Anda di halaman 1dari 1

DAFTAR PUSTAKA

Sudaryati,Y. Sulistiani.2016. Profil Vitamin, Kalsium, Asam amino, dan Asam Lemak Tepung
Jewawut ( Setaria italica L.) Fermentasi.

Sulistyaningrum,A. Rahmawati. Aqil,M.2017. Karakteristik tepung jewawut (Foxtail Milled)


varietas lokal majene dengan perlakuan perendaman. Jurnal penelitian pascapanen
pertanian Vol 14 No. 1 Juni 2017 : 11-21.

Demando, G. Hamisah, B. Marseli, Z. 2019. Potensi tanaman jewawut sebagai sumber


karbohidrat terbarukan dan bioaktivitasnya sebagai anti hipertensi. Khazanah Intelektual
Vol. 3 No. 1 Tahun 2019.

Anda mungkin juga menyukai