APAKAH NUTRISI ITU ?

Nutrisi adalah makanan yang

mengandung cukup nilai gizi dan
tenaga untuk perkembangan, dan
NUTRISI pemeliharaan kesehatan secara
optimal.
UNTUK PASIEN Diet Pasca-operasi adalah
PASCA makanan yang diberikan kepada
pasien setelah menjalani
pembedahan. Pengaturan makanan C. SYARAT DIET POST OPERASI :
sesudah pembedahan/operasi.  Mengandung cukup energi,
protein, lemak dan zat gizi
A. TUJUAN PEMBERIAN  Bentuk makanan disesuaikan
NUTRISI : dengan kemampuan pasien
Mengupayakan agar status gizi  Suhu makanan lebih baik
pasien segera kembali normal bersuhu dingin
Mempercepat proses  Mudah dicerna
penyembuhan luka operasi  Diberikan secara bertahap
OLEH :
meningkatkan daya tahan tubuh mulai dari bentuk cair, saring,
Kelompok 9
pasien lunak, dan biasa.
B. KAPAN NUTRISI DIBERIKAN ?
PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS
FAKULTAS KEPERAWATAN Setelah pasien sadar dan rasa
UNIVERSITAS AIRLANGGA mual hilang serta setelah
2019
BEKERJA SAMA DENGAN RUANG BEDAH diperiksa ada tanda-tanda usus
BOUGENVILLE RSUD Dr. SOETOMO mulai bekerja (sudah bisa buang
angin/kentut).
CONTOH MAKANAN TKTP :
Cara Meningkatkan
Nutrisi Setelah
Pembedahan:
1. Tingkatkan konsumsi makanan
yang mengandung protein dan
Vitamin C
2. Apabila pasien mual:
 Sajikan makanan dengan
porsi sedikit tapi sering
 Sajikan makanan ketika
masih hangat
 Sebelum makan, minum air
hangat
 Hidari makanan yang
berbumbu tajam
3. Upayakan membersihkan gigi
dan mulut sebelum makan untuk
meningkatkan nafsu makan
4. Berikan makanan kesukaan (yang
tidak bertentangan dengan
program terapi)
5. Hindari makanan yang memicu
diare, berpengawet, makanan
yang dibakar atau diasapkan.