SOAL IPA SISTEM PENCERNAAN MANUSIA B.

lambung
KELAS 8 C. usus halus
D. usus besar
1. Bagian alat pencernaan makanan yang
menghubungkan rongga mulut dengan lambung 8. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi
adalah.... adalah ....
A. tenggorokan A. lemak dan protein
B. kerongkongan B. karbohidrat dan lemak
C. hati C. vitamin dan mineral
D. empedu D. protein dan vitamin

2. Tujuan pencernaan pada tubuh manusia yang paling 9. Enzim ptialin terdapat di ....
tepat adalah .... A. lambung
A. Menghancurkan makanan agar menjadi lebih B. rongga mulut
kecil dan dapat diserap usus C. usus halus
B. Agar makanan terasa lebih enak D. usus besar
C. Supaya tidak tersedak ketika makan
D. Memperlancar aliran makanan dalam tubuh 10. Perhatikan gambar berikut!

3. Enzim lipase memiliki fungsi ....

A. mengubah protein menjadi asam amino
B. mengubah zat tepung menjadi zat gula
C. mengatur kadar gula dalam darah
D. mengubah lemak menjadi asam lemak
Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....
4. Jika mengalami gejala nyeri, rasa tidak nyaman pada A. mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
perut bagian atas, mual dan muntah maka gangguan B. mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah
pencernaan makanan ini adalah .... pepton menjadi asam amino
A. tukak lambung disertai dengan luka pada C. mengubah protein menjadi pepton dan
lambung menggumpalkan kasein susu
B. sembelit karena air pada sisa makanan di usus besar D. mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi
berkurang asam lemak dan gliserol
C. gastritis dan peningkatan asam lambung
D. pengaturan air pada sisa makanan terlalu encer 11. Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut
sehingga mencret dengan menggunakan ....
A. air liur
5. Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam .... B. gigi
A. duodenum C. lidah
B. jejunum D. mulut 
C. illeum
D. colon 12. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi
adalah ....
6. Perhatikan gambar berikut! A. lemak dan protein
B. karbohidrat dan lemak
C. vitamin dan mineral
D. protein dan vitamin

13. Selain berfungsi mengatur makanan saat dikunyah,

lidah juga berfungsi membantu ....
A. mencerna
B. mengunyah
C. menelan
Diana sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak D. menghaluskan
ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu.
Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi 14. Perhatikan gambar berikut!
pada organ bernomor....
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

7. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat

untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan
adalah .... 
A. mulut 
Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah.... tersebut menunjukkan warna ungu. Hal tersebut
A. mencerna pepton menjadi asam amino menunjukkan bahwa makanan tersebut mengandung....
B. mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol A. Lemak
C. mencerna amilum menjadi glukosa B. Amilum
D. mencerna protein menjadi pepton C. Gula
D. Protein
15. Pencernaan makanan dengan bantuan enzim pepsin
terjadi pada .... 22. Manusia memerlukan makanan untuk ....
A. mulut A. mengenyangkan perut
B. lambung B. membunuh kuman penyakit
C. usus halus  C. mengganti sel tubuh yang rusak
D. usus besar D. mengedarkan CO₂ dan H₂O

16. Urutan saluran percernaan manusia yang benar 23. Doni membeli makanan makanan di warung dan
ialah .... penjual membungkus dengan menggunakan kertas,
A. mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus ternyata tampak noda yang membuat kerts menjadi
besar. transparan saat terkena cahaya. Hal ini terjadi karena ....
B. mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus A. Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
halus B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat
C. mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, kertas
lambung C. Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus
D. mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus makanan berprotein
besar D. Kertas tidak cocok digunakan untuk pembungkus
makanan berprotein
17. Enzim-enzim yang dihasilkan pankreas seperti
tripsin, amilum, dan lipase akan dialirkan menuju .... 24. Perhatikan gambar berikut!
A. kerongkongan
B. lambung
C. usus halus
D. usus besar

18. Perhatikan gambar berikut!

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan

adalah....
A. mengatur glikopgen dalam darah
B. penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak
C. mengubah lemak menjadi asam lemak
D. mengubah amoniak menjadi ureum

25. Pelarut vitamin A, D, E, dan K adalah ....

Bagian yang berfungsi untuk menghasilkan zat A. Air
pengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol B. Lemak
ditunjukkan oleh huruf.... C. Karbohidrat
A. F D. Mineral
B. G
C. H 26. Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga
D. I makanan masuk ke dalam lambung disebut ....
A. brown
19. Fungsi empedu pada manusia adalah untuk B. melebar
membantu pencernaan .... C. peristaltik
A. protein D. mengecil
B. gula
C. lemak 27. Kelompok bahan makanan berikut yang
D. amilum mengandung sumber protein adalah .... 
A. Susu,ikan, telur, dan keju
20. Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan B. Keju, kentang, gandum, dan jagung
adalah .... C. Jagung, daging mentega, dan minyak
A. seri D. Nasi, minyak, telur, dan ikan
B. taring
C. geraham depan 28. Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam ....
D. geraham belakang A. duodenum
B. jejunum
21. Saat suatu bahan makanan diuji dengan C. illeum
menggunakan cairan reagen Biuren, bahan makan D. colon
29. Perhatikan gambar berikut! C. Usus halus dan usus besar
D. Mulut dan usus halus

36. Perhatikan gambar berikut!

Proses yang berlangsung pada organ A adalah ....

A. merombak pepton menjadi asam amino
B. mengubah maltosa menjadi maltase Fungsi bagian tubuh seperti pada gambar di atas
C. menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan adalah ....
D. menyerap sari makanan hasil pencernaan A. mengatur kadar urea dalam sisa makanan
B. mengatur kerja bakteri Eschesecia coli
30. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat C. mengatur kadar air dalam sisa makanan
untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan D. mengatur membusukkan kuman
adalah ....
A. mulut 37. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi
B. lambung adalah ....
C. usus halus A. lemak dan protein
D. usus besar B. karbohidrat dan lemak
C. vitamin dan mineral
31. Di dalam faring, terdapat katup yang membatasi D. protein dan vitamin
antara saluran pencernaan dan saluran pernapasan.
Katup tersebut adalah .... 38. Makanan yang mengandung banyak Karbohidrat ....
A. Epitel A. Nasi
B. Laring B. Tahu
C. Bronkus C. Tempe
D. Epiglotis D. Jeruk

32. Perhatikan gambar berikut!
39. Berikut ini yang bukan fungsi lidah ialah ....
A. mengatur letak makanan di dalam rongga mulut
B. menghasilkan enzim ptialin
C. membantu proses menelan
D. sebagai alat pengecap rasa

40. Enzim ptialin terdapat di ....

A. lambung
Enzim yang terdapat pada organ yang di tunjuk (X) B. rongga mulut
berfungsi untuk.... C. usus halus
A. lipase, mengubah amilum menjadi glukosa D. usus besar
B. amilase, mengubah protein menjadi pepton
C. tripsin, mengubah pepton menjadi asam amino 41. Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi
D. asam klorida, membunuh kuman penyakit untuk satuan berat yang sama adalah....
A. Lemak
33. Enzim ptialin yang dihasilkan kelenjar ludah B. Vitamin
berfungsi memecah amilum menjadi .... C. Protein
A. Glukosa D. Karbohidrat
B. Maltosa
C. Pepton 42. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
D. Gliserol A. menguraikan zat tepung
B. membasmi bibit penyakit
34. Makanan yang dapat dicerna oleh enzim renin di C. mengemulsikan lemak
dalam lambung adalah .... D. menguraikan protein
A. susu
B. nasi 43. Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan
C. buah jeruk adalah ....
D. tempe A. seri
B. taring
35. Proses pemecahan karbohidrat dalam tubuh terjadi C. geraham depan
pada .... D. geraham belakang
A. Lambung dan usus halus
B. Usus halus dan usus besar
44. Struktur panjang seperti rambut halus pada dinding B. lambung
usus halus disebut .... C. usus halus
A. duodenum D. usus besar
B. vili
C. silia 54. Proses pencernaan secara mekanik, yaitu ....
D. flagella A. mengubah bentuk makanan menjadi halus
B. mengubah bentuk makanan kasar menjadi padat
45. Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga C. mengubah bentuk makanan kasar menjadi cair
makanan masuk ke dalam lambung disebut .... D. mengubah bentuk makanan kasar menjadi halus
A. brown hingga manis
B. melebar
C. peristaltik 55. Pencernaan makanan yaitu ....
D. mengecil A. pemecahan makanan hingga dapat diserap oleh
usus
46. Urutan organ yang dilalui oleh makanan pada B. penghancuran bahan makanan dengan bantuan enzim
pencernaan manusia adalah .... C. penyerapan makanan oleh jonjot-jonjot usus
A. Mulut-Tenggorokan-LambungHati-Usus D. penghancuran makanan secara mekanik
B. Mulut-Tenggorokan-Usus-Lambung-Anus
C. Mulut-Kerongkongan-Hati-Lambung-Usus 56. Nasi yang dikunyah lama akan terasa manis
D. Mulut-Kerongkongan-Lambung-Usus-Anus karena ....
A. Di rongga mulut ada gigi sehingga rasa manis terasa
47. Penyerapan sari-sari makanan terjadi di dalam .... di lidah
A. duodenum B. Di rongga mulut ada air ludah yang mengandung
B. jejunum enzim ptialin
C. illeum C. Di rongga mulut terdapat air liur yang mengandung
D. colon zat gula
D. Di rongga mulut terdapat zat gula sehingga manis
48. Pencernaan Makanan secara kimiawi pada manusia
terjadi di .... 57. Sistem pencernaan makanan terdiri atas saluran dan
A. mulut, lambung, dan usus besar kelenjar pencernaan, kelompok organ berikut yang
B. mulut, lambung, dan kerongkongan merupakan saluran pencernaan adalah ....
C. mulut, lambung, dan rektum A. kerongkongan, lambung, usus
D. mulut, lambung, dan usus halus B. kelenjar ludah, hati, usus
C. hati, usus, lambung
49. Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan D. hati, pankreas, dinding lambun
warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini
membuktikan bahwa zat makanan A mengandung .... 58. Organ pada sistem pencernaan yang melakukan
A. glukosa gerak peristaltik pertama adalah....
B. protein A. mulut
C. karbohidrat B. lambung
D. lemak C. kerongkongan
D. usus halus
50. Pada Rongga mulut terdapat gigi untuk merobek
(mencabik) makanan adalah .... 59. Makanan yang menyehatkan adalah makanan
A. gigi seri yang ....
B. gigi taring A. mengandung kalori dan mengenyangkan
C. gigi geraham depan B. higienis dan mengandung zat gizi
D. gigi geraham belakang C. bentuknya menarik dan mudah dicerna
D. rasanya enak dan mengandung banyak air
51. Di manakah organ pencernaan bermula ....
A. perut 60. Berikut yang terjadi pada usus besar saat proses
B. mulut pencernaan makanan adalah....
C. usus kecil A. membunuh kuman-kuman yang masuk dengan
D. kepala makanan
B. penyerapan air dan pembusukan sisa-sisa
52. Fungsi dari gigi seri adalah .... makanan
A. melumatkan makanan C. pencernaan karbohidrat dan lemak
B. merobek makanan D. pelarutan vitamin yang larut dalam air
C. memotong makanan
D. mengunyah makanan 61. Karbohidrat jenis fruktosa yang memiliki rasa paling
manis, banyak terkandung dalam bahan makanan ....
53. Organ pencernaan yang berfungsi menghasilkan zat A. buah-buahan
untuk membunuh kuman yang masuk bersama makanan B. hati dan daging
adalah .... C. sayur-sayuran
A. mulut D. susu dan keju
62. Di dalam mulut, organ yang membantu mendorong C. sekresi
makanan menuju ke esofagus adalah .... D. ekskresi
A. kelenjar ludah
B. lidah 72. Proses pengeluaran feses melalui anus disebut ....
C. gigi A. deglutisi
D. rahang bawah B. defekasi
C. ekskresi
63. Berikut ini yang tidak termasuk dalam bagian usus D. sekresi
halus adalah ....
A. rektum 73. Apendiksitis adalah gangguan sistem pencernaan
B. duodenum yang disebabkan ....
C. jejunum A. infeksi usus buntu
D. ileum B. radang pada dinding lambung
C. produksi saliva sangat sedikit
64. Hidrogen klorida dalam lambung berfungsi untuk .... D. rusaknya sel-sel kelenjar lambung
A. menggumpalkan protein susu
B. mengubah protein menjadi pepton 74. Organ pencernaan yang terdapat dalam mulut adalah
C. mengubah pepsin menjadi pepsinogen ....
D. membunuh kuman dan bakteri A. kerongkongan dan epiglotis
B. lidah dan gigi
65. Jenis bakteri baik yang membantu proses C. lambung dan anus
pembusukan sisa makanan di usus besar adalah .... D. trakea dan alveolus
A. Escherichia coli
B. Entamoeba coli 75. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
C. Streptococcus infantarius coli A. menguraikan zat tepung
D. Campylobacter coli B. membasmi bibit penyakit
C. mengemulsikan lemak
66. Mengapa makanan dalam saluran pencernaan harus D. menguraikan protein
terurai ....
A. agar mudah ditelan 76. Berikut ini yang merupakan fungsi lidah adalah ....
B. agar tidak merusak sistem pencernaan A. memotong dan menghaluskan makanan
C. agar diserap melalui pembuluh darah B. mengubah zat tepung menjadi zat gula
D. agar makanan tidak sia-sia C. membunuh kuman-kuman yang masuk bersama
dengan makanan
67. Apabila penyerapan air terlalu besar di dalam usus D. mengatur letak makanan ketika dikunyah 
besar, maka feses yang dihasilkan adalah ....
A. terlalu keras 77. Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu ....
B. terlalu encer A. menguraikan zat tepung
C. terlalu lembek B. membasmi bibit penyakit
D. biasa saja C. mengemulsikan lemak
D. menguraikan protein
68. Enzim yang terdapat di mulut dan juga terdapat di
usus halus adalah .... 78. Enzim yang terkandung dalam air ludah
A. pepsin dinamakan ....
B. renin A. amilase
C. lipase B. pepsin
D. amilase C. renin
D. tripsin
69. Salah satu zat dalam makanan yang membantu
proses pembusukan sisa makanan adalah .... 79. Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan
A. protein jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan
B. lemak disebut ....
C. serat A. diare
D. vitamin B. konstipasi
C. muntaber
70. Berikut ini hal-hal yang terjadi di usus halus, kecuali D. maag
....
A. penyerapan sari-sari makanan 80. Fungsi gigi geraham pada manusia adalah untuk ....
B. proses pencernaan kimiawi A. mengoyak makanan
C. mengubah lemak dengan bantuan enzim lipas B. mengunyah makanan
D. pembusukan sisa-sisa makanan C. menggigit makanan
D. menggigit makanan
71. Proses mengeluarkan feses disebut juga ....
A. defekasi
B. deglutisi