PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
CADOIN ACNE MASK
(AVOCADO SKIN ACNE MASK/Persea Americana Mill)
Usaha Produk Kecantikaan dengan Pemanfaatan Kulit Alpukat sebagai
Masker Alami Anti Jerawat

BIDANG KEGIATAN:
PKM-KEWIRAUSAHAAN

Disusun oleh:
Ifa Noer Faidah 201103105 2020
Ridha Cahya Mukmina 201103107 2020
Feni Yasinta Rohmawati 212107105 2021
Zidny Muti’aturohmah 212107104 2021
Vivi Arvionita 212107105 2021

INSTITUT TEKNOLOGI KESEHATAN MALANG WIDYA CIPTA

HUSADA
MALANG
2022
 DAFTAR ISI
Halaman Sampul .............................................................................................
Daftar Isi........................................................................................................... i
BAB I Pendahuluan ......................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 2
1.3. Tujuan Program ......................................................................................... 2
1.4. Luaran ....................................................................................................... 2
1.5. Manfaat ..................................................................................................... 3
BAB II Gambaran Umum Rencana Usaha ...................................................... 4
2.1 Analisis Pasar ............................................................................................. 4
2.2 Potensi Sumber Daya ................................................................................. 4
2.3 Peluang Pasar ............................................................................................. 4
2.5 Struktur Organisasi..................................................................................... 5
2.6 Analisis Kelayakan Usaha.......................................................................... 5
2.7 Proyeksi Profit ............................................................................................ 6
2.8 Keberlajutan Usaha .................................................................................... 6
BAB III Metode Pelaksanaan........................................................................... 7
3.1 Tahap Produksi........................................................................................... 7
3.2 Tahap Pengemasan ..................................................................................... 7
3.3 Tahap Promosi dan Pemasaran Masker Kulit Alpukat .............................. 7
BAB IV Biaya dan Jadwal Kegiatan................................................................ 8
4.1 Biaya .......................................................................................................... 8
4.2 Jadwal Kegiatan Program .......................................................................... 8
Daftar Pustaka .................................................................................................. 9
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing ....................... 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..................................................... 17
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .......... 18
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ............................................... 19
Lampiran 5. Desain Kemasan Produk ............................................................. 20

i
 1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Jerawat merupakan penyakit kulit yang terjadi pada usia mulai dari 16-19 tahun
hingga dewasa usia 30 tahun. Jerawat bukan penyakit kulit yang mengancam jiwa,
namun jerawat mengakibatkan menurunnya tingkat percaya diri, timbulnya
jaringan parut pada kulit sehingga permukaan kulit menjadi tidak rata dan
berlubang. (Sawarkar, 2010). Prevalensi penderita jerawat di Indonesia berkisar 80-
85% pada remaja dengan puncak insiden usia 15-18 tahun, 12% pada wanita usia
lebih dari 25 tahun dan 3% pada usia 35-44 tahun. (Lestari,R.T. dkk, 2021).
Faktor yang berperan dalam terjadinya jerawat adalah peningkatan produksi
minyak atau sebum, peluruhan sel keratinosit, pertumbuhan koloni bakteri
penyebab jerawat dan inflamasi. Inflamasi atau peradangan ini umumnya dipicu
oleh beberapa jenis bakteri seperti Propionibacterium Acnes, Staphylococcus
Aureus dan Staphylococcus Epidermidis. Obat anti jerawat yang beredar
kebanyakan mengandung antibiotik golongan sintetik yang bisa menimbulkan efek
yang tidak diinginkan seperti iritasi, resistensi, kerusakan organ, bahkan
imunohipersensitivitas. Oleh karena itu diperlukan bahan alternatif alami pengganti
yang mudah ditemukan dan dapat mengatasi jerawat. (Wardani, 2020).
Buah alpukat (Persea Americana Mill) merupakan salah satu buah dengan
komoditas tertinggi di Kabupaten Malang, mencapai 318.249 kuintal pada tahun
2018-2019. Pemanfaatan buah alpukat lebih banyak dimanfaatkan pada buahnya,
sementara kulit alpukat menjadi limbah dari buah alpukat. Ekstrak kulit buah
alpukat memiliki kandungan senyawa alkaloid, flavonoid dan saponin yang lebih
tinggi dari pada daging buahnya. Hasil penelitian menyebutkan bahwa kulit alpukat
mempunyai kemampuan antioksidan yang lebih baik dari pada bagian daging buah.
Pada kulit buah alpukat kandungan kimia yang lebih berperan yaitu flavonoid.
Senyawa flavonoid ini diketahui memiliki sifat sebagai penangkap radikal bebas,
penghambat enzim hidrolisis, oksidatif, dan juga bekerja sebagai anti inflamasi dan
anti mikroba. Mekanisme kerja flavonoid sebagai anti mikroba dapat di bagi
menjadi 3 yaitu menghambat sintesis asam nukleat, menghambat fungsi membran
sel dan menghambat metabolisme energi. Ekstrak kulit buah alpukat memiliki zona
hambat yang kuat terhadap bakteri Staphylococcus Aureus, yang merupakan salah
satu bakteri penyebab jerawat. (Jayustin dkk, 2019).
Melihat efektifitas anti inflamasi dan anti mikroba pada kulit alpukat dengan
keberadaanya yang melimpah di Kabupaten Malang, maka dapat menjadi solusi
dari penyakit kulit jerawat dengan keberadaan bahan baku yang melimpah, yang
akan kami kreasikan menjadi produk kecantikan berupa Masker alami. Masker
alami terbukti relatif lebih aman dibandingkan masker berbahan kimia sintetik dan
terbukti tidak mengakibatkan iritasi pada kulit. (Khusfatun, 2022) .
 2

Masker kulit alpukat selain untuk mencegah, menyembuhkan jerawat serta

memudarkan bekas jerawat, juga bermanfaat untuk melembabkan kulit yang kering,
menghilangkan garis hitam, menyamarkan kerutan, mencegah penuaan dini,
membuat kulit merona merah, menghilangkan kulit kusam, menjaga kadar minyak
normal kulit, mencegah iritasi kulit, mengangkat sel kulit mati, membuat terlihat
selalu muda, menghilangkan bekas jerawat, memutihkan wajah secara alami,dan
menjadi pembersih alami (Rohmalia dkk, 2021).
Pada saat ini pasar masker sangatlah luas jangkaunnya, tak hanya perempuan,
para pria juga mulai gemar merawat diri untuk tampil lebih menarik. Maka dari itu
pemasaran dan kebutuhan masker kecantikan di pasaran akan melonjak, terlebih
pada masker anti jerawat. Cadoin Acne Mask ini memiliki peluang yang besar untuk
bersaing, serta target konsumen yang dituju produsen cukup luas untuk
memasarkan Cadoin Acne Mask diantaranya seluruh kalangan baik perempuan
ataupun laki-laki (16-30 tahun). Pemasaran produk akan dilakukan secara online
dan offline. Pemasaran offline meliputi melalui koperasi kampus, toko dan
minimarket. Sedangkan pemasaran online malalui media sosial (WA, tiktok shop,
Instagram), endorse pada influencer kecantikan, marketplace (Shopee).
1.2. Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara mengatasi penyakit kulit jerawat.
2. Bagaimana memproduksi Cadoin Acne Mask yang efektif ,efisien dan
mudah dalam pemakaian oleh konsumen.
3. Bagaimana strategi pemasaran produk Cadoin Acne Mask agar terjual
sesuai dengan target penjualan.
4. Bagaimana menjalankan usaha Cadoin Acne Mask menguntungkan dan
berkelanjutan.
1.3. Tujuan Program
1. Mengetahui cara mengatasi penyakit kulit jerawat.
2. Memperoleh cara agar dapat memproduksi Cadoin Acne Mask yang
efektif, efisien dan mudah dalam pemakaian oleh konsumen.
3. Menemukan strategi pemasaran produk Cadoin Acne Mask agar terjual
sesuai dengan target penjualan.
4. Menemukan cara agar bisa menjalankan usaha Cadoin Acne Mask yang
menguntungkan dan berkelanjutan.
1.4. Luaran
Luaran yang diharapkan dalam usaha ini adalah memunculkan
inovasi baru dari kulit buah alpukat yang dapat diolah dengan aman yang
dapat menjadi media mempercantik diri secara alami. Selain itu, diharapkan
menjadi usaha bagi mahasiswa yang prospektif, publikasi jurnal ilmiah dan
draf paten.
 3

1.5. Manfaat
1. Menjadi produk masker yang diminati bagi remaja bahkan kalangan
umum.
2. Mengenalkan produk tanpa efek samping dengan kemudahan dalam
segi pemakaian.
3. Memanfaatkan Cadoin Acne Mask sebagai masker alami yang dapat
digunakan sehari – hari bagi segala usia.
4. Memberikan profit bagi mahasiswa baik digunakan untuk biaya
pendidikan maupun pengembangan usaha Cadoin Acne Mask nantinya.
 4

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisis Pasar

Kami melakukan analisis pasar dengan metode STP (Segmenting, Targeting,
Positioning).
1. Segmenting / Segmentasi.
Berdasarkan fungsi produk sebagai masker alami dengan mengangkat
potensim lokal sebagai solusi mengatasi masalah jerawat. Segmen pasar
yang kami bidik adalah konsumen dengan golongan ekonomi menengah,
menengah ke atas, dari usia remaja dan dewasa.
2. Targetting / Target.
Civitas akademika dan masyarakat umum.
3. Positioning / Posisi.
Posisi produk masker di pasaran adalah sebagai alternatif skincare
praktis yang aman dipakai sehari-hari dan dapat digunakan sembari
melakukan aktifitas, serta sebagai produk unik dengan konsep akulturasi
budaya Indonesia.
2.2 Potensi Sumber Daya
1. Sumber daya manusia tersedia, yaitu pelaku kegiatan PKM sebagai
owner dan pelaksana, serta karyawan yang berasal dari masyarakat
sekitar dan mahasiswa yang berminat bekerja paruh waktu.
2. Ketersediaan bahan baku dapat dipenuhi secara kontinyu karena terbuat
dari komoditas lokal limbah yang selalu tersedia atau melimpah di
pasaran.
2.3 Peluang Pasar
1. Peluang produk
Produk serbuk masker telah banyak dikenal dan dikonsumsi
masyarakat, baik laki-laki, perempuan, remaja ataupun dewasa. Maka dari
itu, melalui inovasi berupa limbah kulit alpukat yang mengandung kaya
akan manfaat untuk kulit wajah sehingga dapat diharapkan akan
meningkatkan minat masyarakat terhadap Cadoin Acne Mask ini. Alpukat
yang berlimpah di Kabupaten Malang memudahkan dalam pencarian bahan
baku utama dari Cadoin Acne Mask. Harga bahan baku yang murah dan
terjangkau karena dalam suatu usaha memiliki prinsip mendapatkan
keuntungan yang sebesar-besarnya dari modal yang sekecil-kecilnya. Bahan
baku utama yang murah maka biaya produksi dapat diminimalisasi namun
mendapatkan keuntungan yang maksimal. Kelayakan dalam suatu usaha
tidak terlepas dari berbagai faktor ketersediaan bahan baku, target
konsumen dan tingkat persaingan produk sejenis.
 5

2. Analisis SWOT produk

1) Strength: a) Berkualitas tinggi dan di jamin tidak berbahaya; b)
Harga produk yang terjangkau dibandingkan dengan masker
lainnya; dan c) Bahan baku melimpah; dan d) Mudah cara
pemakaian.
2) Weakness: a) Lama daya tahan produk lebih cepat, karena tidak
menggunakan bahan pengawet apapun.
3) Opportunity: a) Kesadaran orang terhadap skincare yang meningkat;
b) Jangkauan pasar yang besar; c) Maraknya kampanye rekomendasi
penggunaan masker yang rutin oleh para ahli/influencer kecantikan;
dan d) Prevalensi jerawat yang tinggi di Indonesia sebagai Negara
tropis.
4) Threat : a) Pesaing skala besar; b) Perubahan tren di dalam
masyarakat yang terus berubah-ubah; dan c) Terdapat kemungkinan
pesaing yang sama.
2.4 Struktur Organisasi

Ifa Noer Faidah

(Mengawasi dan mengkoordinasikan seluruh sistem)

Zidny Muti’aturohmah Feni Yasinta Rahmawati

(Mengatur keuangan) (Mengatur Pemasaran)

Vivi Arvionita Ridha Cahya M

(Mengatur produksi) (Mengatur persediaan bahan baku)

Tabel 2.1 Struktur Organisasi

2.5 Analisis Kelayakan Usaha
1. Bahan Habis Pakai
Komponen Biaya/Hari Biaya/Kemasan
Kulit Alpukat 0 0
Kemasan Produk 300.000 3000
Jumlah 300.000 3000
Tabel 2.2 Biaya Variabel
Biaya Variabel satu bulan = Rp 300.000 x 4 hari = Rp 1.200.000,00
Kapasitas Produksi (4 hari aktif ) = 100 buah x 4 hari = 400 buah
Jenis Kebutuhan/Bulan Harga Satuan Biaya/Bulan
Gaji Karyawan 2 Orang 500.000 1.000.000
Listrik Dan Air 1 Bulan 200.000 200.000
TOTAL 1.200.000
Tabel 2.3 Biaya Overhead
 6

Keterangan: Karyawan terdiri dari 2 orang yakni 1 Karyawan produksi dan

1 orang pemasaran online dan offline
Rumus biaya produksi = (bahan habis pakai + biaya overhead)
total produksi
=(1.200.000+1.200.000)/400 = Rp 6.000,00
2. Biaya Tetap
Jenis Harga
Chopper 150.000
Oven 750.000
Pisau 260.000
Telenan 15.000
Baskom 10.000
Sendok 15.000
Timbangan 65.000
Ayakan 15.000
Tambir 25.000
Sub Total 1.305.000
Tabel 2.4 Biaya Tetap
3. Break Event Point (BEP)
BEP : 𝐹𝐶/(1 − 𝑉𝐶/𝑆)
=1.305.000 / (1- 3.000/6.000)
=1.305.000 / (1-1/2) = 2.610.000
2.7 Proyeksi Profit
Online Offline Total
Bulan Tiktok Koperasi Jumlah
Instagram Shopee Outlet Total
Shop kampus produk
1 660000 600000 720000 210000 210000 400 2400000
2 690000 630000 750000 210000 240000 420 2520000
3 720000 660000 780000 210000 270000 440 2640000
4 750000 720000 810000 180000 300000 460 2760000
5 780000 750000 840000 210000 360000 490 2940000
Tabel 2.5 Proyeksi Profit
2.8 Keberlanjutan Usaha

Pemasaran
offline dan Membuka outlet Membuka outlet Mengembangkan
online. cabang pertama cabang pertama di kombinasi varian baru
di kabupaten Kota Malang
malang

Gambar 2.1 Grafik Keberlanjutan Usaha Cadoin Acne Mask

 7

BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Tahap Produksi Cadoin Acne Mask

1. Persiapan Tempat
Tempat produksi Cadoin Acne Mask berada di Jalan Sidotopo No 36
Rt 04/Rw 01 Dusun Lemah Duwur Desa Dilem Kecamatan Kepanjen
Kabupaten Malang, Jawa Timur, di rumah salah satu anggota. Kami
memilih tempat produksi di Kabupaten Malang agar dekat dengan tempat
bahan baku sehingga akan memudahkan proses produksi.
2. Persiapan alat dan bahan
Bahan : a) Kulit Alpukat 1,3 kg; b) Air Bersih 19 liter; c) Kemasan 60
pcs; dan d) Garam 250 gram
Alat : a) Pisau 1 set; b) Oven 1 buah; c) Chopper 1 buah; d) Ayakan 3
buah; e) Telenan 2 buah; f) Tambir 2 buah; g) Baskom 5 buah; h)
Sendok 2 buah; dan i) Timbangan 1 buah.
3. Proses Pembuatan Cadoin Acne Mask
1. Sediakan alat dan bahan.
2. Rendam kulit alpukat dengan air garam selama 20 menit untuk
menghilangkan pestisida.
3. Mencuci bersih kulit buah alpukat.
4. Potong kulit alpukat yang sudah disediakan.
5. Masukkan kulit alpukat selama 30 menit kedalam oven.
6. Kulit alpukat segar 1,3 kg untuk pembuatan masker kulit alpukat.
7. Menghaluskan kulit alpukat yang telah kering menggunakan coper
hingga halus dan menjadi bubuk tepung kulit alpukat.
8. Mengayak tepung biji alpukat agar lebih halus dan lembut.
9. Timbang bahan yang sudah dihaluskan.
10. Selanjutnya masker bubuk kulit alpukat siap dikemas.
3.2 Tahap Pengemasan Cadoin Acne Mask
Produk dikemas menggunakan kemasan sachet metalize/aluminium foil
dengan netto isi 15gram. Pengemasan dilakukan dengan higienis, sehingga kualitas
produk tetap terjaga. Kemasan kami dikemas dengan aspek artistic warna, bentuk
maupun desain yang memiliki daya tarik bagi konsumen.
3.3 Tahap Promosi dan Pemasaran Cadoin Acne Mask
Setelah masker kulit alpukat sudah diproduksi, kemudian masker kulit
alpukat akan di promosi dan dipasarkan melalui online dan offline. Pemasaran
offline meliputi melalui koperasi kampus, toko dan minimarket. Sedangkan
pemasaran online malalui media sosial (WA, tiktok shop, Instagram), endorse pada
influencer kecantikan, marketplace (Shopee). Harga masker kulit alpukat (Cadoin
Acne Mask) per bungkus dijual dengan harga sebesar Rp. 6.000,00.
 8

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Biaya
Rekapitulasi biaya
Besaran Dana
No Jenis pengeluaran Sumber dana
(Rp)
Bahan habis pakai Belmawa 1.925.000,00
1
(Kertas A4 70gram, kemasan, bahan) Perguruan Tinggi 250.000,00
Belmawa 330.000,00
2 Transportasi
Perguruan tinggi 250.000,00
Biaya Komunikasi, Biaya Bayar Akses Belmawa 3.750.000,00
3 Publikasi
Perguruan tinggi 250.000,00
Biaya Perizinan BPOM dan MUI
Jumlah 6.755.000,00

Belmawa 6.005.000,00
Rekap Sumber Dana Perguruan tinggi 750.000,00
Jumlah 6.755.000,00

4.2 Jadwal Kegiatan Program

Penanggung
Jenis Bulan
No Jawab
Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Konsultasi Semua
1
Pembimbing Anggota
Cek dan
2 Pemilihan Ifa Noer Faidah
Barang
Produksi
3 Feni Yasinta R
Skala Kecil
Pemasaran
4 Feni Yasinta R
Skala Kecil
Kontrol Hasil Zidny
5
Pemasaran Muti'aturohmah
Produksi Zidny
6
Skala Besar Muti'aturohmah
Pemasaran Ridha Cahya
7
Skala Besar Mukmina
Penulisan
8 Vivi Arvionita
Laporan
 9

DAFTAR PUSTAKA

Jayustin, M., & Fratama, A. P. 2019. Uji Efektivitas Antibakteri Dengan Kulit
Buah Alpukat (Persea Americana Mill) Sebagai Objek Untuk Diambil
Ekstraknya Dengan Bioindikator Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal
Biosains. 5(2):71-75.
Khusfatun, N. 2022. Uji Antibakteri Kombucha Daun Sirsak (Annona muricata L.)
Terhadap Bakteri Propionbacterium Acnes. Skripsi. Fakultas Tarbiyah dan
Keguruan UIN Raden Intan, Lampung.
Lestari, R. T., Gifanda, L. Z., Kurniasari, E. L., Harwiningrum, R. P., Kelana, A. P.
I., Fauziyah, K., ... & Priyandani, Y. 2021. Perilaku mahasiswa terkait cara
mengatasi jerawat. Jurnal Farmasi Komunitas. 8(1):15-19.
Rohmalia, Y., & Aminda, R. S. 2021. Analisis Penggunaan Perawatan Kecantikan
Masker Alami sebagai Perawatan Kulit Wajah pada Masa Pandemic Covid-
19. Diversity: Jurnal Ilmiah Pascasarjana. 1(2):76-86.
Sawarkar. 2010. Development And Biological Evaluation Of Herbal Antiacne Gel.
International Journal of PharmTech Research. 2 (3):2028-2031.
Wardani, H. N. 2020. The Potency of Soursop Leaf Extracts for the Treatment of
Acne Skin. Jurnal Penelitian Perawat Profesional. 2(4). 563-570.
 10

LAMPIRAN
Lampiran 1.
Biodata Ketua dan Anggota, serta Dosen Pendamping
11
12
13
14
 15

Biodata Dosen Pendamping

16
 17

LAMPIRAN 2
Justifikasi Anggaran Kegiatan
Harga Total
No Jenis Anggaran Volume
Satuan(Rp) (Rp)
1 Belanja Bahan
Kulit Alpukat 1.3 0 0
Garam 10 10000 100000
Chopper 2 200000 400000
Oven 1 750000 750000
Pisau 2 260000 520000
Telenan 5 15000 75000
Baskom 5 10000 50000
Sendok 2 15000 30000
Timbangan 2 65000 130000
Ayakan 3 15000 45000
Tambir 3 25000 75000
SUB TOTAL 2175000
2 Perjalanan Lokal
Perjalanan Ke Pasar 3 30000 90000
Perjalanan Ke Percetakan 3 30000 90000
Perjalanan Ke Tempat Desain
2 50000 100000
Kemasan
Perjalanan Ke Tempat Survey 3 50000 150000
Perjalanan Ke Rumah Produksi 5 30000 150000
SUB TOTAL 580000
3 Lain-Lain
Pencetakan Proposal dan Laporan 3 50000 150000
Sertifikat BPOM 1 500000 500000
Sertifikat MUI 1 300000 300000
Biaya Komunikasi (6 bulan) 6 100000 600000
Foto Kopi Proposal dan Laporan 3 50000 150000
Kemasan Produk 100 3000 300000
Biaya Komunikasi 4 500000 2000000
SUB TOTAL 4000000
GRAND TOTAL 6755000
GRAND TOTAL TERBILANG
(ENAM JUTA TUJUH RATUS LIMA PULUH LIMA RIBU RUPIAH)
 18

LAMPIRAN 3
Susunan Organisasi Tim Pelaksana Dan Pembagian Tugas
Alokasi
Waktu
Program Bidang
Nama /NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu
(jam/mi
nggu)
Ketua :
Mengkoordinir seluruh
Ifa Noer Faidah / D3 sistem secara
Kesehatan 18 jam
201103105 Kebidanan fungsional dan
mengatur Karyawan

Ridha Cahya Anggota :

D3
Mukminah / Kesehatan 14 jam Mengatur Persediaan
Kebidanan
201103107 Bahan Baku

Zidny
S1 Anggota :
Muti'aturohmah / Kesehatan 14 jam
Kebidanan Mengatur Keuangan
212107104
Feni Yasinta
S1 Anggota :
Rohmawati / Kesehatan 14 jam
Kebidanan Mengatur Pemasaran
212107101
Vivi Arvionita / S1 Anggota :
Kesehatan 14 jam
212107105 Kebidanan Mengatur Produksi
 19

LAMPIRAN 4
Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
 20

LAMPIRAN 5
Desain Kemasan Produk
21