ANALISIS DAN PERANCANGAN APLIKASI TUTORIAL MEMASAK

RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID

DENGAN FITUR TEKS, VIDEO DAN KAMUS

NASKAH PUBLIKASI

diajukan oleh
Afif Deswa Suryandi Prasetya
12.11.6498

kepada
SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER
AMIKOM YOGYAKARTA
YOGYAKARTA
2016
 ANALISIS DAN PERANCANGAN APLIKASI TUTORIAL MEMASAK
RESEP MASAKAN INDONESIA BERBASIS ANDROID
DENGAN FITUR TEKS, VIDEO DAN KAMUS
Afif Deswa Suryandi Prasetya1), M. Rudyanto Arief2)
1,2)
Teknik Informatika STMIK AMIKOM Yogyakarta
Jl Ringroad Utara, Condongcatur, Depok, Sleman, Yogyakarta Indonesia 55283
Email : afif.p@students.amikom.ac.id1), rudy@amikom.ac.id2)
Abstract - In android application development is very
fast, the number of applications available in the
Google Play Store, formerly known as the Android
Market from December 2009 until November 2015
there are 1.8 million apps available in the Google Play
Store. Many Indonesian cooking tutorial applications
available in the Google Play Store, the app only
features the text and images alone, with only helps
users who have never cooked before, but for new users
who want to learn to cook would be trouble if the
tutorial is only in the text. Forms to use video tutorials
are very helpful in learning, video found on youtube
channel can be applied to the android app without
having to use the API.
Keywords – Android, Application, App, Users, Google
Play Store, Cook.
1. Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
Android yang bersifat open source (sumber
terbuka) sangat mudah untuk mengembangkan sistem
atau aplikasi di android itu sendiri, jadi para
pengembang yaitu programmer atau developer dapat
dengan mudah untuk membuat aplikasi-aplikasi
android. Para pengguna yang baru ingin memasak
belum mengetahui dan harus dituntun secara perlahan
untuk memasak. Dalam hal ini aplikasi tutorial
memasak masakan Indonesia yang dilengkapi dengan
fitur teks, video dan kamus dapat sangat membantu
pengguna baru yang ingin belajar memasak, salah
satunya dengan menggunakan aplikasi tutorial memasak
resep masakan Indonesia berbasis android dengan fitur
teks, video dan kamus.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah
dikemukakan, maka permasalahan yang dapat
dirumuskan adalah bagaimana membuat aplikasi tutorial
memasak resep masakan berbasis Android dengan fitur
teks, video dan kamus.
1.3 Batasan Masalah
Dalam penyajian penelitian ini diperlukan
batasan masalah agar pembahasan lebih fokus, terarah
dan tidak melebar, maka terdapat batasan-batasan
masalah sebagai berikut :
1
Aplikasi ini hanya diterapkan pada sistem
Android minimal versi 2.3, Aplikasi ini dibuat
menggunakan IDE Android Studio versi 2.1, Aplikasi
mobile ini hanya sebatas membantu pengguna dalam
belajar memasak dengan bantuan tutorial resep masakan
berupa teks, video dan kamus bahan masakan, Fitur
video menggunakan fasilitas dari YouTube, Video
tutorial memasak diambil dari channel YouTube Masak
TV, Tutorial memasak hanya masakan Indonesia,
Kamus bahan masakan menjelaskan tentang gambar-
gambar dari resep masakan, Aplikasi ini tidak sampai di
unggah ke Google Play Store, Aplikasi ini
dikembangkan hingga tahap uji coba dengan cara
memberikan tutorial memasak berupa resep masakan
Indonesia yang dijelaskan lewat teks dan video.
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian
1.4.1 Maksud Penelitian
Maksud diadakannya penelitian ini adalah untuk
mempermudah pemula yang baru ingin belajar
memasak dengan adanya fitur teks, video dan kamus
pada aplikasi ini.
1.4.2 Tujuan Penelitian
Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini
adalah :
Membangun aplikasi tutorial memasak dengan
fitur teks, video dan kamus, Membantu mempermudah
pengguna baru yang ingin belajar memasak, Sebagai
syarat kelulusan dan mendapatkan gelar kesarjanaan
komputer pada jurusan Teknik Informatika STMIK
AMIKOM Yogyakarta.
2. Pembahasan
2.1 Analisis Sistem
Tujuan dari analisis sistem adalah untuk
menentukan masalah dalam upaya memperbaiki sistem,
sehingga diharapkan dengan dilakukannya analisis
sistem, maka permasalahan yang ada akan dapat di atasi
dan menghasilkan suatu sistem yang sempurna.
Terdapat 2 faktor dalam analisis ini, yaitu faktor internal
yang membahas pada Strength (Kekuatan) dan
Weakness (Kelemahan) dari kompetitor, dan faktor
eksternal yang membahas pada Opportunity (Peluang),
Threat (Ancaman).
2.1.1 Analisis SWOT
Analisis SWOT digunakan karena merupakan
metode perencanaan strategis yang digunakan untuk
mengevaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan 2.2 Solusi Terhadap Masalah
ancaman dalam proyek atau perusahaan. Kesesuaian Maka dengan adanya sistem nantinya pemberian
yang baik akan memaksimalkan kekuatan dan peluang informasi tutorial memasak selain melalui teks, akan
perusahaan serta meminimalkan kelemahan dan diberikan dengan jelas lewat video, agar pengguna
ancaman. Berikut penjabaran SWOT dalam dapat melihat langsung proses pembuatan masakan dan
hubungannya dengan sistem yang akan dibangun. bisa langsung mempraktekannya dengan melihat video.
Tabel 1 Analisis SWOT Aplikasi Pengguna bisa mengetahui seperti apa bentuk bahan
Aplikasi Tutorial Memasak masakan yang tidak dimengerti karena lewat penjelasan
Analisis dari kamus bahan masakan pengguna akan langsung
Masakan Indonesia
melihat bagaimana bentuk atau gambaran dari bahan
Kekuatan a. Mudah untuk digunakan (user
(Strength) friendly), karena semua menu ada masakan tersebut.
pada navigasi.
b. Tidak lemot, karena fitur yang 2.3 Analisis Kebutuhan Sistem
disediakan hanya tutorial teks
c. Banyak resep masakan, karena 2.3.1 Kebutuhan Fungsional
mudah dalam meng-inputkan resep Berikut ini adalah kebutuhan fungsional dari
masakan. aplikasi yang akan dibuat:
d. Terdapat perkiraan waktu pada tiap Aplikasi ini dapat menampilkan lima resep
resep masakan, agar pengguna
masakan secara acak pada menu utama, Aplikasi ini
mengetahui perkiraan memasak.
e. Aplikasi dapat diakses secara dapat menampilkan bahan masakan, Aplikasi ini dapat
offline, karena tutorial resep menampilkan pembuatan masakan, Aplikasi ini dapat
masakan bisa diakses tanpa adanya memutar video memasak, Aplikasi ini dapat
koneksi internet. menampilkan deskripsi tentang bahan masakan pada
kamus resep masakan, Aplikasi ini dapat menampilkan
Kelemahan a. Aplikasi hanya bisa dijalankan menu tentang.
(Weakness) pada sistem operasi Android
b. Kurangnya kejelasan dalam 2.3.2 Kebutuhan Non Fungsional
seberapa pasti ukuran pada bahan-
Berikut ini adalah kebutuhan non fungsional dari
bahan masakan tertentu
c. Hanya terdapat fitur teks saja, yang aplikasi Tutorial Memasak Masakan Indonesia ini:
memungkinkan pengguna baru 1. Kebutuhan Perangkat Keras (Hardware)
untuk sulit memahami penjelasan Perangkat keras yang digunakan dalam
cara yang diberikan pembuatan aplikasi ini.
d. Kurangnya penjelasan atau gambar Processor: 2.5 GHz Intel Core i5, Memory
pada bahan masakan, karena akan RAM: 6 GB DDR3, Harddisk: 500 GB,
mempersulit pengguna yang belum VGA: Intel HD Graphics 4000 1536 MB,
luas pengetahuan tentang bahan- Mouse, Keyboard.
bahan masakan
Perangkat keras yang digunakan dalam
implementasi aplikasi ini.
Kesempatan a. Aplikasi ini bisa digunakan oleh Nama Handphone: Xiaomi Mi3, Layar: 1080
(Opportunity) semua kalangan, dengan x 1920 pixels, 5.0 inches, CPU: Quad-core
banyaknya pengguna smartphone Snapdragon 800, Memory RAM: 2 GB,
terutama Android, aplikasi ini bisa Memory Internal: 16 GB.
digunakan kapan saja Sedangkan kebutuhan minimal perangkat
b. Berbasis Cross-platform, adanya keras yang dapat menjalankan aplikasi ini.
kemungkinan aplikasi ini akan Sistem Operasi : Android OS, v2.3.3
dikembangkan untuk platform lain,
(GingerBread), Layar : 240 x 320 pixels, 3.14
misalnya iOS.
inches, CPU : 600 MHz processor, Memory
Ancaman a. Dengan mudahnya dalam Internal : 2 GB, Memory RAM : 512 MB
(Threat) pembuatan aplikasi Android 2. Kebutuhan Perangkat Lunak (Software)
karena bersifat open source, Perangkat lunak yang digunakan dalam
memungkinkan adanya pembuatan aplikasi ini.
persaingan dalam aplikasi yang Sistem Operasi OS X El Capitan, Android
sama nantinya Studio, Android Software Development Kit
b. Aplikasi lain memiliki banyak (SDK), Java Development Kit (JDK), Plugin
resep masakan dan tidak hanya Android Development Tool (ADT),
resep masakan tetapi juga resep
pembuatan minuman.
Bluestacks versi 0.9.30 (423902) pada Mac
OS yang digunakan untuk uji coba aplikasi.
Perangkat lunak yang digunakan dalam
implementasi aplikasi ini adalah Android OS
v4.2.2 Jelly Bean. Sedangkan kebutuhan

2
 minimal perangkat lunak yang dapat
menjalankan aplikasi ini adalah Android OS
v2.3.3 GingerBread.
3. Kebutuhan Pengguna (Brainware)
Dalam mendukung suatu program agar
berjalan dengan baik dibutuhkan orang yang
terlibat dalam kegiatan pemanfaatan
komputer atau sistem pengolahan data, salah
satunya yaitu:
a. Programer : Seseorang yang mempunyai
kemampuan menguasai salah satu /
banyak bahasa pemrograman. Juga bisa
dikatakan sebagai pembuat dan petugas
yang mempersiapkan program yang Gambar 1 Use Case Diagram
dibutuhkan pada sistem komputerisasi
yang akan dirancang. 2.4.1.3 Rancangan Activity Diagram
b. Desain Grafis : Seseorang yang mampu Activity diagram menggambarkan berbagai
merancang gambar untuk menyampaikan aliran aktivitas dalam sistem yang sedang dirancang,
informasi atau pesan se-efektif mungkin. bagaimana masing-masing alir berawal, decision yang
Desain grafis dapat merujuk kepada mungkin terjadi, dan bagaimana mereka berakhir.
proses pembuatan, metode merancang. Berikut ini rancangan activity diagram yang terdapat
c. Sistem Analisis : Seseorang yang pada aplikasi :
menguraikan suatu sistem informasi yang
sudah utuh kedalam bagian-bagian
komponennya dengan tujuan dapat
menidentifikasi dan menevaluasi berbagai
macam permasalahan maupun hambatan
yang terjadi pada sistem sehingga
nantinya dapat dilakukan perbaikan atau
pengembangan.

2.4 Perancangan Sistem

Perancangan sistem pada dasarnya dilakukan
untuk memberi penjelasan mengenai gambaran umum
tentang sistem yang akan dibuat. Perancangan sistem ini
mengidentifikasi komponen-komponen sistem informasi
secara rinci.
2.4.1 Perancangan UML
Untuk lebih memperjelas tentang gambaran
sistem maka dibuatlah UML dengan beberapa tipe yaitu
Use Case Actor, Use Case Diagram, Activity Diagram,
Sequence Diagram, dan Class Diagram.
Gambar 2 Activity Diagram Aplikasi Tutorial
Memasak
2.4.1.4 Pembahasan User Interface
Dalam aplikasi “Tutorial Memasak Masakan
Indonesia Berbasis Android” ini terdiri dari beberapa
interface yaitu Menu Utama, Menu Resep Masakan,
Menu Kamus Bahan Masakan dan Menu Tentang.

2.4.1.1 Use Case Actor

Use case actor adalah pengguna yang
berinteraksi dengan sistem aplikasi. Pengguna meliputi
orang yang ingin belajar memasak atau lebih tepatnya
pengguna yang menggunakan android.

2.4.1.2 Rancangan Use Case Diagram

Use case diagram adalah gambaran skenario dan
interaksi antara actor (pengguna) dengan sistem yang
berkaitan. Diagram use case akan menggambarkan
hubungan antara aktor dan kegiatan yang dapat
dilakukan terhadap aplikasi yang akan dibuat. Berikut
adalah interaksi antara aplikasi dan aktor yang ada pada
aplikasi tutorial memasak masakan Indonesia:
Gambar 3 Halaman Bahan Resep Masakan

3
 Video tutorial memasak berguna untuk lebih
memudahkan pengguna dalam memahami tiap resep
masakan. Tombol untuk memainkan video berada pada
satu halaman resep masakan. Jika tombol play di klik,
maka dia akan secara otomatis membuka Youtube atau
browser pada perangkat.
Gambar 4 Tampilan Video
Jika video di putar di youtube lewat emulator
bluestack maka tampilannya akan seperti dibawah ini.
Gambar 5 Tampilan Video Saat Diputar Lewat
Youtube
Pencarian merupakan alat untuk membantu
pengguna dalam mencari sesuatu secara cepat dengan
hanya mengetikkan nama resep masakan ke dalam
kolom pencarian. Dibawah adalah hasil pencarian dari
aplikasi ini.
4
Gambar 6 Pencarian Ditemukan
3. Penutup
3.1. Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari pembahasan
pada bab-bab sebelumnya yaitu :
1. Telah dibuat aplikasi tutorial memasak
dengan berbagai fitur seperti teks, video dan
kamus bahan.
2. Video pada channel Youtube dapat di
terapkan pada aplikasi android tanpa
menggunakan API (Application
Programming Interface) Youtube.
3. Peran video pada aplikasi tutorial sangat
penting karena dapat menjadikan
pembelajaran lebih mudah.
3.2. Saran
Dalam pembuatan aplikasi informasi ini,
tentunya masih memiliki berbagai keterbatasan, maka
diperlukan masukan dan saran demi penyempurnaan
aplikasi ini.
Saran untuk pengembangan aplikasi di masa
mendatang adalah sebagai berikut:
1. Menambahkan deskripsi masakan pada resep
masakan.
2. Menambahkan banyak sumber channel video.
3. Menambahkan fungsi pada bahan masakan
agar dapat di klik langsung menuju kamus
bahan masakan.
4. Bisa diterapkan pada perangkat iOS.
Daftar Pustaka
[1] Statista, “Number of available applications in the
Google Play Store from December 2009 to
November 2015”.
www.statista.com/statistics/266210/number-of-
available-applications-in-the-google-play-store/.
[2] Dodit Suprianto dan Rini Agustina, S.Kom, M.Pd,
“Pemrograman Aplikasi Android”, hal 9.
[3] Taufiq, Rohmat. 2013. “Sistem Informasi
Manajemen”. Penerbit Graha Ilmu. Yogyakarta.
[4] Ian Sommerville. 2003. “Software Engineering
(Rekayasa Perangkat Lunak)/Edisi6/Jilid 1”.
Penerbit Erlangga. Jakarta.
[5] Kadir, Abdul. 2014. “Pengenalan Sistem Informasi
Edisi Revisi”. Penerbit Andi. Yogyakarta.
[6] Rangkuti, Fredy, 2005. “Analisis SWOT Teknik
Membedah Kasus Bisnis”, Jakarta: PT. Gramedia
Pustaka.
[7] Verdi Yasin, 2012. “Rekayasa Perangkat Lunak
Berorientasi Objek Pemodelan, Arsitektur dan
Perancangan (Modeling, Architecture and Design)”,
hal 272.
[8] Verdi Yasin, 2012. “Rekayasa Perangkat Lunak
Berorientasi Objek Pemodelan, Arsitektur dan
Perancangan (Modeling, Architecture and Design)”,
hal 269-270.
[9] Nana Sudjana, Ahmad Rifai, “Media Pengajaran”,
Sinar Baru Algendido, Bandung, 2005.
[10] Binanto Iwan. 2010. “Multimedia Digital – Dasar
Teori dan Pengembangannya”. Andi Yogyakarta.
Biodata Penulis
Afif Deswa Suryandi Prasetya, memperoleh gelar
Sarjana (S.Kom) Program Studi Teknik Informatika
STMIK AMIKOM Yogyakarta, lulus tahun 2016.

M. Rudyanto Arief memperoleh gelar Sarjana

Komputer (S.Kom), Jurusan Teknik Informatika di
Universitas Islam Indonesia Yogyakarta, lulus tahun
2001. Memperoleh gelar Magister Ilmu Komputer
(M.T) Program Pasca Sarjana Magister Teknik
Informatika Universitas Gadjah Mada Yogyakarta,
Lulus tahun 2005. Saat ini menjadi Dosen di STMIK
AMIKOM Yogyakarta.