Gambar 1. Sampel Ikan Kembung Gambar 2. Diskusi Online
Gambar 3. Score sheet
Lampiran 2. Rekapitulasi Data Tabel 1. Rekapitulasi Data. Daging Sampel Panelis Mata Insang Konsistensi dan Perut Kel 1 Kel 2 Kel 3 Ikan Kel 4 Kembung Kel 5 Kel 6 Kel 7 Kel 8 Rata-Rata