I.

LATAR BELAKANG

Sekolah merupakan ruang lingkup pendidikan. Tempat pelajar menimba

ilmu yang berguna, meningkatkan kreatifitas, menyalurkan aspirasi,
menjunjung tinggi rasa sportivitas, dan lain – lain. Tentu saja keberadaan
sekolah tak akan berarti apabila tanpa adanya peran serta guru – guru yang
bertugas mendidik kami, generasi muda yang senantiasa mengharapkan
perubahan untuk menjadi lebih baik dan berkualitas.
Tugas praktik merupakan tugas dimana siswa-siswi perlu melakukan suatu
pekerjaan atau langkah yang sesuai dengan materi yang sudah diajarkan atau
diperintahkan bapa ibu guru.
Alasan proposal kegiatan ieu dibuat karena merupakan bagian dari salah
satu tugas yang diperintahkan dalam mata pelajaran Wirausaha di SMA
Negeri 9 Bandung,
Isi proposal ini untuk menjelaskan detail-detail selama kegiatan
berlangsung.

II. TUJUAN KEGIATAN

Adapun yang menjadi tujuan diselenggarakannya kegiatan ini adalah :
1. Melaksanakan dan memenuhi tugas praktik mata pelajaran Wirausaha.
2. Memelihara dan meningkatkan kemampuan mengolah makanan
dengan benar.
3. Menciptakan suasana yang lebih produktif pada siswa-siswi.
4. Mengembangkan kebersamaan siswa – siswi SMA Negeri 9 Bandung
ke arah yang positif.
III. PELAKSANAAN KEGIATAN

Nama Kegiatan : Tugas Praktik Wirausaha

Target Kegiatan : Guru-guru dan siswa-siswi
Pelaksanan Kegiatan dimulai : 01 Februari 2018
Tempat Kegiatan : SMA Negeri 9 Bandung
Kegiatan : Mengolah suatu makanan

IV. MENU DAN BAHAN

OREO GORENG
BAHAN-BAHAN :
1. Minyak Goreng
2. Air
3. Tepung terigu
4. Tepung perisa instan
5. Oreo secukupnya

V. HARGA

NO BAHAN HARGA
1. Minyak Goreng Rp. 12.500
2. Tepung perisa instan Rp. 3000
3. Tepung terigu Rp. 9000
4. Oreo Rp. 7000
TOTAL Rp. 31.500

ii
VI. PROSES PENGOLAHAN

1. Tambahkan tepung dan air secukupnya. Aduk. Sisihkan.

2. Masukkan oreo satu persatu dalam adonan tepung Goreng di
minyak panas.
3. Angkat dan sajikan.

VII. SUSUNAN KEPANITIAAN

Penanggung Jawab : Guru Wirausaha SMAN 9 Bandung

Sucendi, S.Kom.

Pembimbing : Guru Wirausaha SMAN 9 Bandung

Sucendi, S.Kom.

Ketua Pelaksana : Putri Zukhruf D.

Wakil Ketua Pelaksana : Vina Maharani.

Sekretaris : Zahra Wuri H.

Dokumentasi : Adisty Indra F.

Bendahara : Luthfia Nur’aini M.

Anggota : 1. Aliya Nuha M.

2. Ghea Dinda N.
3. Sarah Azzahra N.A.

ii
VIII. PENUTUP

Demikian proposal ini kami ajukan sebagai keterangan

pelakasanaan kegiatan pengolahan makanan oleh siswa-siswi SMA
Negeri 9 Bandung.
Akhirnya, kepada Tuhan Yang Maha Esa pulalah kami serahkan
segala sesuatunya. Mudah – mudahan acara yang kami selenggarakan
ini tetap dalam lindungan-Nya. Aamiin.
Sekian, atas perhatian dan bantuan yang akan diberikan, kami
ucapkan terimakasih.

ii
LEMBARAN PENGESAHAN

Ketua Pelaksana Sekretaris

Putri Zukhruf D. Zahra Wuri H.

NIS.161710026 NIS.161710038

Mengetahui,

Guru Wirausaha SMA Negeri 9 Bandung

Sucendi S.Kom.
NIP. 90003

Menyetujui,
Kepala Sekolah SMA Negeri 9 Bandung

Drs.Agus Setia Mulyadi.

NIP. 19620813 198412 1 003

ii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
dengan rahmat, karunia, serta taufik dan hidayah-Nya lah kami dapat
menyelesaikan proposal “Tugas Praktik Wirausaha” ini sebatas pengetahuan dan
kemampuan yang dimiliki. Kami juga berterima kasih pada Bapak Sucendi
S.Kom. selaku guru mata pelajaran Wirausaha yang telah memberikan tugas ini
kepada kami.
Kami sangat berharap isi proposal ini dapat berguna bagi siswa-siswi
SMA Negeri 9 Bandung untuk lebih mendidik, berkualitas, dan produktif. Kami
juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam tugas ini terdapat kekurangan-
kekurangan dan jauh dari apa yang kami harapkan. Untuk itu, kami berharap
adanya kritik, saran dan usulan demi perbaikan di masa yang akan datang,
mengingat tidak ada sesuatu yang sempurna tanpa sarana yang membangun.
Semoga proposal ini dapat dipahami bagi siapapun yang membacanya.
Sekiranya proposal yang telah disusun ini dapat berguna bagi kami sendiri
maupun orang lain. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan
kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang
membangun demi perbaikan di masa depan. 

Bandung, Februari 2018

Penyusun

ii
▪ KATA PENGANTAR... …………………………..………………........... i

▪ DAFTAR ISI………..……………………………………………………. ii

▪ LEMBAR PENGESAHAN………………………………………………. iii

▪ I. LATAR BELAKANG…….…………………………………………… 1

▪ II. TUJUAN KEGIATAN……………………………………………….. 1

▪ III. PELAKSANAA KEGIATAN………………………..………………. 2

▪ IV. MENU DAN BAHAN ...……………..……………………………… 2

▪ V. HARGA..…………………..………………..………………………… 2

▪ VI. PROSES PENGOLAHAN ………………………………………..…. 3

▪ VII. SUSUNAN KEPANITIAAN……………………………………….. 3

▪ VIII. PENUTUP…………………………...………………………….….. 4
DAFTAR ISI

ii