1.

1 PENCUCIAN FASILITAS PRODUKSI

1.1.1 Kaidah Pencucian Fasilitas Produksi terkait Halal
Fasilitas produksi yang terkena najis harus disucikan kembali sesuai dengan ketentuan
syariat Islam, yaitu    :
a. Apabila terkena najis berat (mughallazah), yaitu najisnya babi, anjing, dan
turunan keduanya atau salah satunya, maka caranya disertu (dicuci dengan air 7
kali yang salah satunya dengan tanah/debu atau   penggantinya yang memiliki
daya pembersih yang sama.
b. Apabila terkena najis sedang (mutawassitah), yaitu najisnya kotoran hewan dan
manusia, minuman keras, bangkai hewan selain ikan dan belalang, maka caranya,
dicuci dengan menggunakan air yang mengalir hingga najisnya benar-benar
hilang, atau dengan membasuhnya, atau dengan istijmar (menggunakan batu,
kayu, dan sejenisnya), dan dengan cara lain.
c. Jika disucikan dengan menggunakan air akan merusak alat dan/atau proses
produksinya, maka dapat disucikan dengan menggunakan selain air.
d. Apabila terkena najis ringan (mukhaffafah), yaitu najisnya urin bayi laki-laki yang
belum berumur dua tahun dan tidak mengkonsumsi apapun selain air susu
ibu,maka caranya dicuci dengan menggunakan air (dikucur dan direndam). 

1.1.2 Tata Cara Pencucian Fasilitas Produksi

a. Proses penyucian fasilitas yang terkena najis dengan cara pencucian, diverifikasi
untuk membuktikan hilangnya warna, bau dan rasa dari pengotor.
b. Pencucian dapat dilakukan dengan air atau non air seperti dibilas dengan
dekstrin, maltodekstrin atau skim milk powder, diseka dengan lap basah, disikat,
atau disemprot dengan udara bertekanan
c. Selama fasilitas produksi sedang digunakan selalu diawasi agar tidak terkena najis
dan/atau bahan berbahaya.
d. Fasilitas Produksi dicuci sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan.
e. Daftar Fasilitas Produksi dapat dilihat pada Lampiran X.
LAMPIRAN X
Dept. Pertenunan

No. Mesin Jumlah Mesin Jadwal Metode Alat Keterangan

1. Mesin Hani / Warping 2 Setiap Hari Non-Air Sapu, Kain dan Sharing Fasilitas
Pel Kering Produksi

2. Kanji / Sizing 2 Setiap Hari Dicuci (Air) dan di Sapu, Kain dan Sharing Fasilitas
Lap Kering. Pel Kering Produksi

3. Mesin Cucuk 4 Setiap Hari Menggunakan Sapu, Kain, Pel Sertifikasi Halal
bahan penolong Kering dan WD-
(WD-40) 40

4. Mesin Palet 15 Setiap Hari Non-Air Kuas dan Lap Sertifikasi Halal
kering.

5. Mesin Tenun 208 1 Minggu sekali. Non-Air Sapu, Kain dan

6 Line. Pel Kering

6. Gerobak 6
Dept. Kapas

No. Mesin Jumlah Mesin Jadwal Metode Alat Keterangan

1. Mesin Blowing 2 Setiap Hari Non-Air Sapu, Kain dan Sharing Fasilitas
Pel Kering Produksi

2. Kanji / Sizing 2 Setiap Hari Dicuci (Air) dan di Sapu, Kain dan Sharing Fasilitas
Lap Kering. Pel Kering Produksi

3. Mesin Cucuk 4 Setiap Hari Menggunakan Sapu, Kain, Pel Sertifikasi Halal
bahan penolong Kering dan WD-
(WD-40) 40

4. Mesin Palet 15 Setiap Hari Non-Air Kuas dan Lap Sertifikasi Halal
kering.

5. Mesin Tenun 208 1 Minggu sekali. Non-Air Sapu, Kain dan

6 Line. Pel Kering

6. Gerobak 6