Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |1

ANALISIS PENENTUAN HARGA JUAL PRODUK

MENGGUNAKAN METODE COST PLUS PRICING
PADA PT RIMBA RAYA LESTARI

Fariyanti, S.E., M.Si.

Zulfikar, S.E., M.S.A. (Humbis).
Aldisepa Richmond Asherrama, S.Tr. Ak.

Program Studi Akuntansi Manajerial (S1 Terapan).

Jurusan Akuntansi. Politeknik Negeri Samarinda. Jl. Dr. Cipto Mangunkusumo, Kampus Gunung
Lipan, Telp. 0541-260588, Samarinda 75131, Kalimantan Timur, Indonesia.
Email: fariyantipolnes@gmail.com
Email: zulfikar@polnes.ac.id
Email: ra290997@gmail.com
http://www.polnes.ac.id

ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui harga pokok produksi

plywood 3 ply dan plywood 5 ply, harga jual plywood 3 ply dan plywood 5 ply,
serta selisih antara harga pokok produksi dan harga jual konvensional dengan
penghitungan yang dilakukan peneliti. Teknik analisis data yang digunakan
dalam penelitian ini adalah metode cost plus pricing dengan pendekatan full
costing. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga pokok produksi
konvensional sebesar Rp 23.628 untuk plywood 3 ply dan Rp 69.116 untuk
plywood 5 ply lebih rendah dibandingkan harga pokok produksi metode full
costing sebesar Rp 23.797 untuk plywood 3 ply dan Rp 69.285 untuk plywood 5
ply dengan selisih sebesar Rp 169 untuk kedua jenis produk. Hal ini berpengaruh
pada harga jual sebesar Rp 32.896 untuk plywood 3 ply dan Rp 95.971 untuk
plywood 5 ply dengan menggunakan metode cost plus pricing dengan selisih Rp
Jurnal Akuntansi 6.104 lebih rendah untuk plywood 3 ply dan selisih Rp 40.971 lebih tinggi untuk
Volume : plywood 5 ply dari harga jual konvensional.
Nomor :
Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Full Costing, Harga Jual, Cost Plus
Halaman : Pricing.
Samarinda, - 2019
ISSN : ABSTRACT: The purpose of this research is to know the cost of good
e-ISSN : manufactured of 3 ply plywood and 5 ply plywood, sale price of 3 ply plywood
and 5 ply plywood, and the difference of cost of good manufactured and sale
price coonventional with the calculation from researcher. The results of the
Tanggal Masuk research show that conventional cost of good manufactured as Rp 23.628 for 3
- ply plywood and Rp 69116 for 5 ply plywood that is lower than cost of good
manufactured with full costing method as Rp 23.797 for 3 ply plywood and Rp
Tanggal Revisi 69.285 for 5 ply plywood with Rp 169 difference for both product. That result
- effect to sale price as Rp 32.896 for 3 ply plywood and Rp 95.971 for 5 ply
Tanggal Diterima plywood with cost plus pricing method with Rp 6.104 lower of difference for 3
- ply plywood and Rp 40.971 higher of difference for 5 ply plywood from
conventional sale price.

Keywords: Cost of Good Manufactured, Full Costing, Sale Price, Cost Plus
Pricing.

PENDAHULUAN jasa. Bebagai macam industri ini diupayakan

Latar Belakang dapat memenuhi kebutuhan hidup dari
Terdapat beberapa industri yang ada di masyarakat. Pemenuhan kebutuhan bagi
Indonesia. Beberapa di antaranya industri masyarakat saat ini merupakan sasaran utama
manufaktur, industri konstruksi, dan industri dari tujuan perusahaan. Melalui penyediaan
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |2
kebutuhan masyarakat berupa produk barang
maupun jasa, para pelaku bisnis mendapatkan
feedback berupa keuntungan atau laba. Proses
pemenuhan kebutuhan masyarakat ini mendapat
perhatian penting dari para pelaku bisnis. Salah
satu masalah yang sering dihadapi oleh para
pelaku bisnis dalam menghasilkan produk
adalah penentuan harga jual dari produk yang
dihasilkan. Harga jual produk sangat erat
kaitannya dengan besarnya laba. Para pelaku
usaha selalu berusaha agar pendapatan yang
diperoleh selalu lebih tinggi dari pada biaya
yang dikeluarkan. Pendapatan itu diperoleh dari
harga jual dari sebuah produk dengan upaya
mengefisiensi biaya secara maksimal.
Banyaknya pesaing atau perusahaan
yang bergerak dalam bidang yang sama dapat
menghambat tercapainya laba. Perusahaan harus
menawarkan harga jual yang dinilai wajar oleh
konsumen dengan tetap menjaga kualitas dan
mampu bersaing dengan para kompetitor
lainnya. Harga jual yang terlalu tinggi
berpengaruh terhadap kurangnya daya beli dari
masyarakat, sebaliknya harga jual yang terlalu
rendah menyebabkan penurunan pendapatan
perusahaan yang berdampak terhadap
menurunnya laba perusahaan. Karena itu,
dibutuhkan strategi dalam efisiensi biaya dan
penetapan harga yang tepat.
Penentuan harga jual suatu produk
sangat dipengaruhi oleh perhitungan harga
pokok produksi. Perhitungan harga pokok
produksi ini dilakukan dengan menganalisis
biaya-biaya yang telah dikorbankan selama
proses produksi dari suatu produk yang
dihasilkan oleh perusahaan. Biaya-biaya yang
dikorbankan oleh perusahaan yang dimaksud
adalah biaya untuk memproduksi suatu produk,
dari pemrosesan bahan baku sampai dengan
hasil akhir dari produk itu yang siap untuk
dijual.
PT Rimba Raya Lestari merupakan
perusahaan yang bergerak di bidang industri
pengolahan kayu yang terletak di Kota
Samarinda. Salah satu hasil olahan kayu pada
PT Rimba Raya Lestari merupakan plywood
dengan berbagai jenis dan ukuran. Produk
olahan kayu tersebut dipasarkan oleh perusahaan
dalam pasar lokal maupun pasar global.
Penjualan produk ke pasar global lebih
menguntungkan dari segi laba dibandingkan
dengan penjualan ke pasar lokal. Hal ini
disebabkan, perbedaan kurs mata uang setiap
negara. Tahun 2016 persentase penjualan
sebesar 32,68%, pada tahun 2017 sebesar
32,85%, dan pada tahun 2018 sebesar 34,47%.
Persentase penjualan tersebut dapat dilihat
penjualan mengalami kenaikan setiap tahunnya
yaitu pada 2016 ke tahun 2017 mengalami
kenaikan sebesar 0,17% dan pada tahun 2017 ke
tahun 2018 mengalami kenaikan sebesar 1,62%.
Berdasarkan uraian latar belakang
masalah di atas, peneliti tertarik untuk
mengambil judul skripsi: “Analisis Penentuan
Harga Jual Produk Menggunakan Metode Cost
Plus Pricing Pada PT Rimba Raya Lestari”.
Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah dalam
penelitian ini berdasarkan uraian latar belakang
di atas adalah:
1. Berapakah harga pokok produksi plywood 3
ply dan plywood 5 ply pada PT Rimba Raya
Lestari?
2. Berapakah harga jual plywood 3 ply dan
plywood 5 ply pada PT Rimba Raya
Lestari?
3. Berapakah selisih antara harga pokok
produksi dan harga jual konvensional
dengan harga pokok produksi
menggunakan metode full costing dan harga
jual menggunakan metode cost plus
pricing?
Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian yang ingin
dicapai peneliti berdasarkan perumusan masalah
yang diuraikan adalah:
1. Untuk mengetahui harga pokok produksi
plywood 3 ply dan plywood 5 ply pada PT
Rimba Raya Lestari.
2. Untuk mengetahui harga jual plywood 3 ply
dan plywood 5 ply pada PT Rimba Raya
Lestari.
3. Untuk mengetahui selisih antara harga
pokok produksi dan harga jual
konvensional dengan harga pokok produksi
menggunakan metode full costing dan harga
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |3
jual menggunakan metode cost plus
pricing.
KAJIAN TEORITIS
Pengertian Akuntansi
Samryn (2012:4) mendefinisikan
akuntansi secara umum adalah sebagai suatu
proses identifikasi, pengukuran, dan
pengomunikasian informasi ekonomi yang
menghasilkan informasi yang berguna bagi
pembuatan kebijakan dan keputusan oleh
pemakainya. Sama halnya dengan Rudianto
(2009) mendefinisikan akuntasi adalah sebuah
sistem informasi yang menghasilkan informasi
keuangan kepada pihak-pihak yang ber-
kepentingan mengenai aktivitas ekonomi dan
kondisi suatu perusahaan. Santoso (2007)
mendefinisikan akuntansi adalah suatu sistem
informasi yang mengukur aktivitas-aktivitas
bisnis, yang selanjutnya memproses informasi
tersebut dalam bentuk laporan-laporan dan
mengomunikasikannya kepada para pengambil
keputusan (decesion makers).
Berdasarkan uraian definisi di atas,
dapat disimpulkan bahwa akuntansi adalah
proses identifikasi, pengukuran, dan
pengomunikasian informasi ekonomi untuk para
pemakai informasi yang berfungsi sebagai
pembuatan kebijakan dan keputusan.
Akuntansi Biaya
Mulyadi (2010:7) mendefinisikan
akuntansi biaya adalah proses pencatatan,
penggolongan, peringkasan, dan penyajian biaya
pembuatan dan penjualan produk atau jasa,
dengan cara-cara tertentu serta penafsiran
terhadapnya. Sedangkan Horngren, Datar, dan
Foster (2006) mendefinisikan akuntansi biaya
menyediakan informasi yang dibutuhkan untuk
akuntansi manajemen dan akuntansi keuangan.
Akuntansi biaya mengukur, menganalisis, dan
melaporkan informasi keuangan dan
nonkeuangan yang terkait dengan biaya
perolehan atau penggunaan sumber daya dalam
suatu organisasi. Samryn (2012:4) juga
mendefinisikan akuntansi biaya adalah konsep
dan prosedur akuntansi untuk mengukur biaya-
biaya pelaksanaan berbagai aktivitas bisnis dan
produksi.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, dapat disimpulkan akuntansi biaya
merupakan proses mengukur, menganalisis,
meringkas, dan penyajian informasi sumber
daya terkait pelaksanaan berbagai aktivitas
bisnis dan produksi.
Pengelompokkan Biaya
Terdapat 3 (tiga) jenis mendasar pola
perilaku biaya yang ditemukan pada banyak
sistem akuntansi, yaitu sebagai berikut:
1. Biaya Tetap
Samryn (2012:47) menjelaskan
pengertian biaya tetap (fixed cost) adalah suatu
biaya yang konstan dalam total tanpa
mempertimbangkan perubahan-perubahan
tingkat aktivitas dalam suatu kisaran relevan
tertentu. Sama halnya dengan Hansen dan
Mowen (2004:84) mendefinisikan biaya tetap
adalah biaya yang, dalam jumlah total, tetap
konstan dalam rentang yang relevan ketika
tingkat output aktivitas berubah. Horngen,
Datar, dan Foster (2006:34) juga mendefinisikan
biaya tetap (fixed cost) tidak akan berubah
secara total selama periode waktu tertentu,
sekalipun terjadi perubahan yang besar atas
tingkat aktivitas atau volume terkait.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, peneliti dapat menyimpulkan biaya
tetap merupakan biaya yang bersifat tetap dan
tidak dipengaruhi oleh perubahan aktivitas
produksi.
2. Biaya Variabel
Samryn (2012:47) menjelaskan
pengertian biaya variabel (variable cost) adalah
biaya yang secara total berubah secara
proporsional dengan perubahan dalam tingkat
aktivitas. Sama halnya dengan Hansen dan
Mowen (2004:86) mendefinisikan biaya variabel
adalah biaya yang, dalam jumlah total,
bervariasi secara proporsional terhadap
perubahan output. Horngen, Datar, dan Foster
(2006:34) juga mendefinisikan biaya variabel
(variable cost) secara total berubah seiring
dengan perubahan tingkat aktivitas atau volume
yang terkait.
Berdasarkan uraian definisi di atas,
peneliti dapat menyimpulkan biaya variabel
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |4
merupakan biaya yang bersifat tidak tetap dan
dipengaruhi oleh perubahan aktivitas produksi.
3. Biaya Campuran atau Biaya Semivariabel
Samryn (2012:48) menjelaskan mixed
cost atau semivariable cost merupakan biaya
yang di dalamnya terdiri dari elemen-elemen
biaya tetap dan biaya variabel. Sama halnya
dengan Hansen dan Mowen (2004:87) yang
mendefinisikan suatu biaya campuran adalah
biaya yang memiliki komponen tetap dan
variabel. Horngen, Datar, dan Foster (2006:37)
juga mendefinisikan biaya campuran atau
semivariabel merupakan beberapa biaya yang
mempunyai unsur tetap maupun variabel.
Berdasarkan uraian definisi di atas,
peneliti dapat menyimpulkan biaya campuran
atau biaya semivariabel merupakan biaya yang
memiliki sifat biaya tetap dan variabel.
Dalam penyajian laporan laba rugi
konvensional dapat ditemukan pengelompokkan
biaya menurut fungsi organisasi dimana suatu
biaya terjadi. Secara garis besar biaya dapat
dikelompokkan sebagai biaya pabrik atau biaya
produksi dan biaya nonpabrik atau biaya
nonproduksi.
1. Biaya Pabrik atau Biaya Produksi
Samryn (2012:28) menjelaskan biaya
pabrik yaitu semua biaya yang terjadi di pabrik,
baik yang berhubungan langsung maupun tidak
berhubungan langsung dengan proses produksi.
Sama halnya dengan Hansen dan Mowen
(2004:50) yang mendefinisikan biaya produksi
adalah biaya yang berkaitan dengan pembuatan
barang dan penyediaan jasa. Mulyadi (2010:16)
juga mendefinisikan biaya produksi merupakan
biaya-biaya yang dikeluarkan dalam pengolahan
bahan baku menjadi produk.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, peneliti dapat menyimpulkan biaya
pabrik atau biaya produksi merupakan biaya
yang berkaitan langsung dengan kegiatan
operasional produksi.
Biaya pabrik atau biaya produksi dapat
diklasifikasikan lebih lanjut sebagai biaya bahan
baku langsung, biaya tenaga kerja langsung, dan
biaya overhead.
1) Biaya Bahan Langsung
Samryn (2012:29) mendefinisikan
biaya bahan langsung terdiri dari bahan-
bahan baku yang menjadi bagian yang
integral dari produk jadi dan dapat
ditelusuri hubungannya dengan mudah
kedalam produk yang dihasilkan. Sama
halnya dengan Hansen dan Mowen
(2004:50) yang mendefinisikan bahan
langsung adalah bahan yang dapat
ditelusuri ke barang atau jasa yang sedang
diproduksi. Ahmad (2005:35) juga
mendefinisikan bahan langsung yaitu bahan
baku yang merupakan bagian yang integral
dari produk jadi.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, peneliti dapat menyimpulkan
biaya bahan langsung adalah bagian yang
integral dari produk jadi dan dapat
ditelusuri ke barang atau jasa yang
diproduksi.
2) Biaya Tenaga Kerja Langsung
Samryn (2012:29) mendefinisikan
biaya tenaga kerja langsung terdiri dari
biaya-biaya tenaga kerja pabrik yang dapat
ditelusuri hubungannya dengan mudah ke
dalam produk-produk tertentu. Sama halnya
dengan Hansen dan Mowen (2004:50) yang
mendefinisikan tenaga kerja langsung
adalah tenaga kerja yang dapat ditelusuri
pada barang atau jasa yang sedang
diproduksi. Ahmad (2005:35) juga
mendefinisikan upah langsung merupakan
upah tenaga kerja langsung untuk keperluan
komponen produk jadi.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, peneliti dapat menyimpulkan
biaya tenaga kerja langsung adalah biaya
tenaga kerja yang dapat ditelusuri pada
komponen produk jadi.
3) Biaya Overhead Pabrik
Samryn (2012:29) mendefinisikan
biaya overhead pabrik meliputi semua
biaya yang berhubungan dengan pabrik
selain bahan langsung dan tenaga kerja
langsung. Sama halnya dengan Hansen dan
Mowen (2004:51) yang mendefinisikan
overhead adalah semua biaya produksi
selain dari bahan langsung dan tenaga kerja
langsung. Ahmad (2005:35) juga
mendefinisikan biaya umum pabrik
mencakup segala bahan, upah tidak
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |5
langsung serta biaya produksi yang tidak
langsung dapat dibebankan pada satuan,
pekerjaan, atau produk tertentu.
Bedasarkan uraian definisi di atas,
peneliti menyimpulkan biaya overhead
pabrik adalah semua biaya produksi selain
biaya bahan langsung dan tenaga kerja
langsung yang dapat dibebankan pada
satuan, pekerjaan, atau produk.
2. Biaya Nonpabrik atau Biaya Nonproduksi
Samryn (2012:30) mendefinisikan biaya
nonpabrik meliputi biaya yang terjadi dalam
perusahaan tetapi tidak berhubungan langsung
dengan departemen produksi. Sama halnya
dengan Hansen dan Mowen (2004:50) yang
mendefinisikan biaya nonproduksi adalah biaya
yang berkaitan dengan fungsi perancangan,
pengembangan, pemasaran, distribusi, layanan
pelanggan, dan administrasi umum. Ahmad
(2005:35) juga mendefinisikan biaya
nonproduksi merupakan pelayanan/ jasa yang
tidak langsung terlibat dalam kegiatan produksi
dan biaya pada akhirnya dibebankan pada satuan
produksi.
Berdasarkan definisi yang telah
diuraikan, peneliti menyimpulkan biaya
nonproduksi merupakan biaya yang tidak
berhubungan langsung dalam kegiatan produksi
berkaitan dengan fungsi perancangan,
pengembangan, pemasaran, distribusi, layanan
pelanggan, dan administrasi umum.
Pengertian Harga Jual
Lasena (2013) mendefinisikan harga jual
adalah sejumlah biaya yang dikeluarkan
perusahaan untuk memproduksi suatu barang
atau jasa ditambah dengan persentase laba yang
diinginkan perusahaan, karena itu untuk
mencapai laba yang diinginkan oleh perusahaan
salah satu cara yang dilakukan untuk menarik
minat konsumen adalah dengan cara menetukan
harga jual yang tepat untuk produk yang terjual.
Sedangkan Halim dan Supomo (2005)
mendefinisikan harga jual adalah biaya total
(biaya produksi, biaya pemasaran, dan biaya
administrasi dan umum) ditambah jumlah laba
(mark up) yang diinginkan perusahaan. Samryn
(2012:347) definisi harga merupakan salah satu
jenis informasi penting yang diterima pelanggan
tentang suatu produk. Penetapan harga juga
berhubungan dengan seluruh tujuan jangka
pendek dan sasaran jangka panjang sebuah
perusahaan.
Berdasarkan uraian definisi di atas harga
jual merupakan sejumlah biaya yang harus
dikeluarkan untuk mendapatkan suatu barang
atau jasa yang dibutuhkan.
Penetapan Harga
Terdapat dua jenis pendekatan yang
berbeda untuk keputusan penetapan harga yang
ditemukan pada banyak sistem akuntansi, yaitu
sebagai berikut:
1. Berbasis biaya (Cost Plus Pricing)
Hansen dan Mowen, (2007:89)
mendefinisikan mark up adalah persentase yang
dibebankan pada biaya dasar, termasuk di
antaranya laba yang di inginkan dan setiap biaya
yang tidak termasuk dalam biaya dasar.
Perusahaan menggunakan penetapan harga ber-
basis biaya sebagai titik awal untuk membuat
keputusan penetapan harga. Karena itu,
komponen mark up tidak selalu merupakan
angka yang kaku, tetapi selalu fleksibel,
bergantung pada perilaku pelanggan dan
pesaing.
2. Berbasis pasar (Target Cost)
Hansen dan Mowen, (2007:91)
mendefinisikan penetapan harga berbasis pasar
didasarkan pada perhitungan biaya target untuk
penetapan harga. Perhitungan biaya target yaitu
suatu metode penentuan biaya produk atau jasa
bedasarkan harga (harga target) yang bersedia
dibayar pelanggan. Perhitungan biaya target
mengidentifikasikan estimasi harga yang
bersedia dibayar pelanggan dan kemudian
menghitung biaya target untuk mendapatkan
laba yang di inginkan.
Perhitungan dan Pencatatan Harga Pokok
Produk
Hansen dan mowen (2004) membagi
metode perhitungan produksi dalam 2 jenis,
yaitu:
1. Perhitungan produksi biaya pesanan
Pada sistem produksi berdasar pesanan,
biaya-biaya diakumulasikan berdasarkan
pekerjaannya. Pengumpulan biaya per pekerjaan
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |6
menyediakan informasi penting bagi
manajemen. Perusahaan yang beroperasi dalam
industri berdasarkan proses, memproduksi jenis
jasa atau produk yang sangat banyak dan
berbeda satu dengan lainnya. Produk khusus
atau yang dibuat menurut pesanan termasuk
dalam kategori ini, termasuk juga perusahaan
yang menyediakan jasa yang berbeda kepada
setiap pelanggan.
2. Perhitungan produksi biaya proses
Pada sistem produksi biaya proses, biaya
per unit dihitung melalui pembagian biaya
prosesnya dengan output pada periode terkait.
Perusahaan-perusahaan yang termasuk dalam
industri proses, secara besar-besaran
memproduksi produk yang hampir sama atau
sejenis. Hal yang penting dalam sistem proses
adalah bahwa biaya satu unit produk, identik
dengan biaya produk lainnya.
Dalam membebankan harga pokok
kepada produk, Samryn (2012) mendefinisikan
ada 2 (dua) konsep pembebanan harga pokok
yaitu:
1. Full costing
Dalam akuntansi biaya untuk
pengumpulan harga pokok secara umum dikenal
pengumpulan semua biaya produksi untuk
selanjutnya diperhitungkan sebagai harga pokok
produk tanpa mempertimbangkan faktor
perilakunya. Dalam pendekatan ini semua biaya
produksi yang terdiri dari biaya bahan baku,
biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik
diperhitungkan sebagai harga pokok produk.
Dalam akuntansi manajemen cara ini disebut
pendekatan full costing. Karena menyerap
semua elemen biaya produksi sebagai komponen
harga pokok produknya, maka metode ini juga
disebut (absorption costing).
Pendekatan full costing yang biasanya
disebut sebagai pendekatan tradisional
menghasilkan laporan laba rugi dimana biaya-
biaya diorganisasi dan disajikan berdasarkan
fungsi-fungsi produksi, administrasi, dan
penjualan. Laporan laba rugi yang dihasilkan
dari pendekatan ini banyak digunakan untuk
memenuhi kebutuhan pihak luar perusahaan.
Oleh karena itu, sistematikanya harus
disesuaikan dengan prinsip akuntansi yang
berlaku umum untuk menjamin keseragaman
informasi yang tersaji dalam laporan tersebut.
Dengan pendekatan ini, para pemakai laporan
dapat membuat berbagai analisis sesuai
kebutuhannya berdasarkan informasi yang
standar.
2. Variable costing
Untuk pengguna internal manajemen
harga pokok produk dapat juga dihitung dengan
menggunakan pendekatan variable costing.
Dalam pendekatan ini, biaya-biaya yang
diperhitungkan sebagai harga pokok produk
adalah biaya produksi variabel yang terdiri dari
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead variabel. Biaya-biaya
produksi tetap dikelompokkan sebagai biaya
periodik bersama-sama dengan biaya tetap
nonproduksi.
Pendekatan variable costing atau juga dikenal
sebagai pendekatan kontribusi merupakan suatu
format laporan laba rugi yang mengelompokkan
biaya berdasarkan perilaku biaya, dimana biaya-
biaya dipisahkan menurut kategori biaya
variabel dan biaya tetap. Biaya tidak dipisahkan
menurut fungsi-fungsi produksi, administrasi,
dan penjualan. Pendekatan ini juga dikenal
sebagai pendekatan biaya langsung karena biaya
variabel yang menjadi harga pokok dalam
perhitungannya terdiri dari biaya-biaya
langsung. Dalam pendekatan ini hanya biaya-
biaya produksi yang berubah secara proporsional
dengan perubahan output yang diperlakukan
sebagai elemen harga pokok produk. Laporan
laba rugi yang dihasilkan dari pendekatan ini
banyak digunakan untuk memenuhi kebutuhan
pihak internal perusahaan. Oleh karena itu,
sistematikanya tidak harus disesuaikan dengan
prinsip akuntansi yang berlaku umum. Para
pemakainya dapat membuat berbagai model
penyajian sesuai dengan bentuk yang
dianggapnya paling informatif.
Pengertian Laba Kotor
Kasmir (2017) mendefinisikan laba
kotor adalah laba yang diperoleh sebelum
dikurangi biaya-biaya yang menjadi beban
perusahaan. Sedangkan Harrison, dkk (2012)
mendefinisikan laba kotor adalah pendapatan
penjualan dikurangi harga pokok penjualan.
Stice (2009) mendefinisikan laba kotor adalah
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |7

selisih antara pendapatan dari penjualan bersih yang tepat akan berujung pada penentuan harga
dan harga pokok penjualan. jual produk yang tepat pula, sehingga
Berdasarkan uraian definisi di atas laba perusahaan memperoleh laba yang telah di-
kotor adalah selisih total penjualan dengan biaya rencanakan sebelumnya secara maksimal.
produksi suatu barang. Metode cost plus pricing sebagai salah satu
metode penetapan harga yang tidak lepas dari
Kerangka Pikir pendekatan perhitungan harga pokok produksi.
Perusahaan sangat membutuhkan Secara sederhana kerangka pikir dapat
perhitungan harga pokok produksi yang efisien dijelaskan dalam gambar berikut:
dan efektif. Perhitungan harga pokok produksi

PT RIMBA RAYA LESTARI

IDENTIFIKASI DAN ANALISIS BIAYA

BIAYA BAHAN BAKU BIAYA TENAGA KERJA BOP (TETAP & VARIABEL)

METODE PERUSAHAAN METODE FULL COSTING

HARGA POKOK PRODUKSI

LABA KOTOR

BIAYA TOTAL (TOTAL HARGA

POKOK PRODUKSI)

LABA YANG DIHARAPKAN

HARGA JUAL PER UNIT

METODE PENELITIAN laporan pemakaian bahan baku, biaya tenaga

Jenis dan Sumber Data
Jenis data dalam penelitian ini yaitu data
primer dan data sekunder. Adapun data primer
diperoleh langsung dari objek yang diteliti
berupa laporan biaya-biaya produksi seperti
kerja, dan biaya overhead pabrik perusahaan.
Sedangkan data sekunder merupakan data yang
diperoleh dari media perantara seperti buku,
jurnal, dan media lain yang mendukung
penelitian ini.
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |8
Teknik Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang
dilakukan dalam penelitian ini adalah:
1. Studi lapangan
Studi lapangan dilakukan oleh peneliti
dengan cara mengadakan pengamatan langsung
pada perusahaan PT Rimba Raya Lestari yang
menjadi objek penelitian. Teknik pengumpulan
data ini dilakukan dengan cara observasi
langsung ke perusahaan tersebut utuk
mengetahui secara langsung mengenai data yang
ada sesuai dengan masalah yang akan diteliti.
Sehingga data yang diperoleh berupa informasi
yang relevan dengan penelitian.
2. Studi pustaka
Studi pustaka merupakan teknik
pengumpulan data yang dilakukan oleh peneliti
dengan cara mencari, mengumpulkan, membaca,
dan mempelajari serta memahami literatur
referensi yang bersumber dari buku, jurnal,
makalah dan sumber lainnya yang relevan
dengan permasalahan yang dikaji guna
mendapatkan kejelasan tentang konsep dan
landasan teori yang berkaitan dengan penelitian
ini.
3. Studi dokumentasi
Dokumen merupakan sebuah tulisan
yang memuat informasi. Dimana informasi
tersebut merupakan data primer yang diperoleh
langsung dari perusahaan seperti dokumen
mengenai profil perusahaan, data biaya bahan
baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead
pabrik yang dikeluarkan dalam proses
pengolahan produk.
4. Internet searching
Internet searching dilakukan dengan
cara mencari sumber referensi atau bahan acuan
dalam mendukung kelengkapan referensi
peneliti yang berkaitan dengan masalah yang
diteliti.
Teknik Pengolahan dan Analisis Data
Data yang telah didapat dari penelitian
ini dihitung dengan menggunakan perhitungan
harga pokok produksi, yaitu dengan
menggunakan metode full costing untuk
menghitung harga pokok produksi yang
selanjutnya digunakan untuk menentukan harga
jual produk kepada konsumen. Hal ini dilakukan
untuk menelusuri objek biaya langsung dan
tidak langsung serta mengetahui biaya overhead
pabrik dari perusahaan tersebut. Hasil
perhitungan kemudian dianalisis untuk dijadikan
dasar penetapan harga pokok produksi yang
paling efektif dan efisien bagi perusahaan.
Berikut analisis data yang digunakan dalam
penelitian ini:
1. Analisis deskriptif kuantitatif
Analisis deskriptif kuantitatif digunakan
untuk menjelaskan perhitungan dengan
menggunakan metode full costing dalam
menentukan harga pokok produksi yang
kemudian informasi tersebut akan dijadikan
landasan dalam penentuan harga jual produk.
Melalui pendekatan biaya, harga jual akan
ditentukan dengan menggunakan cost plus
pricing. Biaya-biaya yang terjadi dalam proses
produksi akan disajikan dalam rumus atau
konsep-konsep yang telah ditentukan dalam
metode full costing.
1. Samryn (2012) menjelaskan kos atau
harga pokok produksi menurut metode
full costing terdiri dari unsur biaya
produksi berikut ini:
Biaya Bahan Baku Langsung xxx
Biaya Tenaga Kerja Langsung xxx
Overhead Pabrik Variabel xxx
Total Biaya Produksi Variabel xxx
Overhead Pabrik Tetap xxx
Harga Pokok Per Unit Produk xxx
2. Perhitungan Penetapan Harga Jual
Dalam penetapan harga jual
dalam penelitian tersebut peneliti
menggunakan harga biaya plus (cost plus
pricing method). Dan dapat hitung dengan
rumus harga biaya plus sebagai berikut:
Dalam penentuan harga jual suatu
produk yang dihasilkan menggunakan
metode cost plus pricing ini semua unsur
biaya harus diperhitungkan, baik biaya
produksi maupun biaya nonproduksi yang
ada di perusahaan dan akan menghasilkan
biaya total atau total harga pokok
produksi. Adapun perhitungan biaya total
yaitu:
 Analisis Penentuan Harga Jual Produk Menggunakan Metode… |9

Selanjutnya harga jual produk tersebut dengan mark up (%) kemudian dibagi dengan
dihitung dengan metode cost plus pricing volume produksi. Perhitungannya dapat
dengan pendekatan full costing yaitu dengan dilakukan dengan rumus sebagai berikut:
cara menjumlahkan total taksiran biaya total

HASIL PENELITIAN terdiri dari berbagai jenis log. Penggunaan

Harga Pokok Produksi Konvensional bahan baku yang digunakan oleh perusahaan
1. Biaya bahan baku selama bulan Januari 2019 dapat dilihat dalam
Bahan baku yang digunakan PT Rimba tabel di bawah ini:
Raya Lestari untuk memproduksi plywood
Tabel 1
Biaya Bahan Baku

No. Nama Bahan Kuantitas Harga (Rp) Biaya (Rp)

1. Meranti 3.535 Lembar 1.627.000 5.751.445.000
2. Melapi/ Mersawa 219 Lembar 1.627.000 356.313.000
3. KPR/ KRG/ M.Batu 125 Lembar 1.627.000 203.375.000
4. Rimba Campuran 1.065 Lembar 1.254.500 1.336.042.500
5. Sengon 2.270 Lembar 625.000 1.418.750.000
Total Pemakaian Log 7.214 Lembar - 9.065.925.500
Sumber: Biaya Bahan Baku PT Rimba Raya Lestari Januari 2019
Total pemakaian bahan baku tersebut sama rata dalam proses produksi. Sehingga
dapat menghasilkan 2 jenis produk plywood, dapat digambarkan pemakaian bahan baku
yaitu tipis (3 ply) dan tebal (5 ply) yang dibagi untuk 2 jenis produk plywood sebagai berikut:
Tabel 2
Biaya Bahan Baku 3 Ply dan 5 Ply

No. Nama Bahan Kuantitas Harga (Rp) Biaya (Rp)

1. Meranti 1.768 Lembar 1.627.000 2.875.722.500
2. Melapi/ Mersawa 110 Lembar 1.627.000 178.156.500
3. KPR/ KRG/ M.Batu 63 Lembar 1.627.000 101.687.500
4. Rimba Campuran 533 Lembar 1.254.500 668.021.250
5. Sengon 1.135 Lembar 625.000 709.375.000
Total Pemakaian Log 3.607 Lembar - 4.532.962.750
Sumber: Data Diolah (2019)
2. Biaya tenaga kerja mengelompokkan bagian berdasarkan mesin
PT Rimba Raya Lestari menggunakan dan proses yang dilaksanakan untuk membuat
tenaga kerja agar proses produksi plywood plywood sehingga perusahaan tidak membagi
dapat beroperasi secara maksimal. Dalam proses produksi ke dalam departemen-
pelaksanaan produksi, perusahaan departemen tertentu. Biaya tenaga kerja yang
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 10

dikeluarkan oleh perusahaan selama bulan bawah ini:

Januari 2019 dapat dilihat dalam tabel di
Tabel 3
Biaya Tenaga Kerja

Karyawan Tetap PKWT Jumlah Karyawan Upah Per Orang

Biaya (Rp)
(Orang) (Orang) (Orang) (Rp)
656 36 692 3.048.743 2.109.730.287
Sumber: Biaya Tenaga Kerja PT Rimba Raya Lestari Januari 2019
Berdasarkan tabel di atas dapat diketahui dan tebal. Pembagian karyawan dilakukan
bahwa jumlah karyawan PT Rimba Raya sama rata yaitu 346 orang untuk 1 jenis
Lestari sebanyak 692 orang di bidang produksi produksi. Sehingga dapat digambarkan biaya
plywood. Namun, perusahaan membagi tenaga kerja untuk 2 jenis produk plywood
karyawan untuk memproduksi plywood tipis sebagai berikut:
Tabel 4
Biaya Tenaga Kerja 3 Ply dan 5 Ply

Karyawan Tetap PKWT Jumlah Karyawan Upah Per Orang

Biaya (Rp)
(Orang) (Orang) (Orang) (Rp)
328 18 346 3.048.743 1.054.865.144
Sumber: Data Diolah (2019)
3. Biaya overhead pabrik dari biaya reparasi dan pemeliharaan, biaya
Dalam melakukan proses produksi, PT bahan penolong, biaya bahan pembantu, dan
Rimba Raya Lestari mengeluarkan biaya biaya kemasan. Biaya-biaya tersebut menjadi
lainnya selain dari biaya bahan baku dan biaya biaya overhead pabrik yang dikeluarkan oleh
tenaga kerja. Perusahaan mengeluarkan biaya- perusahaan selama bulan Januari 2019 dan
biaya tambahan antara lain biaya listrik, biaya dapat diperhitungkan dalam tabel dibawah di
air, dan biaya penunjang produksi yang terdiri bawah ini:
Tabel 5
Biaya Overhead Pabrik
Jumlah Biaya
Keterangan Biaya (Rp)
(Rp)
Biaya Tetap
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan 770.561.250
Biaya Variabel
Biaya Listrik 1.781.124.000
Biaya Air 22.348.561
Biaya Bahan Penolong 7.832.837.060
Biaya Bahan Pembantu 918.667.800
Biaya Kemasan 288.450.000
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel 10.843.427.422
Total Biaya Overhead Pabrik 11.613.988.672
Sumber: Biaya Overhead Pabrik PT Rimba Raya Lestari Januari 2019
Dengan total biaya overhead pabrik Berdasarkan laporan produksi perusahaan,
sebulan sebesar Rp 11.613.960.672. Biaya plywood tipis terdiri dari 86,5% jumlah
tersebut merupakan biaya keseluruhan baik produksi sedangkan plywood tebal terdiri dari
plywood tipis maupun plywood tebal. 13,5% jumlah produksi. Sehingga dapat
A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 11

digambarkan biaya overhead pabrik untuk 2 jenis produk plywood sebagai berikut:
Tabel 6
Biaya Overhead Pabrik 3 Ply
Keterangan Biaya (Rp) Jumlah Biaya (Rp)
Biaya Tetap
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan 666.535.481
Biaya Variabel
Biaya Listrik 1.540.672.260
Biaya Air 19.331.506
Biaya Bahan Penolong 6.775.404.057
Biaya Bahan Pembantu 794.647.647
Biaya Kemasan 249.509.250
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel 9.379.564.720
Total Biaya Overhead Pabrik 10.046.100.201
Sumber: Data Diolah (2019)
Tabel 7
Biaya Overhead Pabrik 5 Ply
Keterangan Biaya (Rp) Jumlah Biaya (Rp)
Biaya Tetap
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan 104.025.769
Biaya Variabel
Biaya Listrik 240.451.740
Biaya Air 3.017.056
Biaya Bahan Penolong 1.057.433.003
Biaya Bahan Pembantu 124.020.153
Biaya Kemasan 38.940.750
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel 1.463.862.702
Total Biaya Overhead Pabrik 1.567.888.471
Sumber: Data Diolah (2019)
Perhitungan harga pokok produksi yang dan biaya overhead pabrik pada saat
dilakukan perusahaan yaitu dengan melakukan proses produksi plywood.
menjumlahkan semua total biaya produksi, Perhitungan harga pokok produksi terbagi atas
yaitu biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, 2 produk plywood sebagai berikut:
Tabel 8
Harga Pokok Produksi Plywood 3 Ply
Keterangan Total Biaya (Rp)
Biaya Bahan Baku 4.532.962.750
Biaya Tenaga Kerja 1.054.865.144
Biaya Overhead Pabrik
Biaya Tetap
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan 666.535.481
Biaya Variabel
Biaya Listrik 1.540.672.260
Biaya Air 19.331.506
Biaya Bahan Penolong 6.775.404.057
Biaya Bahan Pembantu 794.647.647
Biaya Kemasan 249.509.250
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel 10.046.100.201
Total Biaya Produksi 15.633.928.095
Jumlah Produksi 661.668 Lembar
Harga Pokok Produksi 23.628
Sumber: Data Diolah (2019)
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 12

Tabel 9
Harga Pokok Produksi Plywood 5 Ply
Keterangan Total Biaya (Rp)
Biaya Bahan Baku 4.532.962.750
Biaya Tenaga Kerja 1.054.865.144
Biaya Overhead Pabrik
Biaya Tetap
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan 104.025.769
Biaya Variabel
Biaya Listrik 240.451.740
Biaya Air 3.017.056
Biaya Bahan Penolong 1.057.433.003
Biaya Bahan Pembantu 124.020.153
Biaya Kemasan 38.940.750
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel 1.567.888.471
Total Biaya Produksi 7.155.716.364
Jumlah Produksi 103.532 Lembar
Harga Pokok Produksi 69.116
Sumber: Data Diolah (2019)
Harga Pokok Produksi Menggunakan Full dihitung sebagai biaya produksi. Hal ini
Costing disebabkan karena dalam metode full costing
semua biaya harus diperhitungkan dalam
Harga pokok produksi menurut metode
menentukan total harga pokok produksi yang
full costing yaitu menghitung seluruh biaya
akurat, yang akan dijadikan sebagai dasar
yang mempengaruhi proses produksi, seperti
dalam penentuan harga jual.
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan
1. Biaya depresiasi kendaraan
biaya overhead pabrik, baik yang bersifat tetap
PT Rimba Raya Lestari tidak
maupun yang bersifat variabel. Berdasarkan
menghitung biaya depresiasi kendaraan ke
data yang diterima dari perusahaan dalam
dalam harga pokok produksi. Hal ini
menghitung harga pokok produksi plywood,
disebabkan karena perusahaan meng-
terdapat beberapa biaya yang tidak dihitung
klasifikasikan kendaraan sebagai modal awal
oleh perusahaan.
perusahaan. Biaya depresiasi untuk masing-
Biaya yang diabaikan oleh perusahaan
masing kendaraan per bulan dapat dilihat
yaitu biaya depresiasi kendaraan dan biaya
dalam tabel berikut:
depresiasi mesin produksi. Biaya tersebut akan
Tabel 10
Biaya Depresiasi Kendaraan Pabrik
Umur Penyusutan per Penyusutan per
No. Nama Kendaraan Unit Harga (Rp)
(Tahun) Tahun (Rp) Bulan (Rp)
1 Forklift Mitsubishi 9 250.000.000,00 8 31.250.000 2.604.167
2 Excavator Hitachi ZX330 1 483.121.980,00 8 60.390.248 5.032.521
3 Excavator Komatsu PC78 3 190.320.780,00 8 23.790.098 1.982.508
4 Truk 2 260.000.000,00 8 32.500.000 2.708.333
Total Penyusutan Kendaraan Pabrik (100%) 147.930.345 12.327.529
Penyusutan Kendaraan Pabrik 3 Ply (86,5%) 127.959.748 10.663.312
Penyusutan Kendaraan Pabrik 5 Ply (13,5%) 19.970.597 1.664.216
Sumber: Data diolah (2019)
2. Biaya depresiasi mesin produksi harga pokok produksi. Hal ini disebabkan
PT Rimba Raya Lestari tidak karena perusahaan mengklasifikasikan mesin
menghitung biaya depresiasi mesin ke dalam sebagai modal awal perusahaan. Biaya
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 13

depresiasi untuk masing-masing mesin per bulan dapat dilihat dalam tabel berikut:
Tabel 11
Biaya Depresiasi Mesin Produksi
Umur Penyusutan per Penyusutan per
No. Nama Mesin Unit Harga (Rp)
(Tahun) Tahun (Rp) Bulan (Rp)
1 Rotary Meinan 1 834.417.987,00 12 69.534.832 5.794.569
2 Rotary Meinan 5' 2 834.417.987,00 12 69.534.832 5.794.569
3 Rotary China 9' Spindles 10 504.833.700,00 12 42.069.475 3.505.790
4 Rotary China 5' Spindles 1 360.595.500,00 12 30.049.625 2.504.135
5 Rotary Uroko REB 9' 2 2.004.910.980,00 12 167.075.915 13.922.993
6 Rotary Uroko Super Hirex 9' 1 3.750.193.200,00 12 312.516.100 26.043.008
7 Rotary Uroko SUS 9' 2 3.750.193.200,00 12 312.516.100 26.043.008
8 Continous Dryer 4 1.622.679.750,00 12 135.223.313 11.268.609
9 Roll Dryer Chi Huanq 3 1.442.382.000,00 12 120.198.500 10.016.542
10 Core Builder 23 389.572.954,38 12 32.464.413 2.705.368
11 Cold Press 11 144.238.200,00 12 12.019.850 1.001.654
12 Hot Press 4 288.461.976,18 12 24.038.498 2.003.208
13 Sizer 3 72.119.100,00 12 6.009.925 500.827
14 Sander 4 158.662.020,00 12 13.221.835 1.101.820
15 Long Core Builder 2 309.073.614,00 12 25.756.135 2.146.345
16 Face Back Compuser 3 288.476.400,00 12 24.039.700 2.003.308
17 Glue Spreader 7 36.059.550,00 12 3.004.963 250.414
18 Sander Core Kalibrasi 4 98.081.976,00 12 8.173.498 681.125
Total Penyusutan Mesin Produksi (100%) 1.407.447.508 117.287.292
Penyusutan Mesin Produksi 3 Ply (86,5%) 1.217.442.094 101.453.508
Penyusutan Mesin Produksi 5 Ply (13,5%) 190.005.414 15.833.784
Sumber: Data diolah (2019)
Sama halnya dengan harga pokok Perhitungan harga pokok produksi dengan
produksi konvensional, harga pokok produksi menggunakan metode full costing pada produk
yang dihitung dengan menggunakan metode full plywood tipis dan plywood tebal dapat
costing dibagi menjadi 2 jenis produk plywood. digambarkan sebagai berikut:
Tabel 12
Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing 3 Ply
Biaya Bahan Baku
Meranti 1.768 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 2.875.722.500
Melapi/ Mersawa 110 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 178.156.500
KPR/ KRG/ M.Batu 63 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 101.687.500
Rimba Campuran 533 Lembar @ Rp 1.254.500 Rp 668.021.250
Sengon 1.135 Lembar @ Rp 625.000 Rp 709.375.000
Total Biaya Bahan Baku Rp 4.532.962.750
Biaya Tenaga Kerja 346 Orang @ Rp 3.048.743 Rp 1.054.865.144
Biaya Overhead Pabrik
Biaya Tetap
Biaya Depresiasi Mesin Produksi Rp 101.453.508
Biaya Depresiasi Kendaraan Rp 10.663.312
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan Rp 666.535.481
Total Biaya Overhead Pabrik Tetap Rp 778.652.301
Biaya Variabel
Biaya Listrik Rp 1.540.672.260
Biaya Air Rp 19.331.506
Biaya Bahan Penolong Rp 6.775.404.057
Biaya Bahan Pembantu Rp 794.647.647
Biaya Kemasan Rp 249.509.250
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel Rp 9.379.564.720
Total Biaya Overhead Pabrik Rp 10.158.217.021
Total Biaya Produksi Rp 15.746.044.915
Jumlah Produksi 661.668 Lembar
Harga Pokok Produksi Rp 23.797
Sumber: Data diolah (2019)
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 14

Tabel 13
Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Full Costing 5 Ply
Biaya Bahan Baku
Meranti 1.768 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 2.875.722.500
Melapi/ Mersawa 110 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 178.156.500
KPR/ KRG/ M.Batu 63 Lembar @ Rp 1.627.000 Rp 101.687.500
Rimba Campuran 533 Lembar @ Rp 1.254.500 Rp 668.021.250
Sengon 1.135 Lembar @ Rp 625.000 Rp 709.375.000
Total Biaya Bahan Baku Rp 4.532.962.750
Biaya Tenaga Kerja 346 Orang @ Rp 3.048.743 Rp 1.054.865.144
Biaya Overhead Pabrik
Biaya Tetap
Biaya Depresiasi Mesin Produksi Rp 15.833.784
Biaya Depresiasi Kendaraan Rp 1.664.216
Biaya Reparasi dan Pemeliharaan Rp 104.025.769
Total Biaya Overhead Pabrik Tetap Rp 121.523.770
Biaya Variabel
Biaya Listrik Rp 240.451.740
Biaya Air Rp 3.017.056
Biaya Bahan Penolong Rp 1.057.433.003
Biaya Bahan Pembantu Rp 124.020.153
Biaya Kemasan Rp 38.940.750
Total Biaya Overhead Pabrik Variabel Rp 1.463.862.702
Total Biaya Overhead Pabrik Rp 1.585.386.472
Total Biaya Produksi Rp 7.173.214.365
Jumlah Produksi 103.532 Lembar
Harga Pokok Produksi Rp 69.285
Sumber: Data diolah (2019)
Berdasarkan perhitungan harga pokok Perbedaan perhitungan harga pokok produksi
produksi yang dilakukan, dapat diketahui bahwa antara konvensional dengan perhitungan harga
harga pokok produksi dengan menggunakan pokok produksi menggunakan metode full
metode full costing memiliki angka yang lebih costing dapat dilihat sebagai berikut:
tinggi dibandingkan dengan konvensional.
Tabel 14
Perbandingan Harga Pokok Produksi
Jenis Produk Perusahaan Full Costing Selisih
3 Ply Rp 23.628 Rp 23.797 Rp 169
5 Ply Rp 69.116 Rp 69.285 Rp 169
Sumber: Data diolah (2019)
Harga Jual Konvensional
Penentuan harga jual produk pada Harga Jual Menggunakan Cost Plus Pricing
perusahaan sangatlah penting karena harga jual Biaya Administrasi
sangat menentukan laba yang akan diperoleh Biaya ATK Rp 9.000.000
perusahaan. Dimana antara biaya produksi dan Biaya K3 Rp 15.000.000
harga jual memiliki hubungan signifikan dalam
Total biaya administrasi : Rp 24.000.000
menentukan laba yang diinginkan atau
diharapkan perusahaan. PT Rimba Raya Lestari Biaya telpon dan internet : Rp 2.786.000
dalam menentukan harga jual produknya yaitu Total : Rp 26.786.000
dengan melakukan estimasi biaya atau Berdasarkan perhitungan di atas dapat
pengorbanan sumber ekonomi yang dikeluarkan diketahui bahwa biaya nonproduksi sebulan
perusahaan dalam memproduksi plywood. sebesar Rp 26.786.000. Berdasarkan hasil
Berdasarkan perhitungan di atas, Harga wawancara yang dilakukan, diketahui bahwa
Pokok Produksi pada PT Rimba Raya Lestari
perusahaan menginginkan laba sebesar 38%
bulan Januari 2019 sebesar Rp 29.723 per
lembar secara keseluruhan. Dari perkiraan untuk setiap produk yang akan dijual. Persentase
tersebut, perusahaan menentukan harga jual tersebut berdasarkan asumsi peneliti dengan
untuk plywood tipis (3 Ply) sebesar Rp 39.000 pengarahan langsung oleh Kepala Bagian Tata
per lembar dan Rp 55.000 per lembar untuk Usaha Kayu (TUK) dengan perhitungan sebagai
plywood tebal (5 Ply). Harga ini relatif tidak berikut:
konstan disebabkan karena kelangkaan bahan
baku.
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 15

Tabel 15
Perhitungan Persentase Laba
Unit Produksi (Lembar) Harga Jual (Rp)
Total (Rp)
Keseluruhan 3 Ply 5 Ply 3 Ply 5 Ply
100% 86,50% 13,50% 39.000 55.000 -
765.200 661.668 103.532 25.805.069.160 5.694.235.800 31.499.304.960
Total Biaya Produksi (Rp) 22.789.644.459
Margin Keuntungan (Rp) 8.709.660.501
Persentase Keuntungan (%) 38%
Sumber: Data Diolah (2019)
Penentuan harga jual dengan metode pada perhitungan harga pokok produksi akan
cost plus pricing merupakan penentuan harga menghasilkan perhitungan yang berbeda
jual yang paling sederhana yaitu dengan dengan perusahaan. Maka perhitungan
menambahkan sejumlah mark up atau penetuan harga jual cost plus pricing
persentase laba yang diharapkan perusahaan. menggunakan metode full costing sebagai
Dengan menggunakan pendekatan full costing berikut:
1. Harga Jual Plywood 3 Ply
Biaya Produksi Per Pcs = HPP
Jumlah Unit Produksi
Rp 15.772.830.915
661.668 Lembar
Rp 23.838

Harga Jual = HPP + (% Laba x HPP)

= Rp 15.772.830.915 + ( 38% x Rp 15.772.830.915)
= Rp 21.766.506.663

Harga Jual Per Pcs = Harga Jual

Jumlah Unit Produksi
Rp 21.766.506.663
661.668 Lembar
Rp 32.896
2. Harga Jual Plywood 5 Ply
Biaya Produksi Per Pcs = HPP
Jumlah Unit Produksi
Rp 7.200.000.365
103.532 Lembar
Rp 69.544

Harga Jual = HPP + (% Laba x HPP)

= Rp 7.200.000.365 + ( 38% x Rp 7.200.000.365)
= Rp 9.936.000.504

Harga Jual Per Pcs = Harga Jual

Jumlah Unit Produksi
Rp 9.936.000.504
103.532 Lembar
Rp 95.971
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 16
Berdasarkan perhitungan di samping,
dapat diketahui bahwa harga jual plywood 3
ply per lembar sebesar Rp 32.896 dan sebesar
Rp 95.971 untuk plywood 5 ply per lembar.
Penentuan harga jual pada perusahaan dengan
metode cost plus pricing dengan pendekatan
Tabel 16
Perbandingan Harga Jual
Jenis Produk Perusahaan Cost Plus Pricing
3 Ply Rp 39.000 Rp
5 Ply Rp 55.000 Rp
Sumber: Data diolah (2019)
Berdasarkan tabel di atas, diketahui
harga jual plywood 3 ply menurut cost plus
pricing lebih rendah dengan selisih Rp 6.104.
Namun sebaliknya, harga jual plywood 5 ply
konvensional lebih rendah dengan selisih Rp
40.971. Hal ini dikarenakan perusahaan hanya
menetapkan harga apa adanya dan hanya
berdasarkan estimasi. Perusahaan beranggapan
semakin tebal plywood maka harga jual
produknya semakin murah disebabkan jumlah
lembar produk yang lebih sedikit dengan pe-
ngemasan (packing) yang sama. Walaupun
demikian, masih banyak faktor yang
mempengaruhi harga jual seperti kualitas
produk, kondisi pasar, kebijakan perusahaan,
dan lain sebagainya. Perhitungan dengan cost
plus pricing hanya sebagai langkah awal dalam
menetapkan harga jual.
SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis dan
pembahasan yang dilakukan peneliti, maka hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa:
1. Terdapat perbedaan perhitungan antara
harga pokok produksi konvensional dan
harga pokok produksi menggunakan full
costing, hal ini terjadi karena adanya
perbedaan pembebanan biaya overhead
pabrik. Perusahaan mengabaikan biaya
depresiasi aktiva tetap (mesin produksi
dan kendaraan pabrik) sebagai biaya
overhead pabrik. Sedangkan dalam
metode full costing, biaya depresiasi
aktiva tetap dibebankan sebagai biaya
overhead pabrik.
2. Penentuan harga jual pada perusahaan
hanya menggunakan estimasi atau
full costing mengalami perbedaan.
Perbandingan harga jual menurut perusahaan
dengan menurut metode cost plus pricing
untuk penentuan harga jual plywood sebagai
berikut:
Selisih
32.896 Rp 6.104
95.971 -Rp 40.971
perkiraan dari harga per lembar sebesar
Rp 39.000 untuk plywood 3 ply dan
sebesar Rp 55.000 untuk plywood 5 ply.
Sedangkan menurut perhitungan harga
jual dengan metode cost plus pricing yaitu
sebesar Rp 32.896 untuk plywood 3 ply
dan sebesar Rp 95.971 untuk plywood 5
ply.
3. Terdapat selisih sebesar Rp 169 pada
harga pokok produksi antara
penghitungan konvensional dengan
penghitungan menurut full costing.
Sedangkan dalam harga jual,
konvensional dan penghitungan dengan
metode cost plus pricing terdapat selisih
sebesar Rp 6.104 untuk plywood 3 ply dan
sebesar Rp 40.971 untuk plywood 5 ply.
SARAN
Berdasarkan penelitian yang telah
dilakukan, adapun saran-saran peneliti sebagai
berikut:
1. PT Rimba Raya Lestari diharapkan
memperhitungkan biaya overhead pabrik
lebih rinci agar memberikan penjelasan
yang lebih akurat mengenai data biaya
produksi.
2. PT Rimba Raya Lestari diharapkan
menentukan harga jual dengan
menggunakan metode akuntansi agar
memperoleh harga yang dapat bersaing
dalam pasar lokal maupun global.
3. PT Rimba Raya Lestari diharapkan
melakukan penghitungan harga pokok
produksi dan harga jual dengan akurat
melalui metode penghitungan akuntansi
seperti full costing dan cost plus pricing.
 A n a l i s i s P e n e n t u a n H a r g a J u a l P r o d u k M e n g g u n a k a n M e t o d e … | 17
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, Kamaruddin. 1996. Akuntansi
Manajemen: Dasar-dasar Konsep
Biaya & Pengambilan Keputusan.
Edisi Revisi Ketiga. Jakarta: PT Raja
Grafindo Persada
Bahri, Syaiful. 2016. Pengantar
Akuntansi. Yogyakarta: CV
Andi Offset
Batubara, Helmina. 2013. ”Penentuan Harga
Pokok Produksi Berdasarkan Metode
Full costing pada Pembuatan Etalase
Kaca dan Aluminium di UD. Istana
Alumunium Manado”. Jurnal.
Universitas Sam Ratulangi Manado.
(Online), (https://media.neliti.com),
diakses 15 Oktober 2018
Firmansyah, Iman. 2014.
Akuntansi Biaya Itu Gampang.
Jakarta: Dunia Cerdas
Halim, Abdul dan Bambang Supomo. 2005.
Akuntansi Manajemen. Yogyakarta :
BPFE- YOGYAKARTA
Hansen, dan Mowen. 2004. Akuntansi
Manajemen Buku 1 Edisi 7. Jakarta:
Salemba Empat
-----------. 2007. Akuntansi Manajerial Buku 2
Edisi 8. Jakarta: Salemba Empat
Horngren, Charles T., Srikant M. Datar, dan
George Foster. 2006. Akuntansi Biaya
Dengan Penekanan Manajerial Edisi
Kedua Belas. Jakarta: Erlangga
Kamus Bahasa Indonesia ISBN 978-979-689-
779-1. 2008. Jakarta: Pusat Bahasa
Departemen Pendidikan Nasional.
Kasmir. 2017. Analisis Laporan Keuangan.
Jakarta: RajaGrafindo Persada
Lasena, Sitti Rahmi. “Analisis Penentuan Harga
Pokok Produksi Pada PT. Dimembe
Nyiur Agripro”. Jurnal EMBA, Vol. 1,
No. 3, ISSN: 2303-1174, (2013): h
585-592.
Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya Edisi Ke 5
Cetakan Sepuluh. Yogyakarta :
Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen
YKPN
Purnama, Dian. 2017. “Perhitungan Harga
Pokok Produksi dalam Menentukan
Harga Jual Melalui Metode Cost Plus
Pricing dengan Pendekatan Full
Costing (Studi pada PT. Prima
Istiqamah Sejahtera di Makassar)”.
Skripsi. UIN Alauddin Makassar.
(Online), (https://repositori.uain-
alauddin.ac.id), diakses 6 Oktober
2018
Rudianto. 2009. Pengantar
Akuntansi. Jakarta: Erlangga
Samryn, L.M. 2012. Akuntansi Manajemen:
Informasi Biaya Untuk Mengendalikan
Aktivitas Operasi dan Informasi Edisi
Revisi. Jakarta: Kencana Prenadamedia
Group
Santoso, Iman. (2007). Akuntansi Keuangan
Menengah (Intermediate Accountin).
Bandung : PT Refika Aditama
Setiyaningsih, Endra. 2014. “Analisis Penerapan
Metode Full costing dalam
Perhitungan Harga Pokok Produksi
Untuk Penetapan Harga Jual (Studi
Kasus pada Pabrik Tahu Lestari)”.
Jurnal. Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Dian Nuswantoro
Semarang. (Online),
(https://eprints.dinus.ac.id), diakses 15
Oktober 2018
Stice, James. 2009. Akuntansi Keuangan
Intermediate Accounting Buku 1 Edisi
16. Jakarta: Salemba Empat