1.

Seorang pemulia tanaman melakukan penelitian untuk membandingkan hasil dari empat
varietas baru dan varietas standar kacang tanah. Varietas-varietas itu diberikan ke plot-plot
dalam sebuah susunan menurut bujur sangkar latin karena keadaan tanah yang memiliki
sedikit kemiringan dari timur ke barat dan adanya perbedaan ketersediaan nitrogen dari
utara ke selatan. Varietas dan hasil per plot (dalam kilogram) terlihat pada tabel berikut.

(a) Bila kita gunakan model tetap, buatlah tabel analisis keragaman secara lengkap.
(b) Apakah terdapat cukup bukti bahwa varietas memberikan pengaruh yang berarti
terhadap hasil ?
(c) Misalkan varietas A adalah varietas standar, lakukan pengujian beda nilai rataan varietas
B, C, dan D terhadap varietas A. Gunakan  = 0.05.
(d) Apakah penggunaan RBSL dalam hal ini sudah efektif ? Tunjukkan.

2. Hasil uji organoleptik rasa terhadap kue kering yang menggunakan komposit tepung MOCAF.
Hasil uji menggunakan skala metode Hedonik adalah sbb:

Perlakuan Tepung Komposit MOCAF

Panelis A101 (10 %) A102 (20 %) A103 (30 %) A104 (40 %)
1 5 5 1 2
2 3 5 1 2
3 4 5 1 2
4 5 4 1 2
5 5 3 1 1
6 5 4 2 1
7 5 4 1 2
8 4 5 2 1
9 5 3 2 1
10 4 5 1 1
11 4 5 2 3
12 5 4 2 3
13 5 3 2 1
14 5 2 3 1
15 5 4 3 1
Keterangan : 1 = Amat tidak suka, 2 = Tidak suka, 3 = Netral, 4 = Agak Suka, 5 = Sangat suka

a. Apakah cukup bukti bahwa komposit tepung MOCAF berpengaruh terhadap rasa kue
kering (kerjakan dengan menggunakan ANOVA).
b. Perlakuan manakah yang rasanya paling disuka? (kerjakan dengan uji lanjut BNT 5%)