1.

Tujuan Program Keahlian Perhotelan

Secara umum Program Keahlian Perhotelan merupakan suatu program yang

menghasilkan tenaga ahli dalam bidang perhotelan yang terampil dan kompeten di
bidang pelayanan dasar perhotelan khususnya pemenuhan kebutuhan dasar
manusia. Secara khusus Program Keahlian Perhotelan bertujuan untuk:

a. Menghasilkan lulusan pembelajar sepanjang hayat yang beriman,

bertakwa, berakhlak mulia, mandiri, peduli, cinta tanah air, bangga
pada budaya bangsanya dan tenggang rasa.
b. Menghasilkan lulusan yang mampu melanjutkan pendidikannya ke
jenjang lebih tinggi pada lembaga akademik / vokasi / kedinasan
terkemuka sesuai minat dan bakat yang dimilikinya.
c. Menghasilkan lulusan yang terampil dalam berpikir kritis,
berkreatifitas, menghasilkan karya, memanfaatkan teknologi digital,
dan mengembangkan minat serta bakatnya untuk menghasilkan
kompetensi yang unggul.
d. Menghasilkan lulusan yang kompetensinya diterima oleh Dunia
Industri
e. Membentuk karakter pembelajar sepanjang hayat serta memiliki
profil sesuai dengan Profil Pelajar Pancasila
f. Membekali peserta didik dengan keterampilan, pengetahuan dan
sikap agar kompeten melaksanakan pekerjaan di lingkup Front
Office , Housekeeping dan Food and Beverage.
g. Membekali pelajar dengan kompetensi sesuai dengan 6 literasi
dasar (literasi baca dan tulis, literasi numerasi, literasi sains, literasi
digital, literasi budaya kewarganegaraan dan literasi finansial).
h. Memfasilitasi peserta didik dapat melampaui kompetensi
sebagaimana terkandung dalam KKNI dan SKKNI bidang
perhotelan.
i. Membekali peserta didik dengan keahlian kecakapan hidup untuk
pengembangan bakat dan minat