NAMA : GITA FEBRIANTI

NIM : P05120218009
JURUSAN/KELAS : KEPERAWATAN/3A
TUGAS : KASUS NUTRISI PADA LANSIA

A. Definisi Nutrisi
Ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya, yaitu menghasilkan
energy, membangun dan memelihara jaringan serta mengatur proses kehidupan lansia.
B. Kasus
Ny. M usia 73 tahun mengeluh tidak nafsu makan dan BB menurun, saat ditanya
penyebabnya Ny.M menjawab dikarenakan berkurangnya gigi yang mengakibatkan kesulitan
mengunyah makanan, sulit untuk memasak dan beraktivitas,makanan yang dirasakan hambar,
berkurangnya indera penglihatan dan pendengaran.
MASALAH PENYEBAB/ETIOLOGI SOLUSI/SARAN/INTERVENSI
Gangguan pemenuhan 1. berkurangnya gigi 1. jika memungkinkan, akan
nutrisi berhubungan yang mengakibatkan sangat baikapabila ada orang yang
dengan penurunan nafsu kesulitan mengunyah membantumengurus.
makan makanan 2. anjurkan keluarga menyajikan
2. sulit untuk memasak makanan yang padat gizi.
dan beraktivitas Misalnya menyajikan sop ayam
3. makanan yang dilengkapi sayur-sayuran.
dirasakan hambar 3. gunakan banyak herbal dan
4. berkurangnya indera bumbu-bumbu karena indera
penglihatan dan penciuman dan pengecapan lansia
pendengaran menurun
4. masaklah makanan dengan
warna-warna mencolok yang
menggugah selera.
5. ciptakan suasana makan yang
menyenangkan
6. bila perlu tambahan dengan
suplemen nutrisi

“ Jika anda memiliki anggota keluarga yang memasuki fase lansia, anda perlu memperhatikan
nutrisi hariannya dengan baik. Kelilingi lansia dengan keluarga yang hangat,berikan perhatian
dan kasih sayang kepada mereka.”