NAMA : NADIYA NOVITANIA PUTRI D.

NIM : P17111193069
KELAS : D4 GIZI 2B

MENU MAKAN SIANG DIET TINGGI SERAT

Menu
(1) Nasi putih
(2) Tumis kangkung, tomat, dan buncis
(3) Terik tahu telur puyuh
(4) Buah naga merah.
(5) Air putih

Kebutuhan Zat Gizi

Energi → 2150 kkal

Protein → 65 gram

Lemak → 60 gram

Karohidrat → 340 gram

Serat → 30 gram
1) Nasi Putih

BAHAN MAKANAN
75 gram beras giling → 150 nasi putih

KANDUNGAN ZAT GIZI

Energi → 267,8 kkal
Protein → 6,3 gram
Lemak → 1,3 gram
Karbohidrat → 57,8 gram
Serat → 0,2 gram

2) Terik tahu telur

BAHAN MAKANAN
50 gr telur burung puyuh, segar
50 gr tahu, mentah
25 gr santan cair

KANDUNGAN ZAT GIZI

Energi → 128,5 kkal
Protein → 11,35 gram
Lemak → 8,4 gram
Karbohidrat → 3,1 gram
Serat → 0,5 gram
3) Tumis kangkung, tomat, dan buncis

BAHAN MAKANAN
40 gr kangkung, segar
40 tomat merah, segar
20 gr buncis, segar
2,5 gr minyak kelapa sawit

KANDUNGAN ZAT GIZI

Energi → 57,97 kkal
Protein → 3,29 gram
Lemak → 3,27 gram
Karbohidrat → 6,48 gram
Serat → 2,33 gram

4) Buah naga potong

BAHAN MAKANAN
100 gram buah naga merah, segar

KANDUNGAN ZAT GIZI

Energi → 106, 8 kkal
Protein → 2,6 gram
Lemak → 4,7 gram
Karbohidrat → 13,7 gram
Serat → 4,8 gram