Pengenalan Alat & Bahan Praktikum

A. Tujuan
Mahasiswa dapat mengetahui jenis dan fungsi peralatan laboratorium yang dibutuhkan dalam
praktikum bioteknologi dan mampu mengoperasikan alat dengan benar.
B. Prosedur Kerja
1. Setiap praktikan mengisi tabel yang ada di bagian pengamatan (list alat dan bahan yang
harus dikerjakan diberikan oleh dosen pengampu saat asistensi)
2. Pada Tabel 1. Alat Gelas dan Non Gelas : setiap praktikan mengisi nama alat dan fungsinya.
Kolom gambar diisi dengan gambar manual yang dibuat oleh praktikan.
3. Pada Tabel 2. Instrumen : setiap praktikan mengisi nama alat, fungsi, prinsip kerjanya.
Kolom prinsip kerja diisi dengan menyertakan referensi/literatur sumber yang digunakan.
Contoh : prinsip kerja mikropipet adalah ….. (Andita, 2010). Referensi/literatur bisa dari
jurnal penelitian nasional/internasional atau buku, tidak dari laporan praktikum orang
lain/blog. Kolom gambar diisi dengan gambar foto yang diambil oleh praktikan saat
praktikum luring.
4. Pada Tabel 3. Bahan: setiap praktikan mengisi nama bahan dan karakteristik, sifat, serta
fungsinya. Dalam mengisi kolom karakteristik dan fungsi harus menyertakan
referensi/literatur sumber yang digunakan. Contoh : Karakteristik akuades menurut
Lindawati (2021) antara lain ….. . Referensi/literatur bisa dari jurnal penelitian
nasional/internasional atau buku, tidak dari laporan praktikum orang lain/blog.
5. Semua kolom silahkan diketik dengan ketentuan : Times New Roman 11 spasi 1,5.
C. Pengamatan
1. Alat Gelas dan Non Gelas
No. Nama Alat Fungsi Gambar
1. Erlenmeyer Wadah untuk mereaksikan suatu
larutan
2. Labu ukur Wadah untuk membuat atau
mengencerkan suatu larutan pada
volume tertentu
3. Cawan petri Wadah bundar yangdigunakan untuk
membiakkan sel
4. Tabung reaksi Wadah untuk mereaksikan larutan
kimia, serta sebagai tempat
mengembangbiakkan mikroba
5. Beaker Glass Sebagai tempat mereaksikan bahan,
tempat penampung bahan kimia berupa
larutan.
6. Batang L/ Spreader Untuk menanam mikroba dengan cara
sebar/pulasan/spread
7. Kawat ose Untuk memindahkan/mengambil
koloni suatu mikrobia ke media yang
akan digunakan kembali
8. Pipet volume Untuk mengambil atau memindahkan
larutan dengan jumlah volume tertentu
9. Rubber bulb filler alat untuk menyedot larutan yang
dapat dipasang pada pangkal pipet
ukur
10. Pembakar spiritus Untuk memanaskan larutan ataupun
sterlisasi
11. Gelas ukur Mengukur volume larutan zat cair
dengan tepat
2. Instrumen

No. Nama Alat Fungsi Prinsip Kerja Gambar

1. Autoklaf Suatu alat pemanas yang
digunakan untuk mensterilkan
suatu alat dan benda dengan
menggunakan uap bersuhu dan
bertekanan tingg
Autoklaf menggunakan suhu
dan tekanan tinggi sehingga
memberikan kekuatan yang
lebih besar untuk membunuh
sel dibandingkan dengan
udara panas biasa. Autoklaf
memiliki kelebihan yaitu alat
perebus yang bertekanan tinggi.
(Permatasari, et all, 2013).

2. Inkubator Untuk inkubasi media yang telah
ditanami mikrobaa dan untuk
menyimpan bahan pemeriksaan di
mana mikroba yang terkandung
akan mati bila disimpan dalam
lemari es.
3. Oven Memanaskan atau mengeringkan
sample
Prinsip kerja alat ini yaitu
mengontrol suhu optimum
bakteri secara stabil agar dapat
berkembangbiak dan
membentuk suatu koloni (Arya,
et all,2018)
Prinsip kerja oven yaitu
sterilisasi melalui mekanisme
konduksi panas.
Kelemahan sterilisasi

4. Waterbath Waterbath adalah oven atau bisa
disebut penangas air yang fungsi
utamanya untuk menciptakan suhu
yang konstan
5. Sentrifuga alat yang digunakan untuk
memisahkan organel berdasarkan
massa jenisnya melalui proses
pengendapan
menggunakan oven adalah
waktu yang diperlukan untuk
melakukan sterilisasi cukup
lama, yaitu sekitar dua jam.
Temperatur yang diizinkan
untuk melakukan sterilisasi
pada oven, berkisar antara
160-170 °C. Apabila lebih
dari 180 °C, barang yang
disterilisasi akan menjadi
gosong (Harley & Prescott,
2002).
Prinsip kerja waterbath adalah
pada saat dingin mensterilisasi
steker dihidupkan, dipilih suhu
(temperatur) yang diinginkan
dan atur (Anita, 2019)
Prinsip kerjanya, apabila
cairan yang berat terkena gaya
sentrifugal yang besar, cairan
akan dipaksa keluar menuju
 dinding mangkuk yang berputar,
sedangkan cairan yang lebih
ringan akan terpisah dengan
cairan yang lebih dalam (Agus
B,2009).

6. pH meter Untuk mengukur kadar pH dari pH Meter Saat bekerja, pH

suatu larutan meter akan mengukur
tegangan di antara dua
elektrode dan mengonversi
hasilnya menjadi nilai pH.
Proses ini melibatkan
elektrode kaca (glass
electrode) berisi sensor probe
yang dihubungkan pada alat
elektronik sebagai instrumen
pengukur dan penunjuk nilai.
(Harley & Prescott. 2002.)
7. Mikropipet Untuk memindahkan cairan dalam Pemipetan adalah hal yang
jumlah yang kecil (mikro) secara sangat penting dalam
akurat melakukan analisa, seorang
tenaga analis kesehatan harus
 memahami dan menguasai
teknik pemipetan yang
dilakukan secara akurat dan
tepat. (Harley & Prescott.
2002.)
8. Thermocycler Untuk memperbanyak segmen Prinsip umum kerja PCR
DNA melalui PCR adalah mengadakan potongan
DNA tertentu dengan bantuan
enzim. Nama lainya adalah
( Thermal Cycler ) Prinsip
kerja dari PCR Dengan ilmu
elektronika adalah. pada
dasarnya menggunakan
Peltier di mana komponen
tersebut berfungsi sebagai
peng hantar panas dan
penghantar dinggin dengan
cara merubah tegangan power
pada inputan. (Harley &
Prescott. 2002.)
9. UV Untuk memvisualisasikan DNA mengukur absorbansi dengan
 transilluminator setelah proses eletroforesis
10. Laminar air flow suatu tempat atau meja kerja yang
steril untuk melakukan kegiatan
mulai dari persiapan bahan tanam,
inokulasi atau penanaman dan
pemindahan tanaman dari satu
tempat ke tempat lain dalam satu
kultur
11. Hot plate Untuk memanaskan dan mengaduk
larutan yang bertujuan untuk
membuat suatu larutan homogen
cara melewatkan cahaya
dengan panjang gelombang
tertentu pada suatu objek
kaca atau kuarsa yang disebut
kuvet. Sebagian dari cahaya
tersebut akan di serap dan
sisanya akan dilewatkan.
Nilai absorbansi dari cahaya
yang di serap sebanding
dengan konsentrasi larutan di
dalam kuvet(Sastrohamidjojo,
2007)
Prinsip Kerja Laminar Air
Flow secara singkat adalah
dengan cara meniupkan udara
yang steril secara terus
menerus dan juga
konsisten.(IBS)
Cara kerja hot plate sangatlah
sederhana. Berikut ini
 dengan bantuan pengaduk magnet
12. Neraca analitik Untuk mengetahui berat dari
sampel atau bahan
13. Vortex Untuk mencampur sejumlah bahan
dalam suatu botol
langkah demi langkah yang
bisa Anda lakukan dalam
menggunakan hot plate saat
akan memanaskan sekaligus
mengaduk larutan: Pastikan
hot plate sudah tersambung
pada sumber daya listrik.
Timbang bahan kimia yang
akan dilarutkan dengan
menggunakan timbangan
analitik. (BIS)
memanfaatkan sumber
tegangan listrik
stavolt dan dilakukan
peneraan terlebih dahulu
sebelum digunakan.
Harley & Prescott. 2002.
Prinsip kerja dari vorteks
adalah dengan memberikan
putaran atau guncangan pada
botol sehingga berbagai

14. Elektroforesis Untuk mendeteksi kompleks
kompleks antigen,antibodi dan
unntuk analisis molekul
DNA,RNA dan molekul protein
campuran bahan yang ada di
dalam botol tersebut menjadi
tercampur secara merata.
Proses pencampuran bahan
pada vorteks harus dilakukan
di ruangan mikrobiological
safety cabinet untuk
mencegah terjadinya
kontaminasi (Collin & Lyne,
2004).
proses migrasi molekul
bermuatan dalam medium
yang dialiri arus listrik
(Holme dan Hazel, 1998).
3. Bahan

No. Nama Bahan Karakteristik Fungsi

1. Akuades Berwujud cair, tidak Reagen untuk analisis
berwarna, tidak berbau, titik (Lembar data keselamatan
didih 100°C. (Lembar data bahan)
keselamatan bahan)

2. Phospate Buffer Berwujud likuid, berwarna Untuk mengatur PH dan

Saline bening atau tidak berwarna,
Tidak beracun, bersifat
isotonic dan non toksik
(MSDS by Fisher Scientific)
keseimbangan osmolaritas
sel dengan menyediakan
air dan ion organik
penting. (Cytospring,
2012)

3. Gel Agarose Berbentuk serbuk, untuk mendeteksi

mengandungkadar sulfat
rendah, larut dalam
propilenglikol, bersifat netral
kompleks-kompleks
antigen-antibodi, dan
untuk analisis molekul
DNA, RNA dan molekul
protein

4. Buffer Lisis Berbentuk cair, berwarna Mencegah DNA rusak

CTAB bening

5. Choloroform : Berbentuk cair, berwarna Digunakan untuk mengikat

Isoamylalcohol bening makromolekul selain DNA
alcohol (CIA)
seperti protein, lipid, dan
karbohidrat.
6. Nitrogen Cair gas/cairan/padatan tak digunakan dalam tindakan
berwarna klinis untuk krioterapi
untuk menghilangkan kista
dan kutil pada kulit. Di
antara kegunaan lain, ia
digunakan dalam
kriopreservasi darah, sel
reproduksi (sperma dan sel
telur), dan bahan serta
sampel biologi lainnya.

7. Nutrien Agar karakteristik: serbuk, putih, digunakan dalam banyak

berbau prosedur standar seperti
melakukan pengujian
terhadap sampel air,
makanan dan bahan-bahan
lain.

8. Nutrien Broth karakter: medium yang fungsi: untuk membuat

berwarna coklat yang media cair(sama seperti
memiliki konsistensi yang NA
cair dimana medium ini
berasal dari sintetik dan
memiliki kegunaan sebagai
medium untuk menumbuhkan
bakteri sama seperti medium
NA.

9. Lactose Broth karater: berwarna coklat, menyediakan nutrien

berbau esensial untuk
memetabolisme bakteri.
Laktosa menyediakan
sumber karbohidrat yang
dapat difermentasi untuk
organisme koliform.
Pertumbuhan dengan

10. Tips Mikropipet karakteristik: sekali pakai,
plastik, bermacam ukuran
sesuai pengambilan
pembentukan gas adalah
presumptive test untuk
koliform.
sebagai penampung
sementara dari cairan yang
akan dipindahkan ke alat
lab lainnya. Tip mikro
pipet ini difungsikan
layaknya badan pipet yang
dapat menampung cairan.
D. Soal Latihan
1. Alat apakah yang digunakan untuk melihat DNA ?
2. Alat apakah yang digunakan untuk proses PCR ?
3. Sebutkan dan jelaskan fungsi elektroforesis agarosa ?
4. Sebutkan dan jelaskan fungsi thermalcycler ?
5. Jelaskan prinsip kerja mikropipet ?
6. Apakah fungsi dari mikropipet ?
7. Sebutan bagian – bagian mikropipet ?
8. Sebutkan komposisi media LB cair ?
9. Sebutkan komposisi media LB padat ?
10. Apakah yang anda ketahui tentang Phosphat buffer saline ?
11. Jelaskan apa yang saudara ketahui tentang proses sentrifugasi ?

E. Jawaban soal Latihan

1. Elektroforesis gel
2. Thermal cycler
3. Elektroforesis agarosa digunakan/berfungsi untuk mendeteksi kompleks kompleks
antigen-antibodi dan untuk analisis molekul DNA, RNA, dan molekul protein
4. Fungsi thermal cyder digunakan untuk memperbanyak segmen DNA melalui
polymerase cain Reaction (PCR)
5. Prinsip kerja mikropipet yaitu alat yang digunakan untuk memindahkan cairan reagen
tertentu dalam skala kecil atau memiliki akurasi yang jauh lebih tinggi dibandingkan
dengan pipet biasa Utuk menguji ketelitia dari mikropipet maka dapat dilakuka kalibrasi
terlebih dahulu
6. Fungsi dari mikropipet adalah untuk memindahkan sejumlah volume larutan sangat
kecil dan memiliki akurasi alat yang sagat tinggi.
7. Plugger button, shaft, volume adjustmen knob, plastic klip, ejector arm dan tip ejector
button
8. Ekstrak kanor 0.5 g. nacl 1 g. pepton 1 g, agar 2 g. aquadest 100ml.
9. Lactose broth dibuat dengan komposisi 0,3%, ekstra beef: 0,5% pepton lactose
10. PBS adalah buffer umum yang banyak digunakan dalam biologi molekuler dan
biokimia karena dapat mempertahankan ph dan osmotoritas
11. Sentrifuge adalah proses pemindahan dengan menggunakan gaya sentrifugal sebagai
driving force
F. Referensi (Gunakan aturan penulisan daftar Pustaka yang benar)

1. Fisher Scientific. Material Safety Data Sheet Phosphate Buffered Saline Solution.
2009.

2. Sage Science. Safety Data Sheet In accordance with OSHA HazCom Standard 29 CFR
1910.1200(g) and GHS. 2018.

3. Andriani,Ririn. Pengenalan alat-lat laboratorium mikro biologi untuk mengtasi

keselmatan kerja dan keberhasilan praktikum. 20016.1(1)

4. Desmira, Didik Aribowo, penerapan sensor pH pada area elktrollzer di PT.sulfindo

adiusaha.2018.5(5)

5. Triarjo. Sugeng Rianto. Analisis kerusakan centeifuge (XD- 301) pada Proses
pemisahan uranil nitratseksi 300 instalasi PCP. 2016.(16)