GENERAL TEST

PRAKTIKUM INDUSTRI TERNAK POTONG

TAHUN 2021
Petunjuk!
1. Berdoalah sebelum mengerjakan soal
2. Isilah identitas dikolom yang sudah tersedia
3. Jawaban dikerjakan langsung di lembar yang sama
4. File yang sudah berisi jawaban diberi nama dengan format
Kelompok_Nama_NIM_Kelas
5. File diupload maksimal pukul 19.30 WIB di Elok industri ternak potong dengan
format .pdf

Nama Nadya Muwaffaqoh Luthfiyah

NIM 19/446053/PT/08307
Kelas E
Kelompok/asiste 20/ Riesta Qoyyum Chusna
n

Soal
1. Sebutkan acara praktikum industri ternak potong tahun 2021!
2. Praktikum sistem pemeliharaan meliputi manajemen apa saja?
3. Ada berapa segmentasi dalam usaha industri ternak potong? Jelaskan beserta
input dan ouputnya!
4. Jelaskan tujuan praktikum acara sistem pemeliharaan dan sistem usaha!
5. Ada berapa acara praktikum feasibility study? Jelaskan tujuan dan manfaat
mempelajari feasibility study !

Jawaban:
1. Sistem usaha dan pemeliharaan ternak potong
Fasibility study
2. Manajemen seleksi dan sistem pemeliharaan
Manajemen recording
Manajemen sanitasi
Manajemen perawatan
Pencegahan penyakit
Manajemen perkandangan dan penanganan limbah
3. Breeding, input: pejantan/ indukan yang mejadi ternak pertama kali di
asuh atau hasil dari bakaln output rearing, output: anakan
Rearing, anak lepas sapih dari output breeding, output: bakalan yang
akan dijadikan input pada saat breeding/ fatening
 GENERAL TEST
PRAKTIKUM INDUSTRI TERNAK POTONG
TAHUN 2021
Fattening, input: bakalan yang dihasilkan dr outpur reaning. Output:
ternak siap potong
Trading, input: ternak yang melalui sistem pemeliharaan sebentar
contohnya seperti ternak qurban. Output, ternak siap potong
4. Praktikan dapat mengetahui cara pengadaan dan pemilihan ternak
potong yang baik, mekanisme penampungan ternak dengan manajemen
yang tepat, mengetahui pemasaran ternak dalam analisis usaha serta
produk di pasaran dalam sebuah sistem usaha
5. Perencanaan dan proyeksi pembangunan populasi ternak
Analisis usaha
Tujuan praktikum: praktikan dapat mengetahui kelayakan usaha suatu
farm dengan mengetahui perencanaan awal pada farm tersebut atau
pada usaha yang sudah dijalankan, mengetahui cara Menyusun
perencanaan yang baik sebelum mendirikan sebuah usaha peternakan
Manfaat praktikum: praktikan dapat mengetahui kelayakan suatu usaha,
dapat mengetahui besar keuntungan dan resiko dari sebuah usaha
sehingga dapat digunakan untuk menentukan besar investasi yang
perlu ditanamkan