TUGAS MODUL 3

RIANDIKA SATRIA ERLANGGA

150510210142

AGROTEKNOLOGI

UNIVERSITAS PADJADJARAN

2021
 Evaluasi Capaian Pembelajaran

1. Fungsi jaringan meristem yang utama adalah memperbanyak sel,

artinya selnya selalu membelah-belah diri, tetapi dalam keadaan
tertentu sel meristem dapat bersifat dorman. Jelaskan dengan
disertai contohnya!
Menurut Borchert, dormansi merupakan mekanisme adaptasi
tanaman terhadap perubahan kondisi lingkungan dan merupakan
ritme pertumbuhan sebagai manifestasi dari ritme endogen. Ketika
sel meristem bersifat dorman, pembelahannya terhenti karena
lingkungan yang penuh tekanan sehingga harus menyesuaikan
dengan keadaan lingkungan barunya. Sel meristem akan aktif
membelah lagi ketika sudah tidak bersifat dorman. Contohnya yaitu
dormansi pada benih padi yang mengalami after ripening dan akan
berkecambah jika disimpan dalam jangka waktu tertentu, antara 0-
11 minggu.

2. Jelaskan penggolongan jaringan meristem berdasarkan

posisi/letaknya dalam organ tumbuhan! Disertai contoh-contohnya!
Berdasarkan letak atau posisinya, meristem terbagi menjadi tiga:
a. Meristem Ujung (Apical Meristem)
Sesuai dengan namanya, meristem apikal terletak di ujung-ujung
organ tumbuhan. Meristem apikal memproduksi hormon auksin
yang dapat mendorong pertumbuhan organ tumbuhan, seperti
bertambah panjangnya akar.
 b. Meristem Interkalar (Intercalary Meristem)
• Meristem interkalar atau meristem antara sesuai dengan namanya
adalah jaringan meristem yang berada diantara jaringan-jaringan
yang sudah dewasa. Fungsi jaringan interkalar pada tumbuhan
adalah sebagai jaringan yang menopang pertumbuhan tinggi
tanaman karena memiliki pertumbuhan memanjang lebih cepat
seiring pertumbuhan meristem apikal dari 2 ujung tanaman.
Contoh meristem interkalar dapat ditemui pada pangkal ruas
batang pada rumput rumputan.

c. Meristem Samping (Lateral Meristem)

Meristem Lateral atau samping sesuai dengan namanya Jaringan
meristem lateral atau juga disebut meristem samping adalah
jaringan meristem yang terletak sejajar dengan permukaan organ
. Fungsi jaringan Lateral pada tumbuhan adalah sebagai jaringan
yang membelah dan memperbesar diameter batang atau akar ada
tanaman. Contohnya adalah jaringan kambium, baik kambium
gabus maupun kambium vaskuler.

3. Jelaskan secara singkat penggolongan jaringan parenkhim

berdasarkan fungsinya!
Jaringan parenkim disebut dengan jaringan dasar atau ground
tissue. Jaringan parenkim adalah dasar pembentuk tubuh
tumbuhan. Jaringan Parenkim juga memiliki sel-sel bulat yang
berdinding tipis dan terdapat disemua bagian tumbuhan. Jaringan
Parenkim dibedakan menjadi :
 1. Parenkim asimilasi (klorenkim) adalah sel parenkim yang
mengandung klorofil dan berfungsi untuk fotosintesis.
2. Parenkim penimbun adalah sel parenkim ini dapat menyimpan
cadangan makanan yang berbeda sebagai larutan di dalam vakuola,
bentuk partikel padat, atau cairan di dalam sitoplasma.
3. Parenkim air adalah sel parenkim yang mampu menyimpan air.
Umumnya terdapat pada tumbuhan yang hidup didaerah kering
(xerofit), tumbuhan epifit, dan tumbuhan sukulen.
4. Parenkim udara (aerenkim) adalah jaringan parenkim yang
mampu menyimpan udara karena mempunyai ruang antar sel yang
besar. Aerenkim banyak terdapat pada batang dan daun tumbuhan
hidrofit.
5. Parenkim pengangkut, terdapat di sekitar xilem dan floem,
yang sel-selnya memanjang sesuai dengan arah pengangkutannya.
6. Parenkim penutup luka, bersifat meristematik karena
melakukan pembelahan diri untuk regenerasi parenkim baru, biasa
disebut folagen (kambium gabus)

4. Gambarkanlah setiap fungsi jaringan parenkhim tersebut dan

sebutkan bagian-bagian yang menyusunnya!
1. Parenkim Asimilasi
 Jaringan parenkim asimilasi disusun dari klorofil dengan
letak didaun untuk berfotosintesis
2. Parenkim penimbun

Jaringan parenkim penimbun tersusun dari vakuola besar

pada bagian empulur batang dan akar ,umbi,akar rimpang,
serta biji
3. Parenkim Air

Jaringan parenkim air terdiri dari dinding sel tipis dengan

vakuola besar yang agak berlendir
4. Parenkim udara
Jaringan parenkim udara memiliki ruang antar sel yang
longgar , terdapat pada akar kangkong
5. Parenkim pengangkut

Jaringan Parenkim pengangkut terdiri dari xylem dan

floem
6. Parenkim Penutup Luka
 Jaringan Parenkim yang bersifat meristematic karena
membelah untuk regenerasi

5. Jelaskan perbedaan antara parenkhim pengangkut dengan jaringan

pengangkut!
Jaringan pengangkut jaringan dewasa yang sedertan sel selnya
membentuk pembuluh kapiler membentang ke arah pengangkutan
berfungsi sebagai alat transportasi
Parenkin pengangkut jaringan dewasa yang tersusun dari sel sel
hidup yang berdinding tipis dengan struktur morfologis dab
fisiologis yang bervariasi dan masih melakukan segala kegiatan
proses fisiologis berfungsi sebagai alat pengangkutan
6. Jelaskan tentang karakteristik jaringan pelindung!
Sel-selnya berbentuk seperti balok dan tersusun berlapis tunggal,
rapat, dan tidak memiliki ruang antarsel
7. Jelaskan 2 macam jaringan pelindung yang dinding selnya
mengandung zat gabus (suberin)!
Karakteristik
 -Terdiri daru satu lapisan sel atau beberapa lapisan sel
-Biasanya letaknya perifir pada organ tumbuhan
- Berfungsi untuk melindungi tumbuhan

Eksodermis = jarungan pelindung berupa selapisan sel yang

letaknya dibawah epidermis akar (mengalami penebalan dari
suberin)

Endodermis = jaringan berupa selapisan sel yang letaknya didalam

eksodermis (penebalan khusus dari suberin berbentuk pita)

8. Jelaskan penggolongan jaringan kollenkhim berdasarkan letak

penebalannya dan lengkapi dengan gambar!

Kolenkim sudut = letak penebalan di sudut selnya

Kolenkim papan : letak penebalannya di satu dindingnya
Kolenkim lakuna : letak penebalannya di permukaan ruang antar
selnya
9. Jelaskan fungsi dari jaringan pembuluh dalam kaitannya dengan
proses fotosintesis dan tulis reaksi kimia dari proses fotosintesis
tersebut!

Berdasarkan fungsinya ada 2 macam jaringan pembuluh yaitu

xylem dan floem
Xylem = mengangkut air dan zat hara dari tanah/akar ke daun
Floem = mengangkut zat zat makanan hasil fotosintesis dari daun
ke bagian lain tumbuhan

10. Apa yang dimaksud dengan jaringan idioblas? Ada berapa macam
jaringan idioblas? Berikan masing-masing 2 macam contohnya!
-Idioblas adalah suatu sel atau kumpulan sel yang terdapat dalam
suatu jaringan mempunyai bentuk,susunan,dan fungsi yang berbeda
umumnya menghasilkan zat tertentu berupa cair atau padat
Contoh
Jaringan sekresi = saluran getah , sel resin , dan minyak
Jaringan eksresi = kelenjar madu , kelejar rambut

11. Jelaskan jaringan apa saja yang menyusun organ akar!

Secara umum, akar tersusun dari 4 jaringan, yaitu epidermis,
korteks, endodermis dan silinder pusat (stele).
1. Epidermis

Epidermis merupakan jaringan penyusun akar yang terletak paling

luar. Jaringan ini tersusun dari sel-sel yang rapat satu dengan yang
lain tanpa adanya ruang antar sel dan berdinding tipis. Jaringan ini
bersifat semipermeabel sehingga memudahkan masuknya air dan
hara mineral ke dalam jaringan akar. Semakin lama jaringan
epidermis akan mengalami penebalan. Penebalan tersebut berfungsi
sebagai pelindung jaringan yang berada di bawahnya.

Pada jaringan ini terdapat penonjolan-penonjolan yang kemudian

membentuk rambut-rambut akar yang berfungsi sebagai alat
penyerap air dan hara mineral sekaligus dapat memperluas bidang
penyerapan. Umumnya jaringan epidermis dilapisi zat gabus. Zat
gabus ini berfungsi sebagai pelindung sel-sel di bawahnya tetapi,
namun zat gabus ini tidak berfungsi sebagai alat penyerap air dan
hara.

2. Korteks

Jaringan penyusun akar yang berada setelah epidermis adalah

korteks. Jaringan ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan
cadangan makanan. Jaringan ini tersusun dari jaringan parenkim
yang relatif renggang dengan jaringan penguat yang jumlahnya
lebih sedikit. Sel-sel yang terdapat pada jaringan parenkim
memiliki ruang-ruang antar sel yang berfungsi sebagai ruang
penyimpan udara.

3. Endodermis

Jaringan penyusun akar bagian dalam setelah korteks adalah

endodermis. Endodermis terdiri dari selapis sel. Pada dinding sel
yang tegak lurus dengan silinder pusat terdapat penebalan zat gabus
yang berbentuk pita dan disebut dengan pita kaspari. Bagian ini
tidak dapat ditembus oleh air sehingga bagian endodermis-lah yang
mengambil alih sebagai pengatur masuknya air dan hara mineral
dari korteks ke silinder pusat (stele).

4. Silinder pusat (stele)

Silinder pusat (stele) merupakan jaringan paling dalam yang

menyusun akar tumbuhan. Di silinder pusat ini terdapat perisikel
dan jaringan pengangkut yaitu xilem (pembuluh kayu) dan floem
(pembuluh tapis). Xilem dan floem terpisah dan berselang-seling,
yang lebih dikenal dengan tipe radial.

Floem berfungsi sebagai pengangkut makanan atau zat-zat organik

hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan. Sedangkan
xilem berfungsi sebagai pembuluh pengangkut untuk mengangkut
air dan hara mineral dari akar menuju batang dan daun. Xilem akar
 menerima air dan hara mineral dari endodermis yang kemudian
diteruskan ke xilem batang. Xilem pada akar tumbuhan monokotil
berbentuk seperti bintang yang mempunyai lengan lebih dari 12.
Sedangkan xilem pada akar tumbuhan dikotil berbentuk bintang
juga dengan jumlah lengan antara 2 sampai 6 lengan.

Antara xilem dan floem pada akar tumbuhan dikotil terdapat

kambium yang selalu membelah. Pembelahan dapat terjadi ke arah
luar dan dalam. Pembelahan ke arah luar membentuk floem
sekunder sedangkan pembelahan ke arah dalam membentuk xilem
sekunder.

Jaringan penyusun akar tumbuhan yang terletak paling dalam

adalah parenkim empulur. Parenkim empulur lebih banyak terdapat
pada akar tumbuhan monokotil, sebaliknya pada akar tumbuhan
dikotil sangat sedikit bahkan kadangkala tidak terdapat parenkim
empulur.

12. Jelaskan jaringan yang menyusun organ batang!

Epidermis Batang, merupakan kulit yang tersusun dari satu lapis sel
yang rapat dan tidak ada rongga antar sel. Dinding epidermis
menebal dan dilapisi kutikula. Lapisan epidermis berfungsi sebagai
lapisan pelindung.
 Korteks batang, merupakan kulit pertama yang tersusun atas
beberapa sel yang memiliki dinding tipis dan vakuola besar, serta
terdapat rongga antar sel untuk pertukaran gas.

Silinder pusat, terdiri dari

Berkas pengangkut terdiri atas xilem yang berfungsi untuk

mengangkut air dan mineral dari dalam tanah ke daun, dan floem
berfungsi untuk mengangkut hasil fotosintesis dari saun keseluruh
tubuh tumbuhan.
Empulur, merupakan bagian batang yang paling luas, tersusun dari
jaringan parenkim, mempunyai banyak ruang antar sel.
jari-jari empulur merupakan tempat bergerak air dan zat-zat
makanan ke samping
Kambium tersusun atas sel-sel yang selalu aktif membelah.
Kambium akan selalu membelah, dimana pembelahannya juga
dipengaruh oleh faktor eksternal yaitu musim hujan dan kemarau.
ketika usim hujan kambium akan menghasilkan sel-sel yang lebih
banyak dan lebih besar, sedangkan pada musim kemarau sel yang
dihasilkan akan kecil dan sedikit. Aktifitas ini akan membuat suatu
pola yang sering disebut sebagai lingkaran tahun.

13. Jelaskan jaringan yang menyusun organ daun!

1. Epidermis atas : melindungi bagian daun dibawahnya
2.Jaringan Parenkima:
Palisade: fotosintesis
 Spons: fotosintesis, jaringan pengisi
3. Jaringan Pengangkut:
Xylem: mengangkut air & zat hara yang berasal dari akar
Floem: mengangkut hasil fotosintesis daun ke seluruh tubuh
tumbuhan
4. Jaringan Epidermis bawah:
Stomata: bernapas, transpirasi, pengeluaran zat hasil fotosintesis

14. Bagaimanakah perbedaan tanaman C3, C4, dan CAM dilihat dari
struktur yang menyusun organ daun?
-Tumbuhan C3 = Sel fotosintesis tidak memiliki berkas yang jelas ,
sel mesofil besar dan tidak rapat , sel sel seludang ikatan pembuluh
kecil dan banyak

-Tumbuhan C4 = sel seludang pembuluh tertata dengan baik dan

kaya organel , sel mesofil tidak terlalu besar dan lebih rapat , ikatan
pembuluh lebih sedikit

-Tumbuhan CAM = biasanya tidak ada sel sel palidase dan terdapat
vakuola yang besar di dalam mesofil

15. Berikan minimal 5 contoh tanaman yang termasuk ke dalam

tanaman C3, C4, dan CAM.
-Tumbuhan C3 = padi,gandum,kedelai,kacang tanah , dan kentang
-Tumbuhan C4 = Tebu , jagung , sogrum
-Tumbuhan CAM = Cocor bebek,kaktus,Bromeliceae,liliaceae, dan
nanas