PELAYANAN ASUHAN GIZI KLINIK

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RSUD Kilisuci
Kota Kediri 004/SPO/JANG/01/2021 1/2

Tanggal Terbit Ditetapkan

PANDUAN Plt. DIREKTUR RSUD KILISUCI
PRAKTEK KOTA KEDIRI
KLINIS

dr. TUTIK MAHANANI UCD.,MMRS

Pembina Tingkat I
NIP. 19760331 200604 2 013
PENGERTIAN Pelayanan asuhan gizi klinik adalah bentuk pelayanan gizi yang
diberikan kepada pasien rawat inap yang dimulai dari proses
assessment gizi, penentuan diagnosa gizi, pemberian intervensi gizi,
dan melakukan monitoring serta evaluasi terhadap intervensi gizi.
TUJUAN Memberikan asupan makanan pasien sesuai dengan kondisi
penyakitnya sebagai upaya mempercepat proses penyembuhan,
mempertahankan, dan meningkatkan status gizi pasien selama
masa perawatan.
KEBIJAKAN SK DIREKTUR
Tentang Pedoman Pelayanan Gizi di Rumah Sakit Umum Daerah
Kilisuci

REFERENSI Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit

PROSEDUR 1. Ahli gizi melakukan assessment gizi pasien setelah dilakukan

skrining awal oleh perawat dalam waktu 1x24 jam setelah pasien
masuk ruang rawat inap.
2. Ahli gizi melakukan proses asuhan gizi pada pasien yang
beresiko mengalami mal nutrisi, sudah mengalami mal nutrisi
atau dalam kondisi khusus (kelainan metabolik, geriatri,
hemodialisis, anak, luka bakar, kanker dengan kemoterapi dan
sebagainya) dengan format ADIME, meliputi :
a. Melakukan assessment gizi pasien meliputi identitas pasien,
kondisi fisik dan klinis pasien, status gizi pasien, riwayat
 makan pasien, dan hasil laboratorium yang mendukung
penyakit pasien.
b. Menentukan diagnosa masalah gizi pasien.
c. Menentukan intervensi yang akan diberikan dalam bentuk
jenis diit pasien.
d. Melakukan monitoring dan evaluasi perkembangan pasien
sesuai dengan intervensi yang diberikan.
3. Ahli gizi mencatat proses asuhan gizi pada formulir pelayanan
gizi rawat inap.
UNIT TERKAIT 1. Instalasi gizi

2. Ruang rawat inap