Anda di halaman 1dari 2

JOB DESCRIPTION (KITCHEN MANAGEMENT)

1. Kitchen (dapur)
 Membuat jus mama
 Memasak (assistant dapur)
 Cuci piring dan semua peralatan dapur dengan benar-benar BERSIH
(juicer/blender/botol minum disikat) setelah kering langsung disusun dirak piring
 Sapu dan pel dapur, setelah selesai simpan peralatan di tempatnya
 Mengosongkan tong sampah dapur setiap sore
 Mencuci kain lap dengan Sodium Percarbonat
 Mencuci kanebo dengan sabun biasa
 Lap kering wastafel dan di bawah rak peniris setiap sore sebelum pulang (kanebo)
 Ganti sponge cuci setiap SENIN, RABU, JUMAT
 Lap dan sabun meja dapur SETIAP HARI
 Membersihkan kompor dan cuci, meja kompor lap sabun SETIAP HARI
 Semua peralatan membersihkan disimpan didapur (dalam keranjang)
 Mengecek isi kulkas SETIAP HARI
 Membuat daftar menu makanan
 Setiap JUMAT– Merapikan semua rak piring dan lemari
Membersihkan kulkas dapur dan membuang makanan yang sudah tidak baik
Membersihkan dispenser galon air didapur
Refill isian sabun cuci piring dan sabun cuci tangan (dipisah)
Mencatat jumlah stock dapur jika diperlukan
Menyikat lantai cuci dapur dan membersihkan dibawah rak kuali
Lap jendela dapur

2. Dinner Table (Meja dapur/Menghidangkan Makanan)


 Lap cling meja dapur, sebelum menghidangkan makanan (2x sehari pagi dan sore)
 Siapkan nasi dalam magic jar pastikan nasi sudah dimasak terlebih dahulu
 Siapkan sendok nasi
 Siapkan piring, gelas, dan sendok yang benar-benar BERSIH
 Hidangkan lauk di meja dapur beserta sendok
 Siapkan kobokan 2-3 mangkok
 Selalu tutup hidangan dgn tudung ketika tidak jam makan (atau pindahkan ke lemari lauk)
 Rapikan/pindahkan piring lauk ke piring bersih ketika jam pergantian makanan

3. Dining Room (ruang makan)


 Setiap SENIN - Merapikan rak stock makanan dan bahan belanjaan
Lap magic jar ketika diperlukan (sebelum memasak nasi)
Membersihkan kulkas depan, membuang makanan yang sudah tidak baik

JOB DESCRIPTION (HOME MANAGEMENT)

Setelah subuh matikan lampu teras


Lap-lap semua permukaan (meja makan, rak TV, rak magicjar, meja ruang tamu, rak buah)
Sapu-pel ruang makan, ruang tamu, teras, (pagi) (semua sudut di sapu kursi diangkat)
Menyiram bunga pagi
Membantu kegiatan di dapur
Rapikan semua tempat tidur, sapu-pel kamar
Menyikat kamar mandi
Mencuci baju dengan mesin dan dengan tangan
Sapu-pel ruang makan (siang)
Menyetrika dan menyusun baju ke lemari
Sapu-pel teras, garase, dan luar pagar
Menyiram bunga dan membersihkan taman (sore)
Menghidupkan lampu teras
Sapu-pel ruang makan (malam)
Sebelum tidur pastikan meja makan bersih, ruangan rapi, lampu dan AC dimatikan

1. Bedroom (kamar tidur)


 Merapikan tempat tidur keempat kamar (kamar nenek, kamar tengah, kamar abak)
 Letakkan lotion, skincare, massage oil yang berserakan pada raknya
 Pindahkan pakaian kotor ke ruang mesin cuci
 Tong sampah dikosongkan ganti plastik
 Jendela dan gorden dibuka
 Menyikat kloset dan lantai kamar mandi (ambil peralatan membersihkan nya didapur lalu
letakkan kembali)
 Lap semua permukaan disemua kamar
 Sapu dan pel kamar
 Setiap SENIN – Lap cling semua kaca jendela dalam dan luar kamar
Mengganti alas kasur kamar abak sekali tiga hari, kamar lain sekali seminggu

2. Dining Room (ruang makan)


 Sapu dan pel ruang makan geser kursi makan
 Lap semua permukaan di ruang makan (rak-rak dan semua meja)
 Setiap SENIN – Sekali seminggu :
Lap jendela dalam dan kaca ruang makan (MINGGU)
Membersihkan dispenser, magic jar dan semua peralatan di meja tsb (lap dan
cuci penampung air)

3. Guest Room (ruang tamu)


 Sapu dan pel ruang tamu
 Rapikan rak sepatu
 Setiap SENIN – Vacuum sofa tamu
Lap kaca lemari di ruang tamu
Lap jendela dalam dan kaca jendela ruang tamu
Lap pintu kayu dan pintu tralis luar ruang tamu

4. Laundry (kegiatan mencuci)


 Pisahkan pakaian warna, hitam dan putih
 Mencuci pakaian (harus dicuci pagi hari agar kering di hari yang sama) jika tidak sempat,
cuci hari berikutnya, tidak boleh meninggalkan pakaian bermalam di jemuran)
 Mencuci menggunakan deterjen dan hidupkan MESIN AIR
 Jemur pakaian bersih yang sudah dicuci (tidak terkena matahari langsung)
 Cuci tangan pakaian yang lembut/berpayet/jilbab/pakaian putih dipisah atau cuci tangan
 Setrika baju setiap hari

5. Terrace (teras depan rumah)


 Sapu pel dengan sapu khusus
 Teras termasuk juga garase

Notes :
barang yang tidak tahu tempat menyimpannya wajib ditanyakan
barang/makanan yang sudah tertaruh lama wajib ditanyakan

Nilai-nilai yang harus selalu di pegang :


JUJUR, DISIPLIN, CEKATAN, dan selalu dikomunikasikan (jangan malu bertanya)
Mandi 2x sehari, keramas tiap 2 hari, makan wajib 3x sehari, tidak boleh malas
makan

Anda mungkin juga menyukai