TUJUAN PEMBELAJARAN
Melalui kegiatan pembelajaran dengan menggunakan metode penugasan dengan pendekatan saintifik,
peserta didik dapat memahami komponen evaluasi usaha, menerangkan permasalahan usaha dan
solusinya dan melakukan pengembangan usaha secara mandiri dan kelompok, serta peserta didik dapat
menampilkan hasil karyanya sendiri, responsif, tanggung jawab, kerjasama dan proaktif selama proses
pembelajaran dan bersikap jujur.
Materi Pembelajaran
Materi yang akan dibahas pada modul ini meliputi :
1. Komponen evaluasi hasil usaha
2. Permasalahan usaha dan solusinya
3. Pengembangan usaha
Pendekatan, Metode dan Model Pembelajaran
Pendekatan : Saintifik
Model Pembelajaran : Discoveri learning projek learning
Metode : Diskusi
Langkah-langkah kegiatan pembelajaran
KD. 3.11 Memahami proses evaluasi hasil kegiatan usaha pengolahan makanan awetan dari bahan pangan
hewani
KEGIATAN PEMBELAJARAN
Kegiatan/
Deskripsi Kegiatan
Sintaks
Pendahuluan 1. Guru memberi salam
2. Peserta didik menjawab sapaan guru, berdoa, dan mengondisikan diri siap belajar (guru
mengkondisikan peserta didik secara fisik dan mental untuk siap belajar).
3. Menanyakan kehadiran peserta didik.
4. Guru menyampaikan KD dan tujuan pembelajaran dan memberikan penjelasan tentang
manfaat dalam pembelajaran.
5. Guru memberikan ilustrasi mengenai komponen evaluasi hsil usaha
6. Guru menanyakan mengenai hasil pengamatan peserta didik di sekitar lingkungannya
berkaitan evaluasi hasil kegiata usaha.
Kegiatan Inti 1. Stimulation (stimulasi/Pemberian rangsangan/ Proses Mengamati)
Peserta didik menyimak media modul yang diberikan oleh guru. Peserta didik
mengamati dengan membaca, menyimak dari kajian literatur untuk
mengidentifikasi materi komponen evaluasi hasil usaha untuk membentuk rasa
ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal
Guru melakukan pengamatan terhadap sikap peserta didik pada pembelajaran mata
pelajajaran
5. Verification ( pembuktian / Proses Mengomunikasikan)
6. Generalization(menarik kesimpulan/generalisasi)
PENILAIAN
Penilaian Sikap : Observasi selama kegiatan berlangsung (disiplin, teliti, aktif, dan tanggung jawab)
Penilaian Pengetahuan : Tes tertulis (uraian atau pilda), tes lesan/observasi (diskusi atau tanya jawab),
penugaran (tugas mandiri, tugas mandiri terstruktur, atau PR)
Penilaian Keterampilan : Unjuk kerja, portofolio.
LAMPIRAN PENILAIAN, PEMBELAJARAN REMEDIAL DAN PENGAYAAN
A. TEKNIK PENILAIAN
1. Sikap
a. Penilaian Observasi
Penilaian observasi berdasarkan pengamatan sikap dan perilaku peserta didik sehari-hari, baik
terkait dalam proses pembelajaran maupun secara umum. Pengamatan langsung dilakukan oleh
guru dengan instrumen penilaian sikap sebagai berikut :
Aspek Perilaku yang
Jumla Skor Kode
No Nama Siswa Dinilai
h Skor Sikap Nilai
DS TL AK TJ
1 Lara 75 75 100 75 325 81, 25 SB
2 ... ... ... ... ... ... ...
Keterangan :
• DS : Disiplin
• TL : Teliti
• AK : Aktif
• TJ : Tanggun Jawab
Catatan :
No Keterangan Sangat Baik Baik Cukup Kurang
1 Aspek perilaku dinilai 100 75 50 25
dengan kriteria:
2 Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 = 400
3 Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 325 : 4 = 81,25
Sangat Baik Baik (B) Cukup (C) Kurang (K)
(SB)
4 Kode nilai / predikat : 75,01 – 100,00 50,01 – 75,00 25,01 – 00,00 –
50,00 25,00
5 Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai
b. Penilaian Diri
Seiring dengan bergesernya pusat pembelajaran dari guru kepada peserta didik, maka peserta didik
diberikan kesempatan untuk menilai kemampuan dirinya sendiri. Namun agar penilaian tetap
bersifat objektif, maka guru hendaknya menjelaskan terlebih dahulu tujuan dari penilaian diri ini,
menentukan kompetensi yang akan dinilai, kemudian menentukan kriteria penilaian yang akan
digunakan, dan merumuskan format penilaiannya Jadi, singkatnya format penilaiannya disiapkan
oleh guru terlebih dahulu. Berikut Contoh format penilaian :
Jumlah Skor Kode
No Pernyataan Ya Tidak
Skor Sikap Nilai
Selama diskusi, saya ikut serta mengusulkan
1 50
ide/gagasan.
Ketika kami berdiskusi, setiap anggota
2 50
mendapatkan kesempatan untuk berbicara. 250 62,50 C
Saya ikut serta dalam membuat kesimpulan
3 50
hasil diskusi kelompok.
4 ... 100
Catatan :
No Keterangan Sangat Baik Baik Cukup Kurang
1 Skor penilaian Ya = 100 dan Tidak = 50 untuk pernyataan yang positif, sedangkan untuk
pernyataan yang negatif, Ya = 50 dan Tidak = 100
2 Skor maksimal = jumlah pernyataan dikalikan jumlah kriteria = 5 x 100 = 500
3 Skor sikap = (jumlah skor dibagi skor maksimal dikali 100) = (450 :500) x 100 = 90,00
Sangat Baik Baik (B) Cukup (C) Kurang (K)
(SB)
4 Kode nilai / predikat : 75,01 – 100,00 50,01 – 75,00 25,01 – 00,00 –
50,00 25,00
d. Penilaian Jurnal
2. Pengetahuan
Instrumen Penilaian
Ketrampilan
Menerapkan konsep/prinsip dan
No Nama Siswa strategi pemecahan masalah
KT T ST
1. Ahmad Saiful
2. Amanda Eka Setiadi
3. Dst
Keterangan :
b. Penilaian Portofolio
Kumpulan semua tugas yang sudah dikerjakan peserta didik, seperti catatan, PR, dll
Instrumen Penilain
No Aspek yang Dinilai 100 75 50 25
1
2
3
4
a. Remedial
Bagi peserta didik yang belum memenuhi kriteria ketuntasan minimal (KKM), maka guru bisa memberikan
soal tambahan
Sekolah : ……………………………………………..
Kelas/Semester : ……………………………………………..
Mata Pelajaran : ……………………………………………..
Ulangan Harian Ke : ……………………………………………..
Tanggal Ulangan Harian : ……………………………………………..
Bentuk Ulangan Harian : ……………………………………………..
Materi Ulangan Harian : ……………………………………………..
(KD / Indikator) : ……………………………………………..
KKM : ……………………………………………..
b. Pengayaan
Guru memberikan nasihat agar tetap rendah hati, karena telah mencapai KKM (Kriteria Ketuntasan
Minimal). Guru memberikan soal pengayaan.
.
..........................................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................