TERM OF REFERENCE

WEBINAR GIZI NUSANTARA OLAHRAGA PRESTASI

“Let’s Get Your Meal Plan and Mentality for Next SEA GAMES Competition”

1. LATAR BELAKANG

Pandemi virus corona (Covid-19) muncul sejak tahun 2019 menyebabkan beberapa
kompetisi olahraga ditangguhkan atau bahkan dijadwalkan ulang. Tahun 2021, pandemic Covid-19
sudah mulai menurun, cakupan vaksin sudah meluas maka kompetisi olahraga baik dalam ranah
Nasional maupun Internasional yang sempat tertunda sudah mulai diselenggarakan. Pada tahun
2021 telah diselenggarakannya Olimpiade Tokyo, PON XX di Papua. Selanjutnya di tahun 2022
Indonesia dihadapkan pada kompetisi olahraga tingkat Internasional yaitu Sea Games 2022 yang
akan diselenggarakan di Vietnam.

Dalam lingkup pembinaan olahraga, gizi bersama-sama dengan aspek lainnya yaitu Medic,
Nutritiont, Psychology and Fitness diperlukan untuk meningkatkan performa atlet guna
mendukung tercapainya prestasi. Performa atlet pada sebuah pertandingan berhubungan dengan
berbagai hal, yaitu kemampuan yang dimiliki, psikologi atlet saat bertanding, kebugaran jasmani
atlet, latihan yang dilaksanakan sebelum pertandingan dan didukung oleh asupan karbohidrat
selama pertandingan serta status hidrasi (Armina Immawati, 2011: 1). Performa seorang atlit tidak
bisa dibentuk secara cepat, namun melalui proses latihan yang panjang. sehingga ketika akan
menghadapi kompetisi maka tahap persiapan pertandingan dimulai dari gizi, kondisi psikologis
harus dipersiapkan dengan matang.

Aplikasi Gizi Nusantara merupakan platform Start Up yang berisikan ahli gizi, dimana
terdapat fitur konsultasi secara individu terhadap atlet. Aplikasi Gizi Nusantara Bidang Gizi
Olahraga Prestasi juga beranggotakan ahli gizi yang kompeten dan tersertifikasi untuk menangani
atlet.

Oleh karena itu, sebagai salah satu upaya memperkenalkan fitur Aplikasi terhadap
masyarakat luas khususnya pelatih, organisasi olahrag, atlet amatir, rekreasional maupun
professional serta menyambut SEA GAMES 2022 yang akan datang, maka diselenggarakan
Webinar Olahraga Prestasi dengan judul “Let’s Get Your Meal Plan and Mentality for Next
SEA GAMES Competition”
2. NAMA DAN TEMA KEGIATAN

Kegiatan Webinar Gizi Nusantara peminatan Olahraga Prestasi ini mengambil tema
: “Let’s Get Your Meal Plan and Mentality for Next SEA GAMES Competition”.

3. TUJUAN
Webinar Gizi Nusantara Olahraga Prestasi mempunyai tujuan :
1) Meningkatkan pengetahuan ahli gizi dan profesi kesehatan lainya terkait sport science
(Gizi dan Psikologi) terhadap bidang olahraga
2) Meningkatkan pengetahuan atlet amatir ataupun profesional terkait peran gizi dan
psikologi untuk mencapai prestasi dan performa yang optimal

4. URAIAN TEKNIS PELAKSANAAN KEGIATAN

Pelaksanaan Kegiatan sebagai berikut :
a. Jadwal, Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Hari/tanggal : Minggu, 27 Maret 2022
Pukul : 08.00-14.00 WIB Metode
: Daring via zoom meeting
Tempat : Wisma Menpora DKI Jakarta

“Let’s Get Your Meal Plan and Mentality for Next SEA GAMES Competition”
WAKTU KEGIATAN
08.00 – 08.20 Registrasi
08.20 - 08.30 Pemutaran Video Gizi Olahraga Prestasi
08.30 – 08.40 Pembukaan
08.40 - 08.50 Menyanyikan Lagu Indonesia Raya dan Mars Gizi (Video)
08.50 – 09.00 Kata Sambutan Ketua Seminar :Firda Ningsih
09.00-09.15 Kata Sambutan Founder Gizi Nusantara : Esti Nurwanti, S.Gz, RD,
MPH,PhD
09.15 – 10.15 Pemateri 1 : Dr.Rita Ramayulis, DCN, M.Kes
10.15-10.20 Pemberian Sertifikat Nara Sumber 1 dan Sesi Foto Bersama
10.15-11.15 Pemateri 2 : Laksmiari Saraswati S.Psi., M.Psi., Psikolog
11.15 – 11.20 Pemberian Sertifikat Nara Sumber 2 dan Sesi Foto Bersama
11.20 – 11.30 Ice Breaking
11.30 – 12.00 Guest Star
12.00 - 12.05 Pemberian Sertifikat Guest Star dan Sesi Foto Bersama
12.05 - 12.10 Kuis
12.10 - 12.15 Penutup
 b. Teknis Kegiatan
Webinar akan berlangsung selama 5-6 jam, yang akan diawali dengan pembukaan dan
dilanjutkan dengan kata sambutan dari ketua panitia dan founder Gizi Nusantara, kemudian
pemaparan materi 2 narasumber dan talkshow dengan guest star terakhir ditutup dengan quiz.
Adapun narasumber dalam kegiatan ini adalah praktisi Kesehatan yang ahli dibidangnya yaitu
Founder Gizi Nusantara, Sport Nutritionis, Sport Psycholog dan Atlet sebagai Guest Star.

5. PESERTA
Target peserta yang mengikuti kegiatan ini sejumlah 400 orang yang terdiri dari
1) Stakeholder kesehatan dan olahraga
2) Mahasiswa Gizi
3) Ahli Gizi Olahraga/ Ahli Gizi Klinik/ Ahli Gizi Masyarakat
4) Atlet amatir/ rekreasional/ professional
5) Pelatih/ Penggiat Olahraga
6) Perkumpulan/ Club/ Organisasi Olahraga
7) Tenaga kesehatan lainnya

6. NARASUMBER
1) Dr.Rita Ramayulis, DCN, M.Kes
“Pengaturan Gizi Untuk Menjaga Performa Saat Menghadapi Kompetisi SEA GAMES
2022”
2) Laksmiari Saraswati S.Psi., M.Psi., Psikolog
“Melatih Mental dan Mengelola Emosi dalam Mengahadapi Kompetisi Olahraga”
3) Aries Susanti, SE
“How to be Professional Athlete”

7. PENYELENGGARA
Penyelenggara kegiatan ini adalah tim Gizi Nusantara peminatan Gizi Olahraga Prestasi Batch 1
dan 2.

8. PEMBIAYAAN
Semua pembiayaan kegiatan Webinar Dukungan Medis dan Psikologis Cedera Olahraga
dibebankan dari anggaran kegiatan diklat Rumah Sakit Olahraga Nasional dan kompensasi dana
dari pihak sponsor .
9. OUTPUT
Hasil dari webinar akan menjadi bahan masukkan dalam penelitian, kebijakan dan perilaku
bagi seluruh profesi untuk menunjang produktivitas dan kesehatan nasional khususnya yang
berkaitan dengan olahraga.

10. PENUTUP
Demikianlah Term of Referrence (TOR) ini dibuat guna acuan dan pertimbangan bagi
para pihak yang mendukung dan dalam melaksanakan kegiatan ini.

Jakarta, 21 September 2022

Ketua Panitia Sekretaris Panitia

Lita Novitasari, AMK Fitrianingsih, AMK