Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • BAB 4 HP - HP Penggaraman

    Diunggah oleh

    Restia Maharani
    9 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    BAB 4 HP_HP Penggaraman

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    9 tayangan1 halaman

    BAB 4 HP - HP Penggaraman

    Diunggah oleh

    Restia Maharani

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    BAB 4.

    HASIL PENGAMATAN DAN HASIL PERHITUNGAN

    4.1 Hasil Pengamatan

    Perlakuan Warna Aroma Tekstur Lendir


    Penggaraman
    ++ + +++ +
    Kering
    Penggaraman
    ++ +++ + ++
    Basah

    4.2 Hasil Perhitungan

    Perlakuan Kadar Air


    Penggaraman Kering 12,24 %
    Penggaraman Basah -2,56 %

    Anda mungkin juga menyukai