ANALISIS PROFITABILITAS PENGUSAHAAN TANAMAN KARET

(Hevea brasiliensis) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX

KEBUN GETAS KABUPATEN SEMARANG

SKRIPSI

Oleh:

Rina Ekasari
H 0813155

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017

i
ANALISIS PROFITABILITAS PENGUSAHAAN TANAMAN KARET
(Hevea brasiliensis) DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA IX
KEBUN GETAS KABUPATEN SEMARANG

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Guna memperoleh derajat gelar Sarjana Pertanian
Pada Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi Agribisnis

Oleh
Rina Ekasari
H0813155

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017

ii
iii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “Analisis Profitabilitas Pengusahaan Tanaman Karet (Hevea brasiliensis) di
PT Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas Kabupaten Semarang” untuk
memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian di
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari bahwa berjuang tak sesederhana dan separipurna
rencana. Sehingga dalam dapat terselesainya rencana ini, penulis ingin
memberikan ucapan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M. S. selaku Dekan Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Nuning Setyowati, S. P, M. Sc selaku Ketua Program Studi Agribisnis
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Ibu Dr. Ir. Sri Marwanti, M. S selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Ibu Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi M.P selaku Pembimbing Utama yang telah
mendampingi dan memberikan arahan, nasihat, bimbingan dan ilmu selama
proses penyusunan skripsi.
5. Ibu Susi Wuri Ani S.P, M.P selaku Pembimbing Pendamping sekaligus
Pembimbing Akademik yang telah meluangkan waktu untuk memberikan
arahan, nasihat, bimbingan dan ilmu selama proses penyusunan skripsi
maupun selama penulis menjadi mahasiswi di Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta
6. Ibu Dr. Ir. Rhina Uchyani Fajarningsih M.S selaku Penguji yang telah
meluangkan waktu untuk menguji, memberikan arahan , nasihat, bimbingan
dan ilmu selama proses penyusunan skripsi.
7. Bapak dan Ibu Dosen, serta seluruh staff dan karyawan Fakultas Pertanian,
khususnya Program Studi Agribisnis yang telah mendidik dan memberikan
ilmu yang bermanfaat.

iv
8. Segenap Jajaran Direksi Kantor Pusat PT Perkebunan Nusantara IX di
Semarang yang telah memberi ijin tempat penelitian.
9. Bu Yuli, Mas Eko, Bu Eti dan seluruh staff dari Kebun Getas atas segala
bantuan selama Penulis melakukan penelitian.
10. Keluarga tercinta, Bapak Hary Sauman Nuhadi, Ibu Rudiyah selaku orang
tuaku serta adik-adik penulis, Wulan Fitriana dan Afifa Kusumawardani yang
selalu memberikan kasih sayangnya, nasehat, bimbingan, semangat,
dukungan, kesabaran dan doa yang tiada henti-hentinya kepada penulis.
11. Sahabat terbaik Penulis. Femi Aisyah Jasmine, Annisa Ulfah dan Intan
Permata Sari yang selalu mendengarkan suka dan duka kehidupan
perkuliahan penulis. Terimakasih untuk selalu ada dan selalu memberi
dukungan, nasihat, kesabaran dan motivasi serta doa untuk penulis.
12. Sahabat seperjuangan, Rizanda Karuniasari, Ulfa Noviana Haristi dan Rofiah
yang sudah selalu ada untuk Penulis dan sudah mau berjuang bersama-sama
hingga tahap ini. Terimakasih dukungan, doa, nasihat dan kesabarannya
untuk penulis.
13. Keluarga terdekat di kampus. Gadis Andhita Sari, Fatikhah Nurul Fajri,
Amalia Tiara, Desintha Fachrunnisa, Intan Kusumadewi, Astrid Setyarini dan
Qurrota Ayun. Terimakasih atas dukungannya, doanya, kesabarannya dan
kebersamaannya dari awal perkuliahan hingga saat ini, semoga kita selalu
diberi kebersamaan.
14. Seluruh keluarga besar Agribisnis 2013 atas kebersamaannya selama kuliah.
15. Semua pihak yang telah membantu yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari sepenuhnya kekurangan yang ada dalam skripsi ini,
maka penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi
perbaikan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi
semua pihak dan pengembangan ilmu pengetahuan.
Surakarta, Juli 2017

Penulis

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iv
DAFTAR ISI .............................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ..................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. x
RINGKASAN ............................................................................................. xi
SUMMARY .................................................................................................. xii
I. PENDAHULUAN ................................................................................ 1
A. Latar Belakang ................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................ 6
C. Tujuan Penelitian............................................................................... 7
D. Manfaat Penelitian ............................................................................ 7
II. LANDASAN TEORI ......................................................................... 8
A. Penelitian Terdahulu ........................................................................ 8
B. Tinjauan Pustaka .............................................................................. 11
1. Tanaman Karet ............................................................................ 11
2. Profitabilitas ................................................................................ 14
3. Investasi ....................................................................................... 17
4. Biaya ............................................................................................ 18
5. Analisis Sensitivitas ..................................................................... 20
C. Kerangka Teori Pendekatan Masalah ............................................... 21
D. Hipotesis dan Asumsi-asumsi .......................................................... 23
E. Pembatasan Masalah ....................................................................... 23
F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ............................... 23
III. METODE PENELITIAN ................................................................... 26
A. Metode Dasar Penelitian .................................................................. 26
B. Metode Penentuan Lokasi dan Sampel ............................................ 26
C. Jenis dan Sumber Data ..................................................................... 27
D. Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 28
E. Metode Analisis ................................................................................ 28
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 31
A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian .................................................... 31
1. Profil PT. Perkebunan Nusantara IX .......................................... 31
2. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................ 32
3. Tujuan Perusahaan ....................................................................... 32
4. Budaya Perusahaan ...................................................................... 32
5. Arah Pengembangan Perusahaan ................................................. 33
6. Susunan Direksi dan Komisaris PT. Perkebunan Nusantara IX ... 34
7. Unit Usaha PT. Perkebunan Nusantara IX ................................... 34
8. Sejarah Singkat Kebun Getas ...................................................... 35

vi
 9. Letak Geografis Kebun Getas ...................................................... 37
10. Keadaan Iklim dan Topografi Kebun Getas................................. 38
11. Struktur Organisasi di Kebun Getas Kabupaten Semarang ....... 40
12. Kulturs Teknis Budidaya Tanaman Karet .................................. 42
13. Pengolahan Karet .......................................................................... 50
B. Hasil dan Pembahasan ...................................................................... 52
1. Hasil Produksi Karet .................................................................... 52
2. Biaya Pengusahaan Tanaman Karet ............................................ 55
a. Biaya Investasi ........................................................................ 55
b. Biaya Produksi ........................................................................ 57
3. Penerimaan .................................................................................. 59
a. Penerimaan Total .................................................................... 59
b. Penerimaan Per Hektar Per Tahun .......................................... 60
c. Penerimaan Bersih .................................................................. 61
4. Tingkat Profitabilitas ................................................................... 62
a. Net Present Value (NPV) ........................................................ 64
b. Internal Rate of Return (IRR) ................................................. 66
c. Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Ratio) ................................... 67
5. Analisis Sensitivitas ..................................................................... 69
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. 74
A. Kesimpulan ......................................................................................... 74
B. Saran ................................................................................................... 75
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

vii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Luas Areal dan Produksi Tanaman Karet di Indonesia, 2011-2016 . 1

Tabel 2. Volume dan Nilai Ekspor Karet di Indonesia, 2011-2016 ................ 2
Tabel 3. Wilayah Kerja PT. Perkebunan Nusantara IX Divisi
Tanaman Tahunan, 2015 ................................................................... 5
Tabel 4. Luas Lahan, Jumlah Produksi dan Produktivitas PT Perkebunan
Nusantara IX, 2014 ........................................................................... 27
Tabel 5. Luas Lahan Afdeling di Kebun Getas ............................................... 37
Tabel 6. Keadaan Topografi, Iklim dan Jenis Tanah di Kebun Getas............. 38
Tabel 7. Hasil Produksi, Luas Lahan dan Produktivitas Tanaman Karet
di Kebun Getas, 2011-2016 ............................................................... 53
Tabel 8. Biaya Investasi Total per Ha per Tahun Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas, 2011-2016 .................. 56
Tabel 9. Biaya Produksi Total per Ha per Tahun Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas, 2011-2016 .................. 57
Tabel 10. Biaya Produksi Rata-rata per Ha per Tahun Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas ..................................... 58
Tabel 11. Penerimaan Total Tanaman Karet di PT. Perkebunan
Nusantara IX Kebun Getas, 2011-2016 ........................................... 59
Tabel 12. Penerimaan per Ha per Tahun Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas, 2011-2016 .................. 60
Tabel 13. Penerimaan Bersih per Tahun Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas, 2011-2016 .................. 61
Tabel 14. Tingkat Suku Bunga Kredit Bank Persero Tahun 2011-2016........... 63
Tabel 15. Net Present Value Pengusahaan Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas ..................................... 65
Tabel 16. Internal Rate of Return Pengusahaan Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas .................................... 66
Tabel 17. Net Benefit Cost Ratio Pengusahaan Tanaman Karet di
PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas .................................... 68
Tabel 18. Analisis Sensitivitas Apabila Biaya Produksi Meningkat
Sedangkan Harga Jual Tetap/Konstan.............................................. 56
Tabel 19. Analisis Sensitivitas Apabila Biaya Produksi
Tetap/Konstan Sedangkan Harga Jual Menurun .............................. 57
Tabel 20. Analisis Sensitivitas Apabila Biaya Produksi Meningkat dan
Harga Jual Menurun ......................................................................... 57

viii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bagan Kerangka Teori Pendekatan Masalah ................................. 22

Gambar 2. Struktur Organisasi di Kebun Getas Kabupaten Semarang ........... 41
Gambar 3. Grafik Hasil Produksi Tanaman Karet Kebun Getas
Tahun 2011-2016 ............................................................................ 54
Gambar 4. Grafik Luas Lahan dan Produktivitas Tanaman Karet
Kebun Getas Tahun 2011-2016 ...................................................... 55

ix
 RINGKASAN

Rina Ekasari. H0813155. 2017. Analisis Profitabilitas Pengusahaan

Tanaman Karet (Hevea brasiliensis) di PT Perkebunan Nusantara IX Kebun
Getas Kabupaten Semarang. Dibimbing oleh Prof. Dr.Ir Suprapti Supardi M.P
dan Susi Wuri Ani S.P., M.P. Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Tanaman karet merupakan salah satu komoditi perkebunan yang memiliki
peluang menjanjikan ke depan. Karet memberikan kontribusi besar sebagai salah
satu sumber penghasil devisa negara Manfaat karet yang besar dan hampir di
segala aspek kehidupan manusia membuat konsumsi dan permintaan karet dunia
terus meningkat. PT Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas Kabupaten Semarang
sebagai salah satu unit penghasil karet memanfaatkan peluang kebutuhan karet
yang semakin meningkat dengan meningkatkan kualitas dan kuantitas karet yang
diproduksi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis profitabilitas dan
sensitivitas bila terjadi peningkatan biaya produksi dan penurunan harga jual
produk pada pengusahaan tanaman karet di PT Perkebunan Nusantara IX Kebun
Getas, Kabupaten Semarang. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini
adalah deskriptif dengan teknik studi kasus. Metode penentuan lokasi dalam
penelitian ini adalah purposive sampling (disengaja) dengan pertimbangan-
pertimbangan tertentu. Lokasi penelitian dipilih dengan pertimbangan antara lain
yaitu merupakan salah satu kebun PT Perkebunan Nusantara IX yang memiliki
produktivitas tinggi dan memiliki hasil produksi yang kontinyu. Lokasi penelitian
dilaksanakan di PT. Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas Kabupaten Semarang.
Metode analisis data yang digunakan adalah Net Present Value (NPV), Internal
Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C ratio) dan analisis
sensitivitas.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan pengusahaan tanaman karet di PT
Perkebunan Nusantara IX Kebun Getas Kabupaten Semarang adalah
menguntungkan. Nilai yang diperoleh yaitu NPV sebesar Rp 22.087.022 /ha, ,
Internal Rate of Return (IRR) 17,99% dan Net Benefit Cost Ratio (Net B/C Ratio)
1,25. Analisis sensitivitas pengusahaan tanaman karet di PT. Perkebunan
Nusantara IX Kebun Getas Kabupaten Semarang menunjukkan pengusahaan
tanaman karet masih menguntungkan apabila terjadi penurunan harga jual sampai
10% dan kenaikan biaya produksi sampai dengan 20% serta secara bersamaan
apabila terjadi penurunan harga jual dan kenaikan biaya produksi sampai tingkat
perubahan 6%.

x
 SUMMARY

Rina Ekasari. H0813155. 2017. Profitability Analysis of Rubber Plantation

(Hevea brasiliensis) in PT Perkebunan Nusantara IX Getas Garden
Semarang Regency. Guided by Prof. Dr.Ir Suprapti Supardi M.P and Susi Wuri
Ani S.P., M.P. Faculty of Agriculture Sebelas Maret University of Surakarta.
Rubber plants are one of the plantation commodities that have promising
opportunities for the future. It contributes greatly as one of the country's sources
of foreign exchange. The huge benefits of rubber and almost every aspect of
human life make the world's rubber consumption and demand continue to
increase. PT Perkebunan Nusantara IX Getas Garden Semarang Regency as one
of the rubber-producing units, takes advantage of the increased demand for rubber
by improving the quality and quantity of rubber produced.
This research is aimed to analyze profitability and sensitivity when there were
increase of production cost and decrease of selling price of products at rubber
plantation exploitation in PT Perkebunan Nusantara IX Getas Garden Semarang
Regency. The basic method that used in this research was descriptive with case
study technique. The method of determined the location in this study was
purposive sampling (intentionally) with certain considerations. The basic
consideration of the determined location research was that there was one of PT
Perkebunan Nusantara IX garden which has high productivity and has continuous
production. The location of research conducted at PT Perkebunan Nusantara IX
Getas Garden Semarang Regency. Data analysis methods that used were Net
Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net
B / C ratio) and sensitivity analysis.
The results of this research showed that rubber cultivation in PT
Perkebunan Nusantara IX Getas Garden Semarang Regency was beneficial.
Obtained value of NPV equaled to Rp 22.087.022 / ha, Internal Rate of Return
(IRR) 17.99% and Net Benefit Cost Ratio (Net B / C Ratio) 1.25. Analysis of
rubber plantation sensitivity at PT Perkebunan Nusantara IX Getas Garden
Semarang Regency showed that rubber plantation was still profitable if there were
a decrease in selling price up to 10% and increase in production cost up to 20%
and simultaneously in case of decrease of selling price and increase of production
cost until level of change equaled to 6%.

xi