NPM : 20024010165
Gol. : V2
Tabel Pengamatan
Ulangan Perlakuan
Air panas Bayclean/Sabun Kontrol
cuci piring
1 0 0 0
× 100% = 0% × 100% = 0% × 100% = 0%
3 3 3
2 1 0 1
× 100% = 33,3% × 100% = 0% × 100% = 33,3%
3 3 3
3 1 0 1
× 100% = 33,3% × 100% = 0% × 100% = 33,3%
3 3 3
4 0 0 0
× 100% = 0% × 100% = 0% × 100% = 0%
3 3 3
Pembahasan
Berdasarkan hasil pengamatan di atas menunjukkan biji cabai pada tiga perlakuan, yaitu perlakuan
air panas, sabun cuci piring, dan kontrol. Total biji cabai yang digunakan sebanyak 36 biji, dengan
sejumlah 12 biji pada tiap perlakuan. Pada biji cabai yang diberi perlakuan air panas
terkontaminasi pada ulangan 2 dan ulangan 3 sebanyak masing-masing 1 biji. Selain itu pada
perlakuan kontrol atau air normal, biji terkontaminasi pada ulangan 2 dan ulangan 3 sebanyak
masing-masing 1 biji. Sedangkan pada perlakuan sabun cuci piring, biji cabai tidak terkontaminasi.
1. Air Panas
Perhitungan intensitas kontaminasi keseluruhan pada perlakuan air panas:
𝑎
𝑃 = × 100%
𝑏
2
𝑃= × 100%
12
𝑃 = 16,6%
2. Sabun Cuci Piring
Perhitungan intensitas kontaminasi keseluruhan pada perlakuan sabun cuci piring:
𝑎
𝑃 = × 100%
𝑏
0
𝑃= × 100%
12
𝑃 = 0%
3. Kontrol
Perhitungan intensitas kontaminasi keseluruhan pada perlakuan kontrol:
𝑎
𝑃 = × 100%
𝑏
2
𝑃= × 100%
12
𝑃 = 16,6%