PROPOSAL

Kegiatan PkM An. Dr. HM. Softuan, M.A

(DOSEN FUAH rArN PURWOKERTO)

PENGAIUAN BANTUAN BUDIDAYA IELE

UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUT QURAN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS TAHUN 2OL7
 PROPOSAL

Kegiatan PkM An. Dr. HM. Sofwan, M.A

(DOSEN FUAH IAIN PURWOKERTO)

PENGAJUAN BANTUAN BUDIDAYA LELE

UNTUK YAYASAN PONDOK PESANTREN MODERN
DARUL QUR'AN AI-KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANTUMAS TAHUN 2OL7
 KATA PENGANTAR

Puji syukur al-hamdulillah, kami panjatkan kehadirat Allah swT"

yang telah memberikan limpahan rahmat dan karunia-Nya, sehingga
Pondok
pada saat ini kami keluarga besar beserta sivitas akademika
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden
dalam
Banyumas dalam keadaan sehat, semanga! dinamis dan progresif

mewujudkan dan mengembangkan ilmu setiap saat'

manusia
Shalawat dan salam semoga senantiasa terlimpah kepada

pilihan yang agung budi pekerti dan perangainya. Beliau Nabi Besar

kita
Muhammad SAW penuntun umat, mustikanyaiagat yang senantiasa
nantikan syafa'at di akhirat kelak.

Budidaya lele sebagai program pemerintah yang ditangani secara

langsung oleh Direktur Jenderal Perikanan Budidaya kami sambut
di
dengan bahagia dan penuh harapan dapat diwujudkan secara realistis

Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah

Banyumas. Budidaya lele sebagai salah satu Program pembelajaran
Santri
alternatif ekonomi kreatif santri kini menjadi sesuatu keniscayaan'
tidak sebatas di tuntut menguasai ilmu agama, al-Qur'an,
hadits dan

pengetahuan lainnya. Namun santri dituntut mamPu menguasai

menjalani
teknologi serta ekonomi sebagai bekal kemandirian kelak ketika

kehidupan di masYarakat.
Ilmu agama dan umum sebagai bekal pengembangan life skill santri
sangat diperlukan guna menciptakan santri atau lulusan santri
yang

dan
mampu berdikari, sekaligus kaya secara material, intelektual, spiritual
menguasai
emosional. Berbeda dengan santri klasik, lulusannya sebatas

ll
ilmu agama secara komprehensif. Tetapi miskin dalam penguasaan materi
dan keilmuan umum Yang lain.

Seiring dengan perihal di atas, Pondok Pesantren Modern Darul

Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas perlu

merealisasikan program Pengembangan tife skills berupa budidaya lele

sebagaimana ditawarkan oleh Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya'

Dengan harapan proposal pengajuan bantuan dana serta sarana prasarana

lainnya dapat terealisasi sebagaimana yang telah kami rencanakan'

Demikian proposal ini kami sampaikan. Atas perhatiary kerjasama

dan terkabulnya permohonan ini disampaikan terima kasih.

Purwoker to, 28 Agustus 201 7

. KH. Muhammad Saufan, M.A.

llt
 DAFTAR ISI

Hal
Kata Pengantar
ii
Daftar Isi iv

BAB I Pendahuluan
A. Latar 8e1akang.............'. 1'

3
B. Maksud dan Tuiuan. '...

BAB II Lokasi dan Profil Lembaga

A. Lokasi......
B. Profil Lembaga.......

BAB IIIPerencanaan Budidaya Lele PP' Modern Darul Qur'an Al-

Karim Karangtengah Baturraden Banyumas
Usulan Jumlah Kolam dan Bibit' " " " '
1
A.
9
B. RekapBiaYa.'.....'....
10
C. WorkPlane
BAB MenutuP
A. Output...... rr
B. l'enutuP.. .. 11

Lampiran-LamPiran
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele

Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim Baturraden

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

sejak berdiri pada abad

'1,4 masehi, pesantren memiliki fungsi

sebagai lembaga dakwah dan pengkaderan ulama serta Pusat

perjuangan umat dalam melawan penjaiah, maka pada tahun 80-an
melalui pusat Pengembangan Pesantren dan Masyarakat, dunia
pesantren memperoleh tambahan fungsi baru yaitu sebagai

pemberdayaan masyarakat. selanjutnya, di era tahun 2000-an,

pesantren memperoleh tambahan fungsi baru lagi yaitu sebagai pusat

pengembangan ekonomi kerakyatan. Maka muncullah pesantren

dengan ciri khasnya mengembangkan koperasi'

Perihal ini menandai bahwa dunia pesantren sesungguhnya tidak

sepi dari inovasi yang terus menerus dilakukan. Artinya dunia

pesantren memiliki respon yang tinggi terhadap perubahan zaman'

Sehingga dapat dikatakan pesantren adalah lembaga sosial dan

pendidikan yang dapat menjadi pilar pemberdayaan masyarakat. di
samping pesantren berperan dalam pengembangan keilmuan pencetak

kader ulama.

Pondok pesantren sebagai lembaga pendidikan Islam tertua di

Indonesia sekaligus sebagai lembaga pusat pengembangan ekonomi
kerakyatan kini mengalami berbagai tantangan dalam menjawab
kebutuhan serta tuntutan zaman. Dengan menggunakan berbagai
alternatif program pendidikan hingga pemberdayaan ekonomi, pondok

pesantren mulai berpikir sekaligus merubah mindshet dari paradigma

1
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele

Untuk FP. Modern Darul 0ur'an al-Karim Karangtengah Eaturraden Eanyumas 2[li

klasik berubah menuju pola berpikir maju, modern, progresif, dinamis

dan kreatif. Perihal itu tidak sebatas terkait dengan model

pembelajaran dari salaf menjadi modern, namun ekonomi kreatif kerap

kali digembor-gemborkan oleh para ahli serta pemerintah. Hal ini

dimaksudkan agar kesejahteraan ekonomi santri semakin meningkat
dan berubah untuk menjadi lebih baik. Sehingga lulusan pondok
pesantren dituntut mampu memiliki ijazah pondok, iiazah pendidikan

umum serta memiliki keterampilan dalam mengembangkan ekonomi

kreatif sebagai bekal untuk terjun secara langsung pada kehidupan
masyarakat.

Pengembangan ekonomi kreatif pondok pesantren mencakup

berbagai bidang konsentrasi yakni mencakup bidang pertanian

modern, perdagangan online, IT, keterampilan menjahit, menganyam/
pertukangan, serta perikanan. Semua bidang itu tentunya memiliki
spesifikasi dan keahlian masing-masing. Akan tetapi secara substantif,

memiliki tujuan yang sama yakni sebagai benfuk dakwah bil hal
sekaligus mengimplementasikan ilmu-ilmu yang dimilikinya secara
aplikatif. Sebab di dalam ajaran Islam, ekonomi merupakan wasilah

bukan maqashid, jadi ekonomi merupakan salah satu cara mencapai

kebahagiaan dunia dan akhirat.

Hal ini tentunya sesuai dengan yang diajarkan Islam bahwasanya

harta dan kegiatan ekonomi merupakan amanah dari Allah SWT
sebagai pemilik mutlak terhadap segala sesuatu yang ada dimuka bumi

ini, termasuk harta benda. Karena ifulah, santri sebagai manusia

beriman sekaligus sebagai ahli ilmu harus mampu meningkatkan dan
menambah harta mereka melalui jalan yang sesuai dengan ajaran Islam.

2
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele

Untuk PP. Modern 0arul [ur'an al-Karim Baturraden

Melihat kondisi alam serta lingkungan yang asri, bersih, seiuk

dan kepemilikan sumber air yang melimpah, Pondok Pesantren yang
berada di area lahan sekitar 2 hektar dengan akta notaris No' 10 yang

ditetapkan pada tanggal 29 Agustus 2014 ini memiliki potensi lahan

dan SDM yang mendukung dalam mengimplementasikan ekonomi
pesantren bidang budidaya 1ele. Hal ini disebabkan ikan lele

merupakan jenis ikan yang memPunyai tipikal mudah untuk

dibudidayakan dan minim Perawatan. Berbeda dengan ienis ikan
lainnya, ikan lele tidak memerlukan air yang mengalir' Untuk itu, Iele
bisa dibudidayakan di daerah yang minim dengan jumlah air' Di

samping itu, tingkat kepadatan penebaran benih sangat tinggi'

sehingga kita bisa membudidayakan dengan sangat efisien di tempat

yang minim. Selain itu lele juga merupakan makanan yang mempunyai

protein tinggi, sehingga selain dari sisi pasar sangat potensial Bagi
pemenuhan gizi santri juga sangat mendukung'

Berdasarkan latarbelakang di atas, budidaya lele pada pondok

pesantren Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden menjadi

sebuah keniscayaan. Di samping masih tersedianya lahan secara luas,

ekonomi dan gtzi dilingkungan pesantren harus senantiasa

dioptimalkan. Agar pesantren menjadi institusi yang mampu menjadi

tulang punggung kemajuan pendidikan bangsa.

B. Maksud dan Tujuan

Proposal ini dimaksudkan unhlk mengajukan bantuan

penyelenggaraan budidaya lele sejumlah 10 iokasi dengan

3
 Proposal Pengajuan Eantuan Budidaya lele
Untuk PP, l'4odern 0arul 0ur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Eanyumas 2017

menggunakan kolam terpal. Adapun tujuan pengusulan bantuan

penyelenggaraan budidaya lele ini diantaranya:

1. Terpenuhinya pemenuhan gizi santri secara mandiri dilingkungan

Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah
Baturraden Banyumas.

2. Terciptanya ekonomi pesantren berbasis perikanan budidaya lele

secara lebih optimal.

3. Membekali santri dengan seperangkat pendidikan keterampilan

hidup (life skills) dalam bidang budidaya lele.

4. Sebagai bentuk dukungan terhadap usaha pemerintah khususnya

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam menggalakan jiwa

kewirausahaan terhadap generasi bangsa.

5. Berkontribusi dalam menggerakkan perekonomian terutama

dikalangan kaum santri khususnya dilingkungan Pondok Pesantren

Modern Darul Qur'an al-Karim.

A
 Proposal Penqajuan Bantuan Budidaya Lele

Untuk PP. Modern Darul [ur'an al-Karim Ktrtngttngrh Brtrtt,d

BAB II
LOKASI DAN PROFIL LEMBAGA

A.Lokasi
Lokasi budidaya lele akan diselenggarakan di Pondok Pesantren

Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas,

yang beralamat di desa Karangtengah RT. 3 RW. 4 Kecamatan

Baturraden Banyumas dengan alokasi budidaya sekitar 750 meter

persegi.

B. Profil Lembaga

Pondok pesantren modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah

Bafurraden merupakan salah satu yayasan pondok pesantren modern

yang didirikan dan diasuh oleh Dr. KH. Muhammad saufan, M.A.
Beliau seorang ulama alumni s3 Al-Azhar Mesir. Pesantren ini secara

lokasi berada di Desa Karangtengah RT. 3 RW. 4 Kecamatan

jumlah
Baturraden Banyumas, Kurang lebih seluas 2 hektar dengan
santri sekitar L00 orang.
al-
secara geografis, area Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an

Karim Karangtengah Baturraden Banyumas sangat strategis dan sangat

yang
kondusif. sebab posisi pesantren ini berada di bawah Baturraden
memiliki sumber ait yang sangat melimpah. Suhu dan kondisi udara
nuansa
yang sejuk serta pancaran matahari secara cukup memberikan
eksotis bagi pembudidayaan lele, terlebih sangat mendukung
setiap

santridalammenempuhjenjangpendidikannyadipesantren.

5
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017

Adapun secara orientasi kependidikan, pesantren ini

memfokuskan diri pada bidang tahfidzul qur'an (menghafal al-Qur'an)

secara total yakni 30 juz. Beberapa lembaga yang telah berdiri di bawah

yayasan Pondok Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim di

antaranya:

L. Taman Pendidikan al-Qur'an

Taman Pendidikan al-Qur'an (TPQ) Darul Qur'an al-Karim

memberikan layanan pendidikan al-Qur'an kepada masyarakat
secara umum. Penyelenggaraan pendidikan al-Qur'an pada TPQ ini

mengajarkan tata cara belajar membaca al-Qur'an melalui Iqra',

hingga hafalan al-Qur'an.

2. Taman Kanak-Kanak (TK)

Taman Kanak-Kanak (TK) Darul Qur'an al-Karim merupakan

program beriringan dengan TPQ. TK ini secara formal berada di

bawah pengawasaan Dinas Pendidikan Kabupaten Banyumas. TK
ini memiliki ruang pembelajaran yang sangat representatif serta

peserta didik yang cukuP banYak.

Adapun ciri khas TK Darul Qur'an al-Karim terletak pada

kurikulum kelslaman khususnya tahfidz al-Qur'an dengan variasi
kurikulum tiga belas (kurtilas).

3. Mustawa Awwal
Mustawa Awwal adalah program pendidikan setara dengan
SMP dengan kurikulum berbasis al-Qur'an serta jenjang pendidikan

6
 Proposal Pengaiuan Bantuan Budidaya Iele
Baturraden
Untuk PP. M0dern 0arul llur'an al-Karim

Kejar paket B. Target keluaran program ini dalam tiga

tahun mampu

menghafal al-Qur'an secara total yakni 30 iuz'

pagi dan
Kegiatan pembelajaran tahfidzul qur'an dilaksanakan
program
malam hari. Sementara kegiatan sore hari digunakan untuk

pembeiaiaran pendidikan umum yakni keiar paket B'

Mustawa Ula

Mustawa al-'Ula adalah pendidikan untuk santri pasca

Mustawa Awwat (SMP). Program pendidikan di Mustawa al-'Ula

adalah tahfidzul qur'an'

5. Majlis Ta'lim
Mailis ta'lim merupakan Program pendidikan kajian

keagamaan bagi masyarakat sekitar pondok pesantren serta

masyarakat umum lainnya. Program ini dilakukan setiap minggu

pada mailis
satu kali di masiid Darul Qur'an al-Karim Adapun kajian

ta'lim ini juga lebih menekankan pada studi al-Qur'an dan kaiian
kelslaman umum lainnYa'

PKBM
PKBM adalah kepanjangan dari Pusat Kegiatan Belajar

Masyarakat. PKBM ini membawahi beberapa lembaga pendidikan

yakni: kejar paket B, Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD), Taman
Baca Masyarakat (TBM), Pendidikan Pemberdayaan Perempuary
Pendidikan Ltfe Skill dan sebagainya. PKBM ini berorientasi pada
pemberdayaan pendidikan kepada masyarakat. Artinya masyarakat

7
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Iele

llntuk PP. Modern 0arul luran al-Karim

secara luas berhak dan diperkenankan mengikuti proses

pembelajaran aPapun pada PKBM ini.

8
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Mndern Oarul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2017

BAB III
PERENCANAAN BUDIDAYA LELE
PP. MODERN DARUL QUR'AN AL.KARIM KARANGTENGAH
BATURRADEN BANYUMAS

A. Usulan Jumlah Kolam dan Bibit

Usulan kolam lele berbentuk terpal yang kami ajukan sejumlah 2

paket (24 kolam) dengan ukuran 6X4Xl Meter persegi. Adapun setiap
unit diisi dengan ikan lele sejumlah 3000 ekor bibit ikan. Masa panen
budidaya lele adalah 2,5-3bulan.

B. Rekap Biaya

Rekap biaya yang kami ajukan sejumlah Rp. 83.000.000,- dengan

rekap biaya secara terperinci sebagai berikut:

No Nama Jumlah Biaya per kolam Total Biaya

1 Benih 3000 ekor Rp.1.500.000,- Rp.,-36.000.000,-

2 Terpal 6X4X1 Mtr Rp.400.000,- Rp.,9.600.000,-

3 Pakan F 1000 2 Sak Rp.280.000,- Rp.,6120.000,-

4 Pakan 781.-1 2 Sak Rp.580.000,- Rp.,13.920.000,-

5 Pakan 781.-2 2 Sak Rp.550.000,- Rp. 13.200.000,-

6 Bambu L kolam Rp.50.000,- Rp.,1.200.000,-

7 Biaya tak l kali Rp. 100.000,- Rp,2.400.000,-

terduga

]umlah Total Rp.3.460.000,- Rp.83.000.000,-

9
 Proposal Pengajuan Bantuan Budldaya Lele

Untuk PP. Modern 0arul 0ur'an al-Karim

C. Workplane
kisaran 90 hari
Pelaksanaan budidaya lele direncanakan mencapai

(3bulan)panen.AdapunscheduleworkplanebudidayaleleiniSecara
garis besar sebagai berikut:

Kegiatan Waktu Pelaksana

No

1 Pembuatan Kolam TerPal 3 Hari Santri dan

Masyarakat

2 Pelatihan BudidaYa Lele L Hari Santri

a
J Pemilihan dan Pembelian 2H.arr Santri dan

bibit Masyarakat

4 Pemeliharaan dan 90 hari Santri

maintenence

5 Panen 2Har\ Santri dan

masyarakat

6 Pelaporan l Minggu Santri

10
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele

Untuk PP. Mndern [)arul 0ur'an tl-Ktt,I' KurtngttngS!],,,,

BAB IV

PENUTUP

A. Output

output pelaksanaan budidaya lele yanS kami ajukan diantaranya

keluaran
mencakup keluaran pokok dan keluaran pendukung. Adapun

pokok terhadap pelaksanaan budidaya lele di Pondok Pesantren

Modern Darul Qur'an a]-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas

Pondok
diantaranya: terselenggaranya budidaya lele dilingkungan
Baturraden
Pesantren Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah

dengan baik dan oPtimal.

sedangkan keluaran pendukung atau tambahan dari kegiatan

budidaya lele ini antara lain:

1. Tercukupinya kebutuhan gizi santri terhadap kebutuhan protein

hewani melalui budidaya lele secara mandiri'

2. Ber\angsungnya pendidikan kecakapan hidup (life skills) bagi santri

secara total dan terarah.

3. Terciptanya pembelajaran ekonomi pesantren secara bertahap

melalui marketing produk yanlbersumber dari budidaya lele'

B. Penutup

Budidaya lele menjadi peluang sekaligus alternatif pengembangan

life skilt dan pemberdayaan ekonomi santri di Pondok Pesantren

Modern Darul Qur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas'

Budidaya lele ini selain mengalami masa pemeliharaan dan perawatan
yang cukup simpel, potensi lahan yang cukup melimpah serta air yang

11
 Proposal Pengajuan Bantuan Budidaya Lele
Untuk PP. Modern 0arul [Jur'an al-Karim Karangtengah Baturraden Banyumas 2[17

banyak menjadi kekuatan tersendiri bagi pesantren modern ini.

Terbukti, Pondok Pesantren Modern ini telah memiliki satu unit kolam
ikan serta agroponik sebagai upaya pemberdayaanlife skill setiap santri.

Untuk itu, pengembangan budidaya lele sebagai salah satu program

pemerintah yakni Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya dalam
menggalakan jiwa kewirausahaan terhadap generasi bangsa terkhusus

kaum santri.

Proposal pengajuan budidaya lele ini kami ajukan dengan melihat

kondisi SDM serta kondisi lingkungan dan sumber daya alam yang
sangat mendukung. Untuk ibl support sarana dan prasaratra, bimbingan

Serta bantuan dana dalam mengembangkan program ini sangat kami

harapkan.

Demikian pengajuan proposal ini kami sampaikan. Atas perhatian

dan terkabulnya permohonan bantLran ini disampaikan terima kasih.

Purwoker to, 28 Agustus 201 7

Dr. KH. Muhammad Saufan, M.A.

t2