Semua sel aktif terus menerus melakukan respirasi, sering menyerap O2 dan melepaskan CO2
dalam volume yang sama. Namun seperti kita ketahui respirasi lebih dari sekedar pertukaran
gas secara sederhana. Proses secara keseluruhan merupakan reaksi oksidasi-reduksi, yaitu
senyawa dioksidasi menjadi CO2 sedangkan O2 yang diserap direduksi membentuk H2O. Pati,
fruktan, sukrosa atau gula lainnya, lemak, asam organik dan pada keadaan tertentu bahkan
protein dapat bertindak sebagai substrat respirasi.
C2H12O6 + 6O2→6CO2+6H2O+energi
Glikolisis