KELOMPOK USAHA BERSAMA

“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT

DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

PROPOSAL
TERNAK AYAM PETELUR

DI SUSUN OLEH :

KELOMPOK USAHA BERSAMA

“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA
KABUPATEN LOMBOK TIMUR
2012
 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Sakra Selatan, 20 Juni 2012

Kepada

Yth. Bapak Gubernur NTB

Di –
Mataram

SURAT PENGANTAR
Nomor : 01/KUB/VII/2012

No. Jenis Yang Dikirim Banyaknya Keterangan

1. Permohonan Bantuan Dana 1 Eksp. Dikirim dengan hormat untuk

dapat dipertimbangkan.

Kelompok Usaha Bersama

“INSAN MANDIRI”

Ketua Kelompok Sekretaris

MOH. ZAENUDIN NURUL INSAN

Mengetahui,
Kepala Desa Sakra Selatan

H. LALU MUHAMMAD, A.Md

 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Secara nasional, perkembangan populasi berbagai jenis ternak

menunjukkan peningkatan yang besar, terutama untuk ternak unggas. Walaupun

demikian, Indonesia dengan jumlah penduduk lebih dari 200 juta orang masih

tergolong sebagai negara yang tingkat konsumsi daging ayam dan telur yang

masih rendah dibanding dengan negara lain. Namun demikian dengan jumlah

penduduk yang sangat besar ini, penyediaan kebutuhan protein hewani ayam baik

berupa telur maupun daging masih dibilang belum memadai dengan tingkat

kebutuhan masyarakat Indonesia pada umumnya dan masyarakat Lombok

khususnya.

Saat ini kebutuhan daging dan telur unggas di Lombok Timur masih

didominasi oleh jenis ayam potong dan ras petelur. Hal ini salah satunya terjadi

karena peternakan dari jenis ayam ini lebih mudah untuk diproduksi dalam

jumlah yang besar, mengingat kebutuhan bibit untuk jenis ayam ini lebih mudah

diperoleh. Padahal sebenarnya masyarakat di Lombok Timur lebih mernyukai

mengkonsumsi telur dan daging dari jenis ayam ini, namun karena produksi yang

masih terbatas menyebabkan harga ayam jenis ini menjadi cukup tinggi.

Di Lombok Timur sejak 3 tahun terakhir ini mulai bermunculan

peternak-peternak ayam yang mulai melirik usaha dari jenis ayam kampung,

mereka umumnya memulai usaha ini dengan menghasilkan telur untuk di jual.

Dan ada beberapa pula yang mulai mencoba untuk mengusahakan daging dari

jenis ayam ini.

 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
Kendala utama yang paling dirasakan oleh peternak ayam kampung di

Lombok Timur ini adalah ketersediaan bibit. Sehingga seringkali produksi

mereka terhenti untuk beberapa bulan lamanya dikarenakan wabah flu burung

yang melanda hampir sebagian peternak ayam kampong di Lombok pada

umumnya menyebab bibit semakin sulit diperoleh.

Usaha ayam kampung di Lombok Timur ini sebenarnya memiliki potensi

yang sangat baik untuk dikembangkan dan pilihan usaha untuk beternak ayam

inipun cukup bervariasi. Dengan ayam kampung ini, peternak dapat

mengembangkan usaha untuk menghasilkan telur, daging, DOC, dan pulet.

Kesemua jenis usaha dari jenis ayam kampung ini memiliki peluang usaha yang

sangat bagus untuk dikembangkan.

Melihat kondisi di atas tersebut, maka kami yang tergabung dalam

Kelompok Ternak “INSAN MANDIRI” di Dusun KESUIT Desa SAKRA

SELATAN Kecamatan SAKRA Kabupaten Lombok Timur yang terbentuk pada

bulan April 2011 telah merintis usaha ayam Kampung ini dari beberapa bidang

usaha, yaitu sebagai kelompok penghasil telur, penghasil daging, DOC, dan

pulet, meskipun kesemuanya masih dijalankan secara kecil-kecilan, mengingat

keterbatasan modal untuk pengembangan usaha dengan skala yang lebih besar.

Penyediaan telur tetas untuk menghasilkan DOC kelompok kami masih

tergantung dari peternak lain dengan harga telur tetas yang lumayan tinggi.

Untuk itulah agar usaha ternak kami menjadi peternak yang mandiri, saat ini

kelompok kami berencana menyiapkan indukan  200 ekor indukan dan jantan

34 ekor yang sedang kami pelihara mulai dari DOC guna menghasikan telur

tetas. Untuk mendapatkan indukan sejumlah 200 ekor, maka setidaknya kami
 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
harus menyiapkan DOC tidak kurang dari 400 ekor. Namun untuk mewujudkan

hal tersebut dibutuhkan dana untuk pemeliharaaan bibit hingga dewasa,

penyediaan kandang beserta prasarana lainnya serta penambahan kapasitas mesin

tetas. (rincian biaya terlampir).

B. Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah di atas permasalahan yang dirasakan

saat ini oleh kelompok ternak kami yaitu Kelompok usaha bersama “INSAN

MANDIRI” adalah sebagai berikut :

1. Kurangnya sarana dan prasara terutama dalam pembuatan kandang

perkawinan.

2. Kurangnya kapasitas mesin tetas yang ada.

3. Kurangnya biaya untuk kebutuhan pakan untuk mempersiapkan indukan yang

kami perlukan.

C. Tujuan

Adapun tujuan yang ingin dicapai dengan berdirinya Kelompok Usaha

Bersama “INSAN MANDIRI” ini adalah sebagai berikut :

a. Jangka Pendek

1. untuk menghasilkan bibit-bibit (baik indukan/pejantan) yang berkualitas

sehingga hasil yang dicapai sesuai dengan apa yang telah direncanakan.

2. Untuk meningkatkan produksi telur sekaligus daging dari jenis ayam

Kampung, di mana permintaan pasar tinggi sedangkan produksinya

sangat terbatas, sehingga kebutuhan masyarakat baik telur maupun daging

dari jenis ayam Kampung dapat terpenuhi.

b. Jangka Panjang
 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
1. Dapat memenuhi kebutuhan telur dan daging khususnya dari ayam

kampung jenis Ayam Kampung untuk masyarakat Lombok Timur pada

khususnya dan masyarakat Lombok pada umumnya.

2. Dapat menyediakan kebutuhan bibit bagi masyarakat Lombok Timur

pada khususnya dan masyarakat Lombok pada umumnya.

3. Untuk meningkatkan perekonomian dari tiap-tiap anggota sehingga

kemakmuran tiap-tiap anggota dapat terwujud.

D. Manfaat

Adapun manfaat yang ingin dicapai dari terbentuknya Kelompok Usaha

Bersama “INSAN MANDIRI” ini adalah sebagai berikut :

a. Bagi Anggota Kelompok

1) Dapat menambah pengetahuan tentang bagaimana beternak ayam

kampung dengan baik, baik pedaging maupun petelur sehingga hasil yang

dicapai dapat maksimal.

2) Dapat menambah pengetahuan tentang teknik dan cara penetasan yang

baik dan benar.

3) Dapat menambah penghasilan bagi tiap-tiap anggota kelompok sehingga

kemakmuran bagi masing-masing anggota kelompok dapat terpenuhi.

b. Bagi Masyarakat

1) Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Lombok Timur akan telur

maupun daging dari jenis ayam kampung (ayam kampung).

2) Memberikan informasi kepada masyarakat Lombok Timur tentang teknik

dan budidaya ayam kampung yang baik dan benar.

3) Memberikan informasi kepada masyarakat Lombok Timur tentang

peluang usaha dibidang peternakan terutama ayam kampung.

 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
BAB II
GAMBARAN UMUM

A. Kondisi Kelompok

Kelompok Ternak “INSAN MANDIRI” adalah kelompok ternak yang

terbentuk pada bulan April 2011 yang saat ini beranggotakan 20 orang dengan

latar belakang pengetahuan dan pendidikan yang berbeda-beda. Mulai dari tidak

tamat SD, SMP, SMA, hingga sarjana dengan pekerjaan yang umumnya masih

tidak menentu dan sebagian besar adalah petani dan buruh tani.

Walaupun kegiatan usaha ternak ini berbentuk kelompok, namun setiap

anggota bertanggung jawab terhadap ternaknya masing-masing. Keberagaman

kondisi keuangan masing-masing anggota menyebabkan saat ini baru sebagian

anggota yang telah mulai kegiatan usaha ayam kampung dan rata-rata dimulai

dengan kegiatan penetasan yang dilanjutkan dengan pembesaran untuk persiapan

indukkan dan ada juga anggota yang baru merintis dengan mempersiapkan

kandang mengingat keterbatasan dana yang dimiliki oleh masing-masing anggota

kelompok kami.

Pertemuan rutin kelompok mulai aktif dilakukan untuk percepatan usaha

kegiatan kelompok dan peningkatan kapasitas pengetahuan bagi para anggota

tentang seluk beluk berternak ayam kampung serta penetasan.

B. Susunan Pengurus
Ketua : M. Adrian Pahrurrozi
Sekretaris : M. Agus Johandi
Bendahara : Hamdan
 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
Anggota-anggota :
- Khairul Anwar

- Agus

- Miskiah

- Fikri

- Hayaki

- Karyawan

- Afifuddin Adnan

- Rohmi Yatullayli

- Rul Aini

- Zulhan

- Masenah

- Lia Andriani

- Basiran Hadi Wiyono

- Iswandi

- Nurul Fatmawati Rianah

- Elvianto Gindo Rajo

- Nurhayati

- Nurul Purniatun
 KELOMPOK USAHA BERSAMA
“INSAN MANDIRI” DUSUN KESUIT
DESA SAKRA SELATAN
KECAMATAN SAKRA KABUPATEN LOMBOK TIMUR
BAB III
PENUTUP
Saat ini peluang untuk membuka usaha ayam kampung sangat terbuka

lebar. Ada banyak orientasi usaha yang dapat dikembangkan yaitu : orientasi

untuk menghasilkan daging, telur, maupun bibit. Kelompok kami “INSAN

MANDIRI” melihat semua orientasi usaha di atas kesemuanya memiliki peluang

yang bangus untuk dikembangkan dan sama-sama memiliki prosfek yang baik,

sehingga kelompok kami berencana untuk mengembangkan semua orientasi di

atas. Setiap anggota kelompok kami bebas memilih salah satu atau lebih dari

orientasi yang ada.

Namun kelompok kami pun menyadari keterbatasan modal yang dialami

selama ini menjadi kendala cukup berarti bagi pengembangan usaha kami,

sehingga usaha kelompok pun seolah jalan di tempat walaupun perkembangan

tetap menunjukkan kearah yang positif.

Untuk itu, kami dari Peternak “INSAN MANDIRI” Dusun KESUIT Desa

SAKRA SELATAN Kecamatan SAKRA meminta dukungan dari instansi yang

terkait baik dari segi pembinaan yang lebih intensif lebih-lebih lagi dari segi

pendanaan agar perkembangan usaha kelompok ternak kami lebih cepat

menunjukkan perkembangan yang lebih berarti.