TUGAS

Gizi Kesehatan dan Penyakit

“PJK dan STROKE”

Oleh:

SHERIN SARA SHASTI

1826020010

Dosen Pengampu :
Nurul Khairani, MKM

PROGRAM STUDI ILMU

KESEHATAN MASYARAKAT
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKES)
TRI MANDIRI SAKTI BENGKULU
2020

TUGAS 1
Soal Multiple Choice

1. Penyakit di mana pembuluh darah yang menyuplai makanan dan oksigen untuk otot
jantung mengalami sumbatan disebut…
a. Penyakit jantung coroner
b. Infark miokard
c. Aritmia
d. Aterosklerosis
e. Angina pectoris
2. Gangguan suplai darah pada otot-otot jantung sehingga jantung akan mengalami…..
a. Kekurangan darah
b. Kemacetan darah
c. Keberhentian darah
d. Kelelahan
e. Nyeri di dada
3. 1. Bersifat kronik dan effectnya bersifat akut
2. Merupakan manifestasi dari berbagai factor risiko
3. Biasanya ditemukan gejala-gejala sebelum terjadi
4. Kadang-kadang tidak diiringi gejala umum
Riwayat alamiah penyakit jantung koroner adalah…..
a. 1-2-3 benar
b. 3 dan 4 benar
c. 1 dan 2 benar
d. 2 saja benar
e. Semua benar
4. Apa sajakah gejala apabila seseorang menderita penyakit jantung koroner…..
a. Tidak ada gejala
b. Sakit dada sebelah kiri
c. Perasaan denyut jantung tidak teratur
d. Mati mendadak
e. Semua benar
5. Pembuluh darah yang berfungsi member makan dan oksigen ke otot-otot jantung
adalah….
a. Pembuluh darah
 b. Pembuluh darah coroner
c. Pembuluh darah jantung
d. Pembuluh darah food
e. Pembuluh darah hijau
6. Pencegahan yang bertujuan untuk mencegah terjadinya proses patologis yang
mendasari penyakit jantung koroner disebut…..
a. Pencegahan primer
b. Pencegahan sekunder
c. Pencegahan tersier
d. Pencegahan awal
e. Pencegahan mendasar
7. Pencegahan yang bertujuan untuk mencegah timbulnya serangan ulang atau
progresifitas penyakit jantung koroner disebut…..
a. Pencegahan promotif
b. Pencegahan tersier
c. Pencegahan sekunder
d. Pencegahan primer
e. Pencegahan progresif
8. Diet untuk penyakit jantung koroner adalah…..
a. Kaya serat
b. Sayuran hijau
c. Buah yang kaya vitamin C
d. Fast food
e. Kaya asam lemak omega 3
9. Siapa saja yang beresiko terkena penyakit jantung koroner…..
a. Oang yang sakit hipertensi
b. Orang yang kencing manis
c. Orang yang kolesterolnya tinggi
d. A dan C benar
e. Semua benar
10. Menurunkan risiko penyakit jantung koroner adalah tujuan dari…..
a. Penanggulangan PJK
b. Pertolongan pada PJK
c. Pencegahan PJK
 d. Pengobatan PJK
e. Isolasi PJK
11. Kehilangan fungsi otak yang diakibatkan oleh berhentinya suplai darah ke bagian otak
sering ini adalah kulminasi penyakit serebrovaskuler selama beberapa tahun disebut..
a. Hipertensi
b. Penyakit jantung coroner
c. Aritmia
d. Stroke
e. Anemia
12. Suatu gangguan peredaran darah otak yang ditandai dengan adanya perdarahan intra
serebral atau perdarahan subarachnoid disebut..
a. Stroke Non Hemoragik
b. Stroke
c. Stroke Hemoragik
d. Aritmia
e. Iskemia
13. Dampak serangan stroke pada tubuh berbeda-beda pada setiap orang, tergantung pada
jenis…
a. Tingkat keparahan
b. Lokasi yang terserang
c. Jumlah kejadian
d. A dan B benar
e. A, B, dan C benar
14. Bekuan darah atau plak yang terbentuk di dalam jantung atau pembuluh arteri besar
yang terangkut menuju otak disebut…
a. Stroke Emboli
b. Stroke Trombotik
c. Stroke Hemoragik (Stroke Berdarah)
d. Perdarahan
e. Perdarahan Subarachnoid
15. Faktor risiko pada penyakit stroke yaitu..
a. Hipertensi
b. Penyakit kardiovaskuler
c. Kolesterol tinggi
 d. Obesitas
e. Semua benar
16. Penyakit motor neuron dan mengakibatkan kehilangan kontrol volunter terhadap
gerakan motoric disebut..
a. Kehilangan komunikasi Fungsi otak
b. Kehilangan motorik Stroke
c. Disartria
d. Disfasia atau afasia
e. Apraksia
17. Stroke diklasifikasikan menjadi dua yaitu..
a. Stroke Non Hemoragik dan Stroke Hemora
b. Stroke hemora dan disartria
c. Stroke nom hemoragik dan apraksia
d. Stroke disartria dan apraksia
e. Stroke disfasia dan stroke hemora
18. Tanda-tanda klinis hipertensi yaitu..
a. Muncul benjolan.
b. Nyeri di salah satu bagian tubuh.
c. Pucat, lemas, dan cepat lelah.
d. Penurunan berat badan secara drastic
e. Semua benar
19. Berhubungan dengan gaya hidup yang dapat memicu terjadinya stroke adalah..
a. Hipertensi
b. Dyslipidemia
c. Diabeter miletus
d. kegemukan,
e. semua benar
20. Suatu pemeriksa pencitraan canggih memakai sinar X yang dapat memerlihatkan
kedaan otak seseorang yaitu..
a. Diagnosis dengan MRI csan
b. Diagnosis dengan CT scan
c. Tes menelan
d. Tes jantung dan pembuluh darah
e. Iltrasonografi karotis
ESSAY

1. Sebutkan tanda dan gejala dari PJK!

2. Jelaskan faktor-faktor yang tidak dapat dicegah dari PJK!
3. Sebutkan upaya pencegahan PJK!
4. Sebutkan tanda dan gejala stroke!
5. Sebutkan pencegahan pada stroke!
6. Jelaskan jenis stroke pada bayi!
KUNCI JAWABAN

Multiple Choice

1. A. Penyakit jantung coroner

2. A. Kekurangan darah
3. E. semua benar
4. E. semua benar
5. B. Pembuluh darah coroner
6. A. Pencegahan primer
7. C. Pencegahan tersier
8. D. Fast food
9. E. semua benar
10. C. Pencegahan PJK
11. D. Stroke
12. C. Stroke Hemoragik
13. E. A, B, dan C benar
14. A. Stroke Emboli
15. E. semua benar
16. B. Kehilangan motorik Stroke
17. A. Stroke Non Hemoragik dan Stroke Hemora
18. E. semua benar
19. E. semua benar
20. B. Diagnosis dengan CT scan

Essay

1. Tanda dan Gejala

a. Beberapa hari atau minggu sebelumnya tubuh terasa tidak bertenaga,
b. Waktu olahraga atau bergerak jantung berdenyut keras
c. Napas tersengal- sengal, kadang-kadang disertai mual, muntah dan tubuh
mengeluarkan banyak keringat.
d. Nyeri sakit dada kiri (angina) dan nyeri terasa berasal dari dalam
e. Jantung berdebar (denyut nadi cepat).
f. Keringat dingin
g. Susah tidur
2. Faktor-Faktor Yang Tidak Dapat Dicegah
1. Penuaan merupakan faktor risiko yang tidak bisa kita hindari. Semakin tua
seseorang, semakin ia berisiko terkena penyakit jantung.
2. Pada perempuan, menopause (berhentinya siklus menstruasi) merupakan salah
satu faktor risiko yang tidak bisa dihindari pada perempuan. Karena perubahan
hormone pada usia menopause menambah risiko penyakit jantung koroner.
3. Riwayat keluarga, berhati-hatilah bagi anda yang dalam keluarganya mempunyai
riwayat serangan jantung, sebab hal ini juga menambah risiko bagi anda untuk
terserang penyakit yang sama.
3. Upaya Pencegahan Penyakit Jantung Koroner
a. Berhenti merokok
b. Rutin memeriksakan diri
c. Latihan atau olahraga rutin
d. Konsumsi makanan sehat
e. Jaga berat badan ideal
f. Kelola stres dengan baik
g. Menjaga kebersihan tubuh. 
4. Tanda dan gejala stroke :
a. Muncul tanda-tanda kehilangan rasa atau lemah pada wajah,bahu, atau kaki yang
biasanya terjadi hanya pada separuh tubuh.
b. Merasa bingung, kesulitan berbicara,bicara pelo,atau sulit untuk menangkap kata-
kata orang lain.
c. Mengalami gangguan penglihatan secara tiba-tiba.
d. Tiba-tiba merasa sulit berjalan,pusing mendadak,atau kehilangan keseimbangan
dan koordinasi.
e. Merasa sakit kepala yg amat sakit tampak di ketahui penyebabnya.
f. Yeri leher dan sakit kepala.
5. Pencegahan pada stroke bias dilakukan dengan :
a. Penendalian kadar kolekstrol dalam darah
b. Perhatikan tekanan darah
c. Kendalikan gula darah
d. Berhenti merokok
e. Lakukan olah raga secara terutin
f. Kurangi kosumsi garam terlalu banyak
 g. Hentikan terapi hormone
6. Ada beberapa macam stroke iskemik pada priode perinatal.
a. Neonatal arterial ischemic stroke (NAIS ) merupakan suatu penyumbatan arteri
secara tiba-tiba sehingga darah tidak mengalir pada bagian-bagian tertentu di otak.
b. Presumed perinatal ischelmic stroke (PPSIS). Bayi yang tidak mengalami kejang
pada saat lahir akan terlihat normal karena organ

DAFTAR PUSTAKA
 Rapiyani, Mitha dan Keke Yuliantari. 2020. Penyakit Jantung Koroner. Makalah

Dr. H. Masriadi. 2015. Epidemiologi Penyakit Tidak Menular. Jakarta: CV.Trans Info Media.

Puwani, Dwi Rahayu. 2017. Stroke Home Care: Pencegah, Penanganan, dan Perawatan
Stroke dalam Keluarga. Yogyakarta: Healthy

http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/2136/3/BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA
%20STROKE.pdf

http://p2ptm.kemkes.go.id/Inforgraphic/yuk-atasi-stres-dengan-sehat-3/apa-saja-jenis-jenis-
stroke

TUGAS 2
Hasil pembelajaran atau intisari dari jurnal yang berjudul
“FAKTOR - FAKTOR RISIKO YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN
PENYAKIT JANTUNG KORONER (PJK) PADA USIA DEWASA
DI RS HAJI JAKARTA”

Penyakit Jantung Koroner (PJK) disebabkan oleh penimbunan plak pada arteri
koroner baik kanan maupun kiri atau cabang-cabangnya. Penimbunan plak ini mengurangi
aliran darah ke jantung. Sehingga asupan oksigen yang dibutuhkan jatung tidak tercukupi saat
jantung bekerja (Freeman, 2008). Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang
menggunakan metode penelitian deskriptif analitik. Populasi dalam penelitian ini adalah
semua pasien PJK yang menjalani rawat inap (Syifa dn Afiah), serta rawat jalan poliklinik
jantung di RS Haji Jakarta. Jumlah responden di ruang rawat inap dan poliklinik jantung di
RS Haji Jakarta yang sesuai dengan kriteria inklusi sebanyak 61 responden diambil dengan
menggunakan consecutive sampling.

Dalam penelitian ini diketahui sebagian besar responden mengalami PJK pada usia
dewasa menengah – akhir sebanyak 45 responden (73,8%). Sebagian besar responden
memiliki riwayat keluarga dengan PJK sebanyak 37 responden (60,7%). Sebagian besar
responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 40 responden (65,6%). Sebagian besar
responden mengalami hipertensi sebanyak 33 responden (54,1%). Sebagian besar responden
tidak merokok sebanyak 40 responden (65,6%). Sebagian besar responden mengalami
hiperkolesterolemia sebanyak 35 responden (57,4%). Sebagian besar responden tidak
mengalami diabetes melitus sebanyak 42 responden (68,9%). Sebagian besar responden tidak
mengalami obesitas sebanyak 53 responden (86,9%).

Ada hubungan yang signifikan antara riwayat keluarga dengan kejadian PJK pada
usia dewasa (p value = 0,027, OR = 3,690 (95% CI = 1,120 - 12,165). Hasil penelitian ini
sesuai dengan teori Gray (2005) yang menyatakan bahwa riwayat keluarga PJK pada
keluarga yang berhubungan darah dengan anggota lain yang berusia kurang dari 70 tahun
memiliki risiko terjadinya PJK.

Ada hubungan yang signifikan antara jenis kelamin dengan kejadian PJK pada usia
dewasa (p value = 0,000, OR = 97,500 (95% CI = 10,812 - 879,199)). Hasil analisa diperoleh
nilai OR=97,500, artinya responden perempuan mempunyai peluang 97,500 kali mengalami
PJK di usia dewasa menengah – akhir dibandingkan dengan responden laki-laki.
 Ada hubungan yang signifikan antara hipertensi dengan kejadian PJK pada usia
dewasa (p value = 0,007, OR = 5,438 (95% CI = 1,503 - 19,669)). Hasil analisa diperoleh
nilai OR= 5,438, artinya responden dengan hipertensi mempunyai peluang 5,438 kali untuk
mengalami PJK di usia dewasa menengah – akhir dibandingkan dengan responden yang tidak
hipertensi.

Ada hubungan yang signifikan antara merokok dengan kejadian PJK pada usia
dewasa (p value = 0,000, OR = 0,010 (95% CI = 0,001 – 0,092)). Hasil analisa diperoleh nilai
OR=0,010, artinya responden yang merokok mempunyai peluang 0,010 kali untuk
mengalami PJK di usia dewasa menengah - akhir dibandingkan dengan responden yang tidak
merokok.

Ada hubungan yang signifikan antara hiperkolesterolemia dengan kejadian PJK pada
usia dewasa (p value = 0,000, OR = 19,250 (95% CI = 3,801 - 97,490). Hasil analisa
diperoleh nilai OR=19,250, artinya responden dengan hiperkolesterolemia mempunyai
peluang 19,250 untuk mengalami PJK di usia dewasa menengah - akhir dibandingkan dengan
responden yang tidak hiperkolesterolemia

Hasil pembelajaran atau intisari dari jurnal stroke yang berjudul

“FAKTOR RISIKO YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN STROKE PADA
PASIEN DI RSU H. SAHUDIN KUTACANE KABUPATEN ACEH TENGGARA”

Stroke merupakan salah satu masalah kesehatan yang cukup serius karena angka
kematian dan kesakitannya yang tinggi serta dampaknya yang dapat menimbulkan kecatatan
yang berlangsung kronis dan bukan hanya terjadi pada orang lanjut usia, melainkan juga pada
usia muda. Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan rancangan studi kasus
kontrol. Populasi kasus adalah semua penderita stroke yang berobat ke RSU H. Sahudin
Kutacane Kabupaten Aceh Tenggara Tenggara. Jumlah sampel sebanyak 45 kasus dan 45
kontrol, dengan perbandingan kasus dan kontrol 1:1, sehingga total sampel sebanyak 90
orang yang dilakukan dengan matching umur dan jenis kelamin.

Hubungan Hipertensi dengan Kejadian Stroke, Berdasarkan hasil uji statistik

didapatkan bahwa terdapat hubungan antara faktor hipertensi terhadap kejadian stroke,
dengan nilai OR sebesar 6,18 (95% CI: 2,46 – 15,51). Hubungan Diabetes Mellitus dengan
Kejadian Stroke, Hasil uji statistik menunjukkan bahwa terdapat pengaruh antara faktor DM
terhadap kejadian stroke dengan nilai OR sebesar 4,12 (95% CI: 1,69 – 10,04). Hal ini berarti
bahwa pasien yang menderita stroke memiliki risiko 4,12 kali dengan DM dibandingkan
dengan yang tidak menderita stroke.

Hubungan Merokok dengan Kejadian Stroke, Hasil uji statistik menunjukkan tidak
terdapat pengaruh antara merokok terhadap kejadian stroke (p = 0,527). Hubungan Obesitas
dengan Kejadian Stroke, Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat pengaruh antara
obesitas terhadap kejadian stroke (p = 0,066). Hubungan Konsumsi Alkohol dengan Kejadian
Stroke, Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat pengaruh antara alkohol terhadap
kejadian stroke (p = 0,188). Hubungan Riwayat Keluarga dengan Kejadian Stroke, Hasil uji
statistik menunjukkan tidak terdapat pengaruh antara riwayat keluarga terhadap kejadian
stroke (p = 0,183).

Jadi, Faktor hipertensi dan diabetes mellitus mempunyai hubungan dengan kejadian
stroke pada pasien di RSU H. Sahudin Kutacane dengan nilai OR masingmasing 6,18 dan
4,12. Merokok, obesitas, konsumsi alkohol dan riwayat keluarga tidak mempunyai hubungan
dengan kejadian stroke pada pasien di RSU H. Sahudin Kutacane.