Critical Journal Review

“PELATIHAN PRODUKSI DAN BIOGAS DI KELURAHAN LIMAU

MANIS SELATAN KOTA PADANG ”

Mata kuliah : Biologi umum

Dosen pengampu:

Disusun Oleh:

Nama : Erlanda. Y. Simamora

NIM : 4192240002

Kelas : Fisika nondik 2019

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS NEGERI MEDAN

2019
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmatNya saya dapat
menyelesaikan tugas Critical jurnal Report dari sebuah jurnal yang berjudul “PELATIHAN
PRODUKSI KOMPOS DAN BIOGAS DI KELURAHAN LIMAU MANIS SELTAN
KOTAPADANG” ini tepat pada waktunya. Tugas ini dibuat untuk memenuhi tugas CJR mata
kuliah “Bioligi umum” semester 1 tahun 2019

Tidak lupa penulis juga mengucapkan banyak terima kasih atas bantuan dari pihak yang
telah berkonstribusi dengan memberikan sumbangan baik materi maupun pikirannya.penulis
berharap tugas ini menjadi salah satu referensi bagi pembaca bila mana hendak membuat critical
jurnal review ,supaya kedepannya dapat memperbaiki bentuk CJR ini menjadi lebih baik.

Mengingat masih kurangnya pengetahuan dan pengalaman saya,saya menyadari bahwa

banyak kekurangan dari Critical jurnal report ini, baik dari materi maupun dari teknik
penyajiannya. Oleh karena itu, saya mengharapkan kritik dan saran yang dapat membangun CJR
ini menjadi lebih baik dan lebih sempurna.

Medan,

Erlanda. Y. Simamora

NIM. 4182240002
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................................

DAFTAR ISI…………………………………………………………………………………..

PENDAHULUAN……………………………………………………………………….........

PEMBAHASAN………………………………………………………………………………

IDNTITAS JURNAL…………………………………………………………………….

REVIEW JURNAL………………………………………………………………………

KEUNGGULANJURNAL/ HASILPENELITIAN…………………………………………

KELEMAHAN JURNAL/ HASIL PENELITIAN….………………………………………

PENUTUP……….……………………………………………………………………………

KESIMPULAN…………………………………………………………………………….

SARAN…………………………………………………………………………………….

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………………….
 PENDAHULUAN

Critikal jurnal yg berbentuk makalah ini berisi tentang kesimpulan dari report jurnal
pelatihan produksi kompos dan biogas di kelurahan limau manis selatan kota padang yg
bertujuan untuk menganalisis pemahaman mahasiswa tentang keterampilan, nilai, dan
penelitian yg berada pada jurnal ini. Dalam critical jurnal report ini saya akan memaparkan
masalah pada jurnal lewat pembahasan ringkas, semoga usaha ini dapat bermanfaat bagi
pembaca juga pada penyusun cjr ini.

A. TUJUAN PENULISAN CJR

Tujuan dari penulisan cjr ini yg pertama adalah untuk memenuhi tugas dari mata
kuliah biologi umum saya, untuk mengajak pembaca lebih memahami mengenai isi
dari jurnal tersebut.
B. MANFAAT PENULISAN CJR
Manfaat penulisan cjr ini bagi penulis adalah meningkatkan kemampuan penulis/
mahasiswa dalam memahami ringkasa artikel dan melatih mahasiswa untuk
mengkritik hasil karya orang lain. Manfaat penulisan cjr bagi pembaca yaitu
menambah wawasan para pembaca produksi kompos dan biogas
 PEMBAHASAN.

A. IDENTITAS JURNAL

Identitas jurnal yg akan direview adalah sebagai berikut:

Judul jurnal : Pelatihan produksi kompos dan biogas limau manis selatan kota padang.

Volume penerbitan : Volume 1

Halaman : 95-105

Tahun terbit : 2017

Penulis :Sahadi Didi Ismanto, Anwar Kasim, Fauzan Azima, Kesuma Sayuti,

Novelina, Rini Surini Siswarjo, Novizar, Tuty Anggraini, Hasbullah,

Netty Sri Inderwari

Reviewer : Erlanda. Y. Simamora

Nama jurnal : Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat

ISSN : 2579-6283

REVIEW JURNAL

PENDAHULUAN

Kelurahan Limau Manis Selatan adalahsatu dari sembilan kelurahan yang ada
diKecamatan Pauh Kota Padang sertamerupakan kawasan yang berada di sekitarKampus
Universitas Andalas. Terletak padadataran paling tinggi di Kota Padang danmemiliki
tipologi lahan sawah, perladangandan hutan yang relatif luas serta memilikisumber air
 yang baik. Kondisi inimenjadikan daerah ini sebagai salah satudaerah pertanian potensial
di Kota Padang.

METODE PENELITIAN

Dalam suatu penelitian metode penelitian sangat diperlukan karena dapat membuat
proses openelitian tersebut memiliki arah dan tujuan yg ingin dicapai. Pada penelitian
penelitian yg digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif. Metode kualitatif
adalah metode riset yg sifatnya memberikan penjelasan menggunakan analisis. Pada
pelaksanaanya metode ini memperlihatkan dan lebih focus pelandasan teori.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Kegiatan penyuluhan yang dilakukanyaitu melakukan tinjauan kelompok tanipada tanggal 1

– 2 september 2017 beberapa anggota kelompok tani secara acak.Berdasarkan hasil tinjauan
di lapanganKelompok Tani Batu Bajolang mempunyaianggota sebanyak 40 orang dan
Kelompok Wanita Tani Sikayan memiliki anggotasebanyak 20 orang. Kelompok Tani
BatuBajolang mengembangkan pertanianorganik di lahan-lahan pertanian terutama untuk
tanaman sayur-sayuran. Sementara ituKelompok Wanita Tani Sikayan lebih
fokusmengembangkan tanaman organik untuktanaman pekarangan dengan komoditi sayur-
sayuran, saledri, bawang daun danstrowbery. Kedua kelompok tani ini saling bekerjasama
dimana Kelompok Tani BatuBajolang memproduksi pupuk organik danmemproduksi
beberapa jenis bibit tanaman.Pupuk organik yang dihasilkan juga digunakan oleh Kelompok
Wanita TaniSikayan. Penyuluhan mengenai pemanfaatan Jumlah sapi yang dimiliki anggota
kelompok saaat ini berjumlah lebih kurang80 ekor. Jika rata-rata 1 ekor sapi dapat
menghasilkan kotoran sebanyak 15 kg perhari, maka dalam 1 hari akan diperoleh sebanyak
lebih kurang 1.200 kg kotoran sapi basah atau lebih kurang 36 ton kotoran sapi basah per
bulan.Sayang nya kotoran sapi ini masih bisa ditambahkan dengan hijauan sisa makanan
ternak yang biasanya masih tersisa antara 20 - 30 % dari jumlah hijauan yang diberikan. Jika
ditambahkan juga dengan limbah tanaman dalam jumlah yangsama kemudian dikeringkan
dan dapat dihasilkan produk kompos, maka potensi kompos yang dihasilkan per bulannya
lebih kurang 36 ton. Disamping memproduksi pupuk(kompos) organik dengan bahan baku
 kotoran sapi, kelompok ini juga mempunyai potensi untuk memproduksi pupuk(kompos)
organik dengan bahan bakumenggunakan kotoran ayam broiler.
Luaran yang telah dicapai dariProgram Ipteks Berbasis Prodi Dan Nagari
Binaan (IbPSNB) ini adalah:
1. Kelompok Tani dan Kelompok wanitatani Jorong Koto Luar Kelurahan LimauManis
Selatan Kecamatan Pauh KotaPadang dapat memanfaatkan bahan baku kompos dan
starter.
2.Kelompok tani dan wanita tani jorong kota luaran kelurahan linau Manis Selatan
Kecamatan Pauh KotaPadang dapat membuat pupuk kompossendiri dengan baik dan
benar.
3. Dapat membuat Kemasan dan label yang telah didesain oleh tim Pengabdian Iptek
berbasis Berbasis Prodi Dan NagariBinaan (IbPSNB) berdampak pada produk pupukyang
dihasilkan telah mengapilkasikan teknologi pengemasandan pelabelan yang tepat,
sehingga dapat memudahkan dalam pengurusan izinusaha dan izin edar produk.
4. Kelompok Tani dan Kelompok wanita tani Jorong Koto Luar Kelurahan LimauManis
Selatan Kecamatan Pauh KotaPadang dapat membuat sendiri digesterbiogas dengan baik
dan benar dapat memanfaatkan biogas untuk keperluan produktif dan konsumsi harian
5. Dapat membuat Kemasan dan label yangtelah didesain oleh tim Pengabdian Iptek
berbasis Berbasis Prodi Dan NagariBinaan (IbPSNB) berdampak padaproduk pupuk yang
dihasilkan telahmengapilkasikan teknologi pengemasandan pelabelan yang tepat,
sehingga dapatmemudahkan dalam pengurusan izinusaha dan izin edar produk.
6. Luaran yang dicapai lainnya yaitu telahditerimanya tulisan tim pengabdian masyarakat
yang berjudul PelatihanProduksi Kompos Dan Biogas DiKelurahan Limau Manis Selatan
KotaPadang pada jurnal Logista FatetaUnand dengan Volume 1 nomor 2 Tahun2017
ISSN : 2579-6238.

RENCANA TAHAPAN BERIKUTNYA

Rencana tahapan program PengabdianIptek berbasis Berbasis Prodi Dan NagariBinaan

(IbPSNB) berikutnya dilakukandalam bentuk tahapan sebagai berikut:
1. Tahapan pertama : Pelatihan perakitandan pengoperasion digester biogas yangdirancang
tim pengabdian ProgramIpteks Berbasis Prodi Dan NagariBinaan (IbPSNB)
2. Tahapan kedua: Penyuluhan danBantuan Pengurusan izin usaha dan izinedar produk.
Bantuan dan bimbinganmengenai cara pengurusan pengurusanizin usaha dan izin edar
produk produkpupuk kompos yang diproduksi olehKelompok Tani Batu Bajolang
danKelompok Wanita Tani Sikayan
Organik sehingga produk aman untukdiedarkan.
3. Tahapan ketiga : Bantuan alat-alat
Alat-alat yang diberikan kepada salahseorang dari kelompok tani adalah peralatandigester
biogas.
4. Tahapan Keempat : Monitoring dan Evaluasi
Kegiatan ini bertujuan untuk memantauaktivitas mitra setelah tim pengabdian
meninggalkan lokasi kelompok tani.Monitoring dan evaluasi dilakukan oleh Tim
Pengadian masyarakat dengan turunlangsung ke lokasi. Kegiatan monitoringdan evaluasi ini
dilakukan dengan cara:mengadakan diskusi dengan kelompok tani,mengenai permasalahan
yang dihadapisetelah kegiatan pendampingan, sehinggadicari pemecahan persoalan.
KELEBIHAN PENELITIAN / HASIL PENELITIAN

Keunggulan dari jurnal ini adalah:

1. Kegayutan antar elemen

a. Kegayutan antar elemen dari jurnal ini sudah sangat baik artinya setiap
penjelasan disususn secara berkesinambungan yg dimulai dari pembuatan
target capaian, metode pelaksanaannya hingga hasil yg dicapai dari
program tersebut.
b. Setiap elemen disususun secara sistematis atau berurut , semua disusun
secara rapi dan teratur sehingga pembaca mudah memahami isi jurnal
tersebut.
2. Originalitas temuan
a. Penelitian dari jurnal ini sudah original atau tidak meniru dari jurnal yg
lain.
3. Kemutakhiran masalah
a. Masalah yg diangkat dalam jurnal ini sangat menarik karena masalah yg di
angkat dalam jurnal ini adalah masalah yg sangat dkat dengan kehidupan
sehari hari mengenai pemanfaatan kotoran ternak yg belum maksimal
karena kurangnya informasi dan ketersediaan teknologi yg digunakan dan
masalah yg di teliti telah diselesaikan dengan melakukan pelatihan pada
masyarakat di kelurahan limau manisselatan kota padang.
4. Kohesi dan koherensi isi pnelitian
Penelitian ini memiliki isi yg koheren atau berhubungan, penyusunannya yg
sistematis.
 KELEMAHAN HASIL PENELITIAN

1. Kegayutan antar elemen

Pada artikel ini, terdapat bagian bagian yg kurang berkesinambungan bukan pada
materinya tetapi pada penyusunan kalimat dari jurnal ini sehingga kadang pembaca
bingung dalam mengartikan kalimat tersebut.
2. Originalitas temuan
Masalah yg diangkat dalam jurnal ini memang merupakan hasil dari penulis jurnal
tetapi teori dan isi materi nya kebanyakan masih dari penjelasan orang lain.
3. Kemutakhiran masalah

Pemecahan masalah yg disajikan disajikan terlalu panjang dan berbelit sehingga

membuat pembaca sulit memahami solusi apa yg sebenarnya digunakan dalam
masalah ini.

4. Terdapat kalimat kalimat yg memiliki arti yg sulit dan tidak dijelaskan artinya dan
kebanyakan .
KESIMPULAN DAN SARAN

KESIMPULAN

Kesimpulan yang bisa diambil dariProgram Pengabdian Iptek berbasis BerbasisProdi Dan
Nagari Binaan (IbPSNB) padaKelompok Tani dan Kelompok wanita taniJorong Koto Luar
Kelurahan Limau ManisSelatan Kecamatan Pauh Kota Padang ini yaitu :
1. Pengabdian masyarakat telah selesaidilaksanakan pada Pengabdianmasyarakat bekerja
sama denganLPMM Universitas Andalas, danKelompok tani dan kelompok wanitatani di
Jorong Koto Luar KelurahanLimau manis Selatan Kota Padang.
2. Kelompok tani dan wanita tani jorongKoto Luar telah mendapatkanpengetahuan dan
keterampilanmengenai teknik pembuatan pupukkompos dengan pengemasan danpelabelan
yang sesuai standar yangdiberikan penyuluhan dan peragaanlangsung
3. Kelompok tani jorong Koto Luar telahmendapatkan keterampilan mengenaimerakit
digester biogas danmengoperasikan digester dengan baikdan benar.
4. Luaran yang dicapai lainnya yaitu telah diterimanya tulisan tim pengabdian
masyarakat yang berjudul PelatihanProduksi Kompos dan biogas di kelurahan Limau
Manis Selatan Kota Padang pada jurnal Logista FatetaUnand dengan Volume 1 nomor
2Tahun 2017 ISSN : 2579-6238.

SARAN

Saran dari tim Pengabdian Iptekberbasis Berbasis Prodi Dan Nagari Binaan(IbPSNB) pada
Kelompok Tani danKelompok wanita tani Jorong Koto LuarKelurahan Limau Manis
Selatan KecamatanPauh Kota Padang, yaitu programpengabdian masyarakat sebaiknya
dilakukanberkelanjutan setiap tahunnya sampaikelompok tani dan kelompok wanita
tanisampai benar-benar bisa memproduksiproduk yang telah dipraktekan sampaiditerima
dipasaran dan diproduksi secaramasal.

Sementara saran saya untuk penulis jurnal ini sebaiknya pemecahan suatu masalah
dijelaskan dengan menggunakan bahasa yg sederhana, detail tanpa perlu berbelit belit dan
jika bisa penulis jurnal seharusnya focus membahas pemecahan masalah yg berhubungan
dengan pemanfaatan kotoran ternak yg belum maksimal secara peraktik sesuai dengan
judulnya bukan hnya membahas materi atau teori mengnai bagaimana pelaksanaanya
berlangssung.
 DAFTAR PUSTAKA

Anonimous, 2006, Biogas Skala RumahTangga melalui Program BioEnergi Perdesaan (BEP),
DitjenPPHP-DEPTAN,Jakarta.

Arinal Hamni, 2008. Rancang Bangun danAnalisa Tekno Ekonomi AlatBiogas dari Kotoran
TernakSkala Rumah Tanga. SeminarHasil Penelitian & PengabdianKepada Masyarakat. Universitas
Negeri Lampung

Badan Litbang Pertanian, 2010. AnalisisKebijakan Pertanian (AgriculturalPolicy Analysis)Pusat

AnalisisSosial Ekonomi dan KebijakanPertanian. Badan Penelitian danPengembangan Pertanian
Kementerian Pertanian.Volume 8Nomor 3.

BPS. 2016. Berita Resmi StatistikNo.41/7/13/Tahun XIX/1

Juli2016.https://pariamankota.bps.go.id/websiteBackend/brs_ind/brsInd-20160714035727.pdf
[Akses: 12Mei 2017]

Richard Arthur, Martina Francisca Baidoo,Edward Antwi. 2011. Biogas as apotential renewable
energy source:A Ghanaian case study. RenewableEnergy, 36: pp. 1510-1516. DOI:
10.1016/j.renene.2010.11.012.

Sugi Rahayu, Dyah Purwaningsih, danPujianto. 2009. PemanfaatanKotoran Ternak Sapi Sebagai
Sumber Energi Alternatif RamahLingkungan Beserta Aspek SosioKulturalnya Inotek 13(2): 150-
10Agustus 2009