Nama : 1.

2.
3.
4.
5.

LEMBAR KERJA SISWA I

Judul: Jaringan dan Organ pada Tumbuhan
A. Tujuan
1. Mampu menyebutkan berbagai jaringan tumbuhan beserta struktur dan fungsinya
2. Mampu mengidentifikasi berbagai jaringan yang organ tumbuhan (akar, batang, daun
dan bunga).
B. Alat dan Bahan
- Slide powerpoint materi Jaringan Tumbuhan
- Buku panduan & LKS
C. Cara Kerja
1. Jawablah pertanyaan sesuai hasil pengamatan dan diskusi dalam kelompok!
2. Jika perlu, gunakan buku panduan belajar untuk menjawab pertanyaan!
D. Hasil Diskusi
1. Jaringan Meristem

Berdasarkan pengamatanmu, apa saja ciri-ciri jaringan meristem ?

2. Jelaskan macam-macam jaringan meristem berdasarkan posisinya dalam tubuh tumbuhan !
3. Jelaskan macam-macam jaringan meristem berdasarkan asal-usulnya !
4. Apa yang dimaksud jaringan dewasa ? Sebutkan ciri-cirinya !
 5. Jaringan Dewasa
Sebutkan 5 macam jaringan dewasa beserta fungsinya !
No. Jaringan Fungsi
1. Jaringan meristem Fungsi jaringan meristem adalah sebagai jaringan penunjang
pertumbuhan tinggi tanaman, penyebaran kanopi cabang dan
ranting, serta jaringan yang dapat memperpanjang jangkauan
penyerapan akar

2. Jaringan epidermis Jaringan epidermis berfungsi sebagai pelindung jaringan yang

terdapat di bawahnya.

3. Jaringan parenkim Sel-sel dalam jaringan parenkim berperan dalam proses fotosintesis,
sekresi, respirasi, hingga menyimpan cadangan makanan serta air.

4. Jaringan penyokong Jaringan penyokong berfungsi sebagai penguat/penyokong

tumbuhan.

5. Jaringan pengangkut Jaringan pengangkut berfungsi untuk mengangkut hasil makanan

dan zat-zat sejenis ke seluruh tubuh tanaman

6. Jelaskan macam-macam derivat/modifikasi jaringan epidermis berdasarkan gambar di

bawah ini !

Derivat epidermis adalah perubahan struktur epidermis yang menyebabkan fungsinya juga ikut berubah.
Macam - macam derivat epidermis yaitu:

a. Stomata
Stomata adalah celah/mulut kecil pada daun tumbuhan. Stomata pada umumnya ada pada permukaan
bagian bawah daun, namun untuk beberapa tumbuhan air seperti terarai stomata berada diatas permukaan
daun. Fungsi stomata adalah sebagai tempat terjadinya respirasi atau pertukaran gas dan transpirasi atau
proses penguapan air.
b. Trikomata
Triokoma ini adalah suatu tonjolan epidermis yang terdiri dari 1 sel bahkan juga lebih yang digunakan
sebagai ciri taksonomi familia. Fungsi trikoma ditumbuhan antara lain ialah sebagai pelindung dari
gangguan yang berasal dari luar serta juga untuk juga mengurangi penguapan.
c. Duri
Duri merupakan alat tambahan pada epidermis sel tumbuhan di bagian batang tumbuhan. Spina dibedakan
menjadi spina palsu (emergensia) dan spina asli. Spina palsu merupakan duri yang dibentuk oleh jaringan
di bawah epidermis (sub epidermis) yaitu pada daerah korteks batang, misalnya duri pada batang mawar.
Sebaliknya, spina asli (spina yang sesungguhnya) merupakan duri yang dibentuk oleh jaringan dari dalam
stele batang (stele atau silinder pusat), misalnya spina pada tumbuhan bunga kertas (Bougainvillea).
Velamen
 Velamen adalah modifikasi sel epidermis yang terdapat pada akar udara tanaman anggrek. Velamen
berfungsi sebagai tempat menyimpan air.
d. Sel Kersik
Sel kersik adalah modifikasi sel epidermis pada batang Graminae. Sel kersik mengandung zat kersik atau
silika (SiO2). Batang tebu adalah tanaman yang banyak mengandung sel ini. Karenanya, permukaan
batang tebu menjadi keras.

7. Jelaskan apa yang kamu ketahui tentang jaringan parenkim !

Jaringan parenkim disebut juga sebagai jaringan dasar karena dimiliki oleh semua
tumbuhan. Sebagian besar tubuh tumbuhan juga terdiri dari jaringan ini. Jaringan parenkim
dapat ditemukan di akar, batang, daun, hingga xylem dan floem. Ketika suatu bagian pada
organ mengalami kerusakan, jaringan parenkimlah yang akan menggantinya dengan
jaringan baru. Secara umum, sel-sel dalam jaringan parenkim berperan dalam proses
fotosintesis, sekresi, respirasi, hingga menyimpan cadangan makanan serta air. Pada
tumbuhan air, jaringan ini dapat mengalami modifikasi menjadi jaringan aerenkim yang
memiliki rongga-rongga udara antara sel-selnya.

8. Sebutkan perbedaan jaringan kolenkim dan jaringan sklerenkim !

No. Jaringan Kolenkim Jaringan Sklerenkim

1. Tersusun atas sel – sel hidup Tersusun atas sel – sel mati

2. Penebalan pada bagian sudut dari selulosa Penebalan dinding merata dari lignin

3. Menyokong organ tumbuhan yang masih muda Menyokong organ tumbuhan yang dewasa
dan tua

4. Disusun oleh serat Disusun oleh serat dan sel batu (Sklereid)

5. Bentuknya cenderung heksagonal Bentuknya serabut

 9. Sebutkan penyusun jaringan xilem dan jaringan floem !

No. Xilem Floem

1. Trakeid Sel pembuluh tapis

2. Serat trakeid Sel pengiring

3. Buluh kayu Lempeng tapis

4. Trakea Nukleus

10. Jelaskan mengenai tipe-tipe berkas pembuluh angkut berikut ini :

a. Kolateral
Ikatan pembuluh kolateral, yaitu ikatan yang tersusun atas xilem dan floem secara
bersebelahan dengan xilem di sebelah dalam.
Tipe berkas pembuluh kolateral ini dibagi menjadi 2 yaitu :
a. kolateral terbuka
xilem dan floem berikatan dan di tengah – tengahnya ada kambium.
b. kolateral tertutup
xilem dan floem berikatan tanpa kambium.
b. Konsentris
Tipe konsentris adalah tipe jaringan pengangkut apabila jaringan pengangkut yang ada
terletak di tengah, sedangkan jenis jaringan pengangkut lain terletak mengelilingi jenis
jaringan yang ada di tengah.
Tipe jaringan konsentris dibedakan menjadi dua yaitu:
a. Konsentris amphikribral
Pada tipe konsentris amphikibral letak xilem berada di tengah dan letak floem
mengelilingi xilem tersebut.
b. Konsentris amphivasal
Pada tipe jaringan ini letak floem berada di tengah-tengah, sedangkan xilem mengelilingi
floem tersebut.
c. Radial
Tipe radial adalah apabila letak xilem dan floem bergantian menurut arah jari-jari
lingkaran.
3. Organ tumbuhan
a. Akar
1) Tentukan bagian-bagian yang ditunjuk oleh garis!

2) Bandingkan struktur anatomi akar monokotil dan dikotil!

Penyusun Monokotil Dikotil
Epidermis, korteks
dan endodermis
Letak berkas
pembuluh
Kambium
Empulur
b. Batang
a. Tentukan bagian-bagian yang ditunjuk oleh garis!
 3) Bandingkan struktur anatomi akar monokotil dan dikotil!
Penyusun Monokotil Dikotil
Epidermis dan
korteks
Letak berkas
pembuluh

Kambium
Empulur
c. Daun
1) Tentukan jaringan penyusun daun di bawah ini!

a.
b.
c.
d.
e.

2) Bagaimana struktur dan fungsi jaringan penyusun daun sesuai pengamatan?

Penyusun Struktur Fungsi
Upper epidermis
Palisade mesophyll
Spongy mesophyll
Lower epidermis
d. Bunga
Tabel tipe-tipe bunga
Tipe Bunga Kelopak Mahkota Benang sari Putik
Bunga lengkap
Bunga sempurna
Bunga jantan
Bunga betina
Bunga telanjang
4. Sifat Totipotensi
Bagaimana sifat totipotensi sel dapat dihubungkan dengan usaha kultur jaringan?