Kebijakan (UNAND)

dan Aktualisasi Tri Dharma PT

dalam Penurunan Stunting
Prof Yuliandri
Rektor Universitas Andalas
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 1
 Pengantar

• Percepatan Penurunan Stunting;

• Peran Tri Dharma Perguruan Tinggi;
• Kebijakan UNAND dalam mendukung
Penurunan Stunting;
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 2
 Kebijakan Percepatan Penurunan
Stunting

Peraturan • Mewujudkan sumber daya manusia yang sehat,

Presiden Nomor cerdas, dan produktif, serta pencapaian tujuan
pembangunan berkelanjutan,
72 Tahun 2021 - • Dilaksanakan secara holistik, integratif, dan
Alasan & Prinsip berkualitas melalui koordinasi, sinergi, dan
sinkronisasi di antara kementerian/lembaga,
Percepatan pemerintah daerah provinsi, pemerintah daerah
Penurunan kabupaten/kota, pemerintah desa, dan
pemangku kepentingan;
Stunting:
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 3
 Stunting dan Percepatan
Penurunan-nya
Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat
kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan
panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar yang ditetapkan.

Percepatan Penurunan Stunting adalah setiap upaya yang mencakup

Intervensi Spesifik dan Intervensi Sensitif yang dilaksanakan secara
konvergen, holistik, integratif, dan berkualitas melalui kerja serta
multisektor di pusat, daerah, dan desa.
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 4
 Peran PT dan Aktualisasi Tri Dharma PT

Perguruan Tinggi sebagai bagian dari unsur

Pemangku Kepentingan.
Pemangku Kepentingan adalah orang perseorangan,
masyarakat, akademisi, organisasi profesi, dunia usaha,
media massa, organisasi masyarakat sipil, perguruan tinggi,
tokoh masyarakat, tokoh agama, dan mitra pembangunan,
yang terkait dengan Percepatan Penurunan Stunting.

Aktualisasi Tri Dharma PT, dalam perumusan kebijakan

untuk percepatan penurunan Stunting, baik dalam bidang
pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat.
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 5
 Kebijakan (UNAND) dalam Penurunan Stunting

Percepatan penurunan stunting melalui kegiatan Tri Dharma PT;

Melaksanakan praktik baik percepatan penurunan stunting bersama

pemerintah provinsi, kabupaten, kota, serta desa;
Memberikan rekomendasi dan rumusan kebijakan kepada pemerintah
provinsi, kabupaten, kota, serta desa;
Pendampingan kepada kabupaten/kota dalam implementasi konvergensi
percepatan penurunan stunting;
Menyusun rencana aksi pendampingan UNAND bersama pemerintah daerah di
kabupaten/kota.

26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 6

 Kurikulum pada PS: Pendidikan
Memberikan pemahaman pada mahasiswa tentang faktor-faktor yang berhubungan dengan tingginya
prevalensi stunting di Indonesia seperti faktor prilaku masyarakat.

Menjelaskan Faktor risiko kejadian stunting; Akibat stunting terhadap kualitas SDM; Risiko stunting
terhadap kesehatan di usia dewasa

Fakultas Kedokteran --- Terdapat di Blok 2.5 dengan Topik: Gangguan Hormon Metabolisme dan Nutrisi,
pada Semester Genap.

Prodi Gizi FKM --- terdapat pada 7 (tujuh) Mata Kuliah, yakni: Stunting 1000 Hari Pertama Kehidupan;
Metabolisme Gizi Ibu Hamil & Gizi Ibu Menyusui; Gizi Daur Dalam Kehidupan; Gizi Tumbuh Kembang
Anak; Biologi Gizi; Dasar Ilmu Gizi; Dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat.

26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 7

 Strategi Percepatan Penurunan Stunting
Melalui Tri Dharma UNAND
Pemenuhan Pangan dan Akses Kesehatan Mempercepat Penurunan Stunting
34 Riset & Pengabdian Pertahun
Dana 1,95 M Termasuk 500+ Juta dari Matching Fund

Kesehatan Kesehatan
Pangan 5% Pangan
9% 6%
6%
Lainnya Lainnya
86% 82%

Stunting Stunting
3% 3%

Jumlah Kegiatan Riset Jumlah Dana Riset

26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 8

 Praktik Baik UNAND dalam Percepatan
Penurunan Stunting Bersama Pemerintah Desa
Jumlah Kegiatan Kerjasama Jumlah Dana Kerjasama
Kesehatan
1%
Kesehatan
4%
Pangan
Pangan
1%
3%
Lainnya Lainnya Stunting
85% 80% 18%
Stunting
8%

Melalui Kegiatan Membantu Nagari Membangun dan Membantu Usaha Berkembang UNAND Telah
Mempraktikan Sinergi bersama Pemda, Pemkab, Pemkot, dan Nagari untuk Percepatan
Penurunan Stunting di 12 Nagari/Daerah se Sumatera Barat
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 9
 Rekomendasi Pendampingan UNAND Bersama Kab/Kota
Dalam Implementasi Konvergensi Percepatan Penurunan
Stunting

Multidisiplin dan Lintas Sektor (Kebencanaan, Biodiversitas, Lingkungan,

Sumber Daya Air, Iklim, Gizi, Kesehatan)

Pemantauan, Pendampingan dan Pencegahan Stunting melalui Stimulasi

Psikososial serta Emotional Demonstration di Fasilitas Kesehatan.

Pemanfaatan dana Desa untuk dukungan Intervensi Terintegrasi

Memutus mata rantai stunting melalui Edu-stunting bagi remaja, calon

pengantin, ten-dik dan tenaga kesehatan.

26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 10

 Rencana Aksi Pendampingan UNAND Bersama
Pemerintah Daerah di Kabupaten/Kota
• Analisis situasi dan • Penyusunan rencana • Rembuk stunting • Penyusunan dasar
identifikasi sebaran strategis, untuk bersama hukum bagi Nagari
stunting serta meningkatkan Kementrian/Lembag untuk menjalankan
ketersediaan pelaksanaan a, Akademisi, peran dan
program, intervensi integrasi intervensi Pemprov, Pemkab, kewenangan dalam
gizi gizi Pemkot, dan Nagari intervensi gizi
terintegrasi.
Aksi 1 Aksi 2 Aksi 3 Aksi 4

• Mempersiapkan • Membangun Pusat • Pengukuran • Review kinerja

Kader untuk Data dan Informasi pertumbuhan dan pelaksanaan
membantu Nagari stunting beserta perkembangan anak program dan
dalam pelaksanaan system balita dan publikasi kegiatan terkait
intervensi gizi pengelolaanya angka stunting penurunan stunting
terintegrasi kabupaten/kota. selama satu tahun
terakhir.
Aksi 5 Aksi 6 Aksi 7 Aksi 8
26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 11
 Sekian dan Terima Kasih

26/10/21 Seminar Nasional Stunting- Yuliandri 12