P : Kapan terjadinya inovasi makanan?

N : Tergantung

P : Kendala yang sering terjadi?

N : Banyak yang mesan sekaligus

P : Jika terjadi kelambatan ada tidak marah2?

N : Tidak ada,palingan pelanggan bertanya Kembali knapa pesanannya belum dating

P : Apa yang terjadi pada saat kepenuhan dan bagaimana dengan antriannya?

N : dalam 1 kelompok 5 orang ada yang makai lebih dari satu meja padahal 1 kelompok itu pas untuk 1
meja

P : Hal yang tidak mengenakkan yang terjadi?

N : pelanggan lupa dengan pesanannya dari kopi dingin menjadi kopi panas, pelanggan juga mesan 2 kali
pada waitres yang berbeda

P : Sistem pembayaran apakah bisa pakai debit?

N : jika pesanan sudah mencapai Rp 500k baru bisa menggunakan debit dengan transfer antaar rekening

P : Bagaimana cara menghadapi hal yang tak mengenakkan tadi?

N : Sertiap waitres bertanya Kembali kepada pelanggan apakah sudah memesan atau belum dan
meminta pelanggan untuk ganti rugi jika terjadi pemesanan double

P : Bagaimana dengan system pembayaran ?

N : kasir bertanya Kembali kepada pelanggan dan kasir juga punya catatan tentang pemesanan
pelanggan tadi

P : Bgaiamana jika pemesanan bon tu berbeda dengan banyaknya jumlah pesanan?

N : mengganti diakibatkan karna pelanggan sering berpindah pindah meja Ketika memesan