FORTOFOLIO PESERTA UKK

PENGHITUNGAN ANALISA USAHA

PRODUKSI ROTI
1 FIXED COST
Nilai
No Barang Investasi Harga Total
Ekonomis
1 Mixer 5000000 84 59523.80952
2 Oven 700000 60 11666.66667
3 Kompor beserta gas 500000 60 8333.333333
4 Loyang 70000 36 1944.444444
5 Meja dan Kursi 2500000 60 41666.66667
6 Pisau 15000 36 416.6666667
7 Baskom 20000 36 555.5555556
8 Sendok 50000 36 1388.888889
9 Timbangan 300000 24 12500
10 Rak Pendingin 50000 24 2083.333333
11 Scraper 15000 36 416.6666667
12 Lap/serbet 10000 24 416.6666667
  TOTAL 140912.6984

2 VARIABEL/BAHAN
No Barang Harga
1 Telur 13000
2 Tepung 11000
3 Mentega 12000
4 Baking Soda 2000
5 Susu Bubuk 5000
6 Gula Pasir 13000
7 Ragi 5000
8 Butter 10000
9 Isian 25000
11 Pengemas 50000
12 Gas 17000
13 Air 3000
  Total 166000 X 25 HARI

Biaya Produksi = Fix Cost+Biaya Variabel

= 140912.7 + 4150000
= 4290913

Jumlah Produk = 60 X 25 hari

= 1500
Harga Jual = Biaya Produksi / Jumlah Produk
= 4290913/1500
= 2860.608
di bulatkan = 3000

Pendapatan = Hj X Jumlah Produk

= 3000 X 1500

= 4500000

Keuntungan = Pendapatan - Biaya Produksi

 = 4500000 - 4290913

= 209087.3

Ratio Biaya dan Pendapatan (R/C)

= Pendapatan/Biaya Produksi

= 4500000/4290913

= 1.048728

dibulatkan = 1
Artinya: dari Rp. 1 yang dikeluarkan dapat
menghasilkan keuntungan sebanyak Rp. 1.05

Break Event Point (BEP)

BEP Rupiah = Total biaya Produksi/Total Produksi

= 4290913/1500

= 2860.608

BEP Unit = Total biaya/harga jual

= 4290913/3000

= 1430.304

di bulatkan = 1500

Payback Period = Total Investasi/Laba Usaha (keuntungan)

= 9230000/209087.3

= 44.14424

dibulatkan = 44 Bulan