Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Spo Monitoring Alat Pendingin

    Diunggah oleh

    nurani wijayanti
    6 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    SPO MONITORING ALAT PENDINGIN

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan1 halaman

    Spo Monitoring Alat Pendingin

    Diunggah oleh

    nurani wijayanti

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    MONITORING ALAT PENDINGING

    No Dokumen : No Revisi : Halaman :


    RSU ‘AISYIYAH 0 1/1
    PURWOREJO
    Ditetapkan,
    Direktur
    STANDAR Tanggal Terbit:
    PROSEDUR
    OPERASIONAL
    dr. H. Muhammad Maimun, MPH
    NBM. 754072
    Pengertian Tata cara untuk memonitor suhu alat pendingin sehingga suhunya sesuai
    dengan bahan makanan yang disimpan.
    Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam pelaksanaan monitoring
    alat pendingin
    Kebijakan Surat Keputusan Nomor 049/S.K 3.2/RSA.PAP/I/2019 tentang Kebijakan
    Pemberian diit.
    Prosedur 1. Cek suhu di tempat pendingin ( kulkas dan freezer ) 2 x sehari, pada
    jam 08.00 dan 14.00 WIB
    2. Cek kelembaban di ruang penyimpanan dan ruang pengolahan 2 x
    sehari pada jam 08.00 – 14.00 WIB
    3. Tulis hasil pengecekan pada form monitor suhu.
    4. Rekap hasil monitor selama sebulan dan dibuat rata-rata
    5. Buat laporan monitor suhu dan kelembaban.

    Unit Terkait Instalasi Gizi


    PSRS

    Anda mungkin juga menyukai