. Secara grafis, kurva
budget line seperti nampak pada Gambar 3.
2. Perubahan Pendapatan.
Jika pendapatan naik, maka Budget Line akan bergeser ke kanan/ menjauhi titik origin. Dan demikian
sebaliknya, jika pendapatan turun, maka Budget Line akan bergeser ke kiri/ mendekati titik origin.
Perubahan ini dapat dijelaskan melalui Gambar 5.
3. Keseimbangan Konsumen
Tujuan seorang konsumen yang rasional ialah mendapatkan kepuasan yang maksimum dari suatu
barang yang dikonsumsinya. Seorang konsumen yang mencapai kepuasan yang maksimum dari
mengkonsumsi suatu barang, dikatakan konsumen tersebut berada dalam kondisi keseimbangan
(equilibrium).
Dimana,
Secara grafis kondisi keseimbangan tercapai pada saat kurva garis anggaran (manggambarkan tingkat
kemampuan) bersinggungan dengan kurva indiferens (menggambarkan tingkat kepuasan) seperti
dijelaskan pada gambar 6.
Perubahan harga dan perubahan pendapatan akan mengakibatkan perubahan perilaku konsumen
dalam mencapai kepuasan maksimumnya. Perubahan perilaku tersebut adalah :
Pengaruh perubahan harga terhadap jumlah barang yang diminta dapat dijelaskan
melalui dua efek yaitu efek subtitusi dan efek pendapatan. Teori permintaan menjelaskan bahwa bila
terjadi penurunan harga akan menambah permintaan, karena konsumen akan menambah barang yang
lain (efek subtitusi). Di satu sisi penurunan harga juga akan menyebabkan pendapatan riil konsumen
meningkat sehingga akan menambah konsumsi berbagai barang (efek pendapatan). Dengan kata lain,
efek subtitusi adalah terjadinya perubahan harga dimana perubahannya dibatasi pada pergerakan
sepanjang kurva indiferen mula-mula (penghasilan riil dianggap tetap), sedangkan efek pendapatan
terjadi karena adanya perubahan harga suatu barang yang menyebabkan pendapatan riil konsumen
berubah sehingga jumlah barang yang diminta berubah, dimana harga barang lain dan pendapatan
nominal konsumen tetap.
Efek total adalah perubahan jumlah yang diminta konsumen yang ditunjukkan dengan pergerakan dari
satu titik keseimbangan ke titik keseimbangan yang lain, dan merupakan penjumlahan kedua efek
tersebut.
Perbedaan efek subtitusi dan efek pendapatan dapat digunakan untuk menentukan apakah suatu
barang merupakan barang normal, superior, inferior, atau giffen. Pengertian barang normal adalah
barang yang memiliki efek pendapatan selalu positif, sedangkan barang superior dapan ditentukan bila
efek pendapatan lebih besar daripada nilai absolut efek subtitusi apabila efek pendapatan negative dan
lebih besar daripada nilai absolut efek subtitusi maka akan menimbulkan efek total yang negative
pula. Jenis barang ini disebut sebagai barang giffen. Gejala tidak berlakunya hukum permintaan pada
barang giffen disebut giffen paradox, karena pendapatan atau anggaran yang lebih tinggi justru
mengurangi jumlah barang yang diminta.
Efek subtitusi digambarkan sebagai pergeseran garis anggaran pada sebuah kurva indiferensi yang
tetap, sedangkan efek pendapatan digambarkan sebagai pergeseran parallel dari garis anggaran.
Penjelasan secara grafis dapat dilihat pada Gambar 7.
Kurva berlereng menurun dapat dicari dengan menggunakan analisis kurva indiferensi dan garis
kendala anggaran. Mula-mula keseimbangan kepuasan maksimal konsumen pada titik E 0 yaitu
0
persinggungan kurva indiferensi I0 dengan garis kendala anggaran BL 0. Pada harga P X kuantitas X
yang diminta sebesar X0 dan kuantitas Y yang diminta sebesar Y 0. Ketika harga barang X turun dari
0 1
P X menjadi P X maka garis kendala anggaran berotasi berlawanan dengan arah jarum jam dari BL 0
menjadi BL1 sedangkan harga barang Y dianggap tetap konstan. Keseimbangan konsumsi sekarang
1
adalah pada titik E1yaitu titik singgung baru antara BL 1 dan I1. Pada harga P X , kuantitas barang X
yang diminta sebesar X1 dan barang Y yang diminta tetap sebesar Y 1. Jika titik-titik keseimbangan
konsumen tersebut dihubungkan maka akan diperoleh kurva konsumsi harga (KKH). Jika kurva
konsumsi harga tersebut diturunkan pada sumbu X kuantitas barang X dan sumbu Y pada harga
barang X maka diperoleh kurva permintaan barang X. Ketika harga barang X turun maka jumlah
barang X yang diminta konsumen lebih banyak. Hal ini dapat digambarkan melalui Gambar 8.
Kurva permintaan pasar merupakan penjumlahan seluruh kurva permintaan individu. Kurva
permintaan individu akan sesuatu barang ialah suatu kurva atau suatu daftar yang menunjukkan
jumlah-jumlah suatu barang untuk setiap satuan waktu yang oleh seorang konsumen ingin dan
sanggup untuk membelinya.