PENDINGIN COLD STORAGE PADA KAPAL LAUT

Perhitungan beban pendingin dihitung pada beban terbesar, untuk dinding

penyekat yang berfungsi sebagai penghambat berpindahnya panas, koefisien perpindahan
panas dindingnya adalah sebesar: U = 0,04 BTU/ft2.

Perbedaan temperatur didaerah tropis diperkirakan ( pada keadaan terpanas ):

T1 = Temperature udara luar = 35oC ( 95oF )
T2 = Temperature kamar mesin = 37oC ( 98,6oF )
T3 = Temperature kamar lain = 24oC ( 72,5oF )
T4 = Temperature cold storage = -1oC ( 30oF )

Beban perhitungan panas yang pindah

H = A x U x ∆T

Pada bagian dinding depan

Luas dinding direncanakan ( A1 )
A1 = 3 x 2,5
= 7,5 m2 = 80,7 ft2

Panas yang dikeluarkan ( H1 )

H1 = A1 x U x ( T3 – T4 )
= 80,7 x 0,04 x ( 75,2 – 30 )
= 145,26 BTU/h = 0,043 kW

Pada dinding atas

Luas dinding yang direncanakan (A2 ) :
A2 = 2,75 x 2,5
= 6,875 m2 = 73,975 ft2

Panas yang dikeluarkan ( H2 )

H2 = A2 x U x ( T1 – T4 )
= 73,975 x 0,04 x ( 95 – 30 )
= 192,335 BTU/h = 0,056 kW

Pada dinding belakang

Luas dinding direncanakan ( A3 ) :
A3 = 3 x 2,5
= 7,5 m2 = 80,75 ft2

1
Panas yang dikeluarkan ( H3 )
H3 = A3 x U x ( T3 – T4 )
= 80,7 x 0,04 x ( 75,2 – 30 )
= 145,26 BTU/h = 0,043 kW

Pada dinding bawah

Luas dinding direncanakan ( A4)
A4 = 2,75 x 2,5
= 6,875 m2 = 73,975 ft2

Panas yang dikeluarkan ( H4 )

H4 = A4 x U x ( T1 – T4 )
= 73,975 x 0,04 x ( 95 – 30 )
= 192,335 BTU/h = 0,056 kW

Pada dinding samping dalam

Luas dinding direncanakan ( A5)
A5 = 3 x 2,75
= 8,25 m2 = 88,77 ft2

Panas yang dikeluarkan ( H5 )

H5 = A5 x U x ( T2 – T4 )
= 88,77 x 0,04 x ( 98,6 – 30 )
= 245 BTU/h = 0,072 kW

Pada dinding samping luar

Luas dinding direncanakan ( A6)
A6 = 3 x 2,75
= 8,25 m2 = 88,77 ft2

Panas yang dikeluarkan ( H6 )

H6 = A6 x U x ( T2 – T4 )
= 88,77 x 0,04 x ( 98,6 – 30 )
= 245 BTU/h = 0,072 kW

Beban penerangan ( H7 )
H7 = ( lampu TL ( kW ) x 1,08 ( kcal/kW ))
= 0,12 x 1,08
= 0,1296 kcal = 0,031 kW
Dimana : Lampu TL = 2 x 60 Watt = 0,12 kW

2
Total panas yang dikeluarkan :
H = H1 + H2 + H3 + H4 + H5 + H6 + H7
= 0,043 + 0,056 + 0,043 + 0,056 +0,072 + 0,031
= 0,373 kW

Perhitungan beban pendingin bahan

Jumlah konsumsi anak buah kapal antara 3 – 5 kg/orang/hari. Dalam perhitungan
ini diasumsikan 4 kg /orang/hari dengan perincian pada tabel sebagai berikut :

Nama Kapasitas ( Kg ) Kalor latent ( kW/kg )

Telur 0,25 0,155
Daging 0,25 0,152
Ikan 0,25 0,152
Sayur 0,75 0,201
buah 1,00 0,179

Beban pendingin tersebut diamasukan persamaan :

Kp = Berat bahan ( kg ) x panas latent ( kW/kg )
Kpt = 0,25 x 0,155 = 0.03875 kW
Kpd = 0,25 x 0,152 = 0.03800 kW
Kpi = 0,25 x 0,155 = 0.03800 kW
Kps = 0,75 x 0,201 = 0.15075 kW
Kpb = 1,00 x 0,179 = 0.17900 kW
Total = 0,44450 kW

Untuk seluruh anak buah kapal

Kp = Zer x Kptot x 8
= 30 x 0,4445 x 8
= 106,68 kW
dimana :
Zer = Jumlah anak buah kapal 30 orang
Kptot = Total beban pendingin bahan ( kW )

Beban pendingin total

Kt = H + Kp
= 0,373 + 106,68
= 107,053 kW

3
Daya kompresor
Pada penggunaan refrigerant 22, maka dari grafik didapat ;
Enthalpi jenuh pada T = -1o C ( H1 ) = 405 kJ/kg
Entropi pada ( H6 ) = 428 kJ/kg
Enthalpi jenuh pada T ( H3 & H5 ) = 236 kJ/kg
Dampak refrigerasi ( H1 – H2 ) = 169 kJ/kg

Lajur daur refrigerasi

K1
L =
(H 1 − H 5 )
107,053
=
169
= 0,633 kg/s
dimana ;
K1 = Beban pendingin total ( kW )
H1 – H5 = Dampak refrigerasi ( kJ/kg )

Maka daya kompresor adalah :

Nc = L x ( H6 – H1 )
= L x ( 428 – 405 )
= ? kW