OLEH :
Sehubungan dengan hal tersebut, kami selaku Kelompok Tani Pujama Budandan mengajukan
Permohonan Bantuan bibit Kambing unggul kepada Bapak Kepala Dinas peternakan dan
Kesehatan Hewan Kabupaten Lampung Selatan.
Demikian permohonan ini kami buat untuk dapat dipertimbangkan dan atas perhatiannya kami
ucapkan terima kasih.
Mengetahui,
Menyetujui,
Kepala UPT Puskeswan
Kecamatan Kalianda – Rajabasa
MUBSIR, A.Md
NIP. 19670104 198903 1 012
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pembangunan sub sector peternakan merupakan bagian dari pembangunan pertanian yang
bertujuan untuk mencapai suatu kondisi pertanian yang tangguh, yang dicirikan dengan
kemampuan mensejahterakan para petani peternak dan kemampuannya dalam mendorong
pertumbuhan sektor ternak secara keseluruhannya.
Keberhasilan yang ingn dicapaiakan memacu motivasi peternak untuk terus berusaha
memelihara ternak Kambing secara terus menerus dan bahkan bias menjadi mata pencaharian
utama.
Pada sisi lain, ada trend bahwa ada peningkatan kemampuan daya beli masyarakat yang
sangat berpengaruh pada permintaan kebutuhan ternak Kambing, naik untuk dikonsumsi
sendiri ataupun untuk diperdagangkan. Dari segi budidaya tanaman, kotoran ternak Kambing
menjadi salah satu bahan sebagai pupuk organik sehingga bias bernilai sekonomis. Pertanian
organik memiliki pasar sendiri bagi masyarakat yang menyadari arti pentingnya kesehatan dan
menyadari bahaya residu pertanian di pasaran.
Pengelolaan ternak dapat dilakukan secara mandiri dan koloni. Keduanya memiliki
kelebihan perdagangan. Akan tetapi pengelolaan budidaya koloni, lebih nudah dalam
managemennya, lebih mengefisiensikan sebuah kelompok yang memiliki struktur pengurus
serta pengawas, lebih efisien dalam pembinaan oleh pihak instansi terkait dan yang lebih
penting adalah memiliki motivasi untuk memajukan kelompok secara bersama-sama.
Bagi pengurus kelompok tani yang ada di pedesaan khususnya kelompok tani BINA
KARYA Desa Canti Kecamatan Rajabasa Kabupaten Lampung Selatan, bisnis usaha ternak
ayam ini adalah merupakan sarana dalam upaya peningkatan peran dan fungsi serta
meningkatkan organisasi atau kelembagaan petani yang memberikan manfaat riil bagi
masyarakat demi ketahanan ekonomi yang berkelanjutan.
Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, kami mengharapkan dukungan dan
bantuan bapak untuk membantu usaha ternak ayam kami agar dapat berjalan lancar dan
sukses.
1.2 Maksud
Berdasarkan uraian diatas banyak sekali keuntungan yang diperoleh dari pengembangan
ternak ayam berupa daging dan kotora ayam sebagai pupuk organic bagi tanaman. Pengelolaan
ternak ayam yang terorganisir dalam kelembagaan kelompok tani memberikan kemudahan
dalam pengawasan dan pendampingan pembinaan. Dengan demikian Kelompok dari “BINA
KARYA” Desa Canti Kecamatan Rajabasa teguh hati memberdayakan untuk menekuni bisnis
terak ayam dan bermaksud mengajukan proposal bantuan kepada Dinas Peternakan Kabupaten
Lampung Selatan sehingga bisnis ternak ayam kami dapat lebih berkembang.
1.3 Tujuan
1.4 Sasaran
Sasaran yang ingin dicapai pada program pengembangan ternak ayam adalah :
1. Petani/ternak yang tergabung dalam Poktan “BINA KARYA” Desa Canti Kecamatan
Rajabasa Kabupaten Lampung Selatan
2. Terbentuknya kawasan sentra ternak ayam di Kecamatan Rajabasa
3. Meningkatnya Pengetahuan dan Keterampilan sumber daya manusia poktan
BAB II
PROFIL KELOMPOK TANI
A. Identitas Kelompok
1. Nama Poktan : BINA KARYA
2. Nomor Register :
3. Alamat Poktan
Lingkungan : 02
Kelurahan : Desa Canti
Kecamatan : Rajabasa
Kabupaten : Lampung Selatan
No telp/Hp : 0822 8279 4090
4. Luas Lahan Hijauan : 28 Ha
5. Jumlah Anggota
Aktif : 28
Belum Aktif :-
Tahun berdiri :
B. Susunan Pengurus
Ketua : M.YUNUS
Sekretaris : Muhidin
Bendahara : Dahlan
Anggota : 25 Orang
Kelompok tani “BINA KARYA” Desa Canti Kecamatan Rajabasa Kabupaten Lampung Selatan
mempunyai potensi ternak yang cukup besar untuk dikembangkan khususnya ternak ayam. Dari
segi perkandangan, kelompok tersebut telah mempunyai kandang yang jumlah cukup banyak
sekitar 10 unit dengan kapasitas 20 ekor/unit. Kandang tersebut masih bias diperluas mengingat
lahan pekarangan yang juga cukup luas. System kandang yang dimiliki sudah memenuhi
persyaratan kandang yang sehat dan dengan tata kelola yang baik. Dari segi sumber hijauan
masyarakat ternak (HMT) sangatlah melimpah mengingat Desa Canti merupakan daerah pertanian
dan hal tersebut merupakan potensi sumber pakan daun-daunan (ramban) dan limbah panen yang
sangat mendukung dan dapat menopang sumber hijauan bagi ternak dikembangkan.
Semua potensi pendukung terseut diatas hanya butuh sentuhan dan pembinaan dari instansi
pemerintah terkait (Dinas Pertanian) sehingga semuanya akan semakin berdaya guna jika
dikembangkan. Dengan adanya program yang diperuntukan pada kelompok tani dari Dinas
Peternakan Kabupaten Lampung Selatan akan memberdayakan kelompok tani ternak sehingga
bias produktif dan meningkatkan taraf ekonomi peternak juga demi “Program Nasional
SwaSembada Daging”.
BAB IV
ASPEK PEMASARAN
Perkembangan pendidikan dan derajat hidup masyarakat diikuti pola konsumsi makanan
bukan hanya sebagai kebutuhan pangan saja, tetapi sudah harus mempertimbangkan factor
gizi dan cita rasa.
Daging ayam sangat kaya kandungan gizi diantaranya kalori 154 K kal, protein 16,6 gr,
lemak 9,2 gr kalsium 11 mg, fosfor 124 mg dan zat besi 1 gr. Dan bermanfaat bagi
kesehatan adalah sumber energi, membentuk otot, mencegah anemia, meningkatkan system
kekebalan tubuh, pembentukan sel-sel otak, serta meningkatkan kecerdasan.
Secara fisik daging ayam terdiri dari beberapa kelompok diantaranya : daging segar, daging
beku, daging olahan.
Untuk memenuhi kebutuhan daging, ternyata kita belum sepenuhnya mampu swasembada,
sekitar 80% dari kebutuhan baru dapat dipasok dari sumber di dalam negeri dan untuk
memenuhi kekurangannya kita bergantug luar negeri dari Australia baik dalam bentuk
daging maupun bibit ternak.
Kebutuhan untuk daging untuk dipasar local (Lampung) sering mengalami kekurangan
terutama pada hari penting seperti hari raya keagamaan, hari libur dan pada musim resepsi.
Disamping itu juga produksi ternak dari daerah Lampung sendiri dijual keluar daerah demi
mencari keuntungan yang berlebih seperti ke daerah Jakarta dan sekitarnya sehingga dengan
demikian dari segi potensi pasar usaha ternak ini pangsa pasarnya masih cukup besar dan
terbuka lebar.
BAB V
ASPEK TEKNIS
5.1 Aspek Teknis Pemeliharaan
Untuk mengoptimalkan hasil produksi ternak ayam, kami bermaksud menggunakan model
pemeliharaan insentif yakni system pemeliharaan yang menerpakan totalitas perhatian baik
baik dari aspek pakan, minuman, obat-obat kesehatan terak hingga perkandangan. Semua itu
dimaksud agar produktivitas usaha memperoleh hasil yang maksimal. Tahapan-tahapan
pemeliharaan sebagai berikut :
a) Penyiapan kandang
b) Pemeliharaan dan pemagaran keliling
c) Pemeliharaan kesehatan
Agribisnis ternak itik Kelompok Tani Bina Karya membutuhkan modal yang cukup besar, dan
dengan ini kami perlu mengajukan proposal bantuan modal keda Kepala Dinas Peternakan
Kabupaten Lampung Selatan untuk pengadaan bibit ternak, sarana dan prasarana agar
perkembangan usaha ternak kami dapat berjalan dengan lancer dan sukses.
Kegiatan pengembangan ternak ayam memiliki keunggulan komparatif dan kompetetif dengan
cara yang cukup prospektif sehingga kegiatan ini dapat mendorong peningkatan pengetahuan dan
keterampilan tentang beternak yang baik serta lapangan usaha bagi segenap para pengurus dan
anggota kelompok tani serta berkembang kepada masyarakat setempat. Kegiatan ini dapat menjadi
sekolah lapang yang bermanfaat untuk peningkatan bekal pengetahuan dan keterampilan
agribisnis.
Peran pemerintah dengan berbagai kebijakan yang konsen terhadap pertanian dan peternakan
sangat diperlukan dan terbukti mampu mendorong kinerja sector agribisnis menuju usaha yang
lebih propesional sehingga dapat memberikan arti yang positifbagi kegiatan keseahteraan
masyarakat petani.
Demikian proposal ini disusun untuk melengkapi permohonan bantuan modal usaha untuk
kegiatan usaha budidaya ternak ayam, agar dapat dijadikan dasar penilaian dan pertimbangan bagi
pemberi modal usaha kepada kami, dengan harapan dapat memperoleh perhatioan, tanggapan dan
dukungan yang positif.
Kepada semua pihak yang telah memberikan perhatian, saran dan bantuan diucapkan banyak
terimakasih. Semoga tuhan yang maha Kuasa senantiada memberikan petunjuk dan kekuatan
kepada kita menuju kebaikan dan kebahagiaan Amiin.
Ketua Kelompok
M. YUNUS
Lampiran – Lampiran
DAFTAR ANGGOTA KELOMPOK TANI
PEMBINA
PELINDUNG KETUA PENYULUH
KEPALA DESA
M. YUNUS PERTANIAN
CANTI
DESA CANTI
SEKRETARIS BENDAHARA
MUHIDIN DAHLAN
ANGGOTA
20 ORANG
LAMPIRKAN SK KELOMPOK