Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tugas Penyembelihan Ternak (Erlangga Giri Sunu)

    Diunggah oleh

    Erlangga Ghiry
    4 tayangan3 halaman
    Peternakan

    Judul Asli

    TUGAS PENYEMBELIHAN TERNAK (ERLANGGA GIRI SUNU)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Peternakan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan3 halaman

    Tugas Penyembelihan Ternak (Erlangga Giri Sunu)

    Diunggah oleh

    Erlangga Ghiry
    Peternakan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    TUGAS

    PENYEMBELIHAN TERNAK

    TENTANG
    “MENGIDENTIFIKASI PERALATAN RUMAH POTONG HEWAN”

    NAMA : Erlangga Giri Sunu


    NIRM : 06.03.18.009

    KEMENTERIAN PERTANIAN
    BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
    POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN (POLBANGTAN) MANOKWARI
    2021
    Alat-Alat, Fungsi dan Gambar Yang ada pada Rumah Potong Hewan

    N Nama Alat Fungsi Gambar


    o
    1. Boning Untuk menguliti
    Knife

    2. Skining Untuk menguliti


    Knife

    3. Butcher Untuk menyembelih


    Knife

    4. Sarung Untuk tempat


    Pisau menyimpan pisau,
    bahan mudah untuk
    sterilisasi

    5. Golok Untuk membelah


    Pembelah karkas
    Karkas
    6. Oval Untuk
    Hanger menggantungkan
    potongan-potongan
    daging
    7. Pengeluaran Untuk mengeluarkan
    Isi Rumen isi rumen

    8. Troley Untuk mengangkut


    Daging daging

    9. Sharpening Untuk mengasah


    Steel pisau
    10 Rotation Tempat
    . Ritual Trap penyembelihan sapi

    11 Gergaji Gergaji listrik


    . pembelah karkas

    Anda mungkin juga menyukai